Uso, Desperdicio y Ahorro del Agua Potable en el Hogar
Edwin Enrique Saavedra Parisaca
Universidad Nacional de San Agustín
Arequipa, Perú
936144471
esaavedra@unsa.edu.pe
 pesar de que la mayor parte de la población habita en la zona
Resumen— El agua potable es un recurso muy importante
para el ser humano y está presente en cada uno de los hogares
que habitamos, es por ello que es necesario hacer un estudio
acerca de cómo es su situación. En este trabajo mostramos una
serie de experimentos para llegar a calcular el consumo de agua
familiar y ver así si este resultado muestra si hacemos buen uso
del agua o no.
Palabras Clave—Agua Potable, situación, consumo, familia.
Abstract— Drinking water is a very important resource for
human beings and is present in each of the homes we inhabit,
that is why it is necessary to make a study of how your situation
is. In this work we show a series of experiments to calculate the
consumption of family water and see if this shows whether we
make good use of water or not
Keywords-Drinking water, situation, consumption, family.
I. INTRODUCCIÓN
El agua de consumo doméstico que llega a nuestros
hogares es agua potable que procede de plantas
potabilizadoras donde ha recibido tratamiento de
sedimentación de compuestos sólidos y desinfección y
eliminación de microorganismos que pudieran ser nocivos
para la salud humana. El agua en el Perú, luego de recorrer
muchos kilómetros desde el origen de su producción como
agua líquida, producto de precipitaciones pluviales o
deshielos en los cascos de nieve, en las cabeceras de las
cuencas hidrográficas, alcanza las zonas urbanas en donde es
almacenada en plantas de tratamiento para recibir procesos de
potabilización que implican la sedimentación de sólidos con
sulfato de amonio y la eliminación de microorganismos y
alcanzar las condiciones de calidad que los organismos de
salud especifican para considerarla como apta para el
consumo humano. En el Perú dada su topografía y su gran
diversidad de climas, el agua se convierte en uno de los
recursos más escasos para fines humanos, sean estos
agrícolas, mineros, industriales o de consumo doméstico. La
mayor cantidad de este vital elemento que precipita en las
altas montañas discurre por escorrentía superficial a través de
los cauces de los ríos hasta alcanzar el mar; una pequeña
proporción queda almacenada en los cascos de nieve de las
altas montañas y otra aún menor en lagos y lagunas. Esta es
entonces el agua de la que el hombre dispone para todos los
usos antrópicos anteriormente señalados. Sin embargo y a
.
más árida del país (la costa), debido a nuestras malas
costumbres, causamos un gran desperdicio de este vital
elemento, arrojando como aguas servidas una gran
proporción de lo poco que disponemos haciendo que por lo
menos el 30% de la población tenga poco acceso al recurso o
no disponga del mismo, contaminando los cursos de los ríos
y haciendo cada vez más caros los procedimientos para
obtener agua potable en los pueblos asentados en las partes
bajas de la cuenca.
En este trabajo mostramos en la sección II algunos trabajos
relacionados con el tema, en la sección III conceptos y
definiciones importantes, luego en la sección IV se detalla
como se hacen los experimentos para averiguar el consumo
de agua familiar, en V se muestran los resultados obtenido y
en VI y VII tenemos discusiones y conclusiones
respectivamente.
II. TRABAJOS RELACIONADOS
Se han realizado varios trabajos en torno al uso del agua
potable en asuntos de ecología y conservación del medio
ambiente un ejemplo es [5] el cual realiza un análisis
parecido, pero para su caso personal, como también [6].
Luego de ello estudios mas grandes como en [7] que muestran
la situación del Perú.
III. EL AGUA Y EL AGUA POTABLE
Mostramos las definiciones de los conceptos de agua y
agua potable para que se reconozca su diferencia
A. Definición de Agua y Agua Potable
El agua es un elemento indispensable para el buen
funcionamiento del organismo y para la reparación de las
pérdidas liquidas que éste sufre constantemente. Por esta
doble razón el agua es un alimento natural líquido, así como
el oxígeno es un alimento gaseoso y ambos necesarios para la
vida. [1]
Sin embargo, el agua no puede ser consumida directamente
por el hombre, sino que tiene que pasar un proceso de
purificación para llegar a ser consumible llamamos a esta
agua “agua potable”.
