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    El documento describe el diseño y especificaciones técnicas de chifles de plátano orgánico. Incluye detalles sobre el contenido neto, tipo de envase biodegradable de plástico, y los nutrientes que aporta como carbohidratos, vitaminas, calcio y hierro. También presenta el proceso de producción que involucra pelar, cortar, freír, retirar y embasar las rodajas de plátano en envases sellados de 1/8, 1⁄4, 1⁄2 o 1 kilo para su almacenamiento.

    Descripción original:

    chifles

    Título original

    chifles-1

    Derechos de autor

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    de 3

    8.

    1 Diseo del producto

    8.2 Especificaciones tcnicas


    chifles de pltano orgnico.
    Contenido neto de 1/8, , , 1
    k.

    Tipo de envase: plstico


    biodegradable.
    Aporta carbohidratos,
    vitaminas, calcio, fsforo,
    hierro, caloras.

    PRODUCTO: CHIFLES NORTEOS


    Materiales
    Pltanos verdes
    Aceite
    Sal

    Insumos
    Envase de plstico biodegradable
    Etiqueta

    PELAR

    CORTAR

    FREIR

    RETIRAR

    En rodajas delgadas

    En una sartn honda con


    aceite bien caliente.
    Cuando estn doraditos, y
    colocar sobre papel
    absorbente agregando sal
    al gusto

    EMBASAR

    En medidas de 1/8, , , 1
    k.

    ALMACENAR

    Lugar fresco y seco

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