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Just In Time sobre

Bebidas Gasificadas
 ATACAR LOS PROBLEMAS
FUNDAMENTALES
PROBLEMAS SOLUCIÓN JIT

 Mejorar la fiabilidad
 Máquina no fiable
 Aumentar la capacidad
 Zona con cuello de botella
 Mejorar el tiempo de preparación
 Tamaño de lotes grandes
 Reducir colas mediante sistema de
 Plazos de fabricación grandes
arrastre.
 Calidad deficiente
 Mejora de proceso y proveedores
ELIMINAR DESPILFARRO

Hacerlo bien a la primera. Ya que se necesita poner

atención a los procesos que presenten defectos y afecten
la calidad.

Lograr que el operario controle y asuma responsabilidades

sobre los procesos y desarrolle mecanismos que le
permitan ser más eficaz.
BÚSQUEDA DE LA
SIMPLICIDAD
 Para permitir que el material fluya continuamente
es propicio que se eliminen las estructuras más
complejas y encontremos la más directa con el
flujo de material.
 Se utilizara el sistema de arrastre kanban para que
nos permita enmascarar problemas que afecten
directamente al proceso.
 ESTABLECER MECANISMOS PARA
IDENTIFICAR PROBLEMAS
Primera Fase
Es necesario recurrir de los siguientes Se debe mentalizar:
pasos:
 Comprensión básica.
 Análisis de costo/beneficio.
 Compromiso.
 Decisión si/no para poner en práctica
el JIT.
 Selección del equipo de proyecto para
el JIT.
 Identificación de la planta piloto.
Segunda Fase
• Dar a entender la filosofía
del JIT y como se aplica en
la industria.
• Realizar una estructura de
tal manera que los
trabajadores comiencen a
aplicar JIT en el trabajo
diario.
Tercera Fase
Mejora en los procesos como:
 Reducir el tiempo de preparación
de las máquinas.
 Mantenimiento preventivo.
 Cambiar a líneas de flujo.
 Tambien se aplica:
• Técnica de las 5S
• Sistema SMED
• TPM
 ESTABLECER MECANISMOS
PARA IDENTIFICAR PROBLEMAS

Cuarta Fase Quinta Fase

Mejora en el control de la siguiente forma
 Sistema tipo arrastre.
 Control local en vez de centralizado. los materiales llegaran en el momento
 Control estadístico del proceso. exacto y en las cantidades requeridas
 Calidad en el origen (autocontrol, programas de
sugerencias, etc).