Se denomina agua potable o agua para consumo humano, al
agua que puede ser consumida sin restricción debido a que,
gracias a un proceso de potabilización, no representa un
riesgo para la salud. El término se aplica al agua que cumple
con las normas de calidad promulgadas por las autoridades
locales e internacionales. [2].
IV. CONSUMO DOMESTICO DEL AGUA POTABLE
En esta sección calculamos la cantidad de agua potable que
es consumida en un hogar en particular de forma domestica
en el caso no biológico, también se menciona a que se refiere
con consumo biológico, pero no se toman resultados en
cuanto a este.
A. Consumo No Biológicos
Agua Potable consumida en el hogar que no se emplea para
la preparación de alimentos ni bebida directa [3].
Consideramos el caso de la higiene personal como consumo
no biológico.
1) Consumo de agua en la ducha
El procedimiento para el cálculo del consumo de agua en la
ducha fue el siguiente:
 Se coloco un recipiente de veinte litros de capacidad
debajo de la ducha.
 Se calculó que el tiempo de demora en llenarse con
la llave de la ducha fue de 8 minutos.
 Usando la ecuación (1) se calculó el gasto mensual
total del agua en esta actividad para los miembros
del autor y su familia los cuales aparte de él son 3
miembros
4
𝐿𝑐. 𝑇𝑚
𝐶𝑑 = ∑ (1)
𝑇𝑐
𝑚=1
Donde Cd es el consumo total en la ducha, “m”
representa a los miembros, Tm es el tiempo que el
miembro se demora en la ducha al mes y Tc es el
tiempo que se demora en llenarse un Balde de
capacidad conocida con la llave de la ducha y Lc es la
capacidad del balde.
2) Consumo de agua en el lavado bucal
El procedimiento para el cálculo del consumo de agua en el
lavado bucal fue el siguiente:
 Se coloco un recipiente de 1,5 litros de capacidad
debajo del pilón.
 Se calculo que el tiempo de demora en llenarse con
la llave de la ducha fue de 30 segundos.
 Usando la ecuación (2) se calculó el gasto diario
total del agua en esta actividad para los miembros
del autor y su familia los cuales aparte de él son 3
miembros.
4
𝐿𝑟. 𝑇𝑚
𝐶𝑙 = ∑ (2)
𝑇𝑟
𝑚=1
Donde Cl es el consumo total en el lavado bucal,
“m” representa a los miembros, Tm es el tiempo que
el miembro se demora lavándose la boca y Tr es el
tiempo que se demora en llenarse un recipiente de
capacidad conocida con el pilón y Lr es la capacidad
del recipiente bajo el pilón.
 Para calcular el gasto mensual se multiplico el
resultado de reemplazar en la ecuación (2) por
treinta
3) Consumo en la cocina
El procedimiento para el cálculo del consumo de agua en la
cocina fue el siguiente:
 Se coloco un recipiente de cinco litros de capacidad
debajo del lavado de la cocina.
 Se retiro la tapa que este debajo del codo del
conducto de salida y se recogió el agua que se gastó
diariamente en el lavado de los utensilios de la
cocina, el cual se usa dos veces al día.
4) Consumo en los servicios sanitarios
El procedimiento para el cálculo del consumo de agua en los
servicios sanitarios fue el siguiente:
 Se cálculo que la capacidad del tanque del sanitario
es de 6 litros.
 Se considero el número de veces que se usa el
sanitario por miembro en la familia en un día.
 Usando la ecuación (3) se calculó el gasto diario
total del agua en esta actividad para los miembros
del autor y su familia los cuales aparte de él son 3
miembros
4
𝐶𝑠 = ∑ 𝑁𝑣. 𝐶 (3)
𝑚=1
Donde Cs es el consumo total en los servicios
sanitarios, “m” representa a los miembros, Nv es el
número de veces que un miembro usa los servicios
en un día y C es la capacidad del tanque del sanitario.
 Para calcular el consumo mensual se multiplico por
treinta el resultado obtenido por la ecuación (3)
5) Consumo en el lavado por lavadora Para el consumo de agua en el lavado bucal tenemos la Tabla
II.
