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GUA DE LOMBRICULTURA
GUA DE LOMBRICULTURA
Introduccin
INTRODUCCIN
FMCV
La presente Gua de lombricultura fue elaborada por el equipo de la Fundacin Mejor Calidad de Vida (FMCV) de Colombia, con el objeto de crear un documento gua que instruya a todos aqullos con vocacin ambientalista, agrcola y pecuaria, en la ejecucin de actividades bsicas en el rea de la lombricultura. Este manual se ha elaborado con base en experiencias concretas que la Fundacin ha tenido en el desarrollo de un trabajo de campo llevado a cabo en una vereda ubicada en el Departamento del Tolima (Varsovia, Municipio de Cunday), all la poblacin ha recibido nuestra capacitacin a travs de mdulos bsicos de lombricultura, cuya finalidad ha sido la difusin de prcticas de agriculura limpia en las que se aprovechen racionalmente los residuos orgnicos y otros recursos. Este documento pretende ser comprendido por cualquier persona, independientemente de su nivel de escolaridad. Cada tpico se encuentra ilustrado con fotografas, con su correspondiente explicacin, de todos los procedimientos requeridos para el desarrollo de esta tcnica agrcola. La lombricultura comprende un conjunto de actividades relacionadas con la cra y produccin de lombrices, as como con la transformacin de productos orgnicos (tales como el estircol de animales, los residuos de cosecha, los residuos de las fbricas de papel y de alimentos, basureros, lodos, fangos, etc.) en el fertilizante conocido como lombrihumus. La preocupacin de la humanidad, en estos momentos de crisis climtica, generada por una indebida relacin de las sociedades con el medio ambiente, invita a renovar nuestros principios y tcnicas tradicionales de la produccin agrcola. La lombricultura constituye una posibilidad de recuperar de manera natural la estructura de los ecosistemas intervenidos indiscriminadamente por el hombre.
Tabla de contenido
NDICE
1. Informacin Bsica ...................................... 3 2. Utensilios y Herramientas ............................ 5 3. Ubicacin del Lombricultivo .......................12 4. Para qu nos Sirve la Lombricultura? ..........18 5. Manejo de Residuos ....................................24 6. Camas y Techos ........................................... 31 7. Estrato .........................................................42 8. La Temperatura ............................................48 9. La Humedad ................................................52 10. Control de pH..............................................55 11. Alimento ......................................................57 12. Iniciacin del Lombricultivo ........................64 13. Recoleccin de Lombrices ........................... 72 14. Plagas .......................................................... 76 15. Oxigenacin ................................................85 16. Humus ........................................................89 17. Produccin Intensiva de Capsulas ................93 18. Conclusiones ...............................................98
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Gua de Lombricultura
1. INFORMACIN BSICA:
1.1. Clasificacin zoolgica de la lombriz Reino: Tipo: Orden: Familia: Gnero: Especie: Animal Anlido Opistoporo Lombricidae Eisenia E. Foetida 1.3.1. Aparato Circulatorio: Su sistema circulatorio es cerrado, o sea que la sangre circula por vasos sanguneos. Los troncos principales del sistema consisten en un vaso que transcurre dorsalmente en la pared del tubo digestivo ... y otro ubicado ventralmente, entre el tubo digestivo y la cadena ganglionar... En los lumbrcidos el vaso dorsal y el ventral se hallan unidos lateralmente, y en la regin anterior del cuerpo suele engrosarse conformando los denominados <<corazones>>... la sangre posee hemoglobina y escasos elementos celulares. (Ibd. : 46, 47) 1.3.2. Aparato Respiratorio: Es muy simple, la respiracin se realiza a travs de la epidermis de su cuerpo. 1.3.3. Sistema Digestivo: El tubo digestivo se inicia anteriormente con una boca (sin dientes ni dentculos), que da paso a la faringe (dilatable, y que oficia de <<bomba>> de vaco para succionar los alimentos), contina con un esfago delgado... que distalmente se dilata proporcionando dos cavidades: el papo (o buche) y la molleja, ambas con revestimiento quitinoso, y la ltima provista de una musculatura potente (trituracin de alimento). A continuacin, se extiende por los 2/3 restantes del cuerpo el intestino, que dorsalmente presenta un pliegue, el tiflosolis, que cumple con la funcin de aumentar la superficie de absorcin del intestino, que desemboca en el extremo posterior, en el ano (Ibd.: 46.)
1.2. Caracterstica Externa Las lombrices de tierra poseen un cuerpo segmentado, revestido externamente por una cutcula quitinosa, que es secretada por un epitelio. subyacente, que consiste en una nica capa de clulas cilndricas, por debajo de las cuales se hallan fibras musculares lisas, constituyendo un saco msculo-cutneo donde las fibras externas se orientan siguiendo el contorno animal (circulares), mientras que las internas se disponen paralelamente a lo largo (longitudinales). (Schuldt 2006 : 44) 1.3. Caractersticas Internas Las fibras internas se hallan revestidas por un epitelio plano (celotel), que delimita una cavidad segmentada, el celoma, llena de lquido, que proporciona turgencia al cuerpo (<<esqueleto>> hidrosttico). El lquido celmico puede derramarse a voluntad sobre la piel, dado que existen poros en el dorso de cada segmento. Al fluido se le atribuyen funciones bacteri-fungicidas (Ibd.)
