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gua de identificacin y manejo

PLAGAS Y
ENFERMEDADES
DE CHILES
Y PIMIENTOS

Suplemento Especial MARZO 2016


INTRODUCCIN
G U A D E I D E N T I F I C A C I N Y M A N E J O

A
nivel mundial Mxico es el
segundo pas productor de chiles
y tercero en produccin de
pimientos. Ambos mercados objetivos
demandan que el fruto cumpla con una
serie de factores de calidad que slo
pueden ser obtenidos segn el manejo
apropiado de plagas y enfermedades, sea
el cultivo producido en campo abierto o
en estructuras protegidas.
A fin de manejar apropiadamente
el cultivo es recomendable utilizar un
anunciantes
programa integrado que incorpore
prcticas culturales orientadas a romper PERFIL PGINA
los ciclos de vida de los patgenos, as Agromora & Interseeds . . 18
como la resistencia a las enfermedades, Mar Seed . . . . . . . . . . . . . . 6
y el control qumico cuando sea factible. Rotam . . . . . . . . . . . . . . . 10
Este enfoque integrado debe estar Syngenta . . . . . . . . . . . . . . 2
basado en la prevencin primero y en el
manejo despus.
El manejo integrado de plagas (MIP) contenidos
permite el acceso a mercados de PERFIL PGINA
exportacin que
fidos/Pulgones . . . . . . . . 9
exigen calidad Araa roja . . . . . . . . . . . . . 8
fitosanitaria, Barrenillo/Picudo . . . . . . . 12
incluyendo Chinche . . . . . . . . . . . . . . 13
estrategias de Mosca blanca . . . . . . . . . 16
control biolgico, Trips . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
qumico, cultural Atracnosis . . . . . . . . . . . . 20
y mecnico. Para Mancha bacteriana . . . . . 21
adoptarlas es Marchitez . . . . . . . . . . . . . 14
Tobamavirus . . . . . . . . . . 15
indispensable el

Fuentes de informacin e imgenes:


Center for IPM, North Carolina State University; 1999 IDCG, IDCM de Meister Media
Worldwide; University of Florida (UF/IFAS); Cornell University Vegetable MD Online; IPM
Online, University of California-Davis; Ohio State University; Colorado State University, www.
forestryimages.org; University of North Carolina; Taichung District Agricultural Research and
Extension Station; University of Kentucky; Universidad de Puerto Rico; Dep. Ag of Minnesota;
U. of Purdue; Chile Pepper Institute; Sagarpa/SIAP; FAO/FAOSTAT; USDA-ARS.

4  GUA PRODUCTORES DE HORTALIZAS MARZO 2016


conocimiento de especies dainas de Visiten Hortalizas.com para obtener
importancia econmica en cada zona. ms informacin sobre tratamientos,
En un programa integrado el productor productos y variedades recomendados
deber de dar tratamientos adecuados por nuestros patrocinadores.
segn el ciclo de vida de la plaga, al Teniendo en cuenta estas premisas
igual que implementar un programa les ofrecemos la quinta edicin de
de nutricin segn las necesidades del la Gua de identificacin y manejo,
cultivo y el perfil de su suelo y agua dedicada a plagas y enfermedades de
de riego. chiles y pimientos (la primera edicin
Teniendo en cuenta la importancia fue publicada en 2004, la segunda en
de este cultivo para el pas, y sus 2007 y la tercera en 2010).
necesidades de produccin les Utilicen esta gua orientativa
presentamos esta quinta edicin de la como herramienta prctica para
Gua de identificacin identificacin de plagas y
y manejo, dedicada a enfermedades, seleccin
plagas y enfermedades de variedades resistentes
de chiles y pimientos. y opciones en cuanto a
Esperamos que esta gua tratamientos preventivos
orientativa les sirva como y curativos disponibles.
herramienta prctica para No duden en consultar
la identificacin de plagas a nuestro directorio de
y enfermedades, seleccin agroproveedores si desean
de variedades resistentes ms informacin de los
y opciones en cuanto a productores que aparecen
tratamientos preventivos y en esta gua: Hortalizas.
curativos disponibles. com/directorio.