El procedimiento para el cálculo del consumo de agua en la
lavadora fue el siguiente: TABLA II
TIEMPO, NUMERO DE VECES QUE SE HACE LAVADO BUCAL Y
AGUA CONSUMIDA POR MIEMBRO AL DIA
 Se calculó que el agua que se usa en el lavado por
capacidad en la lavadora que funciona con a base de Miembro Tiempo de Lavadas Litros de
tres procesos donde se usa setenta y cinco litros de Lavado (min) al Dia Agua
agua por proceso. Autor 3 3 27
 Se considero que se usa la lavadora ocho veces por Miembro 1 2 2 12
mes. Miembro 2 3 2 18
 Se consideraron ambas consideraciones. Miembro 3 5 3 45

El resultado de la ecuación (2) arrojo para este caso un total

6) Consumo en el riego de jardín
El procedimiento para el cálculo del consumo de agua en el
riego del jardín fue el siguiente:
 Se considero que en el riego del jardín se usa cinco
baldes de setenta y cinco litros de agua cada uno.
 Se tomo en cuenta que el riego del jardín se hace
ocho veces al mes.
 Se multiplicaron ambas consideraciones.
de 102 Litros de Agua consumido en el día entonces esto
significa que al mes se consume 3060 Litros.
Para el consumo de agua en la cocina tenemos que el
recipiente se llenó diez veces en promedio en ambas lavadas.
Lo que significa que para el consumo en la concina
consumimos cincuenta litros de agua diariamente lo que seria
mil quinientos litros de agua al mes.
Para el consumo de agua en los servicios sanitarios tenemos
la Tabla III.

TABLA III
B. Consumo Biológico NUMERO DE VECES QUE SE USAN LOS SERVICIOS SANITARIOS
POR MIEMBRO
Agua Potable consumida en el hogar que se emplea para la
preparación de alimentos y bebida directa [3]. Miembro Numero de Uso
No lo consideramos en el estudio pues su uso es muy variado de los Servicios
y necesario, en cambio los no biológicos pueden representar Autor 3
perdidas o desperdicios como también tener oportunidades de Miembro 1 2
mejora Miembro 2 3
Miembro 3 2

V. RESULTADOS El resultado de la ecuación (3) arrojo para este caso un total

En esta sección mostramos los resultados obtenido en los de 60 Litros de Agua consumidos en los servicios sanitarios
experimentos mencionados en la sección IV, como también al día, esto significa que al mes se consumen 1800 Litros de
respondemos a una serie de preguntas con respecto a los Agua.
experimentos y resultados.
Para el caso de consumo de agua en la lavadora se obtiene
que el consumo de agua es de 1800 Litros al mes y para el
riego del jardín tenemos 3000 Litros de agua al mes
A. Experimentos del consumo del Agua
El gasto familiar en consumo de agua seria la suma de los
Para el consumo de agua en la ducha tenemos la Tabla I. resultados obtenidos anteriormente lo cual aproximaría a un
consumo de 15322,5 litros de agua consumida al mes.
TABLA I
TIEMPO, NUMERO DE VECES QUE SE USA LA DUCHA Y AGUA
CONSUMIDA POR MIEMBRO AL MES
B. Respuesta al Cuestionario
Miembro Tiempo en la Duchas Litros de
Ducha (min) al Mes Agua 1. ¿Qué opina usted acerca del consumo de agua en su
Autor 10 17 531,25 hogar?
Miembro 1 5 30 468,75
Miembro 2 10 30 937,5 Al realizar este estudio del consumo del agua y
Miembro 3 8 17 425,0 analizar el caso de mi familia yo como autor
considero que tengo un consumo excesivo del agua,
El resultado de la ecuación (1) arrojo para este caso un total pero a la vez veo la oportunidad de mejorar esta
de 2362,5 Litros de Agua consumidos en la ducha.
situación.
 2. Si considera que está produciendo demasiado
desperdicio de agua en su hogar, qué propone para
cambiar esa situación
Lo que propongo y lo que recomiendo en esta
situación es que:
 Cierre el grifo cuando se lave los dientes.