Gua de Lombricultura
1.4. Hbitat Habita en los primeros 50 cm del suelo por lo tanto es muy susceptible a los cambios climticos. Es fotofbica, los rayos ultravioleta pueden perjudicarla gravemente, as como tambin, la excesiva humedad, la acidez del medio, y la incorrecta alimentacin. 1.5. Ciclo de Vida Son hermafroditas; necesitan la cpula que se da cada 7 a 10 das, ponen los huevos cada 14 a 21 das y cada huevo contiene de 2 a 20 lombrices. 1.6. Otras Caractersticas La lombriz no sangra al producirse un corte de su cuerpo y es totalmente inmune al medio contaminado en el cual vive. Adems, es admirable su elevada capacidad de regeneracin de los tejidos hecho que es motivo de investigacin para la aplicacin en el ser humano.
2.UTENSILIOS Y HERRAMIENTAS
Mesa de Trabajo.
Techo
Material Didctico.
Rastrillos y escobas.
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La balanza.
Martillo pesado.
Estacas de madera. 8
Termmetro de refrigeracin.
Manguera
Cilindro de gas y soplete, utilizado para el control de plagas despus de un riego abundante. 9
Papel indicador de pH
Rastrillo
Desbuchonador
Tapabocas
Termmetro
Guantes
Galn
Carretilla
Escoba
Plsticos
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En mataderos, el Lombricultivo debe ubicarse lejos de las instalaciones propias del sacrificio.
El espacio destinado para la recoleccin de la materia orgnica debe ser adecuado para que el trabajo no requiera demasiado esfuerzo. En la foto vemenos un lugar nada propicio para la lombricultura.
El Lombricultivo puede ubicarse cerca de galpones de conejos, gallinas y otros animales, de manera que se aprovechen sus desechos orgnicos normales.
Tambin puede ubicarse cerca de los residuos orgnicos que dejan los trapiches de panela. 13
De igual manera, puede ubicarse en los lugares donde normalmente depositemos los residuos del hogar.
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Es ideal la ubicacin bajo la sombra de las plantas. Cual sea la ubicacin establecida, es preciso que haya siempre un fcil acceso al Lombricultivo.
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Al momento de ubicar el Lombricultivo, se debe buscar que haya sombra natural o artificial.
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Si se instala en una zona en donde soplan vientos fuertes, el lombricultivo debe protegerse
Aproveche el excremento de los animales de su finca para el desarrollo del lombricultivo Lombricultivo ubicado debajo de conejeras o aledao a un establo
No es conveniente instalar el lombricultivo cerca de autopistas Mantenga el lombricultivo lejos del alcance de animales tales como:
Lombricultivo
Aves
Roedores
Perros
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La Lombricultura ayuda a transformar diversos materiales orgnicos, como cartn y papel, entre otros residuos slidos en humus, til para la recuperacin y conservacin de suelos.
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Aqu vemos residuos orgnicos transformados en humus. El humus tiene un precio en el mercado y es valorado por los agricultores
Debido a que la lombriz tiene altos niveles de protena, puede usarse como alimento para humanos y animales.
La lombriz deshidratada, puede usarse como materia prima de concentrado para animales. La lombriz viva, puede usarse como alimento para peces, aves, etc. De igual modo, la lombriz viva se puede inocular en los suelos. El estircol de lombriz es humus, un rico nutriente utilizado como abono en la tierra.
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Las lombrices son muy prolficas, pues ponen huevos cada 10 das, y cada uno de estos huevos, puede albergar unas 20 lombrices. Teniendo en cuenta estas caractersticas, es de esperarse que en un Lombricultivo el tamao de la poblacin de lombrices se doble cada tres meses. Por tanto, la Lombricultura procura una elevada produccin de protena a muy bajo costo.
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El humus es ideal para germinadores, por estr libre de patgenos vegetales. En la figura, puede observarse un proceso de germinacin en un ambiente enriquecido por el humus; a la izquierda de la semilla, eclosionando, ntese un huevo de lombriz.
Veamos cmo ejemplo que los semilleros de banano bocadillo se desarrollan eficientemente en suelos y materiales enriquecidos con humus.
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Cuando no se lleva a cabo la ubicacin del Lombricultivo debajo de las conejeras, los olores resultan insoportables, adems, hay que tener en cuenta que la limpieza de los espacios destinados a la cra de conejos es costosa. El empleo de la lombriz como desodorizante natural reduce los costos de limpieza y mantenimiento de las conejeras, lo cual redunda en una ganancia adicional para el cunicultor que emplee las prcticas de la Lombricultura.
Sembrar o inocular la lombriz debajo de las conejeras, procura la eliminacin de malos olores en el ambiente; igualmente, la orina del conejo mantiene hmedo el estrato hbitat de la lombriz; se da aqu una suerte de simbiosis inducida artificialmente.
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Lombriz Roja
Humus: abono orgnico para cualquier tipo de plantas
No se enferman Son hermafroditas Acelera procesos Son invertebradas Tienen cinco corazones de reforestacin Tienen 80 riones
Lquido
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5. MANEJO DE RESIDUOS
El pasto, la cascarrilla de arroz y la bovinaza, sirven como insumos en las mezclas destinadas a la elaboracin del hbitat de la lombriz, o sea, el material destinado como relleno de las camas de las lombrices.
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Los residuos orgnicos, para ser utilizados en la Lombricultura, deben ser previamente descompuestos. Sin embargo, el cartn se usa tras ser empapado y escurrido, y sirve para hospedar las lombrices por largos perodos sin necesidad de la descomposicin del material. La temperatura que debe alcanzar la materia orgnica durante el proceso de descomposicin es de 80 C aproximadamente
La materia orgnica se mezcla hasta que se logre homogenizacin del material; para esta labor se debe usar el desbuchonador.
La materia orgnica debe cubrirse y dejarse descomponer durante 30 das, aproximadamente, en climas clidos. El tiempo que debe dejarse descomponiendo, aumenta con la disminucin de la temperatura ambiente.