Principales enfermedades que afectan a chiles/pimientos


bacterianas fungosas virales
Mancha bacteriana, Antracnosis, Cenicilla polvorienta, TMV, ToMV, TSWV,
Marchitez bacteriana Marchitez del chile, Fusariosis, CMV, PVY, TBSV, TEV
Moho blanco, Moho gris

Principales plagas que afectan a chiles/pimientos


caros insectos nemtodos
Chupadores Araa roja fidos, Mosca blanca,
Mosca de los hongos,
Trips, Chinches
Masticadores Barrenillo, Picudos Gusanos, Orugas
Minadores Minador de la hoja Anillado, Daga, Del
ajo, Del enanismo,
De la raz o agallador

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MAR SEED

ESTRELLA

Variedad: Planta fuerte y vigorosa


con resistencia a bacteria de ciclo
intermedio (85-dias) despus
del trasplante, con produccin
concentrada. Fruto grande, tipo Arista
de color verde y oscuro con excelente
vida de anaquel.

IDEAL

Variedad: Planta compacta, muy


productiva, maduracin intermedia
(85 das) despus del trasplante.
Fruto pequeo, uniforme, firme,
ligeramente rayado, placenta
larga, excelente color, picor, fcil
despate, muy buena conversin a
chipotle. Para la industria.

HUASTECO

Variedad: Planta compacta muy


productiva de maduracin precoz (75-
80 das). Frutos medianos a grandes
(3.5 a 4) de color verde oscuro,
picoso, de con muy buena vida de
anaquel. Resistencia a BLS, ideal para
zonas con presin de bacteria.

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Chile Jalapeo
BALUARTE
EL Jalapeo Grande
Planta Productiva, Erecta, fruto Grande ( 5.5),
de ciclo Intermedio (80-85das) despus del
trasplante, Liso, grueso, color verde oscuro
brillante. Resistencia: Bls.

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SUS CULTIVOS.

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ARAA ROJA
TETRANYCHUS URTICAE,
TETRANYCHUS CINNABARINUS

Descripcin: El adulto posee ocho patas y es casi microscpico, pues


solamente mide de 0.3 a 0.5 milmetros de largo. La hembra, de forma
oval, tiene un color que va del amarillento al verde, con dos o cuatro
manchas dorsales oscuras. El macho, que es ms activo, tiene el cuerpo
ms angosto y el abdomen ms apuntado. Los huevecillos son esfricos,
diminutos y transparentes al principio de ser depositados. Luego adoptan
gradualmente un color amarillento-verdoso. La larva tiene seis patas y no
es mucho ms grande que el huevecillo. No tiene color con excepcin de
los ojos carmn. Durante las
dos etapas de ninfa es de color

ARAA ROJA. FOTO POR DAVID CAPPAERT


gris plido, de forma oval y de
ocho patas. El par de manchas
oscuras es visible ya en esta
etapa de desarrollo.

Sntomas y dao al cultivo:


Los caros de araa roja
penetran la epidermis y extraen
la savia del envs de las hojas. El
follaje infestado adopta pronto un
aspecto blancuzco o bronceado. Las hojas ligeramente infestadas muestran
manchas o erupciones plidas transparentes; cuando stas son gravemente
infestadas se tornan completamente plidas y se secan. El envs de
las hojas se ve recubierto de tejido sedoso sobre el cual los caros se
arrastran. Las hojas infestadas pueden estar recubiertas de estas telaraas.
Una revisin minuciosa revela a los caros adultos en las hojas, aunque son
las larvas quienes inician los daos.

Monitoreo y bsqueda: Los caros se distribuyen por el campo de dos


maneras: migracin de hembras, que forma una zona de ligera a abundante,
y transporte natural o mecnico de caros mediante viento, mamferos o
el hombre. Por tanto, los puntos problemticos deben investigarse en la
salida, y no a la entrada del campo. El desarrollo de adultos es ms rpido
durante la temporada clida y seca.

Manejo: Una forma de control es destruir las malezas alrededor del


campo tras la cosecha o antes de la resiembra. No es aconsejable la
destruccin de las malezas colindantes durante la temporada de cultivo, ya
que esto obliga a los caros a emigrar al campo. Seleccionar variedades de
semillas con resistencia a la araa roja.

