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Platanitos Trabajo Original
Platanitos Trabajo Original
INTEGRANTE
S
BLAS ANTAURCO
LEONELA
FIESTAS MONJA ANALI
LUNA IZQUIERDO
MARGOT
QUEZADA NEYRA FRANCO
VENTURA VENTURA
ALEXIS
VICENTE MORENO DORA
INDICE
1. DATOS DE LA EMPRESA
1.1. Informacion general de la empresa..
1.2. Historia ....
2. PLANEACION
2.1. Ruta de la planeacion..........................
2.1.1. Vision.....
2.1.2. Mision
2.1.3. Objetivo.
2.1.4. Meta
2.1.5. Eatrategia..
2.1.6. Tactica
2.2. Analisis FODA
2.2.1. Fortalezas.
2.2.2. Oportunidades.
2.2.3. Debilidades
2.2.4. Amenazas..
2.3. Planeacion estrategica ...
2.4. Planeacion tactica..
2.5. Planeacion operativa.
3. DIRECCIN
3.1. Motivacin.
3.2. Teorias de la motivacin
3.2.1. Teora existencia, relacin y crecimiento (ERG) (Alderfer)
3.2.2. Teora de las tres necesidades (David McClellan).
3.2.3. Teora del establecimiento de metas
3.3. Gestin de potencial humano..
3.4. Liderazgo empresarial
4. CONTROL
4.1. Control empresarial.
4.2. Control administrativo.
4.3. Control financiero.
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TRABAJO DE
INVESTIGACIN
1.
DATOS DE LA EMPRESA
RUC: 20101920721
Condicin: Activo
PLATANITOS BOUTIQUE
Sandalias
Zapatos
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Prof. Carla Morante
TRABAJO DE
INVESTIGACIN
Botas y Botines
Zapatillas
Casual
1.2. HISTORIA
Platanitos Boutique, es una de las principales tiendas de calzado en el Per, su
nombre original desde sus inicios fue BANANA BOUTIQUE, el cual fue
constituido en 1991 con su primera tienda ubicada en Av. Schell en el distrito de
Miraflores. Desde sus inicios se ha caracterizado por dirigir sus productos al
pblico femenino en la lnea del calzado, carteras y accesorios.
En principio la tienda se caracterizaba por ofrecer modelos ms clsicos para
un pblico algo conservador. Posteriormente abren su segunda tienda en el
Centro Comercial, Camino Real, luego vine otra tienda ms en la Av. Larco y
otra en el Centro Comercial El Polo, en el ao 1997 deciden abrir su quinta
tienda en el Centro Comercial Jockey Plaza, en la cual superan todas las
expectativas de ventas, debido a esta gran demanda y la competencia
alrededor es que se empieza a apuntar a nuevos productos enfocados en la
moda con nuevos estilos que los diferencien de la competencia, es aqu donde
surge el cambio no solo en productos, tambin en el nombre que lo haba
caracterizado por 6 aos, pasa a llamarse PLATANITOS BOUTIQUE , al
principio el cambio gener cierta confusin en el pblico quien ya estaba
acostumbrado a la marca, sin embargo este cambio tambin genera un
enfoque distinto permitiendo llegar a otro segmento quien empieza a reconocer
la marca como un cono dentro de su rubro. Posteriormente se abren mas
tiendas ubicadas en las principales zonas comerciales de Lima. Uno de los
objetivos dentro de esta expansin fue ingresar al mercado de Trujillo, cuna del
calzado. Esto fue todo un reto ya que estaban compitiendo directamente con el
mercado comercial del cuero. Sin embargo la respuesta por parte del pblico
fue bastante positiva superando las expectativas de ventas de la empresa. Este
logro se dio en base al concepto que deseaba proyectar la marca de producto
diferenciado en estilo y moda muy diferente a lo que se encontraba en el
mercado Trujillano. En la actualidad, PLATANITOS BOUTIQUE tiene una red
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INVESTIGACIN
2.
PLANEACIN
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INVESTIGACIN
2.1.5. Tctica:
Todas las tiendas siguen un modelo de exhibicin (visual) en el cual estn
exhibidos los nuevos diseos de calzado, carteras, etc. de su revista el cual
permite que los clientes puedan encontrarlos en todas las tiendas y sin ninguna
dificultad.
