Diseo:

Al inicio de la prctica de la Agricultura Ecolgica las plagas y enfermedades, as como la limitacin de la aportacin de Nitrgeno, suelen ser los factores que ms inquietud crean en los agricultores que optan por esta forma de cultivar la tierra respetando el medio ambiente. A medida que se va aportando materia orgnica y/o sembrando leguminosas, la tierra se regenera y el Nitrgeno deja de ser un factor limitante, pero, la preocupacin por el pulgn, la araa, la mosca, el taladro o los hongos, sigue estando ah. En Agricultura Ecolgica es necesario un tiempo para comprender que las plagas son desarmonas de la biodiversidad (que no en pocas ocasiones son producidas por las actuaciones del propio agricultor), y que los hongos tienen su cometido en la naturaleza. Adems de ciertas condiciones climatolgicas, influyen tambin en su desarrollo los desequilibrios en los nutrientes, por ejemplo un exceso de abonado nitrogenado. Tambin son necesarias unas rotaciones adecuadas, que cada agricultor como principal conocedor de sus campos y cultivos debe aplicar de la mejor manera posible. Adems de todo lo expuesto, cuando se presente alguna dificultad puede ser de ayuda lo que a continuacin indicamos.

Plantas adventicias

Trigo blando Trigo duro Cebada Centeno Avena Triticale Trigo blando Trigo duro Cebada Centeno Trigo blando Trigo duro Cebada Centeno Cebada Slice

Laboreo suelo. Siembras tardas. Falsas siembras. Rotaciones.

Mosquito del cereal (Mayetiola destructor y M. mimeuri) Zabrus (Zabrus tenebriodes) Virus enanismo amarillo de la Cebada (BYDV)

Siembras Tardas (1/2 Noviembre). Rotacin con Avena.

Eliminacin ricios de verano-otoo. Labores superficiales.

Oidio (Erysiphe graminis)

Trigo blando Trigo duro Cebada Centeno Avena Triticale Trigo blando Trigo duro Cebada Centeno Avena Triticale Trigo blando Trigo duro Cebada Centeno Avena Triticale Trigo blando Trigo duro Cebada Centeno Avena Triticale

Azufre Arcilla

Evitar densidades de siembra elevadas.

Roya (Puccinia spp.)

Slice Cobre

Septoriosis (Septoria triticii)

Azufre

Semilla tratada con sulfato de cobre tribsico.

Nefasia (Cnephasia pumicana)

Bacillus thuringiensis

Siembras tardas.

Tizn del Trigo (Tilletia caries) Carbn (Ustilago tritici)

Trigo blando Trigo duro Cebada Trigo blando Trigo duro Cebada Maz Arroz Maz Arroz Arroz Arroz Maz

Plantas adventicias Oruga defoliadora (Mythimna unipuncta) Larvas de dpteros y gusanos anlidos Algas Taladro (Sesamia nonagrioides y Ostrinia nubilalis)

Semilla certificada. Semilla tratada con sulfato de cobre tribsico. Semilla certificada. Semilla tratada con sulfato de cobre tribsico. Laboreo suelo. Siembras tardas. Falsas siembras. Rotaciones. Bacillus thuringiensis Bacillus thuringiensis Sulfato de cobre tribsico Bacillus thuringiensis Bauveria bassiana

Picado de los caotes. Labor profunda en abril u otoo.

Chilo (Chilo suppressalis) Pericularia (Pyricularia Oryzae) Plantas adventicias

Arroz

Bacillus thuringiensis Feromonas Cuarzo Cola de caballo

No exceso abonado nitrogenado.

Arroz

Girasol Guisantes Garbanzos Lentejas Veza y Yeros Soja Colza y Nabina Alfalfa Alfalfa Piretrinas naturales Neem Rotenona Jabn potsico Vinagre Piretrinas naturales Purn de Ortigas Neem

Laboreo suelo. Siembras tardas. Falsas siembras. Rotaciones.