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Para evitar daos a la lombriz por exceso de calor, mezcle la materia orgnica con el fin de oxigenar y enfriar, antes de depositarla (inocularla) en dicho estrato.
La materia orgnica est lista para emplearse como estrato o alimento para la lombriz, cuando adquiere un color oscuro y conserva la humedad. Solo con estas condiciones, el material puede ser utilizado para llenar los espacios dispuestos para inocular la lombriz.
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Acumule los residuos de las cosechas y djelos envejecer. Los materiales que se acumulan con mezclas porosas se utilizan para llenar las camas de las lombrices, es decir, son los que sirven como estrato, y los materiales ms pesados, es decir, que no se han mezclado con aditivos (por ejemplo, la bovinaza) sirven como alimento.
El papel y el cartn hmedos y desmenuzados, son propicios para elaborar estrato para la lombriz, adems, no se requiere de una descomposicin previa para ser usados como alimento y/o como material hbitat para las lombrices.
El agua que se ha escurrido del cartn o del papel, se utiliza para regar los lechos de lombriz y mantener de tal modo hmedo el ambiente. Asimismo, este lquido contiene componentes que no son nocivos para las lombrices y que por el contrario, les sirven como alimento.
Sobre el cartn hmedo deposite la lombriz. No olvide que el estrato es el material que llena las cajas o camas. Cuando vaya a usar cartn como material para las camas, debe exprimirlo antes de disponerlo como hbitat de las lombrices.
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Observemos que la materia orgnica se cubre para conservar la humedad y ayudar al proceso de la descomposicin. Hay que voltearla cuando la temperatura este en 70 C y volverla a voltear hasta que este lista y bien descompuesta. Siempre hmeda.
Voltee los materiales orgnicos depositados en la caneca de la cocina sobre el espacio destinado para las labores de lombricultura como en el caso de la fotografa: En una canal que se abre formando una zanja. Si no se tiene la cama adelantada, tape estos residuos con otros materiales que est descomponiendo. 28
Los residuos de cocina son muy pesados, por lo tanto, se deben cubrir.
Aplique carbonato de calcio antes de enterrar los residuos de cocina y preferiblemente entirrelos con material adelantado de humus y aumento de la lombriz.
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Deposite los residuos a lo largo de la cama. No olvide usar guantes y protegerse con tapa bocas, use el desbuchonador para esparcir el material.
Cubra completamente los residuos, as evita que las moscas y otros insectos depositen all sus huevos e infesten el material con sus larvas.
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Si lo considera necesario, riegue superficialmente el material para darle ms humedad y luego cbralo con polietileno negro para conservar la temperatura.
6. CAMAS Y TECHOS
Camas sobre el piso sin paredes y camas en baldes plsticos. Recuerde que la cama es el lugar donde se deposita el estrato, el espacio en donde vive la lombriz, el alimento debe depositarse encima del estrato. 31
Camas en cajas plsticas fruteras, puestas una sobre la otra. Este tipo de cama se utiliza especialmente cuando se cuenta con poco espacio para el Lombricultivo.
Camas o lechos usando materiales de la regin, en este caso, para la elaboracin del techo se usaron como bases varas de madera disponibles en el entorno.
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Cama con cortina: La cama se ubica sobre el piso y las paredes estn hechas de guadua, como soporte para la cortina.
Techo de polietileno sobre varas de guadua. Se utilizaron para las camas cajas fruteras dispuestas en lo alto. ste es un buen sistema para la recoleccin de humus lquido.
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Camas hechas en madera, ubicadas sobre el piso, debajo de una conejera. En este caso, se han utilizado cortinas para oscurecer el ambiente de la lombriz.
Cama de madera sin techo, ubicada sobre el piso. No son recomendadas, la falta de un techo no es conveniente por el exceso de calor y el exceso de humedad provocado por las variaciones climticas.
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Cama con bloque colocado sin cemento, ubicada sobre el piso. Falta el techo.
Instalacin de cama fija en bloque y cemento. No olvide que las dimensiones de cada cama idealmente deben ser las siguientes: 2 m de largo por 1 m de ancho y 0.30 m de alto.
Cuando las camas para la lombriz no tienen divisiones, es complicado el trabajo de la recoleccin y la divisin como veremos adelante. Naturalmente, las lombrices varan su ubicacin en las camas. Incluya en su cama, tubos de desage para la salida del humus lquido.
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Techo provisional.
Techo con varas de guadua. Es ideal el desarrollo de este tipo de estructura para el techo, sin embargo, ste debera hacerse con polisombra negra.
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A la hora de hacer las uniones debe usarse alambre liso para no maltratar la guadua.
Este ejemplo de techo es provisional, pero resulta muy prctico y til, ya que con ste se evitarn inundaciones en el Lombricultivo. Sin embargo, este tipo de techo tiene la desventaja de concentrar demasiado calor en la poca de sequa.
Estructura ideal para el proyecto de Lombricultura en espacios rurales; debe cubrirse con polisombra.
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Procure usar materiales de la regin, sobre todo, si no se cuenta con suficientes recursos para servirse de otro tipo de materiales. La Lombricultura debe significar ahorro y racionalidad en el uso de materiales.
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Hacer las camas con un desnivel de modo que puedan recolectarse los lixiviados
Cmulo sin paredes, depositado sobre un piso de cemento para recolectar el lixiviado (Humus, soluciones hmicas)
Desage
Guadua
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7. ESTRATO
El estrato es el material orgnico con el que se llenan las camas de la lombriz. El estrato debe ser blando, poroso, debe conservar la humedad, de igual modo, es conveniente que el material contenga algo de alimento para la lombriz, como bovinaza, residuos de fruta, porquinaza, conejaza, reciduos de plantas, papeles, cscaras y otros materiales. en un 30 % aproximadamente.
