LOS COSTOS DE PRODUCCIN

Giannandrea Paola Cavagna Vsquez giannita_25@hotmail.com

Introduccin:
Se pretende analizar las decisiones fundamentales que tiene que hacer una empresa bajo
condiciones de competencia perfecta, para lograr el objetivo de producir con la mxima eficacia
econmica posible, para lograr el nivel de produccin de mxima eficacia econmica y mxima
ganancia. Hay que tomar en consideracin que la ganancia total de una empresa depende de la
relacin entre los costos de produccin y el ingreso total alcanzado. El precio de venta del
producto determinar los ingresos de la empresa. Por lo tanto, los costos e ingresos resultan ser
dos elementos fundamentales para decidir el nivel de produccin de mxima ganancia. En
conclusin el adecuado conocimiento de los costos de produccin de una empresa es una
condicin necesaria para que se generen las ansiadas ganancias. En este captulo se estudiarn
los diversos tipos de costos, la forma de calcularlos, su representacin grfica y mencionares
varios ejemplos para poder distinguirlos mejor.
Concepto de Costos:
Cada vez que un empresario utiliza recursos econmicos se generan los costos de produccin,
representados por el valor de los diversos recursos escasos utilizados durante el proceso de
produccin, tales como: sueldos, alquileres y materia prima. Son considerados como una unidad
productora. En un sentido general, costo es lo que hay que entregar para conseguir algo, lo que
es preciso pagar o sacrificar para obtenerlo, ya sea mediante la compra, el intercambio o la
produccin.
Costos explcitos:
Se refieren a los desembolsos reales de dinero por los pagos a los factores de produccin. Estos
desembolsos van acompaados por la documentacin contable pertinente como facturas y
recibos. A estos costos se les conoce como costos contables. Cuando se consideran estos costos
para calcular las ganancias se obtienen ganancias contables.
Ganancias contables = Ingresos Costos explcitos

En conclusin estos costos se pagan con dinero y son los observables. La cantidad de dinero
pagada por un recurso podra haberse gastado en otra cosa, as que, se es el costo de
oportunidad de usar dicho recurso".
Ejemplo:
En nuestro caso real, la empresa BLP ARQUITECTURA E INMOBILIARIA SAC., los que
registra actualmente la contadora de la empresa son los costos explcitos, por los que la
empresa desembolsa dinero en efectivo, tales como:
o Sueldos y salarios.
o Peajes.
o Pagos de servicios.
o Maquinarias.
o Material de construccin, etc.
Costos implcitos
Se refiere a los valores de los factores econmicos utilizados pero no retribuidos, generalmente
porque dichos factores son de propiedad del dueo de la empresa.
A estos costos se les conoce como costos econmicos. Cuando se les considera para calcular las
ganancias el resultado va ser ganancias econmicas.
Ganancias econmicas = Ingreso Costos implcitos
Una empresa incurre en costos implcitos cuando renuncia a una accin alternativa pero no hace
un pago. Se dice que los costos implcitos tambin son los costos de oportunidad.
Ejemplo:
Siguiendo con el ejemplo de la empresa anterior, sus costos implcitos seran:
o El uso del propio capital de la empresa.
o El uso del dinero, los activos y los recursos financieros del propietario.
o Gasolina.
o Alquiler de la casa (no se paga por ser parte de la casa del dueo), etc.
Costos de produccin:

