12/09/2012

SISTEMAS DE GESTIÓN
Los má utilizados son:
La norma internacional del Sistema de
Gestión de Calidad ISO 9001:2008.
La norma internacional de Sistemas
de Gestión Ambiental ISO
14001:1996.
La norma internacional de Gestión de
Higiene y Seguridad en el Trabajo
OSHAS 18001.

12/09/2012
 SISTEMAS DE GESTIÓN
Existen otras normas de uso
específico, tales como :
La norma de Sistema de Gestión de
Seguridad Informática BS 7799.
La norma de Sistema de
Responsabilidad Social SA 8000; y
Normas específicas para cada
sector. Ejm: HACCP, GMP13, etc.

12/09/2012
 GESTION DE LA CALIDAD
A TRAVES DE LAS NORMAS
ISO 9001.

12/09/2012
 Las empresas para existir optan por la
aplicación de estrategias y metodologías
tanto administrativas como productivas para
logar sus objetivos, aunque muchas de estas,
unas mejores que otras, se desarrollaron de
forma particular y no fueron estándar o
modelos internacionales, por lo que se vio la
necesidad para que la organización
internacional de normalización (ISO) creara un
comité técnico para estructurar la familia de
las normas ISO 9000 en los años 80. ( 1937 la
norma británica enfocada en control de
calidad basada en procesos bélicos)

12/09/
  Las organizaciones de varios sectores
económicos iniciando por manufactura,
automotriz, farmacéutico , optaron por su
aplicación y certificación y en los 90 se
suman las empresas de construcción.
Desde el 2000 hasta la fecha las empresas
buscan certificarse en temas de gestión de
calidad , empleándola como una ventaja
competitiva.
Las empresas que aplican gestión de calidad
por convicción son auto sostenibles en el
tiempo y los que lo hacen por necesidad
aprenden a vivir con ella.

12/09/2012
 La decisión de la implementación del
sistema de gestión de calidad de la
organización es responsabilidad de la
alta dirección y el éxito de la misma
depende del nivel de compromiso y
dedicación al mismo. La estructura del
modelo normativo consta de 8 pilares
fundamentales o principios de calidad.

12/09/2012
LOS OCHO (8) PRINCIPIOS DEL SISTEMA
DE GESTION DE CALIDAD

• Enfoque al cliente
• Liderazgo
• Participación de todo el personal
• Enfoque hacia los procesos
• Enfoque de administración de sistemas
• Mejora continua
• Toma de decisiones
• Relaciones mutuas con los proveedores
 Principios de la Gestión de la Calidad
1. Enfoque al Cliente
Las Organizaciones dependen de sus clientes
y por ello deben entender sus necesidades
presentes y futuras, satisfacer sus
requerimientos y esforzarse en exceder sus
expectativas.

2. Liderazgo
Los líderes establecen la unidad de propósito
y la orientación de la organización. Ellos
deberían mantener un ambiente de trabajo en
el cual el personal pueda llegar a involucrarse
totalmente en el logro de los objetivos de la
organización.
 Principios de la Gestión de la Calidad

3. Participación del Personal

El personal en todos los niveles, es la esencia
de una organización y su compromiso,
participación e involucramiento total, hace
posible que sus habilidades, conocimientos y
destrezas se utilicen para beneficio de la
organización.

4. Enfoque basado en procesos

Los resultados deseados se alcanzan más
eficientemente cuando las actividades y
recursos relacionados se gestionan como un
proceso.
 Principios de la Gestión de la Calidad

5. Enfoque de sistema para la gestión

Identificar, entender y gestionar los procesos
interrelacionados como un sistema,
contribuye a la eficacia y la eficiencia de la
organización en el logro de sus objetivos.

6. Mejora continua
La mejora continua del desempeño global de
la organización debería ser un objetivo
permanente.
 7. Enfoque basado en hechos para la
toma de decisiones
Las decisiones eficaces se basan en el
análisis de los datos y la información.

8. Relaciones mutuamente beneficiosas

con el proveedor
Una organización y sus proveedores son
interdependientes, y una relación
mutuamente beneficiosa aumenta la
capacidad de ambos para crear valor.

12/09/2012
 Normas ISO 9000
ISO
9000

Serie de est ándares int ernacionales

para la gest ión y el aseguramient o
de la CALIDAD

Complementan los estándares

de productos

Se refieren a qué debe hacerse,

no el camino o la tecnología para
lograrlo

12/09/2012
¿QUE SIGNIFICA ISO?
ISO no es una sigla.
Es una organización
internacional de
normalizacion.
Ha promulgado las
normas ISO serie
9000.

12/09/2012
 ¿QUÉ SON LAS NORMAS ISO SERIE 9000

Conjunto de estándares internacionales referidos a la

gestión de la calidad.
Son genéricas.
Están dirigidas a alcanzar la satisfacción del cliente.
 Son la base para un proceso de Calidad Total.