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El pasto es un excelente componente para la elaboracin del estrato pero debe ser mezclado con hojarasca, amontonado para que caliente y se descomponga, no olvide controlar la humedad durante este proceso.
El vstago del trapiche es poroso y conserva la humedad. Mzclelo al 30% con bovinaza, amontone y deje descomponer.
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Los residuos de las plataneras son muy buenos materiales para la produccin del estrato. Sin embargo, no olvide que estos residuos deben amontonarse, cubrirse y dejarse envejecer hasta que estn bien descompuestos, mzclelos con hojarasca y pasto.
La hojarasca es ideal para mezclar con otros residuos porosos, por ejemplo, con la bovinaza, la equinaza y diferentes residuos slidos, en proporciones iguales. No olvide alimentar y dejar con tiempo que el material entre en calor hasta 70 c luego entierre con volteos.
El cartn humedecido en baldes con agua, tras ser escurrido, es excelente material para estrato. No es necesario acumularlo ni fermentarlo para la elaboracin del estrato.
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La bovinaza es alimento para la lombriz pero es un material muy pesado, as que para utilizarla como estrato es preciso mezclarla con aditivos, tales como pasto, equinaza, residuos de otras plantas, hojarasca etc. Es necesario aplicar unos 200 gramos aproximadamente, de carbonato de calcio, por cama comercial. (2m X 1m X 0,30 m)
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La hoja de la mazorca seca, humedecida, puede utilizarse como estrato mezclndola con bovinaza u otros estiercoles de la finca, porqueriza, gallinaza, conejaza, etc . Esta mezcla es necesaria para que el material del estrato adquiera porosidad y contenga suficientes nutrientes para la lombriz.
La mezcla de cascarilla de arroz y de bovinaza, es ideal para hacer un estrato. No olvide que el estrato es el material con el que se llena las camas. De la mezcla debe resultar un estrato blando, poroso, que conserve la humedad, y adems, como ya se ha mencionado arriba, debe contener algo de alimento para la lombriz, como por ejemplo, la bovinaza, etc. La equinaza se usa como estrato sin ser mezclado con otro material, ya que se comporta como el heno. Es porosa, blanda y conserva la humedad, adems, contiene alimento para la lombriz. Es muy peligroso trabajar con la equinaza si no se tienen los cuidados adecuados para su manipulacin tales como guantes, tapa boca y aplicacin de la vacuna contra el ttano.
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Bovinaza Equinaza
Mezcle
Mezcle compost
Envejezca el material antes de tener listo un estrato Sobre el estrato se deposita el alimento en una franja alta
Humus
30 cm. de estrato
2m
Para hacer estrato podemos utilizar los siguientes componentes y combinaciones Bovinaza + cascarilla = estrato Bovinaza + residuos + cascarilla = estrato Porquinaza + equinaza = estrato Conejaza + bovinaza = estrato Bovinaza + equinaza= estrato Bovinaza + hojarasca = estrato
Aditivos
Cscara de arroz Residuos de hojas envejecidas Aserrn Papel cartn Carbonato de calcio
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8. LA TEMPERATURA
Para medir la temperatura de los materiales, debe introducir el termmetro en ellos y dejar a la vista el reloj que indica el nivel de calor.
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La temperatura del estrato debe ir aumentando a medida que se descompone. En la fotografa se puede observar que el material tiene una temperatura de ms o menos 25C, puede deducirse que es relativamente fresco y est en aumento su descomposicin; al cabo de 8 a 10 das puede alcanzar una temperatura de 80C.
Cuando el material con lombrices llegue a 15 C aproximadamente, debe elevarse la temperatura. Un considerable descenso del calor del material, puede producir un estancamiento de las diferentes actividades naturales del Lombricultivo (reproduccin, alimentacin, etc.). Para llevar a cabo dicho aumento de los niveles de calor del material, deposite sobre la superficie de la cama, estrato caliente o mezcle cascarilla de arroz. A los 25 C el material con lombrices est en buenas condiciones. El rango de temperatura que debe tener el estrato se encuentra entre los 16 C y 27 C. Cuando el material alcanza temperaturas mayores a dicho rango, el Lombricultivo est en peligro. Para controlar la temperatura del material realice riegos abundantes y mezcle el material para oxigenar. El termmetro grande facilita las labores de observacin y control de la temperatura del Lombricultivo.
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En la figura: termmetro, medidor de pH y una pesa. El termmetro est marcando la temperatura ambiente.
La lombriz puede ser cultivada en los ms variados climas. En todo caso, los parmetros para el manejo de la temperatura de los materiales no varan: Siempre se debe elevar su temperatura a los 70 gC u 80 gC, antes de depositarlos en la cama con lombriz, ya sea como estrato o como alimento. De todas maneras la temperatura no debe estar por debajo de los 15 gC y no debe superar los 27 gC.
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18 C a 25 C: ptimo
Regar Mayor a 31 C: problema Oxigenar Mezclar Volteos 50 C en el descenso de T para lograr estabilidad en la descomposicin
Menor a 14 C: problema
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9. LA HUMEDAD
Una adecuada humedad de los diferentes materiales de un Lombricultivo (estrato, alimento) es indispensable para las actividades locomotrices y alimenticias de las lombrices, dadas sus caractersticas morfolgicas.
Mantenga la humedad ubicando una superficie (puede ser una alfombra o un tejido) sobre las camas; dicha superficie adems de conservar la humedad brinda un ambiente oscuro para la zona de alimentacin de la lombriz. Tenga en cuenta que los rayos de sol afectan considerablemente a las lombrices, stas mueren con gran facilidad al hallarse expuestas al contacto directo con la luz solar.