2.2.2. Oportunidades:
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INVESTIGACIN
2.2.3. Debilidades:
2.2.4 Amenazas:
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3.
DIRECCIN
3.1.
MOTIVACIN
Uno de los factores ms importantes que la empresa tiene como fuente
motivacin es que respeta profundamente a los trabajadores, adems mantiene
diferentes formas para motivarlos; dndoles una lnea de carrera, beneficios
segn sus ventas, alimentos para su consumo en tiempos libres lo cual ayuda
al logro de que se sienta comprometido con la empresa y tambin un buen
clima laboral, opinin aceptada, informacin sobre el crecimiento de la
empresa.
FORMA DE MOTIVAR A SUS EMPLEADOS:
Capacitaciones constantes.
Reconocimiento de su esfuerzo mediante incentivos.
Alimentos (paquete de galletas y getorade) cada semana y a cada uno
de los trabajadores.
Regalos en los cumpleaos de los trabajadores.
Inventario de conocimiento.
Lnea de carrera, si su desempeo es eficiente a los 2 aos asciende de
puesto tanto a jefe de tienda o como supervisor.
Algunas de estas son las siguientes:
1. Establecimiento de un horario flexible: Se cuenta con una margen de 90
minutos para incorporarse y salir del trabajo.
2. Jornada reducida los viernes. Esta concluye a las 13.30h
3. Vacaciones flexibles: El empleado puede elegir su periodo vacacional y
adems dispone de un da libre adicional para la resolucin de gestiones
personales.
4. Permiso de Paternidad: Se garantiza al empleado 7 das naturales por
permiso de paternidad en lugar de las dos jornadas establecidas en la
normativa vigente.
5. Posibilidad de reduccin de jornada: Se permite que el trabajador con hijos
menores de seis aos o familiares dependientes a su cargo pueda reducir su
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INVESTIGACIN
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INVESTIGACIN
Segn el Sr. Ricardo.............., administrador de la sucursal., este plan de
motivacin est basado en aplicacin de la teora clsica y contempornea de la
motivacin, por ejemplo:
La teora de existencia, relaciones y crecimiento (ERC) de Alderfer (propuesta
derivada de la teora de Maslow),
La teora del establecimiento de las metas.
Plan de motivacin
En primer lugar creara en cada empleado el bienestar y la atencin, tomando en
cuenta sus necesidades, de tal modo que este le proporcione la satisfaccin necesaria
para desempearse de manera adecuada llevando a la empresa al xito y que a su
vez exista el crecimiento personal del trabajador y de la empresa.
Realizacin de actividades por ejemplo:
Indagar acerca de los factores que motivan a los trabajadores para laborar de
manera aceptada.
Evaluar a los empleados por medio de una encuesta para ver saber si sus
ingresos les ayudan a satisfacer sus necesidades de existencia, en caso de
que no y que el empleado tenga buen desempeo, otorgarle una bonificacin
despus de un periodo determinado (el periodo puede ser cada mes u otra
fecha que se elija) de esta manera se reconocera la excelencia del empleado y
este seguira desempendose como lo hace.
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entre empleados para forjar mejores relaciones entre ellos y el dueo y las
actividades podran ser alguna actividad deportiva, paseos recreativos, etc).
construir y alcanzar sus metas, es decir fijarse una meta que sea alcanzable y
desglosarla por etapas pequeas y fciles. Esto se puede realizar en horarios
de trabajo, los cuales serian de una hora tres veces por semana (aqu se le
har saber al empleado lo importante que son las metas tanto en su vida
laboral como en su vida fuera de ella).
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Conclusiones de la motivacin
Reconocer las diferencias individuales:
Como todas las personas no tienen las mismas necesidades lo que hace la
empresa es dedicar tiempo al equipo de trabajo como los empleados,
conversar con ellos tomar en cuenta sus opiniones, escucharlo en casos tenga
problemas para ayudar a solucionarlo de este modo asustar sus actividad ese
incentivos ya sea fsico o psicolgico para que se sientan identificados con la
empresa.
Encontrar al candidato idneo para cada puesto:
Para ello se realiza la rotacin de trabajo en las diferentes reas para que as
todos puedan saber de las actividades, realizado de acuerdo con el protocolo.