12/09/2012
¿QUÉ NO SON NORMAS ISO SERIE
9000
No son especificaciones
técnicas de un producto.
No son obligatorias (es una
decisión estratégica).
No son programas de corta
duración.
No son el punto final de la
mejora continua.
No están limitadas a una
sola actividad.

12/09/2012
 LAS NORMAS DE LA SERIE ISO
9000:2000
ISO 9000. Sistemas de Gestión de la
Calidad: Fundamentos y Vocabulario.
ISO 9001. Sistemas de Gestión de la
Calidad: Requisitos.
ISO9004 Sistema de Gestión de
Calidad: Directrices para la Mejora
Contínua del Desempeño.

12/09/2012
 REQUISITOS DE LA NORMA ISO
9000:2000

Sistemas de gestión de calidad.

Responsabilidad de la dirección.
Gestión de los recursos.
Realización del producto.
Medición ,análisis y mejora.

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 IMPACTO DE LAS NORMAS ISO 9000

Aceptación mundial.
Poseer registro de imagen de
ser superior a las no registradas.
Pasaporte para cumplir en
mercados mundiales.
Comunidad Europea promovió
su desarrollo.
En el Perú está en plena
efervescencia.
12/09/2012
 SI FUERA ASI
EL MUNDO ESTARIA
EQUIVOCADO

12/09/2012
 RAZONES PARA IMPLEMENATAR
ISO 9000

Trabajar en forma organizada

y menos sujeta a errores.
Facilitar relaciones
comerciales.
Reducir riesgos.
Reducir costos.
Obtener beneficios generales.
Exigencia del cliente.

12/09/2012
 LAS COSAS QUE NO CAMBIAN CON
LA SERIE ISO 9000
Especificaciones técnicas de los productos.
El tipo de labor de cada uno de los trabajadores.
Importancia de las actividades relacionadas con la
calidad.

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 LAS COSAS QUE SI CAMBIAN CON
LA SERIE ISO 9000
Resultados de trabajos
son más previsibles.
Se organiza la
documentación.
Desaparece el esquema
bomberil.
Se traducen en
especificaciones las
expectativa de los clientes.
Todos participan en la
gestión de la calidad.

12/09/2012
ISO 9000 – ORIENTADO A LOS PROCESOS

CLIENTES

Sistema
Requisitos de Gestión Producto
del Producto
de la
Calidad

12/09/2012
 ISO 9000 – ORIENTADO A LOS PROCESOS

Responsabilidad
de la Dirección

Gestión de Medición, Análisis

los Recursos y Mejora

Realización
del Producto

Sistema de Gestión
de la Calidad

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 FASES DEL PROYECTO DE
IMPLEMENTACIÓN DEL SGC

Decisión de la gerencia.
Diagnostico de la situación
actual.
Selección del modelo a
adoptar.
Selección de la alternativa
de implementación.
Desarrollo e
implementación del
sistema.
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 Desarrollo e Implementación del SGC
Formación del Consejo de Calidad.
Capacitación y sensibilización a
todo nivel.
Emisión y difusión de la Política de
Calidad.
Elaboración y distribución de
documentación.
Implementación.
Auditorías internas.
Evaluación y seguimiento.
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 Dificultades en la Implementación

Resistencia a respetar
procedimientos.
Se piensa que genera burocracia.
Falta de compromiso en niveles
intermedios.
Nivel de los trabajadores de planta.
Rotación de personal.
Poca asignación de recursos.

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 Proceso de Certificación
Solicitud de aplicación.
Revisión y Evaluación formal del Manual de
Calidad.
Visita inicial.
Pre-auditoría.
Auditoría Certificación.
Certificación.
Auditorías periódicas o de mantenimiento.

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 Certificación según normas

ISO
9000 CERTIFICACION

Una O rganiz ación acredit ada cert ifica

que:
" el Sist ema de Calidad, t al como ha sido
document ado e implement ado: sat isface
los requerimient os de la Norma ISO 9000
que corresponde a su act iv idad

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 Normas ISO 9000:2008
Los estándares están desarrollados sobre un modelo de
procesos
El énfasis está puesto en la descripción del sistema
para desarrollar procesos efectivos
Se destaca la gestión del nivel gerencial
Se incrementa el énfasis en el cliente:
 comprender sus necesidades
 satisfacer sus requerimientos
 medir el nivel de satisfacción
Se enfatiza acerca de establecer el valor de los
objetivos, de las características del producto y de la
performance de los procesos

12/09/2012
 Mejoramiento Continuo

Responsabilidad
de la Gerencia

Medición, Satis
Clientes Gestión de análisis y facción
los Recursos Mejoramiento

Clientes
Requeri Procesos
Producto
Input Producción
mientos
Ouput

Actividades de agregado de Valor

Flujo de Información

12/09/2012
 Normas ISO 9000:2008
Se enfatiza acerca de establecer estándar de referencia
de los objetivos, de las características del producto y de
la performance de los procesos
Se introduce el concepto de requerimientos de análisis
y el uso de la información como oportunidad para la
mejora
Su redacción intenta facilitar su aplicación a todo tipo
de organizaciones

12/09/2012
 ISO 9000 - Beneficios
ISO BENEFICIOS DE SU APLICACION
9000
Oportunidad de nuevos negocios

Guía para el desarrollo de la Calidad

Dominio de procesos y reducción de costos relativos

a la falta de Calidad: scrap, desperdicios, retrabajos,
garantías y problemas ocasionados a clientes.