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PLAGAS DE CHILES Y PIMIENTOS

FIDOS/PULGONES
A. GOSSYPII, A. SOLANI,
M. EUPHORBIAE, M. PERSICAE

Descripcin: Insectos de cuerpos flexibles en forma de pera, con o


sin alas, y protuberancias en abdomen. Algunas especies presentan
reproduccin vivpara sin apareamiento. Aphis gossypii o fido del meln,
mide alrededor de 2 mm de largo en estado adulto, y posee color verde
plido en temporada clida y seca, y rosado en temporadas ms frescas.
Macrosiphum euphorbiae o fido de la papa, mide entre 2.5 y 3.5 mm
de largo y su color vara entre rosa, rosa-verde moteado, y verde claro con
una raya oscura. Myzus persicae o fido verde, es una de las especies de
fidos ms comunes en chiles. Su tamao oscila entre 1.6 y 2.4 mm y es de
color amarillo plido a verde.

Sntomas y dao al cultivo: Tambin conocidos como piojos de planta,


los fidos pueden atacar a cualquier hortaliza. Se alimentan punzando las
hojas y succionando la savia. Como
resultado, las hojas se enrollan
hacia abajo y se arrugan; prosigue
el marchitamiento y la decoloracin
de la hoja. El dao es ms frecuente
en las hojas jvenes del centro
de la planta. Su accin ocasiona
la reduccin de la calidad y de FIDO VERDE. FOTO POR JIM BAKER, NCU

la cantidad de fruta. Las plantas


gravemente infestadas se vuelven
de color caf y mueren. Los fidos
tienden a extenderse rpidamente
de un campo a otro transmitiendo
una variedad de enfermedades
virales entre las que se incluyen
varios tipos de mosaico.

Monitoreo y bsqueda: Se pueden usar trampas amarillas en la base


del tallo y trampas horizontales. Tpicamente los fidos se congregan en
el envs de la hoja y en los brotes apicales. La mielecilla secretada por los
fidos vuelve a las plantas pegajosas y favorece el desarrollo de un moho
negro en el follaje.

Manejo: Existen varios enemigos naturales, depredadores o parasitoides,


para el control de estos pulgones, y tambin se pueden controlar con
prcticas culturales y aplicaciones de insecticidas. Se debe sembrar en
suelo bien preparado y frtil para obtener un cultivo vigoroso con mayor
capacidad para tolerar los ataques de fidos, y evitar la siembra en campos
preinfestados o en suelos cercanos a campos infestados.

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ROTAM

MATIZ 250 CE ROTAMIK 1.8 CE

Descripcin: Fungicida a base de Descripcin: Es un acaricida insecticida


tebuconazole del grupo de los triazoles que formulado como concentrado emulsionable
inhibe la sntesis del ergosterol de los hongos con 18 g de i.a./L, a base de abamectina,
que controla. Excelente opcin para el control que acta por contacto e ingestin sobre el
sistema nervioso del insecto, con un efecto
de la falsa cenicilla Leveillula taurica; y el tizn
prolongado.
temprano Alternaria solani; en los chiles y
Dosis: 300-600 mL/ha + 0.25% de aceite
pimientos.
mineral (Minador)/ 500-750 ml/ha (Gusano
Dosis: 400-500 mL/ha alfiler)
Controla: Falsa cenicilla, Tizn temprano Controla: Minador/Gusano alfiler
Uso: Aplicar en aspersin al follaje cuando Uso: Para el control de minador, aplicar en
se presenten condiciones ptimas para el aspersin al follaje. Para el control de gusano
desarrollo de la enfermedad. alfiler, aplicar en aspersin al follaje cuando
se presenten los primeros huevecillos.

ROTAPRID 350 SC KUIK 90 PS

Descripcin: Insecticida sistmico a base Descripcin: Insecticida formulado del


de imidacloprid, formulado como suspensin grupo de carbonatos. Polvo soluble con
concentrada que acta sobre el sistema bolsa hidrosoluble, lo que permite que no
nervioso de los insectos, por contacto si estn exista ninguna manipulacin directa con el
en el follaje al momento de la aplicacin, o por insecticida por parte de aplicador. Acta por
ingestin si es succionado con la savia. contacto e ingestin una vez que penetra
Dosis/Control: 0.35-1.0 L/ha (Pulgn y la cuerpo del insecto; al igual que accin
Paratrioza), 0.3-0.6 L/ha (Mosquita blanca), tras laminar, inhibiendo la sntesis de la
0.75-1.25 L/ha (Pulgn) colinesterasa. Amplio espectro de control de
Uso: Para pulgn y paratrioza, aplicar al plagas. Excelente opcin para el control del
follaje a los 3-4 das despus del trasplante. gusano soldado y el picudo del chile.
Para la mosquita blanca, aplicar en dren a las Dosis: 200-300 g/ha
plntulas en las charolas antes del trasplante. Controla: Mosca Blanca, Pulgones,
Para el pulgn, aplicar en drench a los 3 das Paratrioza, Gusano Soldado, Gusano del
despus del trasplante. Fruto y Picudo del Chile.

