REALIZADO POR:

Kathya Quesada
Reynier Matarrita
Dany Trejos
Jorge
 PROYECTO DE MARKETING
• Empresa JAyME

• MARCA: “SABRIGURTS”

• UBICACIÓN: San Ramón de Río Claro,

Golfito
 LOGOTIPO:

LEMA: “El sabor a tu alcance”

 PROBLEMA
• Competencia, ya que es fuerte en cuanto al
producto que se esta implementando
porque ya esta establecido en el mercado
por Dos Pinos R.L. y su consumo esta
fundamentado por una población
específica, y no todas las personas
compran el yogurts.
 JUSTIFICACION
• Nace como parte de una necesidad en el comercio de la
zona.
• Innovamos en la realización de un producto natural, que
ayuda a la salud de los consumidores.
• Calidad en el proceso del producto y/o servicio que su vez
genera el desarrollo laboral ya sea de carácter formal e
informal.
• Elaboración de un producto acorde a sus exigencias de
mercado y bajo un marco jurídico aplicable al mercadeo
requerido.
 MISION
• Constituirse como un producto de alta calidad
que promueve la salud de una forma
placentera, posicionándose en las personas
como parte de su vida cotidiana y como un
producto líder en fama y sabor, garantizando un
buen producto, para que la clientela, reconozca
nuestra marca, como de prestigio y calidad.
 VISION
• Ser el producto que por sus cualidades físicas,
sea el mejor de la zona Sur y se posicione en
la mente de los consumidores como parte de
su vida, promoviendo la excelencia y
ofreciendo al consumidor los mejores
beneficios para la salud que brinda el
producto, ofreciendo calidad y sabor del mismo
y la plena satisfacción en el cliente.
ANÁLISIS SITUACIONAL
 Entorno económico
• Propiedades básicas del producto
• La competencia de mercado
• Producto nuevo e innovador.
 Entorno político y legal
• Caracterización “in Vitro”
• Resistencia gástrica
• Adhesión a líneas celulares
• Resistencia a lisozima
• Capacidad de utilización de prebióticos
• En cuanto a la seguridad, la cepa pro biótica no debe ser riesgosa
para la salud.
 Entorno social
• Es un producto natural; amigable con el
ambiente.
• El yogurts fortalece la salud de sus
consumidores.
• Mejora la calidad de vida, el consumo de este
producto.
 Entorno tecnológico
• Limitante el aspecto de la tecnología.
• Producto procesado de manera casera
• No se cuenta con maquinas industriales, que si
bien es cierto agilizarían el proceso como la
cantidad.
• La naturaleza del producto es de tipo no
industrializado.
Diagnostico de Situación
 FORTALEZAS
Elaboración es a base de insumos naturales.
Motivación del personal
Experiencia en la elaboración del producto.
Calidad de nuestros productos y variedad de
sabores.
Buena ubicación
Insumos a precios accesibles
 OPORTUNIDADES
 La población juvenil y el adulto mayor son nuestro
mercado meta.
 Empresa capacitada, en el negocio, a través de un
adecuado conocimiento de mercado.
 La ubicación de la empresa como estrategia de mercado
por la apertura de la carretera a San Vito.
 DEBILIDADES
Falta de tecnologías avanzadas.
Falta de capital de trabajo
La bacteria, (cultivo láctico, YF-L811 R o ABYR).
 AMENAZAS
 El clima
 La estabilidad económica del país
 Apertura de nuevos mercados
(productos sustitutos)
 Que exista escasez de materia prima.
 Competencia Directa
Ventajas y Cualidades para consumir
Yogurts
Cualidades del Yogurts
Ideal
para:
 Estrategia de Mercado
• Aprovechar las cualidades físicas del
yogurts, ya que este es un producto más
sano y bajo en calorías (una delicia sin
culpa). Para abarcar el mercado meta.
 Ventaja Diferencial
 Necesidad de las personas de consumir un
producto natural, que no daña el medio
ambiente.
 El yogurts es un producto de bastante
consumo en la población, y por su naturaleza
ya tiene una posición en el mercado. En este
caso innovamos con un yogurts natural con el
menor uso de químicos, para incrementar los
beneficios en la salud de las personas.
Producto Estrella
 Mezcla de Mercadotecnia
Ciclo de vida
• Nuestro yogurts es un producto de introducción, por
que es nuevo y posee características singulares que
aportan beneficios a la salud de las personas, lo que
hace la diferencia de nuestro producto con otros.

Introducción
Producto
 Empaque
• Identifica nuestra marca para que se
posicione en la mente del consumidor
tomando en cuenta que favorece la salud del
cliente.
 Empaque
“SABRIGURTS”
JAyME “El sabor a tu alcance”.
Información nutricional:
Cualidades del producto: Tamaño porción 200ml
Repone la flora intestinal porción por envase 1
Reduce los niveles de colesterol Cantidad por porción 96RDDº/
Baja las reacciones alérgicas a las proteínas Energía 859kl (205kcal)
Ayuda a la digestión Grasa 6.5g
Carbohidratos 30g
Proteínas 6.5g
Yogurts de Fresa Calcio 242mg
Fuente natural de calcio y minerales, propios de la leche que fortalecen
huesos y dientes.
Fuente de proteína, alto valor biológico que repara los tejidos del cuerpo
Probiótico, fortalece las defensas del cuerpo, previene infecciones intestinales,
mantiene normal los niveles de colesterol y sangre.
Fresas, ricas en compuestos fenolicos, evita el daño a las células por ser
antioxidante.

Ingredientes: leche entera, azúcar,

preparado con arándanos, gelatina
Ubicación: San Ramón de Río Claro, Golfito como estabilizante, cultivo láctico y
probiótico como preservante.
Teléfono: 2789-8671 / 2783-6002
Correo: www.sabrigurts.com
Precio
Costos de acuerdo a las unidades requeridas en la
elaboración del producto (en litros).

Unidad Cantidad Costo Costo Cantidad

Ingredientes (compra) Requerida p/gr/ml Requerida Precio

378
Leche 1 Litro 1 litro ₡0,38 378

430
Estabilizante 90 Gramo 10 gramos ₡0,43 5

450
Azúcar 1 Kilo 100 gramos ₡0,45 45

1.435
Leche en polvo/ descremada 1 Kilo 200 gramos ₡1,44 287

752
Saborizante o Colorantes 250 militro 3 onza ₡3,01 10

735
Mermelada natural de frutas 500 Gr 250 ₡1,47 368

Totales 1.093
Precio del Yogurts
Total onzas

36

Costo/Precio

182

Costo de Mano de Obra (15%)

164

Impuesto (13%)

142

Monto del yogurts por unidad (200ml)

488
 Plaza
Canal Detallista
SABRIGURTS se entregara a los consumidores, para llegar
a la mayor cantidad de ellos por medio del canal Detallista.
Los canales son importantes para esta clase de producto, el
yogurts, es un producto perecedero y el canal que se
requiere tiene que ser de los más cortos, para ganar la
mayor atención por parte del cliente.
Distribución Intensiva
Para distribuir las ofertas del yogurt, utilizaremos la
distribución intensiva por que la idea de nuestro producto
es que todo el mercado tenga acceso al yogurts, desde los
puntos de venta más remotos hasta los más accesibles al
consumidor.
 Promoción
Se anunciara la introducción y lanzamiento del
nuevo yogurts natural mediante los medios de
comunicación.
Promoción
Publicidad
 Promoción de ventas
• Con la promoción se busca que la
clientela, se convenza que el
producto que ofrecemos, es de la
mejor calidad, sin abusar de las
promociones, se aplicaran
demostraciones.
Promoción informativa