UNIVERSIDAD NACIONAL

TORIBIO RODRÍGUEZ DE MENDOZA DE AMAZONAS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA ZOOTECNISTA

Curso :
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN PECUARIA Y ACUICOLA
TEMA:

tecnología y practicas innovadoras en la

producción animal y acuícola
agroalimentaria.
Estudiante : Cristhian Julca Rojas
Docente: Dr. Raúl Rabanal Oyarce
 INTRODUCCIÓN
La producción animal y acuícola enfrenta constantemente el desafío de
satisfacer la creciente demanda de alimentos de origen animal de manera
sostenible, eficiente y ética.
 USO DE TECNOLOGÍA DE MONITOREO REMOTO
Estos dispositivos pueden ayudar a los ganaderos a rastrear la ubicación
y el comportamiento de sus animales, así como detectar cambios en la
actividad, la temperatura y otros indicadores de salud. De esta forma, se
pueden identificar problemas de salud a tiempo, antes de que se
conviertan en problemas mayores.
VENTAJAS:
• . Mejora En La Salud Y Bienestar De Los Animales
• Aumento De La Producción
• Ahorro De Tiempo Y Dinero
• Apoyo La Seguridad Alimentaria
GENETICA AVANZADA:

El tema central de la genética es, por lo tanto, el valor

reproductivo y productivo. Es decir, la habilidad genética de la
especie animal para producir carne de gran calidad, secretar
leche, poner huevos o producir lana.
Desarrollo de Vacunas y
Tratamientos Alternativos:

La innovación en el desarrollo
de vacunas y tratamientos
alternativos, como
probióticos y prebióticos,
ayuda a prevenir y controlar
enfermedades en la
producción
animal y acuícola de manera
más efectiva y sostenible.
.
 ¿Qué tecnologías están disponibles para mejorar la producción animal?
Podemos dar inicio mencionando la diversidad de softwares encaminados al
manejo de la información de la producción animal, con los que obtenemos
una gran cantidad de reportes sobre la productividad de las cerdas de la
granja, la cual podemos analizar por número de partos, por algún periodo
en específico, etc.

Sistemas TRAX Aretes Electrónicos Básculas Digitales

Los Sistemas TRAX
transcriben directamente
los datos que se introducen
en un formulario de
manera manual a una
aplicación, donde quedan
registrados y actualizados
automáticamente.
Para facilitar hacer el
inventario del hato, el uso de
aretes electrónicos –
sistemas de
identificación por
radiofrecuencia o RFID (Radio
Frequency Identification) –
ha sido
una gran herramienta
Para el control de los inventarios de
alimento, además de básculas en
donde se pesa hasta el camión,
existen varias tecnologías que nos
permiten tener los inventarios
directamente desde las tolvas, por
medio de la instalación de básculas
digitales en las patas de los silos.
 Producción Acuícola Y Su Papel En La Seguridad Alimentaria Global

 Aumento de la oferta de alimentos

 Diversificación de la dieta:
 Generación de empleo y desarrollo económico
 Resiliencia frente al cambio climático

EJEMPLOS DE PRODUCCIÓN ACUICULA

Cultivo de camarones en sistemas de
recirculación: El cultivo de camarones en
sistemas de recirculación es un enfoque
innovador que utiliza tecnología avanzada
para mantener la calidad del agua y
reducir la dependencia de grandes
cuerpos de agua.
 CONCLUSIÓN
La tecnología y las prácticas innovadoras están siendo fundamentales para
abordar los desafíos actuales y futuros en la producción animal y acuícola.