ROTAM MXICO, S.A. DE C.V.


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PLAGAS DE CHILES Y PIMIENTOS

BARRENILLO/PICUDO
ANTHONOMUS EUGENII

Descripcin: El Barrenillo del chile adulto, tambin


conocido como Picudo o Gorgojo del chile,
tiene cuerpo ovalado, negro lustroso, con
pelos ralos de color canela a gris, y
mide unos 3 mm. Las larvas son
blancas con cabeza color caf. Los
huevos son depositados en orificios
de capullos y brotes de la planta o
en la base de los chiles inmaduros.
Ataca a toda clase de chiles y

BARRENILLO DEL CHILE.


pimientos y predomina en Mxico y

FOTO POR JULIANA


CARDONA-DUQUE
en el suroeste de EUA.

Sntomas y dao al cultivo:


Tanto los adultos como las larvas
pueden causar importantes daos al cultivo. Las hembras adultas inician
la ovipostura en orificios que ellas mismas practican en capullos y en
frutos inmaduros, y luego sellan las cavidades con un fluido marrn. Las
larvas, que se alimentan en la cavidad de las semillas o en las paredes
del fruto, son responsables de la mayor parte del dao. Las infestaciones
pueden pasar desapercibidas hasta que los tallos de los chiles jvenes se
vuelven amarillentos y se marchitan, o tiene lugar la cada del fruto de forma
prematura. Los picudos adultos se alimentan de frutos y brotes de hojas.
Los frutos ms desarrollados permanecen en la planta, dando por resultado
la contaminacin del cultivo. Otra consecuencia importante de esta plaga es
que los orificios creados en los frutos favorecen la penetracin de hongos.

Monitoreo y bsqueda: Las colonias de adultos pueden detectarse


visualmente y mediante trampas amarillas. Dichas trampas deben colocarse
de 10 a 60 cm del suelo, antes de la floracin, y revisarse al menos dos
veces por semana. Si se opta por la observacin visual, es necesario tomar
muestras de brotes apicales, preferiblemente por la maana. Se aconseja la
intervencin si se detecta del 0.25 al 1% de brotes infestados.

Manejo: Puede realizarse el control cultural, mediante arado bajo la


planta en el momento de la cosecha; destruccin de plantas y restos de
frutos inmediatamente despus de la cosecha, e inspeccin de trasplantes
y plantas silvestres colindantes. Otros mtodos de control incluyen los
tratamientos con insecticidas convencionales, o con piretrina para uso
en cultivo orgnico. Como mtodos de control biolgico, la utilizacin de
depredadores naturales y de reguladores del crecimiento de insectos.

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PLAGAS DE CHILES Y PIMIENTOS

CHINCHE
LY G U S P R AT E N S I S

Descripcin: Los insectos clasificados como Lygus, Lygus pratensis y


otras especies de chinches, miden unos 5 mm de largo y 2.5 mm de ancho,
son de forma ovalada y ligeramente aplastados, de color verde plido a
caf rojizo, poseen una marca en forma de V en la espalda y sus patas y
antenas son relativamente largas con respecto al cuerpo. Las ninfas jvenes
son de color verde y tienen aspecto de pulgones, excepto por su actividad
superior. Las ninfas adultas pueden ser de diversos colores y de forma
similar a la del insecto adulto,
desarrollando puntos negros
en la parte superior de trax
y abdomen.
CHINCHE. FOTO POR SUSAN ELLIS

Se alimentan de malezas,
forraje, oleaginosas, frutas y
hortalizas, entre las que se
encuentran chiles y pimientos.