 Lave las verduras en un recipiente, no bajo el grifo
abierto.
 Mantenga una jarra de agua en la nevera para
evitar dejar el grifo abierto hasta que el agua se
enfríe
 Las boquillas ajustables al grifo reducen su flujo
de agua sin comprometer el uso
 Si compra un inodoro nuevo considere el “modelo
dual”, pues para vaciar el tanque
 utiliza unos cuatro litros para el vaciado bajo, y
seis para el alto. Algunos incluso menos
 No utilice el inodoro para deshacerse de objetos
que deben tirarse a la basura
 Arregle los grifos que goteen.
 Una ducha puede utilizar más agua que una bañera,
pero hasta cierto punto. Lo ideales utilizar una
ducha normal, no a presión; y gastar en ella sólo
cinco minutos
 Llene la lavadora. Sea consciente de que la
mayoría de las funciones de las lavadoras que
dicen requerir media carga son ineficientes debido
a que utilizan más de la mitad del agua requerida
para una carga completa.
 Si tiene lavaplatos póngalo sólo cuando esté lleno.
Y no enjuague antes los platos bajo el grifo ya que
los lavaplatos están diseñados para deshacerse de
la grasa de platos, tazas y cubiertos
 Si lava los platos a mano puede utilizar esa agua
sucia para el jardín
 Si compra nuevos equipos para su hogar escoja los
que ahorren agua
 Considere el uso de cubos de agua (baldes) en vez
de mangas de riego: de esta forma podrá regar con
más precisión.
Estas recomendaciones también las extraigo de un
trabajo parecido [4]
3. ¿Recomendaría usted esas propuestas para ser
aplicadas al resto de la población?, ¿por qué?
En efecto ya que de esta manera podemos reducir la
cantidad de agua que se desperdicia en los hogares y
lograr así un cambio en nuestro estilo de vida pues el
agua no será eterna.
VI. DISCUSIONES
Los resultados que arroja SEDAPAR en sus estudios [6] sus
consumos se asemejan a la situación donde se tiene que en
promedio un peruano consume 163 litros de agua al día, lo
que es mucho mayor al consumo familiar que se tubo, pero
aun así ambos son altos.
Según la revista [7] publicada por ANA (Autoridad Nacional
del Agua) el mal gestionamiento del cuidado del agua hace
que los peruanos caigamos en los descuidos en cuanto a esta
VII. CONCLUSIONES
La diferencia entre agua y agua potable es significativa ya que
solo una de ellas puede ser de consumo humano y
garantizable para su salud.
El desperdicio de agua puede ser mejorado con la reducción
en la presión de las llaves, como también cerrarlas en caso de
que no se estén usando.
En el Perú se padece de desorganización y concientización
por parte de los ciudadanos en cuanto al agua potable y su
consumo.
La forma de mejorar el consumo es haciendo cambios de
habito y enseñarlas hacia los mas pequeños, ya que lo que se
aprende en el hogar es lo que se mostrara en la sociedad.
Los estudios de consumo de agua potable promocionadas
hacia los estudiantes universitarios demuestran una gran
iniciativa para empezar una campaña de concientización
REFERENCIAS
[1] G. Nicolas, “El Agua Potable”, Revista de obras Publicas
[2] secretaria e Servicios Públicos EPAS (25/11/2018). Agua Potable
[Online]. Available:
http://www.epas.mendoza.gov.ar/index.php/sistema-sanitario/agua-
potable
[3] T. Carmelo, "Uso, Desperdicio y ahorro de agua Potable", Escuela de
Biología, Universidad Nacional de San Agustín
[4] K. Fani, “Uso del Agua, Ecología”, Universidad Nacional de San
Agustín.
[5] Z. Romero “Articulo del uso, desprecio y ahorro del agua potable”,
Universidad Nacional de San Agustín.
[6] Diario el Comercio, Organización Mundial de la Salud. [Online]
Available: https://elcomercio.pe/lima/sucesos/sedapal-peruano-
consume-promedio-163-litros-agua-dia-noticia-489423
[7] Autoridad Nacional del Agua, “La importancia de la gestión del agua
en el Perú”, Revista editada por la Autoridad Nacional del Agua