INDICE

1. Introduccin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

2. Objetivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

3. Principios Tericos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

4. Materiales y Reactivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

5. Procedimiento Experimental . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10

6. Tabla de Resultados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12.

7. Recomendaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

8. Bibliografa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

9. Cuestionario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15










2

INTRODUCCIN

En el presente informe hemos analizado las relaciones cuantitativas entre las sustancias,
tambin hemos visto y aplicado, el mtodo de clculo de cantidades no accesibles con
simples observaciones; a travs de relaciones tericas y leyes previamente conocidas,
adicionndole las cantidades observadas en el laboratorio, se pueden obtener dichas
magnitudes de manera experimental.
La estequiometria nos ayuda a saber la relacin de las cantidades usadas en la produccin
de una determinada sustancia y con dichas relaciones podemos saber las cantidades
necesarias para poder producir en mayores cantidades, generando un excedente
productivo, el cual se puede comercializar generando beneficios y ganancias a la empresa,
es ah donde interviene el ingeniero industrial, debido a que con los conocimientos
necesarios, puede organizar, determinar y planificar la produccin.
Aparte de la estequiometria, tambin hemos visto las propiedades y leyes de los gases, los
cuales tambin son necesarios para algunos procesos, dado que todo se debera
comercializar, solo se tiene que encontrar la manera de cmo hacerlo.
Como un adicional, tambin hemos podido observar las funciones de los catalizadores, los
cuales ayudan a agilizar las reacciones qumicas que pueden generar un producto. En el
mercado, el tiempo es un factor importante, la manera de obtencin de alguna sustancia
no debera ni demorar, ni costar mucho, ya que no sera un producto viable, debido a que
el precio de venta debera compensar el precio de costo y otros factores adicionales que
complican la produccin.







3

OBJETIVOS
Buscar la relacin que existe entre los pesos de las sustancias reaccionantes y de los productos,
durante una reaccin qumica de acuerdo a la ley de conservacin de la masa.
Determinar el volumen molar del oxgeno, a partir del volumen de agua desalojado por el gas
desprendido en la reaccin correspondiente.
PRINCIPIOS TERICOS
3.1. Estequiometra:
La estequiometra es aquella parte de la qumica que se encarga del estudio cuantitativo de las
relaciones entre aquellas sustancias que participan en una reaccin qumica, reactantes y
productos. Para realizar dicho anlisis cuantitativo se recurre a las leyes experimentales de la
combinacin qumica.

3.2. Estado Gaseoso:
Un gas es un fluido que ocupa en su totalidad el recipiente que lo contiene, a la vez que ejerce una
presin igual sobre toda la superficie de las paredes del recipiente. Lquidos y slidos difieren
bastante de los gases en su comportamiento, ya que los gases son, en diversos aspectos, mucho
ms sencillos que los lquidos y los slidos. Estn sujetos a cambios de temperatura y presin. Las
leyes que norman su comportamiento han desempeado una importante funcin en el desarrollo
de la teora atmica de la materia y la teora cintica molecular de los gases.
Es el estado de la materia que se caracteriza por tener una gran energa cintica interna debido a
que la fuerza de repulsin intermolecular es mayor que la de atraccin, por eso los gases carecen
de forma y volumen definido. El movimiento molecular de los gases resulta totalmente aleatorio y
las fuerzas de atraccin entre sus molculas son tan pequeas que cada una se mueve en forma
libre y fundamentalmente independiente de las otras.

3.2.1. Las leyes de los gases

Ley de Boyle
La presin de una cantidad fija de un gas a temperatura constante es inversamente
proporcional al volumen del gas.

4

Ley de Charles y Gay-Lussac
El volumen de una cantidad fija de gas mantenido a presin constante es
directamente proporcional a la temperatura absoluta del gas.

A partir de la ley de Charles, se consigue lo siguiente:

Por lo tanto, se colige que:

3.3. Presin de un gas:
Los gases ejercen presin sobre cualquier superficie con la que entren en contacto, ya que las
molculas gaseosas se hallan en constante movimiento. Los humanos nos hemos adaptado
fisiolgicamente tan bien a la presin del aire que nos rodea, que por lo regular desconocemos su
existencia, quiz como los peces son inconscientes de la presin del agua sobre ellos.