Sntomas y dao al cultivo:


Los adultos hibernan en
surcos y residuos de cultivos;
emergen en temporadas templadas y clidas, y se alimentan de malezas. La
ovipostura tiene lugar en tallos y peciolos de Las hospederas. Los huevos
eclosionan 10 das ms tarde y Las ninfas comienzan a alimentarse.
La primera generacin de adultos aparece unos 45 das despus de la
emergencia de las hembras ovipostoras; abandonan las malezas husped
y se mudan a los cultivos aledaos. La segunda generacin de ninfas se
alimenta de dichos cultivos causando daos de relevancia econmica.
Poseen rganos bucales con elementos punzantes y chupadores con Los
que daan el tejido vegetal cuando succionan la savia. Adems Las plantas
sufren reacciones debido al veneno introducido durante la libacin.

Monitoreo y bsqueda: La deteccin de chinches generalmente se


compone del barrido de malezas cercanas mediante una red de barrido
de insectos y de la inspeccin visual del cultivo. La observacin y apertura
de capullos revela la presencia de cualquier ninfa joven presente. Es
recomendable utilizar una lupa.

Manejo: Se recomienda limpiar las zonas de malezas prximas al


cultivo, ya que stas sirven como lugar de hibernacin de la plaga y como
hogar para las poblaciones jovenes en los primeros estadios. Debido a la
ocurrencia de dos generaciones en muchas regiones, es aconsejable la
utilizacin de dos tratamientos con insecticidas.

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ENFERMEDADES DE CHILES Y PIMIENTOS

MARCHITEZ DEL CHILE


PHYTOPHTHORA CAPSICI

Descripcin: Este hongo se origina en el suelo y

FOTO CORTESA DE S. MILLER, OSU


se desarrolla rpidamente en condiciones hmedas
y templadas. Puede atacar tanto plntulas como
plantas maduras, dependiendo la severidad de
varios factores tales como condiciones climticas,
cantidad de inculo, variedad del cultivo y estado
vegetativo de la planta, entre otros.

Dao al cultivo: Phytophthora capsici puede


ser responsable de varios desrdenes que van
desde la marchitez de la hoja, hasta la pudricin del fruto o de la raz. La planta
sobre la tierra manifiesta una marchitez irreversible, sin previo amarillamiento. En
las races se produce un moho que se manifiesta con un engrosamiento y chancro
en la parte del cuello. Es posible confundir los sntomas con la asfixia radicular.
Presenta zoosporas que son diseminadas por lluvia y riego.

Monitoreo y bsqueda: Es tpico ver reas


en el campo donde las plantas infectadas
FOTO POR MARY HAUSBECK

estn agrupadas, con las otras plantas sanas


a su alrededor y sin estar afectadas por la
enfermedad. Cuando esto ocurre en reas
particulares, es una indicacin del riego
excesivo que ocasion la diseminacin de las
esporas infectadas.

Manejo: Es una enfermedad que se puede prevenir, pero su curacin resulta


difcil. El control preventivo incluye cultivo en semilleros elevados para favorecer
el drenaje; uso de plntulas y sustratos sanos; eliminacin de tejidos de la
cosecha anterior, especialmente las races y el cuello; empleo de patrones
de cultivo adecuados que permitan la aireacin; manejo adecuado del riego;
uso de la solarizacin, y realizacin de rotaciones regulares con cultivos tales
como lechuga, col y cebollas. Para controlar la enfermedad, se puede aplicar
mefenoxam al plantar y de nuevo 30 y 60 das despus de trasplantar, mediante
aspersin dirigida a la base de la planta; pero la enfermedad es tan agresiva
que esta estrategia slo funciona cuando la presin es de baja a moderada.
Adems, se ha reportado que mefenoxam ha desarrollado una resistencia en
algunas regiones productivas. Por ello, es necesario el manejo integrado. Un
estudio de la Universidad de Nuevo Mxico (Estados Unidos) indica que la
infeccin de P. capsici en la planta es favorecida por los niveles de salinidad en
el suelo. Segn el mismo, la salinidad promueve el desarrollo de la enfermedad
en plantas de chiles susceptibles a sta. Los resultados sugieren que un manejo
efectivo debera incluir la seleccin de variedades con tolerancia a la salinidad y
resistencia a P. capsici.

