Presentación

Xavelys De León. 100611648

 Bases fisicoquímicas. Teoría molecular de la tensión
interfacial

Cuando se mezclan dos líquidos (por ejemplo, éter y

agua) que son sólo parcialmente solubles uno en el
otro, se forma una superficie de separación entre
ambos que se denomina “interfaz líquido/líquido”.
Esta interfaz, al igual que la líquido-vapor, se
encuentra en un estado de tensión que se denomina
“tensión interfacial”.
 Bases fisicoquímicas. Teoría molecular de la tensión
interfacial

Al igual que la tensión superficial, la interfacial

depende de la magnitud de las fuerzas
intermoleculares. Sin embargo, en este caso
intervienen las fuerzas homomoleculares
existentes en cada uno de los dos líquidos y,
además, las fuerzas heteromoleculares que se
establecen entre los dos líquidos.
 Bases fisicoquímicas. Teoría molecular de la tensión
interfacial

Cuando mezclamos dos líquidos inmiscibles, las fuerzas

de atracción homomoleculares en cada uno de ellos tienden
a reducir la densidad molecular en la interfaz. Este
descenso se compensa parcialmente a causa de las
atracciones heteromoleculares. Por ello, en una interfaz
líquido-Iíquido, la separación entre moléculas no aumenta
tanto como ocurre en el caso de la interfaz líquido-vapor.
 Bases fisicoquímicas. Teoría molecular de la tensión
interfacial

La tensión interfacial entre una base de Lewis y el agua disminuye

rápidamente al disminuir el pH, mientras que la tensión interfacial entre un
ácido de Lewis y el agua disminuye al aumentar el pH. De hecho, la forma en
que varía la tensión interfacial con el pH indica si un líquido inmiscible con el
agua presenta un comportamiento tipo ácido o base de Lewis o no.