3.4. Presin Atmosfrica:
Los tomos y las molculas de los gases en la atmsfera, como el resto de la materia, estn sujetos
a la atraccin gravitacional de la Tierra; por consiguiente, la atmsfera es mucho ms densa cerca
de la superficie de la Tierra que en altitudes elevadas. La fuerza que experimenta cualquier
superficie expuesta a la atmsfera de la Tierra es igual al peso de la columna de aire que est
encima de ella. La presin atmosfrica, como lo indica su nombre, es la presin que ejerce la
atmsfera de la Tierra.

5


3.5. Volumen Molar:
El volumen molar de una sustancia, simbolizado Vm es el volumen de un mol de sta. La unidad del
Sistema Internacional de Unidades es el metro cbico por mol:
m3 mol-1
Un mol de cualquier sustancia contiene 6,02 1023 partculas. En el caso de sustancias gaseosas
moleculares un mol contiene NA molculas. De aqu resulta, teniendo en cuenta la ley de
Avogadro, que un mol de cualquier sustancia gaseosa ocupar siempre el mismo volumen (medido
en las mismas condiciones de presin y temperatura.
Experimentalmente, se ha podido comprobar que el volumen que ocupa un mol de cualquier gas
ideal en condiciones normales (Presin = 1 atmsfera, Temperatura = 273,15 K = 0 C) es de 22,4
litros. Este valor se conoce como volumen molar normal de un gas.
Este valor del volumen molar corresponde a los llamados gases ideales o perfectos; los gases
ordinarios no son perfectos (sus molculas tienen un cierto volumen, aunque sea pequeo) y su
volumen molar se aparta ligeramente de este valor. As los volmenes molares de algunos gases
son:
Monxido de carbono (CO) = 22,4 L.
Dixido de azufre (SO2) = 21,9 L.
Dixido de carbono (CO2) = 22,3 L.

3.6. Catalizador:
Un catalizador es una sustancia que modifica la velocidad de una reaccin qumica sin experimentar
un cambio qumico, es alterado fsicamente a menudo por molculas de los reactivos absorbidos
qumicamente. La mayora de los catalizadores aceleran la reaccin, pero pocos la retardan, los
catalizadores pueden ser slidos lquidos y gaseosos.
Existen dos tipos de catalizadores:

Catalizador Homogneo:
Es aquel catalizador que est presente en la misma fase de las molculas reaccionantes. Los
ejemplos abundan tanto en disolucin como en fase gaseosa como en disolucin. Por
ejemplo, consideremos al perxido de hidrogeno acuosa, H2O2 (ac), en agua y en oxigeno.
2H
2
O
2
2H
2
O + O
2

En ausencia de un catalizador esta reaccin ocurre extremadamente lenta.

Catalizador Heterogneo:
Es aquel catalizador que existe en una fase diferente a la de las molculas reaccionantes,
por lo general como un slido en contacto con reactivos gaseosos o reactivos en una
disolucin liquida. Con frecuencia, el catalizador heterogneo est compuesto por metales
u xidos metlicos, como por ejemplo el nquel, platino, el palatino, el oxido de magnesio
entre otros.

6

MATERIALES Y REACTIVOS
4.1. Materiales:


1 Balanza.








1 Tubo de ensayo.







1 Pinza.






7



1 Juego de tapones bihoradado, mangueras y conexiones; todo con baln.













1 Colector de vidrio.











8


1 Mechero Bunsen.









1 Esptula.








1 Termmetro.







9





1 Probeta de 500 mL.








4.2. Reactivos:

Mezcla de reactivos: 87,5% KCO
3(s)
y 12,5% MnO
2(s)
.













10

PROCESO EXPERIMENTAL
Ahora correspondemos a explicar cules fueron los procedimientos experimentales de cada uno
de los siguientes elementos analizados, en donde se tratar de dar especial atencin a las
diferentes reacciones que sufren cada una de ellas.
Pesar el tubo limpio y seco
Agregar la mezcla entre 0.8 a 1.0g (pesada por diferencia) al
tubo.
Llenar el baln con agua potable (agua de
cao) hasta la mitad y se conecta el juego de
mangueras
Una vez listo se arma el equipo para hacer
posible realizar el experimento. Esta estructura consta de un juego de tapones,
mangueras y conexiones, un recipiente, un tubo de ensayo, un mechero y un
baln.