Se presentar tres conceptos bsicos para conocer mejor el significado del tema a tratar.
Se refiere a costos de produccin lo siguiente:
o Gastos de una empresa o un establecimiento productivo por los insumos intermedios en
bienes y servicios, pagos al factor trabajo y al capital, utilizados en la produccin de un
bien o servicio
o Costo nico incurrido al producir o comprar dos o ms productos esencialmente
diferentes.
o Es el valor del conjunto de bienes y esfuerzos en que se incurren para obtener un
producto terminado en las condiciones necesarias para ser entregado al sector comercial.
o Valoracin monetaria de los gastos incurridos y aplicados en la obtencin de un bien.
Incluye el costo de los materiales, mano de obra y los gastos indirectos de fabricacin
cargados a los trabajos en su proceso. Se define como el valor de los insumos que
requieren las unidades econmicas para realizar su produccin de bienes y servicios; se
consideran aqu los pagos a los factores de la produccin: al capital, constituido por los
pagos al empresario (intereses, utilidades, etc.), al trabajo, pagos de sueldos, salarios y
prestaciones a obreros y empleados as como tambin los bienes y servicios consumidos
en el proceso productivo (materias primas, combustibles, energa elctrica, servicios,
etc.).
Elementos de los costos de produccin:
Fabricar es consumir o transformar insumos para la produccin de bienes o servicios. La
fabricacin es un proceso de transformacin que demanda un conjunto de bienes y prestaciones,
denominados elementos, y son las partes con las que se elabora un producto o servicio:
o

Materiales directos

Mano de obra directa

Gastos indirectos de fabricacin.

A los tres elementos del costo de produccin de un artculo manufacturado se denominan:

costos del producto, porque se incorporan al valor de los productos fabricados, a travs de
cuentas de activo y se aplican a los resultados mediata y paulatinamente conforme se venden
tales productos, situacin que puede ocurrir en el periodo de fabricacin y contabilizacin
posterior al periodo durante el cual se incurrieron los costos del producto.

A la suma de materia prima directa y mano de obra directa se conoce como COSTO PRIMO y a
la suma de mano de obra directa y cargos indirectos de fabricacin se conoce como COSTO DE
CONVERSIN.
Cprimo = Materia prima directa + Mano de obra directa
Conversin = Mano de obra directa + Cargos indirectos de fabricacin
Anlisis de los costos bajo dos enfoques:
Costos totales:
Se dividen en costo total, costo fijo total y costo variable total.
a. Costos Fijos:
Tambin llamados costos indirectos, generales o irrecuperables, son aquellos en que
necesariamente tiene que incurrir la empresa al iniciar sus operaciones, este costo representa el
gasto monetario total en que se incurre aunque no se produzca nada.
o Son los que permanecen constantes durante un periodo determinado sin importar si
cambia el volumen.
o Estos deben pagarse aun cuando la empresa no produzca y no varan aunque vare la
produccin.
o Son aquellos que en su magnitud permanecen constantes o casi constantes,
independientemente de las fluctuaciones en los volmenes de produccin y/o venta.
Resultan constantes dentro de un margen determinado de volmenes de produccin o
venta.
o Son los costos de los factores fijos de la empresa y, por lo tanto, a corto plazo son
independientes del nivel de produccin.
Ejemplos de este tipo de costo:
o Los salarios de ejecutivos
o Los alquileres
o Los intereses
o Las primas de seguro
o La depreciacin de la maquinaria y el equipo
o Las contribuciones sobre la propiedad, entre otras.
a.1. Costos Fijos Totales (CFT):

Representa las retribuciones a los factores fijos que intervienen en los procesos productivos
y en consecuencia su monto no depende del nivel de produccin. Se produzca o no, los
costos fijos siempre existen y son constantes.
Es el valor de los factores fijos que se utilizan en la produccin, son tres los factores fijos
ms comunes:
o Local.
o Maquinaria.
o Mano de obra indirecta.
Representacin grfica:

Ejemplo:
FACTORES

COSTOS

FIJOS
Local
Maquinaria
M. O. Indirecta

FIJOS
Alquiler
Depreciacin
Sueldo
CFT

EJEMPLO
S/. 3000
S/. 9000
S/. 17000
S/. 39000

La grfica de esta funcin es:

b. Costos Variables:
Tambin llamados costos directos, son aquellos que varan al variar el volumen de produccin,
este costo representa los gastos que varan con el nivel de produccin.

