XX/20XX

Vodka
Origen: La historia del vodka comenzó en Rusia
en el siglo XIV. En 1430, la primera receta de vodka
rusa fue creada por Isidoro el Monje, y era un vino de
pan, que tenía un bajo contenido de alcohol (no más
del 40% de alcohol) y muchas personas se refirieron a
él como «vino ardiente».

Andy Ortiz Santana

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Tecnica
El Vodka tiene un proceso de elaboración
rápido, ya que no requiere envejecimiento
alguno en barricas. En primer lugar se obtiene
un líquido alcohólico bastante puro con la
fermentación del almidón con levaduras y
agua. Posteriormente se procede a la
destilación en un alambique.
 composición
La composición actual del vodka se debe al inventor de la tabla periódica de los elementos,
Dimitri Mendeleiev, quien descubrió que la proporción ideal de agua/alcohol para la
vodka era de 40º. Según Mendeleiev la fórmula exacta de vodka es: 45,88% de alcohol y
54,12% de agua y peso de un litro de vodka es 951 gr.
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Tragos mas populares

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