on este delicioso postre

Deja a todos con la boca abierta c

Tiempo de
preparacin

Tiempo
total

Cantidad a
preparar

15 min

2 hrs 15 min

8 porciones

on este delicioso postre

Deja a todos con la boca abierta c

Pastel:

Flan:

1 caja para pastel Chocolate Fudge

Betty CrockerTM SuperMoist
360 ml de jarabe de caramelo
1 taza de agua
taza de aceite vegetal
3 huevos

1 lata de leche condensada

1 taza de leche
4 huevos

Modo de Preparacin
1. Calienta el horno a 175C. Engrasa con mantequilla un molde de rosca con capacidad para 12 tazas. Vierte de
taza de jarabe de caramelo en el fondo del molde. Refrigera el resto del caramelo para servirlo sobre el pastel.
2. En un tazn grande, bate la mezcla para pastel, el agua, el aceite y 3 huevos con una batidora elctrica a velocidad
media durante 2 minutos, raspando el tazn ocasionalmente. Vaca la mezcla sobre el caramelo en el molde.
3. Licua los ingredientes del flan por 40 segundos a velocidad alta. Vierte lentamente sobre la mezcla de pastel en
el molde. (Las mezclas del pastel y el flan se combinarn, pero quedarn separadas despus de haberlas horneado.)
4. Cubre el molde con papel aluminio. Colcalo en una bandeja grande de horneo y agrega 2.5 cm de agua caliente
en la bandeja.
5. Hornea por una hora hasta que al insertar un palillo en el pastel este salga limpio. Retira el molde de la
bandeja de horneo y colcalo sobre una rejilla para enfriar, retira el papel aluminio. Deja enfriar completamente,
aproximadamente una hora.
6. Coloca un plato de servicio de cabeza sobre el molde de rosca, y voltea ambos para desmoldar el pastel. Retira
el molde. Corta el chocoflan en rebanadas y sirve con el resto de jarabe de caramelo. Gurdalo en el refrigerador.

TM

TIPS DE BETTY CROCKER

- El chocoflan puede ser horneado con 24 horas de anticipacin y ser refrigerado hasta el momento de servirlo.
- Puedes agregar otros sabores al flan, como vainilla, ralladura de naranja o licor.
- Puedes servir las rebanadas de chocoflan con un poco de crema batida.
- Para hacer porciones individuales, hornea el chocoflan en tazones de cermica (adecuados para el horno) y reduce
el tiempo de horneo.

Para crear ms momentos vsitanos en: www.bettycrocker.com.mx

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