Apin (Apion pisi) Pulgones (Aphis craccivora y Acrytosiphum pisum)

Adelantar 1 corte. Adelantar 1 corte. Evitar estrs hdrico por defecto.

Cuca (Colaspidema atrum y Phytonomus variabilis) Gusanos grises (Agrotis spp., Euxoa spp., ...) Gusanos del alambre (Agriotes spp., Eleater spp.) Heliotis (Helicoverpa armigera) Podredumbre de raz y tallo (Sclerotinia sclerotiniun) Verticiliosis (Verticillium dahliae)

Alfalfa

Bacillus thuringiensis

Adelantar 1 corte.

Girasol

Cebos con piretrinas naturales Neem

Siembra temprana.

Girasol

Labores de alzado en verano.

Girasol

Bacillus thuringiensis Neem

Sembrar Maz como planta cebo.

Girasol

Rotacin de cultivos. Siembras poco densas, no abusar de fertilizacin nitrogenada. Semilla certificada. Rotaciones cereales.

Girasol

Rabia (Ascochyta spp.) Gorgojo de la lenteja (Bruchus spp.) Roya (Uromyces fabae) Oidio (Erysiphe polygoni)

Garbanzos Veza y Yeros Guisantes Lentejas Veza y Yeros Lentejas Guisantes Lentejas

xido cuproso

Variedades resistentes. Rotacin de cultivos. Siembras profundas. Rotacin de cultivos. Siembras tempranas. Siembras tardas. Rotacin de cultivos.

Piretrinas naturales

Cobre Azufre

Monilia, Lepra, Fusicoccum, Cribado y Mancha ocre Pulgones

Almendro

Oxicloruro de cobre Polisulfuro de cal

Eliminar los focos de infeccin y quemarlos.

Almendro

Orugueta (Aglaope infausta) Falso tigre (Monosteira unicostata)

Almendro Almendro

Rotenona Jabn potsico Vinagre Piretrinas naturales Purn de Ortigas Neem Bacillus thuringiensis Piretrinas naturales Neem Rotenona Jabn potsico Vinagre Piretrinas naturales Rotenona Rotenona

Evitar exceso abonado nitrogenado.

Otiorrinco (Othyiorrynchus spp.) Mosquito verde (Empoasca vitis)

Almendro

Engomar parte del tronco para su captura.

Almendro

Gusano cabezudo (Capnodis tenebrionis) Barrenillo (Scolytus mali) Minadora (Anarsia Iineatella) Araa amarilla (Tetranychus urticae)

Almendro

Eliminacin manual de los adultos de forma continuada. Quemar la madera de poda en abril. Bacillus thuringiensis

Almendro Almendro

Almendro

Rotenona Jabn potsico Vinagre Piretrinas naturales Aceites minerales Piretrinas naturales Rotenona Trampeo masivo Bacillus thuringiensis Aceites minerales Agua + detergente Polisulfuro de cal Laboreo final invierno.

Mosca (Bactrocera oleae) Polilla (Prays oleae) Cochinilla de la tizne (Saissetia oleae)

Olivo

Olivo Olivo

Poda racional. Fertilizacin equilibrada. Podas aclareo. Fertilizacin equilibrada.

Repilo (Cycloconium oleaginum)

Olivo

Cobre

Negrilla (Capnodium elaephilum) Tuberculosis (Pseudomonas syringae pv. savastanoi) Barrenillo (Phloeotribus scarabeoides) Flavescencia dorada Polilla del racimo (Lobesia botrana)

Olivo

Azufre Permanganato potsico

Podas aclareo. Fertilizacin equilibrada. Buen drenaje. Podas aclareo.

Olivo

Eliminar los focos de infeccin y quemarlos.