Los riegos deben ser abundantes a la hora de realizar el control de plagas. Durante estas jornadas de eliminacin de plagas es recomendable hacer recoleccin de humus liquido. Estos riegos abundantes tambin deben realizarse cuando la temperatura del estrato con lombriz sea superior a los 27 gC con la finalidad de estabilizarla y mantenerla.
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Con la humedad adecuada, las pequeas lombrices crecen y se desarrollan rpidamente. Recuerde que una lombriz puede considerarse adulta a los 90 das, tras este perodo de maduracin, pondr huevos cada 10 das, cada huevo incubar entre dos y 22 lombrices.
Un huevo de lombriz tiene un 90 % de humedad por lo que su carencia hace entrar al huevo en un estado de latencia que puede extenderse por un ao sin que las lombrices mueran. Un aumento de la humedad del ambiente y de su temperatura, renueva la vitalidad del huevo y posibilita el nacimiento de las lombrices.
Cuando trabaje con cartn es muy importante que est humedecido, de lo contrario, la lombriz no podr digerirlo ni transformarlo en humus.
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Aspersin
Riego manual
Goteo Manualmente se mide exprimiendo el material, si ste gotea suavemente est en buenas condiciones.
>27 C: S < 18 C: No
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10. CONTROL DE PH
Para medir el pH, disuelva estrato o alimento en un recipiente con agua, djelo decantar e introduzca el indicador universal. Squelo del agua y observe el color que ha adquirido. El material est listo si el color indicado corresponde en la escala con el pH neutro, 7. El indicador de pH determina si el material est en ptimas condiciones para ser utilizado en el Lombricultivo, es decir, si el nivel de descomposicin es el adecuado. Guado por una cinta de colores, debe buscarse el color intermedio (neutro), sealado entre 6 y 8 segn la escala de alcalinidad o acidez. 55
Medidor electrnico de pH
Para medir el pH de un material determinado tome una muestra y disulvala en agua, mezcle uniformemente
Introduzca el papel tornasol Azul: Mezcle compost fresco Rojo claro: Est bien Roj oscuro: Mezcle y amontone
El control del pH del material de trabajo en lombricultura es de suma importancia, en gran medida, el xito de un lombricultor se debe al buen manejo de esta variable: el pH
El pH de una sustancia se mide de 1 a 14. Si el indicador marca 7, el pH del material es nautro; si marca menos de 7, la tendencia del material es cida; si el pH del material marca ms de 8, la tendencia dle material es alcalina
Introduzca el medidor de pH, as lograr establecer la tendencia del material (si es cido o bsico)
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11. ALIMENTO
La variedad de desechos hacen que el material sea rico como alimento para la lombriz mezcle y suscite la descomposicin.
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La bovinaza o estircol de vacas u otros bovinos, es excelente alimento para la lombriz. No olvide dejarlo envejecer, calentar y enfriar durante unos 8 das por lo menos. Cuando alimente, no coloque capas gruesas de bovinaza sobre las camas de lombriz, esto para asegurarse de mantener la temperatura ideal del Lombricultivo. A la hora de alimentar, agregue carbonato de Calcio.
La gallinaza es un alimento rico en protena, pero su manejo debe ser cuidadoso, antes de ser usado como material alimenticio para la lombriz, debe tener una preparacin de unos 4 meses. Para llevar a cabo dicha preparacin preliminar de la gallinaza, debe ponerse en un cmulo y mezclarse con cascarilla y hojarasca, este material debe taparse muy bien y dejarse calentar y descomponer. Cuando se use como alimento, mzclela con otros materiales a un 30%.
Los residuos de la cosecha de la caa de azcar tambin pueden ser usados como alimento para el Lombricultivo, sin embargo, deben ser mezclados con bovinaza u otro alimento complementario para aumentar el contenido de protena del material. 30% fibra de caa y 70% de estiercol.
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La conejaza es un muy buen alimento en la Lombiricultura. Puede usarse tanto aqulla que se recoge debajo de la conejera o aqulla que se acumule en montones, de igual modo, si se tiene ubicado el Lombricultivo bajo la conejera, el estircol que se deposite sobre las camas sirve de alimento inmediato para la lombriz.
Los residuos slidos generalmente son un problema cuando su manejo no es el adecuado, por ejemplo, cuando se dejan acumular en vertederos de agua o cuando no se tapan, en el caso del manejo domstico. El indebido tratamiento de las basuras suscita la proliferacin de plagas y enfermedades. La mejor manera de tratar los residuos orgnicos es enterrndolos y tapndolos muy bien con humus y lombriz.
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Antes de alimentar las lombrices, retire todo aquello que no haya sido comido por ellas, de tal manera se renueva completamente su alimento evitando mezclarlo con material contaminado por plagas.
Cuando alimente en las camas, hgalo ordenadamente: Deposite el alimento en el centro de la cama, haciendo una cinta de unos 35 cm de ancho aproximadamente. De tal manera, se brinda mayor espacio a la lombriz y se posibilita la oxigenacin del estrato. En estratos con temperatura alta alimente en la superficie, no haga zanjas, no entierre el alimento, la lombriz subir a comer.
El alimento no consumido que se ha retirado de las camas, debe ser depositado y mezclado con el material en proceso de descomposicin. El calor de este material exterminar las plagas que infesten el alimento sobrante del Lombricultivo. Es preciso mantener cmulos de material destinados a la alimentacin de la lombriz, ya que sta come diariamente una cantidad de alimento equivalente a su peso.