Llenar la conexin con la misma agua del baln soplando por el otro extremo, entre el
baln y el frasco. Mantener presionado con los dedos el extremo de la manguera que va al
frasco evitndose producir burbujas de air
Con todo el sistema listo se procede a calentar el tubo de ensayo con la mezcla
Soporte
FRASCO
BALON
Equipo de experimentacin
Frasco
11


Cuando sentimos presin en nuestros dedos, soltar inmediatamente la manguera y
observamos que se desprende agua de la manguera. Esto se debe a que el oxigeno que
desprende en la mezcla es almacenada en el baln, el agua por su parte tiene que escapar
por la manguera para ceder paso al oxigeno. Esto lo entenderemos mejor con la siguiente
ecuacin:
2KClO
3(s)

MnO
2(s)
2KCl
(S)
+ 3O
2(g)


Seguimos calentando el tubo hasta que ya no se desprenda
ms oxgeno, esto se puede comprobar observando al
sistema cuando deje de caer ms agua al frasco.



Luego medimos la temperatura del agua del frasco, para
luego determinar con esta la presin de vapor de agua, en las
tablas.


Por otro lado dejamos enfriar el tubo que contiene KC y
MnO
2
para luego pesarlo.

Finalmente medimos el volumen desalojado que va ser igual
al volumen del oxgeno desprendido en la descomposicin del
KClO
3
puesto que el MnO
2
acta como catalizador, permanece
inalterable y se recupera al final del experimento.






12

TABLA DE RESULTADOS
Magnitud Mtodo de obtencin Resultado
1. Peso del tubo
vaco
Pesadas con la balanza 31.14 g
2. Peso del tubo ms
mezcla
Pesadas con la balanza 32.12 g
3. Peso del KC
3
[(2)-(1)] x 0.875 0.8575
4. Peso del MnO
2
[(2)-(1)] x 0.125 0.1225
5. Peso del tubo mas
KC + MnO
2

Pesadas con la balanza 31.80
6. Peso del O
2

experimental
(2) (5) 0.32
7. Temperatura del
agua en el baln =
T
Medida con el termmetro 22
0
C
8. Presin del vapor
de agua a (T)
Obtenida con la tabla 19,8 mmHg
9. Presin
baromtrica
Dada como dato 756 mmHg
10. Presin de gas
seco
P = (9) (8) 736.2 mm Hg
11. Volumen de O
2
V

= Volumen del agua desalojada 250 mL
12. Volumen de O
2
a
C.N.
V
0
= (P/P
0
)x(T
0
/T)xV 225,29 mL
13. Peso terico de O
2
KCO
3(s)
+ calor KC
(s)
+ 3/2 O
2(g)
122,5 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 g
(3) . . . . . . . . . . . . . . . . . . X
0,336 g
14. ERROR RELATIVO
en relacin a la
masa del O
2

%e
m
= {[(13) (6)]/(13)}x100% 4,76 %
15. Volumen terico
de O
2
a C.N.
KCO
3(s)
+ calor KC
(s)
+ 3/2 O
2(g)

122,5 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33,6 L
(3) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Y
235,2 mL
16. ERROR RELATIVO
en relacin al
volumen del O
2

%e
V
= {[(15)-(12)]/(15)}x100% 4,21%
17. Volumen molar
experimental a
C.N.
(6) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (12)
32 g de O
2
. . . . . . . . . . . . . . . . V
m

22529 mL
18. ERROR RELATIVO
en relacin al
volumen molar del
O
2

%e
Vm
= {[22400 (17)]}x100% 0,57%
13

RECOMENDACIONES

- El tubo de ensayo debe estar limpio y seco.

- Controlar todas las conexiones: No debe haber prdida.