Son aquellos que cambia o Fluctan en relacin directa con una actividad o volumen dado.
Son aquellos que tienden a fluctuar en proporcin al volumen total de la produccin, de venta de
artculos o la prestacin de un servicio, se incurren debido a la actividad de la empresa.
Son aquellos cuya magnitud flucta en razn directa o casi directamente proporcional a los
cambios registrados en los volmenes de produccin o venta, por ejemplo: la materia prima
directa, la mano de obra directa cuando se paga destajo, impuestos sobre ingresos, comisiones
sobre ventas.
Ejemplos:
o La materia prima
o Comisiones
o La mano de obra, entre otras.
b.1. Costos Variables totales (CVT):
Representa el valor de los factores variables que intervienen en la produccin. Estos costos
estn en funcin al nivel de produccin, es decir, a medida que aumenta la produccin el
costo variable total tambin aumenta.
Como hay dos factores variables (la materia prima y la mano de obra directa), sus
retribuciones (gasto en materia prima y salarios) constituyes sus costos variables.
Representacin grfica:

La funcin de costo variable total puede ser lineal o no lineal. En el primer caso el gasto en
factores variables se incrementa en forma constante conforme aumenta el nivel de
produccin.
En el segundo caso la variacin en los costos variables no es constante frente a los
incrementos de la produccin.
c. Costos totales:
Es el valor total de los recursos utilizados en la produccin, ya sean fijos o variables. Se
calcula sumando:

Costo total = Costo Fijo Total + Costo Variable Total

El costo total se incrementa cuando el nivel de produccin sube debido a los mayores
factores variables que se utilizan.
Representacin grfica:

Ejemplos:
Q
0
1
2
3
4
Grfica:

CT
20
35
46
54
61

CFT
20
20
20
20
20

CVT
0
15
26
34
41

 Costos unitarios
Llamados costos medios, representan los costos promedio por unidad producida. Dependen del
nivel de produccin.
As por ejemplo, hay costo unitario por chompa producida si la empresa produce 50 unidades
por da; habr un costo unitario si la empresa produce 100 chompas por da.
Los costos unitarios son:
o Costo fijo medio.
o Costo variable medio (Costo total medio).
o Costo marginal.
El precio de un producto est constituida por el costo medio ms una margen de ganancia.
El costo medio est conformado por el costo fijo medio ms el costo variable medio.

a. El Costo Fijo Medio (CFM).

Es el costo fijo por unidad producida y representa la contribucin que hace cada unidad
producida para cubrir el costo fijo total de la empresa.

Se obtiene de la siguiente manera:

CFM =

CFT
Q

Representacin grfica:

b. El Costo Variable Medio (CVM).

Es la contribucin que hace cada unidad producida para cubrir el costo variable total.
Representa el valor de la mano de obra directa y de las materias primas utilizadas en la
produccin de una unidad.
Se obtiene de la siguiente manera:
CVM =

CVT
Q

CVM = P x

1
PMe

Representacin grfica:
Su funcin se caracteriza porque tiene una pendiente uniforme. Primero presenta un
tramo descendente, llega a un punto mnimo y luego crece.

c. Costo Medio (CMe).

Representa el costo por unidad producida, por lo que tambin se denomina costo unitario
o costo medio.
Est compuesto por el costo fijo medio y el costo variable medio.
Para obtener el costo medio se tiene que realizar lo siguiente:
CMe = CFM + CVM
CMe =

CT
Q

Representacin Grfica:

d. Costo Marginal (CMg).

Representa el costo en que el empresario incurre al producir una unidad adicional del
bien. En otras palabras, es el cambio ya sea de aumento o disminucin de los costos
totales, cuando el nivel de produccin se incrementa en una unidad.
Se puede calcular de la siguiente manera:

Representacin grfica:

Ejemplo A:
Nmero
parcelas
1
2
3

de Nmero
trabajadores
1
2
3

de

Producto Total
10
24
39

Producto

Producto

Medio
10
12
13

Marginal
14
15

4
5
6
7

4
5
6
7

52
61
66
66

13
12.5
11
9.42

13

64

9
5

Ejemplo B:
Sea la siguiente funcin de produccin:
Y = X + 5X2 - 0.3X3
a. Obtenga las ecuaciones del producto marginal y el producto medio.
b. Encuentre los niveles de factor variable X con los que el producto medio. Producto marginal
y el producto total alcanzan su valor mximo.
Solucin:
a. Resolver:
PT = Y = X + 5X2 0.3X3

