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Comunidad Emagister 3522 Gestion Logistica - Almacenes
Comunidad Emagister 3522 Gestion Logistica - Almacenes
Las Bodegas deben ser proyectos de inversin orientados a apoyar la gestin de la empresa.
DEFINICION
La Gestin de Bodega se define como: Proceso integrado a la funcin logstica que trata de la
recepcin, almacenamiento y movimientos dentro de un mismo recinto, de materiales, materias primas y productos semielaborados, hasta el punto de consumo por un cliente externo o interno. Comprende adems, la elaboracin y tratamiento de informes, de los datos manipulados.
La Gestin indica:
Dnde y cmo deben ser almacenados los productos. Qu tcnicas deben usarse para optimizar el espacio y mejorar los procesos internos.
Aprovechamiento adecuado del espacio fsico. Mayor rapidez de operacin en los procesos de entrega. Control eficiente y expedito del manejo de materiales. Reduccin de costos de almacenamiento.
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3)
4) 5)
PLANIFICACION Y ORGANIZACION
Planificar:
Se refiere a generar un curso de accin anticipado para la ejecucin de actividades y tareas que se esperan realizar en el futuro cercano. Implica cuantificar los recursos anticipadamente.
HERRAMIENTAS DE LA PLANIFICACIN
Con el objetivo de programar y controlar las actividades que se deben realizar, la planificacin cuenta con dos herramientas fundamentales: la Carta Gantt y la Malla Pert. - Carta Gantt: Grfico de actividades y tiempos que permite programar y controlar la secuencia de acciones programadas.
PROGRAMACION ACTIVIDADES RECEPCIONES Semana 1Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 5 Semana 6
Detalle de Actividades y Tiempos Bodega Quilicura Das Verificar las recepciones de proveedores 1/2 da Preparar los pedidos de las obras 1 da Almacenar los materiales 2 das Realizar inventario de materiales 3 das Ordenar zona de despacho 1/2 da Colocar denes de compra por faltantes 1/2 da Despachar pedidos de obras 1 da Actualizar inventario con ingresos y salidas 1/2 da
RESPUESTA
PROGRAMACION DE ACTIVIDADES BODEGA QUILICURA Da 1 Realizar inventario materiales Colocar rdenes de compra Ordenar zona de despacho Verificar recepciones proveed. Almacenar los materiales Preparar pedidos de las obras Despachar pedidos de obras Actualizar inventario Da 2 Da 3 Da 4 Da 5 Da 6
PROCESO DE RECEPCION
Es el registro de mercancas que ingresan a Bodega procedente de zonas externas (proveedores) como internas (empresa). Es necesario: - Recepcionar y verificar mercancas. - Revisin tcnica con el solicitante de la compra. - Generar los documentos pertinentes (guas internas). - Generar nuevos cdigos cuando sea necesario. - Rechazar inconsistencias. - Informar del proceso. - Ajustarse al calendario de recepciones.
La calidad del producto final depende en gran medida del proceso de recepcin.
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Tender hacia un proceso automatizado de recepcin a fin de evitar errores y burocracia. Reducir las inspecciones o verificaciones a las estrictamente necesarias. Las inspecciones no aaden valor al producto. Contar con un calendario de recepciones (fecha y hora) que indique adems tipo de artculos y procedencia. Distinguir entre mercancas internas y externas; las primeras deben contar con un procedimiento ms sencillo. Contar con la documentacin de respaldo que permita verificar tipo de mercanca y cantidad a recepcionar. Proceder al almacenamiento definitivo lo ms rpidamente posible, despus del proceso de recepcin. Registrar e informar del proceso.
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Caso 2: El proveedor entrega 200 kg. de arroz y la O.C. indica 150 kg. El transportista le dice es que Uds siempre solicitan 200 kg lo que es verdad segn sus registros. Para no devolverse con el sobrante, el transportista le pide que lo recepcione y lo cargue en la siguiente orden, total Uds siempre piden 200 kg. Ud. deja constancia en la Gua de Recpcin de la diferencia y procede a ingresar los 200 kg
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ALMACENAMIENTO
Definicin: Es el proceso operativo que corresponde a la guarda y conservacin de los materiales con los mnimos riesgos para el producto, las personas y la empresa. OJETIVOS: Aprovechamiento adecuado del espacio fsico. Mayor rapidez de operacin. Control ms eficiente y expedito en el manejo de materiales
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TIPOS DE ALMACENAMIENTO-1
Por Racking: Permite el uso eficiente del espacio vertical, almacenando en grandes racks. Sin embargo, la recogida requiere del uso de sistemas automatizados. Por Zonas: Agrupa productos de caractersticas comunes juntos, en lugares de fcil acceso. Puede perderse espacio, pero se gana en tiempo y facilidad de acceso. Aleatorio: Agrupa productos de acuerdo al tamao de los lotes y el espacio disponible sin relacionar las caractersticas de los productos. Se utiliza eficientemente el espacio de la bodega, pero no ayuda a la recogida.
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TIPOS DE ALMACENAMIENTO-2
De Temporada o Promocionales: Los productos sujetos a estacionalidades son ubicados en reas de fcil recogida y abastecimiento para minimizar los costos de manipulacin.
Cuarentena de Alto Riesgo: Existencias de alto valor, txicas, sustancias qumicas peligrosas, etc, requieren condiciones especiales de almacenamiento, incluyendo acceso restringido. Mucho control y supervisin. De Temperatura Controlada: Es necesario tener en cuenta la seguridad de los operarios; deben protegerse de los cambios bruscos de temperatura. La manipulacin puede ser tambin ms lenta debido al tiempo limitado que se puede pasar en estos ambientes.
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Zona de Carga
Rampa
Mostrador a Pblico
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Depreciacin de equipos, instalaciones y edificios. Supervisin, mano de obra, manejo interno de materiales. Consumo de energa, combustible, calefaccin. Seguros. Deterioros, prdidas y obsolescencia. Intereses sobre el valor de los materiales almacenados.
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Contar con referencias nicas entre productos y ubicaciones. Contar con el Plano de Bodega actualizado. Controlar la regla de salida predefinida (FIFO LIFO). Mantener los registros de existencias actualizados. Contar con estantes y casilleros apropiados a cada artculo. Vigilar la rotacin de productos. Mantener en ptimas condiciones los implementos de seguridad.
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