Olivo

No dejar madera en la parcela a partir de finales de mayo. Material vegetal certificado (pasaporte fitosanitario). Bacillus thuringiensis Rotenona Piretrinas naturales Aceite de Neem Azufre Feromonas

Vid

Vid

Podredumbre gris (Botrytis cinerea) Cochinilla algodonosa (Pseudococcus citri) Oidio (Uncinula necator) Mildiu (Plasmopara viticola) Acariosis (Calepitrimerus vitis) Necrosis bacteriana, Yesca y Eutipiosis

Vid Vid

Arcilla Aceites minerales

Poda equilibrada. Controlar abonado.

Vid

Azufre Arcilla Permanganato potsico Cobre Polvos de roca Slice Jabn potsico Cola de caballo Aceites minerales Cobre Arcilla Desinfectar las tijeras de poda entre cepa y cepa. Quemar la madera de poda.

Vid

Vid Vid

Sarna de la vid (Eriophyes vitis)

Vid

Azufre

Pulgones

Manzano Ciruelo Melocotonero Cerezo Peral Nectarina Albaricoquero

Rotenona Jabn potsico Vinagre Piretrinas naturales Purn de Ortigas Neem Aceites minerales Azufre Purn de Ortigas Aceites minerales Polisulfuro de cal

Fertilizacin equilibrada. Decoccin hojas de Alcachofa (Melocotonero).

Araa roja (Panonychus ulmi) Cochinilla Piojo de San Jos (Quadraspidiotus perniciosus) Agusanado de las ciruelas (Cydia funebrana) Mosca de la fruta (Ceratitis capitata) Ciruelo Melocotonero Ciruelo

Aceites minerales Polisulfuro de cal Bacillus thuringiensis Feromonas Piretrinas naturales Rotenona Feromonas Mosqueros Neem Retirada de frutas afectadas en cultivo. Vigilar frutales abandonados cercanos.

Manzano Ciruelo Melocotonero Cerezo Peral

Monilia, Lepra Fusicoccum, Cribado y Mancha ocre Trips Acaros

Manzano Ciruelo Melocotonero Cerezo Peral Ciruelo Melocotonero Melocotonero

Oxicloruro de cobre Aceites minerales Polisulfuro de cal

Eliminar los focos de infeccin y quemarlos.

Rotenona Neem Azufre Aceites minerales Rotenona

Trampas azules Decoccin Cola de Caballo. Purn Ortigas.

Falso tigre (Monosteira unicostata) Cossus (Cossus cossus) y Zeuzera (Zeuzera pyrina) Polilla oriental (Grapholita molesta)

Melocotonero

Melocotonero

Bacillus thuringiensis Aceites minerales Feromonas Bacillus thuringiensis Feromonas

Eliminar los focos de infeccin y quemarlos.

Melocotonero

Elegir variedades tempranas.

Oidio (Uncinula necator y Podosphaera leucotricha) Polilla de las flores Antracnosis Russeting Sila o Mieleta (Psylla piri)

Melocotonero Manzano

Azufre Arcilla

Cerezo Cerezo Manzano Peral Peral

Bacillus thuringiensis Azufre Cobre Azufre Arcilla Piretrinas naturales Evitar las variedades frondosas, las podas excesivas y el exceso de abonado nitrogenado. Eliminacin manual de los adultos de forma continuada.

Gusano cabezudo (Capnodis tenebrionis) Minadoras de hoja (Leucoptera scitella y Lithocolletis corylifoliella) Manzano Peral

Neem

Control biolgico Neem

Polilla Oriental y Anarsia (Cydia molesta y Anarsia lineatella) Agusanado o barreno (Cydia spp.) Virus de la Sharka

Melocotonero Nectarina Ciruelo Albaricoquero Manzano Ciruelo Peral Albaricoquero Ciruelo Melocotonero Nectarina Albaricoquero Manzano Peral Peral

Feromonas

Bacillus thuringiensis

Material vegetal certificado (pasaporte fitosanitario). Cobre

Moteado (Venturia pyrina y V. inaequalis) Seudomonas (Pseudomonas syringae) Carpocapsa (Cydia pomonella)

Cobre

Manzano Peral

Feromonas Poner cartn ondulado Granulovirus en el tronco y luego Bacillus thuringiensis quemarlo. Bauveria bassiana

Plantas adventicias

Pulgones

Tomate Berenjena Pimiento Meln Pepino Borraja Lechuga Esprrago Col Alcachofa Patata Juda Tomate Berenjena Pimiento Meln Pepino Borraja Lechuga Esprrago Col Alcachofa Patata Juda

Laboreo suelo. Falsas siembras.

