"Año de la lucha contra la corrupción e impunidad

LONCHERAS NUTRITIVA

Puesto de salud AQUIA

¿Qué es una lonchera
saludable o nutritiva?
Es aquella que incluye
todos los nutrientes
esenciales para el niño
que está en pleno
crecimiento y con
alimentos que
contribuyan al mejor
desarrollo y bienestar del
estudiante.
¿Que es la Lonchera
Escolar?
• El refrigerio se
convierte en un “alto”
al trabajo escolar para
reponer la energía
gastada en actividades
de las primeras horas .
Qué función cumple
una lonchera saludable
en el organismo de los
niños?
Reponer la energía y otros nutrientes
consumidos entre las horas de estudio y trabajo
permitiendo continuar las tareas
Proporcionar al niño una parte de sus
necesidades nutritivas para crecer y desarrollar
adecuadamente (aproximadamente 20% de lo
que necesita diariamente).
Características debe
tener la lonchera
• Ser de fácil digestión
• Su preparación en casa debe ser sencilla
• El niño o niña debe tener facilidad para su
manipulación
• Tiene que estar compuesto de alimentos
libres de bacterias u otros contaminantes y
de alimentos que no fermenten con
facilidad
¿Que debe contener
una lonchera escolar?
Para que sea nutritivo debe contener por lo menos
tres alimentos tales como:
• Un alimento de origen animal (queso, huevo,
carne)
• Un alimento energético (pan, papa, camote, yuca,
mote, cancha tostada, maní, etc.
• Un alimento que proporcione vitaminas, minerales
y agua (fruta al natural, jugo de frutas)
• Se puede incluir aceitunas, frutas secas como
pecanas, maní, kiwicha, Quinua y Soya tostada.
RECOMENDACIONES
• No es recomendable acompañar el refrigerio con mayonesa, mostaza o cualquier
salsa
• Fomentar el hábito de lavarse las manos antes de consumir los alimentos
• Enviar los alimentos en recipientes prácticos, limpios y seguros
• Lavar diariamente la parte interna de la lonchera para prevenir enfermedades
• Usar servilletas de papel o tela limpia antes de colocar los alimentos en la
lonchera Incluir alimentos fáciles de comer y con empaques fáciles de abrir .
Planificar la lonchera con tiempo
• Motivar al niño a que participe en la planificación de su lonchera.
Ejemplos de Loncheras
Nutritivas
PRIMERA SEMANA
• Primer día: Leche Huevo duro Pan Mandarina
• Segundo día: Pan con pollo Yogurt Manzana
• Tercer día: Pan con queso Agua de manzana
Plátano
• Cuarto día: Pan con mermelada Leche Mandarina
• Quinto día: Dulce de leche Limonada Manzana
SEGUNDA SEMANA
• Primer día: Pan con tortilla de huevo
Leche Plátano
• Segundo día: Pan con hígado frito Leche
Naranja
• Tercer día: Pan con pollo Leche Uvas
• Cuarto día: Leche pan con tortilla Tuna
• Quinto día: Pan con mantequilla Leche
Mango .
 Diagnostico
nutricional del
Nivel Inicial
Diagnostico nutricional del
Nivel Inicial
NIÑOS DE 3AÑOS
14

12

10

0
normal desnutrido obesidad

POBLACION TOTAL =13 NIÑOS

Diagnostico nutricional del
Nivel Inicial
NIÑOS DE 4AÑOS
NIÑOS DE 4AÑOS
12

10

0
normal desnutrido obesidad

POBLACION TOTAL=10 NIÑOS

Diagnostico nutricional del
Nivel Inicial
NIÑOS DE 5 AÑOS
6

0
normal desnutrido obesidad

POBLACION TOTAL=07 NIÑOS

LAVADO DE MANO
El lavado de manos es una
medida de prevención de
infecciones muy antigua que
permite una descontaminación al
eliminar los microorganismos
transitorios y disminuir los
residentes.

 MATERIAL Y EQUIPO
 Jabón común líquido.

 Jabón antimicrobiano.

 Toallas desechables de papel.

 Contenedor para la eliminación de

residuos.