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ENFERMEDADES DE CHILES Y PIMIENTOS

GRUPO TOBAMOVIRUS
TM - TOBAMOVIRUS

Descripcin: El grupo de
Tobamovirus se compone de cinco
virus diferentes, tres de los cuales son
ms importantes para los cultivos de
chiles y pimientos: Virus del Mosaico
del Tabaco (TMV), Virus del Mosaico
del Tomate (ToMV) y Virus Moteado del
Chile (PMMoV). Son virus muy estables
que pueden sobrevivir en residuos de
plantas durante aos.
Segn la nueva nomenclatura, los

FOTOS POR MARINO VALERIO


cdigos de virus pertenecientes al
grupo Tobamovirus se indican como
Tm y se numeran las razas. En pases
hispanos el nombre del gen suele
utilizarse como una abreviacin del
cdigo de resistencia. Por ejemplo, L3
corresponde a Tm:0-2, donde todas las
resistencias son de alto nivel.

Sntomas y dao al cultivo: La sintomatologa vara con el cultivo y con


el virus especfico o raza del mismo, pero incluye en general necrosis en
cualquier rea de la planta, defoliacin, y seales de mosaico en hojas,
tallos y frutos.

Manejo: Suelen transmitirse por el uso


de semilla contaminada. Como el virus es
portado en el recubrimiento de sta, puede
eliminarse mediante el lavado de la misma
con soluciones diluidas de fosfato trisdico.
Los tobamovirus del chile son tambin
transmitidos mecnicamente en el campo
debido al manejo y dao ocasionado a las
plantas, pero no por insectos, nemtodos, ni
hongos vectores.
La mejor manera de control es utilizar
semilla que haya sido tratada contra el inculo, minimizar el manejo y dao
a las plantas y utilizar semillas resistentes. No se conocen tratamientos con
agroqumicos que sean eficaces contra estos virus.

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PLAGAS DE CHILES Y PIMIENTOS

MOSCA BLANCA
T. V A P O R A R I O R U M , B . T A B A C I
Y B. ARGENTIFOLII

Descripcin: Trialeurodes vaporariorum es una plaga de invernadero


cuyo adulto mide 1.5 mm, posee 4 alas blancas horizontales y aspecto
cerleo; la pupa es ovalada con filamentos,
y la larva tiene el permetro cubierto de
pelos o quetas. El adulto de Bemisia

B.ARGENTIFOLLI. FOTO POR SCOTT BAUER, USDA


tabaci posee 4 alas inclinadas y mide
1.5 mm. La larva contiene un mximo 7
pares de quetas. Bemisia argentifolii
(hoja plateada), es la que causa mayores
prdidas econmicas para los productores
de chiles. El adulto mide de 0.82 a 0.96
mm, es de color amarillo ms intenso y
mantiene las alas en ngulo de 45. La
pupa es ovalada, blancuzca y con escasos
y cortos filamentos en su permetro.

Sntomas y dao al cultivo: Las plantas infectadas presentan menos


vigor y hojas cubiertas con mielecilla. La mosca se alimenta del tejido de
las hojas, extrayendo savia, lo cual entorpece el crecimiento. Las hojas se
vuelven amarillentas y caen; se desarrolla un hongo en las hojas cubiertas
del roco viscoso producido por la mosca.

Monitoreo y bsqueda: Para detectar la invasin prematuramente


se utilizan trampas amarillas en la base del tallo. La plaga se alimenta
principalmente de hojas nuevas en la parte superior. El desarrollo y la
reproduccin de la mosca blanca de invernadero prolifera con temperaturas
elevadas.

Manejo: Programa integrado enfocado en prevencin y control biolgico,


tal como mallas en laterales del invernadero; limpieza de malezas y residuos
de cultivos, depredadores naturales y trampas amarillas. En algunos casos
se necesitan aplicaciones de insecticidas para controlar la poblacin adulta
que emerge hacia el final de la generacin. En cuanto a B. argentifolii, los
productos con aceite de neem son txicos para ninfas menores e inhiben
crianza y desarrollo de las mayores.

NOTA: Varios geminivirus son propagados por B. tabaci: virus del chino del tomate,
mosaico dorado del chile serrano, enrollamiento foliar del tomate de Sinaloa,
enfermedad del tigre y del chile de Texas. Aunque tienen sntomas similares (atrofia,
enrollamiento de hojas, mosaico amarillo y deformacin de fruto) son biolgica y
genticamente diferentes.