Rotenona Jabn potsico Vinagre Piretrinas naturales Purn de Ortigas

Adelantar la siembra o el trasplante.

Orugas Acariosis Verticilosis Phytophthora infestans Tomate Berenjena Tomate Berenjena Pimiento Patata Meln Pepino Juda Borraja

Bacillus thuringiensis Azufre Rotaciones. Sulfato de cobre Slice Rotaciones.

Fusariosis (Fusarium spp.) Oidio

Rotaciones.

Azufre Arcilla Cobre Polvos de roca Slice Utilizar planta sana libre de Mildiu.

Mildiu

Lechuga Tomate Patata

Virus del bronceado (TSWV) Roya (Puccinia asparagi) Mosca Blanca (Aleyrodes proletella) Esprrago Col Slice Cobre Piretrinas naturales Jabn potsico Bauveria bassiana Purn de Ortigas Neem Bacillus thuringiensis Feromonas Cobre

Material vegetal certificado (pasaporte fitosanitario).

Sembrar Berenjena como planta cebo.

Taladro (Helicoverpa armigera) Bacteriosis (Xanthomonas vesicatoria) Polilla (Pthorimaea operculella)

Pimiento Tomate Pimiento

Sembrar Maz como planta cebo. No repetir el cultivo de Pimiento en la misma parcela.

Patata

Piretrinas naturales

Araa amarilla (Tetranychus urticae) Escarabajo (Leptinotarsa decemlineata) Bacterias (Pseudomonas syringae pv. tomato) Taladro (Gortyna xanthenes) Antracnosis de la Juda (Colletotrichum lindemethianum) Oruga de la Col (Pieris brassicae y P. rapae)

Tomate

Azufre

Patata

Bacillus thuringiensis Neem Cobre

Sembrar Berenjena como planta cebo.

Tomate Pimiento

Alcachofa

Bacillus thuringiensis

Juda

Cobre Slice

Col

Bacillus thuringiensis Control biolgico

Limpieza de lindes de Crucferas. Maceracin de Cebolla.

Aubert, C. 1979. El huerto Biolgico. Ed. Integral. Barcelona. Bueno, M. 2003. Como hacer un buen compost. Manual para horticultores ecolgicos. La Fertilidad de la Tierra Ediciones. Estella, Navarra. Carson, R. 1964. Primavera silenciosa. Ed. Luis de Caralt. Barcelona. Gasca Arroyo, A. 1999. Principios de la gestin sanitaria en Ganadera Ecolgica y extensiva. Ed. Comit Andaluz de Agricultura Ecolgica. Labrador Moreno, J. 2004. Conocimientos, tcnicas y productos para la Agricultura y la Ganadera Ecolgica (ISBN: 84-609-1283-3). Ed. SEAE. Valencia. Lampkin, N. 1998. Agricultura Ecolgica. Ediciones Mundi-Prensa. Madrid. La Fertilidad de la Tierra. Revista trimestral de Agricultura Ecolgica. e-mail: lafertilidad@wanadoo.es Tfno.: 948 539 216. Estella, Navarra. Thun, M. 2000. Sembrar, plantar y recolectar en armona con el cosmos. Editorial Rudolf Steiner. Madrid. Para obtener ms informacin acerca del desarrollo de cada una de las plagas (ciclos biolgicos, fotos...), puede poner el nombre de la plaga (preferiblemente en latn) en un buscador de internet.