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El compost es la materia orgnica que ha sido tratada de tal manera que su textura es similar al de la tierra blanda. Cuando se ha logrado dar al compost esta textura, se cuenta con alimento y estrato disponibles para el Lombricultivo. Recuerde que el estrato debe ser poroso y blando y contener alimento, adems de ser apropiado para la conservacin de la humedad. El compost se hace con la mezcla de todos los residuos de la finca y de la casa; debe amontonarse, cubrirse y dejarse envejecer. Luego de que el cmulo de material destinado a la elaboracin de estrato alcance los 70 C u 80 C, debe mezclarse continuamente durante varias semanas, hasta que alcance la temperatura ideal.
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La bovinaza se considera como alimento pesado, ya que fcilmente se apelmaza. Mezclmoslo con hojarasca, cascarilla o con pasto, etc. al 20%. No olvide mantener el material hmedo ya sea en la cama, preparando estrato o preparando alimento.
Con los vstagos, pueden hacerse camas para depositar ordenadamente los materiales orgnicos frescos, con lo cual, se facilita su tratamiento y descomposicin.
El vstago de pltano debe ser partido y mezclado con otros residuos para ser enriquecido. La lombriz lo come con facilidad, adems, este material es muy hmedo y en poco tiempo se hace blando.
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Debajo de las jaulas de las conejeras, deposite estrato, haga divisiones cada dos metros e inocule en los cmulos treinta kilos de lombriz, alimente durante tres meses y recolecte de cada cama, diez kilos, mensualmente, durante dos meses. Tras esta operacin se obtendr una tonelada de humus puro por cada cama, de igual modo, podr doblar las camas. Las jaulas de los conejos deben ubicarse a una altura apropiada respecto al estrato, ya que la humedad del hbitat de la lombriz puede causar daos a los animales de jaula.
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Lombricultivo en conejera
Con el desbuchonador desmorone los grumes del material de estrato, mantengalo suelto y homogneo
La lombriz y el conejo se asocian creando una simbiosis (claro est, inducida por la actividad humana) Flamee cuidadosamente
En los Lombricultivos instalados simbiticamente junto a conejeras, el alimento ser proporcionado por el conejo con sus desechos y sobrantes de comida.
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Cuando lave las conejeras, no lo haga con jabn encima del lombricultivo, esto podra causar graves daos a la poblacin de lombrices
La lombriz busca la oscuridad, no tiene ojos, pero cuenta con clulas fotosensibles, adems, no sobrevive al contacto directo y prolongado con la luz solar. Despus de 3 das de la inoculacin, alimente la lombriz, recuerde ser ordenado a la hora de alimentar el Lombricultivo, hgalo inicialmente dos veces por semana, verifique que el alimento sea consumido y retire los residuos cuando vuelva a alimentar.
Inocule la lombriz en las maanas para que la luz solar las obligue introducirse en lo profundo del estrato y a mantenerse en su interior; si inocula en la noche, use una fuente de luz artificial como mtodo anti-fuga. Las lombrices acondicionaran las camas durante unos 3 o 4 das. Recuerde que ellas comen en la superficie y depositan el humus en el fondo de las camas.
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Agregue espolvoreado sobre el material, uniformemente, carbonato de calcio, 300 gr or cama comercial.
Aliemente 2 veces por semana y aumente la cantidad, doble dosis de alimento suministrado cada 15 das Alimente a los 3 das de haber inicado la cama Observe cundo hay que alimentar
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Para dividir una cama disponga de otra y pase la mitad del contenido (estrato) con lombriz a la cama nueva.
Tenga estrato nuevo listo para recibir la mitad del estrato de la anterior cama, este material tiene humus y lombriz.
Note cmo va aumentando su Lombricultivo. La sobrepoblacin de las camas hace que las lombrices detengan su reproduccin, por eso es necesario dividir cada tres meses o recolectar lombriz mensualmente.
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Despus de dividir alimente normalmente, como cuando inicia una cama comercial, no olvide espolvorear carbonato de calcio sobre el alimento, antes de que sea consumido.
Haga la divisin preferiblemente en la maana, controle humedad, temperatura y pH, haga control de plagas.
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Divisin
A los 12 meses
A los siguientes 3 meses = 32 camas A los siguientes 3 meses = 63 camas A los 21 meses = 128 camas A los 24 meses = 256 camas X 30 000 lombrices
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Al depositar este alimento con lombriz sobre el plstico, las lombrices irn al fondo del material escondindose de la luz. Retire el material por capas y recolecte las lombrices que encuentre, al ir retirando material, las lombrices se irn amontonando. Despus de tres meses de trabajo con las lombrices, usted puede recolectar mensualmente 10 kg por cada cama. Retire la zona de alimentacin, que es la franja central de la cama ubicada a lo largo. Despus de tres o cuatro das, que se estn alimentando, deposite este material en un plstico sobre una mesa o como le resulte ms cmodo.
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Como aparece en la fotografa, ste es un ejemplo del montn de lombrices que deben pesarse tras la recoleccin mensual, recoja varios puados hasta pesar unos 10 kg. Al tomarlas con las manos sentir la baba que su piel produce: es colgeno y es la sustancia que les permite movilizarse suavemente dentro del estrato.
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La lombriz recolectada puede ser usada para alimentar sus aves, peces, cerdos o para vender a nuevos lombricultores, de igual modo, puede deshidratarla exponindola al sol y elaborar harina para la produccin de concentrado. Tambin es posible usarla para inocular en la raz de los rboles y fertilizar directamente el suelo, etc. A medida que se retira la superficie del material, las lombrices se van agrupando.
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La luz hace que la lombriz descienda al fondo del estrato Alimente por mes 400 Kg aproximadamente
Recoleccin de lombriz
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14. PLAGAS
Los pjaros son enemigos naturales de la lombriz, por tal razn cubra las camas con alfombras o plsticos, hojas de pltano, etc., las gallinas sueltas son otro enemigo, hay que proteger el lombricultivo rodendolo con malla de gallinero y lona para evitar la entrada de las aves de corral.