- Debemos tener mucho cuidado al usar la balanza para no des calibrarla, los pasos a
seguir son:

1. Encender la balanza.
2. Colocar el objeto que ser pesado.
3. Apagar la balanza.
4. Retirar el objeto pesado.

-Tratar de manipular cuidadosamente los objetos que experimentamos, porque a
veces pueden ocasionar una fuga de gas,















14

BIBLIOGRAFA

Qumica: La ciencia central
Theodore Brown
Editorial: Pearson
Pg.: 401, 402

Qumica Novena edicin
Raymond Chang
Editorial Mc Graw Hill
Pg.: 97, 169, 171, 172, 175 - 180

Qumica Teora y prctica
Walter Cartoln
Editorial San Marcos
Pg.: 333, 441

WEBGRAFA

http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Estequiometria.html

http://es.wikipedia.org/wiki/Ley_de_conservaci%C3%B3n_de_la_materia












15

Cuestionario
Defina Qu es volumen Molar?
El volumen molar de una sustancia, es el volumen que ocupa una mol de esa sustancia.
DE 5 ejemplos de reacciones qumicas donde se obtenga O
2

2 KClO
3
2 KC
(s)
+ 3 O
2(g)


2HgO
(s)
2Hg(s) + O2 (g)

2H
2
O
(l)
2H
(g)
+ O2
(g)


2H
2
O
2(l)
2 H
2
O
(l)
+ O
2(g)


Sera necesario descomponer todo el KCO3 para la determinacin del
volumen molar, segn la experiencia que se realizo en el laboratorio?
No es necesario que se descomponga totalmente pues segn el clculo nmero 17 se desprende que para
hallar el volumen molar experimentalmente solo es necesario saber el peso del oxigeno liberado y su
volumen.
Cul ser el volumen molar de un gas ideal a 25C Y 742mmHg?
De la ecuacin universal de gases ideales:

Datos: P=742mmHg, T=298K, n=1, R=62.4mmHg*L/K*mol

V=n*R*T/P V=(1*62.4*298)/742 = 25.0609L
Cul ser la densidad del O2 a las condiciones experimentales y cual a las condiciones normales?

De la ecuacin universal de gases ideales:


Adems n=W
O2
/PM
O2
PV= (W
O2
/PM
O2
)*R*T D=P*PM
O2
/(R*T)
Datos a condiciones experimentales:
P=736.2mmHg. PM
O2
=32, R=62.4mmHg*L/K*mol, T=295K;

D=1.2797 g/L


Datos a condiciones Normales:
P=760mmHg. PM
O2
=32, R=62.4mmHg*L/K*mol, T=273K;

D= 1.42763219 g/L
16

Tomando como base la siguiente reaccin:
Fe
2
O
3(s)
+ 3C
(s)
3CO
(g)
+2Fe
(s)

a) Cuantas Toneladas de carbono se necesitan para reaccionar con 240 Kg de Fe
2
O
3
?
Fe
2
O
3(s)
+ 3C
(s)
3CO
(g)
+2Fe
(s)





b) Cuantas toneladas de conque de 96% de pureza se necesitan para
reaccionar con una tonelada de mena de Fe que contiene un 46 % de de
Fe2O3?
Datos:
Mena: 1 Ton al 46 % de pureza de Fe
2
O
3

Piden X Ton de Conque al 96% de pureza en carbono.
Procedimiento:
W
Fe2O3
= 0.46Ton
Fe
2
O
3(s)
+ 3C
(s)
3CO
(g)
+2Fe
(s)

X= 0.054Ton


X Ton de Conque al 96% de pureza en carbono = Y*100/96 = 0.107812
c) Cuntos kilogramos de Fe podrn formarse a partir de 25 Kg de de Fe
2
O
3
?
Fe
2
O
3(s)
+ 3C
(s)
3CO
(g)
+2Fe
(s)

X= 0.054Ton


160*10
-6
Ton36*10
-6
Ton
240*10
-3
Ton. X Ton
X= 0.054Ton
160*10
-6
Ton36*10
-6
Ton
46*10
-2
Ton..y Ton

Y= 0.1035 Ton
160*10
-3
Kg. 112*10
-3
Kg
25Kg .. X Kg
X= 17.5 Kg