Alimentación

Saludable
 Una alimentación saludable
• Una buena nutrición y una dieta balanceada
ayudan a que los niños crezcan saludables.
• No importa si su hijo es un niño pequeño o
un adolescente, usted puede tomar las
medidas necesarias para mejorar su nutrición
y formar buenos hábitos alimenticios.
Las mejores estrategias son
éstas:
• Establecer un horario regular para las comidas en
familia.
• Servir una variedad de alimentos y refrigerios
saludables.
• Darle un buen ejemplo siguiendo una dieta nutritiva.
• Evitar las peleas por la comida.
• Involucrar a los niños en el proceso.
• Sin embargo, no es fácil tomar estas medidas. Nuestros
días están colmados de responsabilidades, y las
comidas de preparación rápida están siempre a mano.
 Abastecerse de alimentos
saludables
• Incluya frutas y verduras en la rutina diaria
• Facilite que el niño elija refrigerios saludables
• Sirva carnes desgrasadas y otras buenas
fuentes de proteína
• Compre panes integrales y cereales
• Limite el consumo de la grasa
• Limite las bebidas dulces
 Lonchera saludable
• El desayuno es muy importante para el alumno ya que le
permitirá estar atento en clase, no mostrar cansancio
y tener un mejor rendimiento escolar pero no es
remplazado por el refrigerio.
• Los refrigerios son imprescindibles para el desarrollo de
sus niños.
• Aportan a sus actividades diarias, en su crecimiento y
también a mantener un peso adecuado para su edad.
• Para crear una lonchera atractiva y nutritiva no es
necesario ser un experto en comida.
Una lonchera escolar con alimentos altos
en grasa y azúcar podría
• Triplicar el aporte calórico que necesita
un niño para crecer
• Una mala alimentación durante el día y
• Falta de actividad física
El resultado será un niño con sobrepeso u
obesidad, lo que afectará a su
rendimiento escolar.
 ¿Qué debe contener una
lonchera saludable?
Deben ser fáciles de preparar:
• Utilizar alimentos de fácil preparación.
• Práctico de llevar: Que permite el uso de envases
simples e higiénicos.
• Ligero: Evitar preparaciones grasosas y
abundantes.
• Nutritivo: Que aporte entre el 10 al 15% de los
requerimientos de energía del escolar con estado
nutricional normal.
 Alimentos recomendados:
• Frutas frescas y limpias de la estación al natural o en jugos.
• Frutas secas envasados: pasas, higos secos, etc.
• Verduras: crudas o cocidas.
• Semillas: nueces, almendras, maní, avellanas sin azúcar y sin sal.
• Cereales:maíz pop corn sin aceite y sin sal, quinua, cebada, trigo,
pan y galletas con fibra bajas en grasa y en sal.
• Productos lácteos: yogur o lácteos descremados y bajos en azúcar,
quesos bajos en sal.
• Carnes: pescado pollo, pavo, conservas (de pescado).
• Las bebidas que se incluyan pueden ser: chicha, limonada,
naranjada, refresco de manzana, de piña bajos en azúcar, agua
pura hervida, etc.
 Proyectos
• Inicial I y II: yo soy (fruta) tengo
vitaminas… y aporto en…
• Primero y segundo: frutas con avena y
Yogurt
• Tercero y cuarto: Ensaladas saludables
• Sexto: Manera divertida de comer sano
• Quinto y séptimo: Pirámide alimenticia y
sus funciones(con materiales concretos)