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Estos miripodos prosperan en las camas cuando no se recoge el alimento que la lombriz no ha comido. Controle su proliferacin limpiando las camas antes de alimentar.
En la fotografa la larva conocida como chiza. Esta consume el alimento de la lombriz. Se controla oxigenando el estrato peridicamente y retirndolas manualmente.
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El alacrn se puede encontrar en climas templados y clidos, pueden resultar peligrosos para los operarios, es conveniente controlar su aparicin manteniendo limpias las camas y controlando su humedad.
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Este gusano se encuentra en algunos materiales usados para la proteccin de las camas, pueden causar molestias a los operarios porque al contacto con la piel producen urticaria.
Las serpientes pueden hacer nidos en las camas, los gatos pueden contrarrestar esta plaga; levante siempre con precaucin las protecciones de las camas.
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Las hormigas y otros insectos son plagas, ya que forman colonias que van en aumento y consumen el alimento de la lombriz y a veces se alimentan de lombrices jvenes y dbiles. Estos insectos aparecen cuando la materia orgnica no est debidamente descompuesta y ha sido depositada sin un debido tratamiento en la cama. Otra causa de la aparicin de insectos en los Lombricultivos es el riego deficiente y mal programado. Controle retirando el material contaminado y regando abundantemente la cama. Barra la cama con una escoba limpiando as la superficie del cultivo.
Si hay demasiados insectos dentro de las camas, haga un riego abundante y note cmo las plagas van emergiendo sobre el estrato, por su parte, las lombrices se hundirn en la cama evitando el contacto con el agua y las vibraciones del riego. Proceda a realizar un flameo cuidadoso sobre la cama, recrrala suavemente, as exterminar los insectos.
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Otra forma de exterminar las plagas es colocando cebos naturales (pueden ser residuos frescos de la cocina), de tal modo se atrae a las plagas fuera del alimento de la lombriz. Las frutas y los alimentos dulces son excelentes cebos.
Ubique los cebos en los extremos de las camas, djelos por 7 das aproximadamente y retrelos, llvelos al depsito de compost o cmulo que est preparando, este material est caliente y eliminar las plagas.
Flamear la superficie de las camas ayuda a exterminar aquellas plagas que no vemos.
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Los gusanos, como el que aparece en la fotografa consumen el alimento de la lombriz, evite su proliferacin. Extermnelos con el mtodo de los cebos.
Los sapos aumentan rpidamente y pueden consumir la lombriz, adems son molestos para el manejo del lombricultivo.
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En los depsitos de compost que se preparan para alimar el Lombricultivo, pueden enterrarse los sobrantes dejados por la lombriz que se hallen infestados de plagas, estas ltimas sern eliminadas por el calor del cmulo de compost.
La tijereta, adems de consumir el alimento de la lombriz, se come sus huevos; el mtodo de los cebos es ideal para cazarlas. Flamee los nidos de las tijeretas, barra peridicamente las camas, y procure alimentar con material debidamente descompuesto.
La hormiga prospera en camas que han sido regadas deficientemente. Procure regar teniendo en cuenta los niveles de temperatura de las camas, mantngalas hmedas. La hormiga no hace sus colonias en ambientes hmedos. Oxigene periodicamente revolviendo todo el estrato
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Ponga sobre la cama cebos, cscaras dulces cada metro Barra superficialmente las camas cada vez que alimente Recoja los cebos cada 4 0 5 das y depostelos en compost nuevo
Riegue con abundante agua las camas, de tal modo hace que las plagas salga a la superficie. Flamee cuidadosamente con soplete. Realice esta operacin cada 15 das aproximadamente
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15. OXIGENACIN
La oxigenacin debe realizarse con los diferentes materiales del Lombricultivo, estos es, con la materia orgnica que est preparndose, ya sea para elaboracin de estrato o alimento. Se necesita que dicho material se caliente y luego enfre para descomponer homogneamente. Para lograrlo con xito, la oxigenacin es fundamental. Realice esta labor con desbuchonador mezclando todo el material cuando la temperatura de la materia orgnica aumente hasta 70 c
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Se oxigena cuando se necesita revivir una cama de lombriz abandonada. Para lograr esto adicione pasto seco u otro material que sirva de estrato, para oxigenar mezcle totalmente el material con lombriz.Aumente el volumen y djelo blando.
Debe oxigenarse una cama comercial con lombriz por lo menos cada 15 das. Tenga cuidado, cuando hay lombriz en el material, se debe oxigenar penetrando unos 10 cm de la cama con el desbuchonador; deshaga los terrones con la mano o suavemente con el desbuchonador. Oxigene totalmente el estrato cuando hay encharcamiento y/o temperaturas muy altas.
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Los cmulos o montones de materia orgnica necesitan ser oxigenados dependiendo su nivel de calor, recuerde que estos cmulos deben elevar su temperatura mnimo hasta los 75 C antes de mezclarlos para ser oxigenados. Oxigenar es mezclar, remover, aflojar, permitir que el aire entre en el material.
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Afloje el estrato con el desbuchonador, aproximadamente a 10 cm de profundidad para evitar daar el espacio de cubculos ya trabajados.
Barra superficialmente la cama para retirar el alimento no consumido, use la escoba de jardn.
