Gustavo Eduardo Lizarazo G

MATRIZ DOFA PRODUCTO QUIMICO NECTAR DE FRUTA (CURUBA).

DEBILIDADES
OPORTUNIDADES
El lanzamiento que se
pocas de menor
realizara para el
cosecha de las frutas.
desarrollo competitivo.
Plagas a las que estn
expuestas las frutas.

El aprovechamiento
completo que brinda todo
el fruto (cscara, semillas
y zumo).
Fcil Acceso, economa
por su bajo precio
Expansin a mercados
externos

PRODUCTO
NECTAR DE FRUTAS
FORTALEZAS
Es de vital importancia
por
el
aporte
de
vitaminas,
minerales,
fibra, agua, y otros
nutrientes, adems de la
satisfaccin de consumir
un
producto
de
caractersticas
sensoriales tan variadas
y agradables

AMENAZAS
Unas de las principales
amenazas es el alto nivel
de competitividad, ya que
los grandes productores
diariamente
buscan
estrategias para ser
El consumo de bebidas
gaseosas
Introduccin de nuevos
productos similares

ANALISIS
La produccin de frutas en Colombia debe crecer. Estas frutas deben cosecharse
con una adecuada calidad, tanto para consumo en fresco como para su
transformacin. Esta ser una posibilidad para aumentar su consumo por persona,
gracias a sus beneficios hacia la salud son ms apetecidos por las familias para el
consumo de los menores de edad y tambin los adultos.