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■ E Estudios metabólicos usando diferentes técnicas muestran que todos los adultos
perderán peso si son alimentados con menos de 1000 kcal/día. Aún los sujetos que son
metabólicamente resistentes a perder peso lo perderán si llevan una dieta de 800 a 1200
kcal/día. Si la pérdida de peso es de menos del 5 % en los primeros 6 meses de
tratamiento se debe intentar con otras estrategias.
dietético ■
aproximadamente 0.5 kg/semana.
Las dietas convencionales se definen como
aquellas con requerimientos de energía
superiores a 800 kcal/día. Estas dietas se
encuentra dentro de los siguientes grupos:
El porcentaje de la pérdida de peso está
■ Dietas balanceadas bajas en calorías y dietas
directamente relacionado con la diferencia entre el
consumo de energía del individuo y los
saludables en versiones de bajas calorías
requerimientos de energía. ■ Dieta mediterránea y dieta DASH
El reducir la ingesta de calorías por debajo del ■ Dietas bajas en grasa
gasto resulta en un porcentaje inicial predecible de
pérdida de peso que está directamente relacionado ■ Dietas bajas en carbohidratos y dietas con un
con el déficit energético. bajo índice glucémico
■ Dietas altas en proteínas
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