Oxigene mnimo 2 veces por mes cuando la temperatura es estable Oxigenacin profunda eventual por exceso de calor, humedad y plagas
Pase el material barrido al compost fresco que est caliente La oxigenacin se hace en el lombricultvo con lombrices y en los materiales que se preparan para estrato y alimento
* Oxigene dos veces por mes *Mida pH y humedad *Observe la lombriz *Ubique y elimine plagas
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16. EL HUMUS
El humus slido es pesado, tiene la textura y consistencia del limo, para conseguirlo es necesario que la lombriz viva y se alimente por un ao en la cama comercial. aproximadamente
El humus puede tener varias calidades, esto depende del alimento que se haya suministrado a la lombriz durante un ao. Es importante tener en cuenta la mezcla y combinacin del alimento con diferentes materiales orgnicos para balancear la dieta de la lombriz.
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El humus es ideal para la recuperacin de suelos, cada ao podemos recuperar 30 centmetros de capa vegetal dependiendo el nmero de camas que se trabajen y de la inoculacin de la lombriz en los suelos.
El humus de lombriz se puede aplicar al suelo con lombrices, esto contribuye notablemente con los procesos de oxigenacin naturales de los suelos.
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El humus lquido permite a la planta asimilar aquellas sustancias que en la raz son de difcil absorcin debido a los intercambios catinicos y aninicos, y dems actividades qumicas del suelo. El humus slido se necesita en grandes cantidades a la hora de ser utilizado como abono en amplias extensiones de cultivo. 50 kg/ m2 aproximadamente.
Los riegos abundantes en las camas de las lombrices deben realizarse cada 15 das, con ello se tienen lixiviados de calidad, que tras ser puestos a fermentar, pueden ser aplicados directamente al suelo. Esto en climas calidos. El humus lquido no es nocivo al contacto directo con las manos, sin embargo, es preferible que lo manipule con guantes.
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No olvide que la recoleccin de humus en clima frio se lleva a cabo despus de haber alimentado las lombrices durante un ao y haberlas recolectado mensualmente; en clima calido este proceso es mas rapido. Adems de nutrientes y hormonas vegetales, el humus posee una importante carga bacteriana que degrada los nutrientes en formas asimilables para las plantas. De igual modo, el humus incrementa la cantidad de cidos hmicos.
Para recolectar el humus slido, en primer lugar, alimente la cama, tres das despus retire la zona de alimento y ubique las lombrices en un lugar adecuado. Luego, vuelva a alimentar y nuevamente retire la zona de alimentacin. Realice este procedimiento 4 veces. Tras este proceso usted podr recolectar aproximadamente 1 tonelada de humus puro.
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Para esta actividad necesitamos llenar cajas plsticas con estircol equino y con 600 lombrices adultas (de las caractersticas como de la que aparece en la fotografa), deben tener clitelum, esa estructura ancha que aparece en la tercera parte del cuerpo de la lombriz, tal como se muestra en la imagen.
Las lombrices utilizadas en los procesos de produccin de cpsulas deben ser alimentadas con estircol bovino, al igual que como en las camas comerciales, y deben ser criadas durante un mes. Cada lombriz pondr aproximadamente 2 huevos con lo cual se producirn unos 1200 huevos mensuales.
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Al mes, debemos retirar las lombrices adultas del estrato y llevarlas a un nuevo estrato de equinaza para iniciar una nueva fase de produccin y recoleccin de huevos. El estrato que queda con los huevos y pequeas lombrices, debe ser depositado en una cama comercial o en un lugar donde pueda aumentarse.
Los huevos o cocones que pone la lombriz eclosionan a los 20 das de haber sido puestos, por esto hay que retirar el estrato con huevos y las pequeas lombrices, ya que las lombrices adultas pueden ser incomodadas con las pequeas, lo cual detendr las actividades del Lombricultivo.
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600 lombrices es un nmero ideal para incentivar su reproduccin, ya que fcilmente se encuentran y copulan. No olvide que las dimensiones de las cajas de produccin intensiva de cpsulas deben ser de 60 cm de largo por 40 cm de ancho y 20 cm de alto.
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Adquiera una caja plstica de Dimensiones dimensiones de 60 cm X 40 cm X 20 cm con estrato y alimento para un mes y 600 lombrices adultas. Mantenga la cama hmeda hmeda y cubra con polietileno. Alimente cada tres das. El material puede ser de 2 Kg.
Luego de laimentar durante un mes a las lombrices pase el estrato a una nueva cama, la cual albergar de 1200 a 1500 capsulas o huevos de lombriz
Deposite las 600 lombrices en un estrato nuevo preferiblemente compuesto de estircol de caballo y alimente dos veces por semana, coseche mensualmente Carbonato de calcio
Luego de un mes, recolecte los huevos e inicia une nueva cama, en ella deposite estos huevos dentro del estrato que ha venido utilizando
Llene bien la neuva caja con compost Deposite Deposite las primeras 600 lombrices con estrato nuevo en la misma caja que haba venido utilizando. Luego de unmes vuelva a recolectar huevos y depostelos en una nueva caja, las lombrices djelas en la caja original con nuevo estrato, haga esto cada mes, nunca olvide que la caja 1, con la que inicia la reproduccin intensiva de cpsulas no cambia de lombrices, slo de estrato
Luego de un mes, repita la misma operacin, aumento de camas, pasando los huevos a una nueva caja con el mmismo estrato que se us al iniciar el proceso
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Mezcladora
Mezcladora
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19. CONCLUSINES
El planeta necesita de la conciencia ecolgica como un precepto fundamental que gue nuestras conductas, impulsndonos a vivir mejor y en armona con la tierra. Todos merecemos lo mejor y la Lombricultura es un granito de humus en la solucin de los graves problemas que enfrenta hoy en da nuestro mundo. La Fundacin Mejor Calidad de Vida (FMCV) entrega su energa y experiencia al planeta, buscando unir a los seres humanos en prcticas eficaces que manifiesten nuestro amor por la vida.
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