Mejora de productos y servicios

Reducción de tiempos de procesos

Base para el establecimiento de alianzas

12/09/2012
 NORMA ISO 9001:2008

4. SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

4.1 Requisitos Generales.

4.2 Requisitos de la documentación

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 4.1 Requisitos Generales

Establecer, documentar, implementar y

mantener SGC y mejorar su eficacia.
Controlar procesos contratados a terceros.

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 4.2 Requisitos de la Documentación

4.2.1 Generalidades
¿Qué documentación incluir?.
¿De qué depende su extensión?
En qué debe estar contenida?.

4.2.2 Manual de Calidad

Establecer y mantener un Manual de la
Calidad.

12/09/2012
 4.2 Requisitos de la Documentación
(Cont.)
4.2.3 Control de Documentos
Aplica a documentos y registros.
Procedimiento documentado.

4.2.4 Control de los registros

Establecer y mantener.
¿Cómo deben permanecer?.
Procedimiento documentado.

12/09/2012
5. RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIÓN

5.1 Compromiso de la Dirección.

5.2 Enfoque al cliente.
5.3 Política de la Calidad.
5.4 Planificación.
5.5 Responsabilidad, Autoridad y
Comunicación.
5.6 Revisión por la Dirección.

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 Piensa que...
• La verdadera calidad no está en las cosas que
hace el hombre, sino en el hombre que hace
las cosas.
• Las cosas buenas suceden solo cuando se
planean, las cosas malas suceden por sí
mismas.
• Una conducta ineficiente produce resultados
ineficientes. Lo que tu no estás dispuesto a
hacer por tu cliente, tu competencia lo hará
con alegría.

“Da tu mayor esfuerzo por obtener productos de

calidad”
12/09/2012
 6. GESTIÓN DE LOS RECURSOS

6.1 Provisión de recursos.

6.2 Recursos humanos.
6.3 Infraestructura.
6.4 Ambiente de trabajo.

12/09/2012
7. REALIZACIÓN DEL PRODUCTO
7.1 Planificación de la realización del producto.
7.2 Procesos relacionados con el cliente.
7.3 Diseño y desarrollo.
7.4 Compra.
7.5 Producción y prestación del servicio.
7.6 Control de los dispositivos de seguimiento y
de medición.

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8. MEDICIÓN ANÁLISIS Y MEJORA

8.1 Generalidades.
8.2 Seguimiento y medición.
8.3 Control del producto no conforme.
8.4 Análisis de datos.
8.5 Mejora.

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8.1 Generalidades (4.10+4.20.1)

Planificar e implementar procesos de seguimiento,

medición, análisis y mejora.
Determinar métodos, técnicas estadísticas y alcance de
utilización.

12/09/2012
 8.2 Seguimiento y Medición

8.2.1 Satisfacción del Cliente

Seguimiento de información
sobre satisfacción o insatisfacción
del cliente.
Determinar métodos para
obtener y utilizar información.

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 8.2.2 Auditoría Interna (4.17)
A intervalos planificados.
Planificar programa de auditorías.
Auditores independientes.
Definir procedimiento documentado.
Tomar acciones para eliminar no
conformidad y causas.
Verificar acciones tomadas e informar
resultados.

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 8.2.2 Auditoría Interna (4.17)

Planificación Ejecución

Resultados

Cierre Seguimiento

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 8.2.3 Medición y seguimiento de procesos
(4.9+4.20.1)
Aplicar métodos apropiados con el fin de:
Demostrar capacidad de los procesos.
Llevar a cabo correcciones y acciones correctivas
al no lograr los resultados planificados.

8.2.4 Medición y seguimiento del producto

(4.10.2+4.10.3+4.10.4+4.10.5+4.20)
Medir y seguir características del producto.
Evidencia de conformidad.
Completar todos los controles establecidos, antes
de su liberación.

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Resultados de la implementación del SGC
Uniformidad en la forma de hacer las
cosas.
Mejor organización de la documentación.
Participación de los trabajadores en las
decisiones.
La mejora de métodos forma parte de la
filosofía de trabajo.
Se trabaja pensando en el cliente.
Se cuenta con proveedores mejor
evaluados.
12/09/2012
 “Las Organizaciones de éxito, serán las que
puedan aplicar mejor la energía creativa de
los individuos hacia una mejora constante”.

12/09/2012