Lograr obtener el trabajador idneo es bsicamente aquel que se sienta
comprometido con la empresa, su desempeo sea eficiente, desarrolle todas
las actividades en las diferentes reas pues ello le ayuda ascender de puesto,
as tambin la responsabilidad y puntualidad.
Utilizar las metas y la retroalimentacin:
A todos los miembros de la empresa se les plantea metas especficas y
ajustadas a sus capacidades , se les brinda retroalimentacin constantemente ,
puesto si llega un producto nuevo se les informa por medio del internet a cada
uno de ellos , as tambin el crecimiento de la empresa , ya que as se sienten
ms comprometidos e identificados son la empresa.
MOTIVACION EN PLATANITOS
Algunas de estas son las siguientes:
1. Establecimiento de un horario flexible: Se cuenta con una
margen de 90 minutos para incorporarse y salir del trabajo.
2. Jornada reducida los viernes. Esta concluye a las 13.30h
3. Vacaciones flexibles: El empleado puede elegir su periodo
vacacional y adems dispone de un da libre adicional para la
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resolucin de gestiones personales.
4. Permiso de Paternidad: Se garantiza al empleado 7 das
naturales por permiso de paternidad en lugar de las dos jornadas
establecidas en la normativa vigente.
5. Posibilidad de reduccin de jornada: Se permite que el
trabajador con hijos menores de seis aos o familiares
dependientes a su cargo pueda reducir su jornada laboral hasta
un 20%
6. Interrupcin de vacaciones: Se da la posibilidad de interrumpir
las vacaciones sin perder el tiempo restante por el fallecimiento
o la enfermedad grave de un familiar hasta su segundo grado de
parentesco.
7. Se da el derecho de formacin a aquellos trabajadores que se
incorporan despus de un largo proceso de baja.
8. Campaa infantil en verano: En 2006 la compaa organiz un
campamento de verano urbano para sus hijos.
Con respecto a los nuevos beneficios extrasalariales podemos
destacar los siguientes:
4. Seguro medico para el y su familia directa.
5. Vales de consumo y comisiones por ventas.
Resulta importante destacar este esfuerzo por parte de una gran
empresa y de alguna forma desmantelar la idea que parece
existir generalizada de que estas medidas seran inviables pues
en su caso llevan un ao implantadas con un nivel de eficacia y
satisfaccion del 69% segun valoracion de los propios
trabajadores.
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Remuneraciones
Beneficios
Incentivos Salariales
Desarrollo de carreras:
La empresa platanitos constituye un proceso formativo y educativo ya que
segn el desempeo de los trabajadores brinda capacitaciones que ayudan a la
obtencin de conocimiento para ascender de puesto.
Si un trabajador mantiene un buen desempeo, adems tiene pleno
conocimiento de la tienda es probable que pueda lograr ser lder de la tiende
es decir jefe de tienda.
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Su respuesta fue que se forman ya que uno no sabe lo que puede pasar en el
transcurso del tiempo quizs decidiste ser doctor pero terminas siendo
contador.
Mantiene relacin con las necesidades de cada uno, formacin de la familia.
A LOS JEFES DE TIENDA SE LES CONOCE COMO LIDERES
Sus funciones son:
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LIDER COMPRENSIVO:
El jefe de rea busca un buen clima laboral en equipo, sus metas estn en
relacin a la satisfaccin del personal, est atenta a los problemas que tiene
sus trabajadores.
Ejemplo:
Si un trabajador se siente mal, esta con un dolor de cabeza puede comprarse
pastilla y DESCANSAR UNOS MINUTOS en EL almacn para luego retomar
su labor.
LIDER PARTICIPATIVO:
Mantiene una estrecha comunicacin entre sus trabajadores, toma en cuenta
sus opiniones, sugerencias as como tambin implementar cambios.
Ejemplo:
A los trabajadores se les brinda la forma como tiene que estar ordenado su
rea pero si DECIDEN MODIFICARLO y hacer q ello SE VEA mejor a lo dado
pues es aceptado.
LIDER AUSENTE
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CONTROL EMPRESARIAL
Uno de los principales objetivos que se menciono al inicio es el dar el mejor
servicio a sus clientes y es por ello que en la tiendas de PLATANITOS
BOUTIQUE se mantiene el control constante de la mercadera. Puesto que al
llegar un nuevo lote de mercadera el personal de almacn se encarga de
revisar caja por caja que los zapatos tengan el par adecuado ,es decir, que la
talla, el color y el modelo sea el mismo o simplemente constatar que este en
buen estado y no generar molestias al cliente al momento de empaquetar su
compra.
