Universidad Nacional Autónoma de

Honduras
Centro Universitario Regional de
Occidente
C.U.R.O.C
DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO
DIEGO FUENTES 20162100025
CARLOS SANTOS 20182100115

SABOR CASERO
 Introducción

 El direccionamiento estratégico es un componente fundamental para el éxito y la

sostenibilidad de cualquier organización. En el dinámico entorno empresarial
actual, las empresas enfrentan constantes desafíos y cambios que requieren una
planificación cuidadosa y una visión a largo plazo. El direccionamiento
estratégico se refiere al proceso mediante el cual una organización define su
propósito, establece metas y objetivos, y desarrolla planes detallados para
alcanzarlos.
Datos de la empresa
 ¿Quiénes somos?
 Somos un emprendimiento que nace de la idea de ofertar comida tradicional
y tipo buffet en la zona, utilizando en nuestra mayoría de ingredientes
productos de origen hondureño y apoyando a los mercados locales,
iniciamos operaciones el 19 de septiembre del año 2023.
 Legalmente constituido: No
 Empleados: 3
 Ubicación: La Entrada Copán, frente a Carretera internacional, salida a
SRC, bo. Las brisas.
Logo
Misión
 Satisfacer a nuestros clientes
ofreciéndoles comidas típicas
de la cultura hondureña,
brindando variedad y
comodidad de precios,
brindando un servicio de
calidad, respaldándonos en
nuestros valores y el esfuerzo
de cada unos de nuestros
colabores.
Visión
 Ser un restaurante tipo buffet,
que brinde servicios de calidad
y a precios competitivos,
manteniendo siempre la
calidad y llegando a brindar
servicios de catering,
innovando en nuestras recetas
y bajo la expansión que el
mercado permita.
 Valores
 Responsabilidad
 Calidad
 Honestidad
 Confianza
 Empatía
 Cultura y respeto
 Estrategias
• E1: F1+F2+F4+D1+D4: reforzar las fortalezas y crear una estrategia de
marketing, que permita dar a conocer la empresa y su valor agregado.

• E2:F5+F6+D5: capacitar mas al personal, para ser mas competitivos, a la vez

que refuerzas nuestra variedad de productos y una mayor calidad.

• E3:O2+A1: crear relaciones con aliados estratégicos, que faciliten los insumos,
sin incurrir a un gasto en combustible o fletes.