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PLAGAS DE CHILES Y PIMIENTOS

TRIPS
E . A M E R I C A N U S , F. O C C I D E N T A L I S ,
T. T A B A C I

Descripcin: Los adultos de Frankliniella occidentalis miden 1.5 mm,


y sus ojos tienen un pigmento rojo. El color de la hembra vara de amarillo
a caf oscuro, y el macho es amarillo plido. Los huevos no son visibles,
ya que son depositados en el tejido de la planta. Los adultos de Thrips
tabaci son tambin de color amarillo plido a caf oscuro y pueden medir
hasta 1.3 mm; sus ojos son de color
gris. Las finas alas de estos insectos
estn bordeadas por pequeos hilillos.
Depositan los huevos en la hoja, el
cotiledn, o el tejido floral. Los huevos
son blancos y miden 0.25 mm.

T.TABACI. FOTO POR ALTON N. SPARKS, JR.


Sntomas y dao al cultivo:
Frankliniella occidentalis, o Trips
de la flor occidental, se ha vuelto una
de las especies ms predominantes
que atacan a cultivos de invernadero.
Se alimenta de cualquier planta que
produzca flores, chupando los fluidos
de la planta. Es un vector importante del
virus del bronceado del tomate (TSWV)
que afecta a chiles y a otras hortalizas.
Thrips tabaci, o Trips de la cebolla,
ataca tanto a cultivos de invernadero como de campo abierto. Tpicamente
los trips se alimentan en la base de hojas jvenes; se puede encontrar en el
suelo en forma de pupa y en las flores cuando es adulto. Algunas hojas se
deforman y enrollan hacia arriba (no confundir con dao de pulgones que
causa el enrollamiento de las hojas hacia abajo). Las infestaciones retardan
la maduracin de la planta.

Monitoreo y bsqueda: Las seales del dao incluyen manchas


plateadas en las hojas que se agrandan con el crecimiento de stas. Se
puede vigilar a los adultos con trampas amarillas o blancas en la base del
tallo, y con trampas rosadas en la parte superior de la planta. Concentrar la
inspeccin de trips de la flor occidental en flores y en brotes o capullos, y la
de los trips de la cebolla en las hojas ms jvenes.

Manejo: A veces resulta difcil controlar los trips de flor occidental con
productos qumicos porque se alimentan en las flores y en los brotes,
donde encuentran proteccin. Puede ser til la colocacin de mallas en los
laterales del invernadero.

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7
AGROMORA & INTERSEEDS

COLOSSUS

Producto: Nuevo jalapeo hbrido


de ciclo semi-precoz con frutos muy
grandes y planta vigorosa. Los frutos
alcanzan hasta 5 pulgadas de longitud
con un color verde oscuro y forma
uniforme. [LARK]
Resistencias: Xanthomonas 1, 2
y 3.

LEOPARD

Producto: Hbrido de ciclo precoz, 65-70


das a cosecha. Alta produccin, frutos
grandes, de color verde oscuro, paredes muy
gruesas y cavidad cerrada. Adaptable, ideal
para el mercado fresco o de proceso.
[US Agriseeds]
Tolerancia: BLS-1, BLS-2, BLS-3.

TAURUS

Variedad: Planta porte alto y arbustiva,


alto porcentaje de amarre de frutos,
entrenudos cortos, maduracin intermedia
a 85 das. Frutos de tamaos grandes
y paredes gruesas. Buena vida de
anaquel. Excelente picor, Alta potencial de
rendimiento. [VITAGRO]
Resistencia: BLS.

AGROMORA &
INTERSEEDS
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ENFERMEDADES DE CHILES Y PIMIENTOS

ANTRACNOSIS
C O L L E T O T R I C H U M S P P.

Descripcin: Antracnosis (Colletotrichum


spp.) produce manchas circulares en los
frutos. Es una enfermedad que ocurre
cada da con ms frecuencia en toda zona

FOTO POR EDWARD SIKORA


donde se cultiven chiles y pimientos a nivel
mundial. Puede representar un problema

AUBURN UNIVERSITY
ms severo en los campos donde se emplea
riego elevado (por arriba). La antracnosis se
introduce en el campo mediante trasplantes
infectados o por supervivencia entre
temporadas en restos de plantas o malezas
hospederas. Entre estas ltimas se incluyen malezas y plantas de la familia
de las solanceas (tomate, papa, berenjena). Se producen esporas nuevas
en el tejido infectado, propagndose luego a otros frutos. Los trabajadores
tambin podran propagar las esporas en sus aperos o al manejar plantas
infectadas. La infeccin tiene lugar durante periodos de riego excesivo
o lluvia sobre frutos inmaduros, aunque los sntomas no se manifiestan
hasta que el fruto madura en su color final. Temperaturas en torno a los
27 C son las ptimas para el desarrollo de esta enfermedad, pero la
infeccin ocurre en temperaturas tanto superiores como inferiores.