Esto genera una atencin buena y el cumplimiento de los planes que tiene esta
empresa.
Adems se toma mucho en cuenta los escritos en el libro de reclamaciones
para una mejor retroalimentacin.
TIPOS DE CONTROL
Control preliminar:
En cada tienda se analiza cuantos vendedores se necesitan para la apertura
de una nueva tienda y por diversos medios de comunicacin se convoca
postulantes para su futura seleccin, esta seleccin se basa en contar con los
mejores vendedores, aquellos que quieran hacer lnea de carrera y siguiendo
sus polticas no pueden contratar a estudiantes ya que ellos piden compromiso
y dedicacin.
Adems para la instalacin de una nueva tienda eligen puntos especficos de
mayor afluencia de gente tales como centros comerciales y supermercados.
Control coincidente:
El jefe de la tienda de PLATANITOS BOUTIQUE Plaza Norte tambin es
supervisado por un supervisor general que se encarga de visitar todas las
tiendas una vez por mes a cada una le dedica un da entero, es decir, de
apertura a cierre y emite un informe al Gerente de ventas de las posibles fallas
u operaciones errneas de la tienda para su futura correcin.
Control por retroalimentacin:
La caja que se maneja en tienda es solo funcin del administrador o lder de la
tienda sin embargo al notar que en das festivos ste no se abastece se ha
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considerado instalar en todas las tiendas cajas adicionales que solo los
manejar un personal contratado solo por campaa y de este modo mejorar su
atencin.
El jefe de rea se encarga de transmitir informacin que se le brinda para una
mejora constante de la tienda como por ejemplo datos importantes de nuevos
productos, etc.
HERRAMIENTAS
ORGANIZACIN
PARA
CONTROLAR
EL
DESEMPEO
DE
LA
HERRAMIENTAS INFORMATIVAS
LAS FINANZAS Y LA CONTABILIDAD:
Cada tienda manda su reporte semanal de caja a contabilidad en el cual se
incluyen los rollos de copia de todas las ventas del da, adems manejan un
sistema que les permite ver si ya estn alcanzando la meta de venta de la
tienda y cuanto va en comisin cada vendedor.
INVENTARIOS
Se realizan inventarios cada 3 meses como mximo, en total son 4 inventarios
al ao.
HERRAMIENTAS CORRECTIVAS
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BENCHMARKING
Platanitos Boutique, al ver
que los su competencia
tenan una mejor exhibicin
de las vitrinas y ellos una
saturacin de sus productos
decidieron
mejorar
su
exhibicin
y establecer un
modelo de decorado igual para
todas las tiendas, de esta
manera el cliente ubicara de
manera fcil y rpida el calzado
que vio en otra sede.
4.1.
CONTROL ADMINISTRATIVO
4.2.1 Control de mercadera
Diario al cerrar la tienda se realiza el conteo de los productos (calzados y
carteras) para verificar cualquier si han existido robos, etc.
Se realizan inventarios cada 2 a 3 meses, en total al ao 4inventarios.
4.2.1.1Indicadores de control:
TRABAJO DE
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Ser puntuales.
No faltar sin justificacin
Venir correctamente uniformados
No generar conflictos en la tienda
Brindar un excelente servicio al cliente
TRABAJO DE
INVESTIGACIN
EL PRESUPUESTO:
En la organizacin a la apertura de una nueva tienda se realiza un presupuesto
el cual nos permite sabes cunto es la inversin para la tienda, de esta
manera el administrador tiene que saber manejar el efectivo ya sea en los
gastos como mercadera, mano de obra (salario de los vendedores), y al
finalizar el mes realizar su balance general permitindole as saber que al mes
siguiente tiene que tener ms ingresos.
NO PRESUPUESTALES
Es importante en el control financiero llevar un anlisis estadstico.
El Administrador lleva un anlisis estadstico cada mes sobre los reportes y
resultados de ventas de la tienda PLATANITOS PLAZA NORTE porque esto
lo tiene que presentar a su Gerente General, y as al finalizar el ao en la
tienda se realiza una auditoria para ver la situacin econmica de la tienda.
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