P. marginal
PMg = dy
dx
Y = 1 + 10X 0.9X2
PMg = 1 + 10X 0.9X2
P. medio

b. Resolver:
P. total
PT = dy / dx = 0
1 + 10X 0.9X2 = 0
0.9x2 10X- 1 = 0

X = 11.21
P. media
dMe = 0
dx

= 0 + 5 0.6x
= 5 0.6x
5- 0,6x = o
0.6x = 5

P. marginal
dMg = 0
dx
1 + 10x 0.9x2 = PMg
dMg = 0 + 10 1.8x = o
dx
1.8x = 10

9. Ejemplos de los costos fijos y variables de una empresa:

Ahora se presentar para el mejor entendimiento un ejemplo sobre los costos variables y fijos la
produccin de arroz y frjol Canaria de la siguiente empresa situada en Arequipa:
o Agencia Caman:
Produccin: Arroz
Costos Directos o variables.A. MANO DE OBRA

C. INSUMOS
1. Semilla
Semilla

1. Preparacin del Terreno

Quema

2. Fertilizantes

Limpieza de Acequias

Urea

Bordeadura

Fosfato Diamnico

Riego de Machaco

Sulfato de Potasio

Abonamiento y Deshierbo
Riego Almcigo

3. Pesticidas

Remojo y Desparpajo de Semilla

Folicur
Cipermex

2. Siembra
Siembra

4. Herbicidas

Resiembra a mano

Nro. 1 Machete SG.

3. Labores Culturales

5. Agua

Deshierbos

Agua temporal

Riegos
Control Fitosanitario

6. Otros

Aplicacin de Fertilizantes

Flete Traslado de Arroz

Aplicacin de Herbicida

Traslado de Insumos

4. Cosecha

Costos indirectos o fijos.-

Orillado

1. Imprevistos

Guardiana

2. Gastos Administrativos
3. Inters Bancario

B. MAQUINARIA AGRCOLA

4. Leyes Sociales

Aradura
Nivelacin
Trillado a mquina

Produccin: Frjol Canaria

Costos Directos o variables.A. MANO DE OBRA

Costos indirectos o fijos.C. INSUMOS

7. Semilla

5. Preparacin del Terreno

Semilla

Quema
Limpieza de Acequias

8. Fertilizantes

Bordeadura

Urea

Riego de Machaco

Fosfato Diamnico

Abonamiento y Deshierbo

Sulfato de Potasio

Riego Almcigo
Remojo y Desparpajo de Semilla

9. Pesticidas
Folicur

6. Siembra

Cipermex

Siembra
Resiembra a mano

10. Herbicidas
Nro. 1 Machete SG.

7. Labores Culturales
Deshierbos

11. Agua

Riegos

Agua temporal

Control Fitosanitario
Aplicacin de Fertilizantes

12. Otros

Aplicacin de Herbicida

Flete Traslado de Arroz

Traslado de Insumos

8. Cosecha
Orillado
Guardiana

Costos Fijos:
5. Imprevistos
6. Gastos Administrativos

9. Preparacin del Terreno

7. Inters Bancario

Quema

8. Leyes Sociales

Limpieza de Acequias
Bordeadura
Riego de Machaco
Abonamiento y Deshierbo
Riego Almcigo
Remojo y Desparpajo de Semilla
10. Siembra
Siembra
Resiembra a mano

11. Labores Culturales

Deshierbos
Riegos
Control Fitosanitario
Aplicacin de Fertilizantes
Aplicacin de Herbicida
12. Cosecha
Orillado
Guardiana
B. MAQUINARIA AGRCOLA
Aradura
Nivelacin
Trillado a mquina