Sntomas: Al principio aparecen magulladuras acuosas


pequeas que se extienden con rapidez. La lesin en
su completa magnitud son profundas y de colores
rojo oscuro a bronce o negro (como se muestra en las
imgenes). A medida que la infeccin avanza, aparecen
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TAICHUNG DISTRICT AGRICULTURAL
esporas color salmn dispersas o en anillos concntricos
en las lesiones. Dado que esta enfermedad ataca al fruto
FOTO POR YUAN-MIN SHEN

inmaduro, la infeccin tiene lugar en el campo, pero a


menudo se manifiesta en el periodo de poscosecha.

Dao: Aparece principalmente en el fruto, el cual


puede ser infectado por las esporas del hongo en
cualquier momento de su desarrollo, pero los sntomas
se manifestarn slo en el fruto maduro.

Control: Mediante tcnicas de manejo integrado: utilizacin de semilla


libre de patgeno y rotacin de cultivos son las ms importantes.
Resistencia disponible en algunas variedades de chiles pero no en
pimientos tipo bell. Evitar el riego desde la parte superior cuando sea
posible, as como magullamientos en el fruto. Los fungicidas para rociar
son efectivos en ambientes favorables (secos). En condiciones atmosfricas
normales puede controlarse con un programa de rociado. Al final de la
temporada, desechar los restos de plantas infectadas o arar el terreno en
profundidad para cubrirlas completamente.

2 0  GUA PRODUCTORES DE HORTALIZAS MARZO 2016


ENFERMEDADES DE CHILES Y PIMIENTOS

MANCHA BACTERIANA
X A N T H O M O N A S A X O N O P O D I S P V.
VESICATORIA

Descripcin: Enfermedad
bacteriana causada por

FOTO POR HOWARD F. SCHWARTZ


Xanthomonas axonopodis

COLORADO STATE UNIVERSITY


[campestris] pv. vesicatoria
(BST o Xav [Xcv]).

Daos al cultivo: Los


sntomas se desarrollan de
5 a 15 das despus del
inculo, con ms rapidez
en temperaturas superiores a 20 C. En el envs de las hojas aparecen
manchas pequeas, generalmente angulares y hmedas al principio, que
luego se hacen circulares e irregulares, con mrgenes amarillos, translcidas
y centros pardos posteriormente apergaminados. Las hojas severamente
afectadas con manchas pueden amarillear y caerse. En el tallo se forman
pstulas negras o pardas y abultadas. Los trasplantes infectados en el
campo normalmente pierden todas las hojas a la vez, menos las superiores.
La mancha bacteriana se transmite por semilla; se propaga por lluvias,
roco, viento, etc, y predomina
en zonas clidas y hmedas. La
severidad de la enfermedad depende
del nivel de tolerancia que la variedad
UNIVERSITY OF KENTUCKY

de semilla posee.
FOTO POR PAUL BACHI

Manejo: El manejo de esta


enfermedad incluye el uso de semilla
libre de patgenos, o bien trasplantes
sanos, as como la rotacin de
cultivos y la aplicacin de compuestos
de cobre; aunque stos no son muy efectivos cuando se presenta una
elevada incidencia del inculo. Como medidas de prevencin se recomienda
eliminar malezas, restos de cultivo y plantas infectadas; evitar humedad
elevada; asegurar el manejo adecuado de aspersin y riego; evitar la
aspersin en caso de ataque en semilleros; no utilizar tomate, berenjena,
o papa en rotacin de cultivos o simultneamente con chiles; eliminar el
desarrollo de solanceas silvestres (belladona o hierba mora, estramonio
o higuera loca) en el rea de produccin. Tambin se recomienda tratar
la semilla contaminada con una solucin de cloro antes de la siembra
(remojar por 40 minutos en una solucin de cloro al 20% usando 8 litros de
solucin por kilogramo de semilla. Hay que agitar la semilla frecuentemente
y secarla bien inmediatamente despus). Si prefiere usar semilla tratada,
es recomendable solicitar este servicio a las semilleras para evitar posibles
problemas con la germinacin si realiza su propio tratamiento.

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