DIETA EN LA HIPERTRIGLICERIDEMIA

Utilice edulcorantes; prohibida la azcar y sus derivados. Puede condimentar la comida, a su gusto, es preferible usar ajo y perejil, as como aceto balsmico y aceite de oliva para condimentar las ensaladas. Beba por lo menos un litro y medio de agua por da. Prohibido el alcohol. Estn terminantemente prohibidas las gaseosas con azcar. Evite el pan. No utilizar, caf soluble, porque se prepara con azcar; utilizar caf de grano.

DESAYUNO Y MERIENDA:
ALTERNATIVA 1 Caf con leche sin azcar. Frutas ALTERNATIVA 2 Caf Pan integral, con queso descremado, o semi descremado. Yogur diet, descremado ALTERNATIVA 3 Tomate relleno de atn al natural Caf Un yogur diet, descremado ALTERNATIVA 4 Jugo (zumo) de tomate Pan integral con queso descremado Caf solo.

ALMUERZO:
ALTERNATIVA 1 Arroz integral con pimiento y pescado Pescado a la plancha Fruta ALTERNATIVA 2 Sopa de verduras Carne magra con ensalada Un yogur diet descremado ALTERNATIVA 3 Lentejas, estofadas con pimiento y ajo Pescado con cebolla Fruta ALTERNATIVA 4 Macarrones, con salsa a su gusto Mejillones a la provenzal u otro marisco. T

ALTERNATIVA 5 Coliflor a su gusto Pollo a la plancha con tomate ALTERNATIVA 6 Brcoli a su gusto Carne magra, con ensalada de lechuga, tomate y cebolla. Gelatina diet. ALTERNATIVA 7 Esprragos Pollo asado, con zanahoria y cebolla. ALTERNATIVA 8 Sopa de verduras Filete de pescado, con ensalada de berro, o radicheta y ajo.

CENA:
ALTERNATIVA 1 Alcachofas, o col de bruselas saltados en aceite de oliva Pollo con zanahoria rallada Manzana asada ALTERNATIVA 2 Sopa de tomate, o gazpacho andaluz Tortilla de esprragos, hecha con 1 huevo y 2 yemas. ALTERNATIVA 3 Un pomelo Milanesa de pollo, preferente al horno, o frito con aceite de oliva Ensalada de lechuga, tomate y cebolla ALTERNATIVA 4 Ensalada de atn, lechuga, tomate y cebolla Pescado al horno, con pimiento y cebolla ALTERNATIVA 5 Sopa de verduras Pollo o filete de pavita, con pur de papa. ALTERNATIVA 6 Gazpacho andaluz, o tomate relleno de atn Carne magra, con ensalada de radicheta y ajo Gelatina diet ALTERNATIVA 7 Espinacas hervidas Milanesa de pollo con zanahoria rallada ALTERNATIVA 8 Esprragos a su gusto Lenguado frito, con aceite de oliva, ajo y perejil. Manzana asada.