CAPILARIDAD

Existen sistemas llamadas capilares, en las que la

superficie que separa las distintas fases juega un papel
importante en la determinacin del equilibrio de ste
En los sistemas capilares, el equilibrio mecnico ya no
es independiente del equilibrio fisico-quimico y a las
variables de presin y fuerza gravitacional que definen
el equilibrio de sistemas comunes y se unen otras
variables en el equilibrio introducindose
modificaciones como el concepto de adsorcin
Un sistema capilar formado por 2 fases (L-G) se
describe en funcin de 3 regiones:
2 fases homogneas L y G
Una regin entre ellas (interfase L-G)

Cmo explicamos la CAPILARIDAD?

Propiedad fsica de un lquido a subir por
un tubo, desafiando la fuerza de la
gravedad.
El agua tiene una gran tensin superficial
debido a sus enlaces de hidrgeno, por
ello, sus molculas se adhieren fcilmente
a las paredes del tubo.

Un ejemplo del ascenso de

los lquidos en los tubos
capilares
Indispensable para que
el agua pueda subir por
el tallo de plantas,
rboles...
Utilizada por la sangre
para circular por los
organismos
Es la causa de que se
forme una pequea
curvatura (menisco) en
la orilla de la superficie
del lquido cuando ste
est contenido en un
vaso.

FENMENO DE ADSORCIN
La adsorcin es un fenmeno de
acumulacin de materia en una
interfase (gas-lquido), de modo tal
que la concentracin sea mayor o
menor que aquellos de las fases que
se forman La adsorcin ser:
(+) Si la concentracin de la sustancia
disuelta es ms alta que la interfase
(-) Cuando es menor

El hecho que las interfases tengan

propiedades especiales, hace que la
permanencia en la interfase de ciertos
tomos, molculas o iones sean diferentes al
del seno de la fase

Por lo anterior, debiera existir entre la

interfase y el ion interacciones qumicas
coulmbicas por polarizacin permanente e
interacciones por fuerzas de van der Waals,
dando como resultados distintos tipos de
adsorcin

Se tienen distintos tipos de adsorcin:

Adsorcin qumica (quimiadsorcin):
Los compuestos adsorbidos pierden
su individualidad qumica y forman
nuevos compuestos con la superficie
Adsorcin fsica: Adsorcin de
molculas enteras sin cambios
qumicos
Adsorcin por intercambio inico:
Cuando los iones se incorporan a la
red cristalina del slido