verticilos* florales:

verticilos* florales:
Cáliz, integrado por los sépalos, su función es la de proteger las partes reproductivas del interior de la flor.
Cáliz, integrado por los sépalos, su función es la de proteger las partes reproductivas del interior de la flor.
Corola, integrada por los pétalos, constituye la parte atractiva de la flor y usualmente funciona para atraer a los
Corola, integrada por los pétalos, constituye la parte atractiva de la flor y usualmente funciona para atraer a los
insectos polinizadores.
insectos polinizadores.
Androceo o conjunto de estambres, es el aparato reproductor masculino. Cada estambre está constituido por
Androceo o conjunto de estambres, es el aparato reproductor masculino. Cada estambre está constituido por
una estructura delgada y alargada llamada filamento, en cuya parte superior se encuentra una antera,
una estructura delgada y alargada llamada filamento, en cuya parte superior se encuentra una antera,
Gineceo, constituido por uno o más carpelos, es el aparato reproductor femenino.
Gineceo, constituido por uno o más carpelos, es el aparato reproductor femenino.
 DEFINICÓN BOTÁNICA

ORGANO VEGETAL QUE RESULTA DEL

DESARROLLO DEL GINECEO
CON O SIN
ESTRUCTURAS ACCESORIAS

ESTRUCTURA ACCESORIA = estructura que NO forma parte

del pistilo o gineceo

FRUTO COMESTIBLE CUYO PERICARPO ES

DE SABOR GENERALMENTE DULCE, SE
EMPLEA PARA LA INGESTIÓN EN FRESCO O
PROCESADO COMO POSTRE
 HIPÓGINA PERÍGINA EPIGINA

Simple – constituído por un solo carpelo

Pistilo
Compuesto – constituído por 2 ó más carpelos

Carpelo. Hoja modificada que da origen al pistilo y sostiene a los óvulos.

Es una hoja que durante el desarrollo se curva sobre sí misma, se fusiona y la porción doblada
se llama Sutura Ventral.

Cavidad
locular
exocarpo

PERICARPO
mesocarpo

endocarpo
A. Parietal
B. Axial
C. Central
 AQUENIOS:
• Proviene de un ovario súpero,
pericarpio sin alas, consistente,
una semilla separada del
pericarpio.
Ejemplos: Semilla de Girasol y
Semillas de las Fresas. marañon

GRANO O CARIOPSIS:
• Fruto típico de las gramíneas.
• De una semilla
• El pericarpio y la semilla están
firmemente unidos
Ejemplos: Trigo, Maíz, Arroz, Cebada.
NUEZ
• Proviene de un ovario ínfero,
pluricarpelar.
• Se desarrolla de un solo
carpelo, los otros degeneran.
• Pericarpio duro. Con una sola
semilla

Ejemplos: Nuez de castilla, nuez

pecanera, avellana, pistache,
bellota.
Corte longitudinal de una
porción del capítulo del girasol,
con frutos jóvenes.
 Legumbres
• Originado a partir de un ovario
unicarpelar. Fruto típico en forma
de vaina
• Dehiscencia longitudinal doble, a
lo largo de la vena media del
carpelo y a lo largo de la sutura
ventral.
•Ejemplo: cacahuate, haba, fríjol,
Cápsula chícharo.
•Se forma a partir de un ovario súpero,
formado por dos o más carpelos con
dehiscencia.
•Contiene tres o mas lóbulos que se
dividen a lo largo de dos o más suturas.
• Ejemplos: Okra, cedro misionero,
algodón.
Baya Típica :
• Se derivan de un ovario.
• Con semillas embebidas en una
masa carnosa, donde el
mesocarpio y el endocarpio son
difíciles de distinguir.
Ejemplos: Jitomate, papaya, kiwi
Baya hesperidio:
• Se encuentran a todos los
cítricos.
• Tienen cáscara gruesa coriácea,
con glándulas oleíferas y su parte
jugosa formada de varios lóculos
en forma de cuña conteniendo
vesículas de jugo.
Frutos Cítricos

Exocarpo = flavedo
Mesocarpo= albedo
Endocarpo = gajos
Pomo:
• Fruto típico de las rosáceas,
proveniente de un ovario ínfero
• La mayor parte de la pulpa se deriva
del tubo floral.
• El mesocarpio y el endocarpio no se
pueden distinguir.
• Los carpelos son apergaminados con
2 semillas rodeados por tejido
apendicular carnoso.
Ejemplos: Pera, Manzana, Membrillo
Baya Pepónide:
• Baya derivada de un ovario inferior,
de la familia de las Cucurbitáceas.
• Las placentas también se curvan y
extienden centrípetamente.
•Ejemplo: Melón, Pepino, Sandia.
Drupa:
• Deriva de un ovario unicarpelar,
• Con la sutura marcada como un surco
pronunciado especialmente en el
carozo.
• El endocarpo, es esclerenquimático.
• El mesocarpo es carnoso o fibroso.
• El epicarpo puede ser lisoy lustroso,
como en la ciruela, o piloso, como en el
durazno.
Ejemplos: Durazno, Ciruela,
Chabacano, aceituna
 Pomegranate: An Unusual Berry

Pomegranate (Punica granatum), showing persistent calyx at the top of fruit. The calyx is cut away on
right fruit to show the numerous stamens. The fruit is technically a leathery-skinned berry containing
many seeds, each surrounded by a juicy, fleshy aril. The pomegranate tree is native to Africa and the Near
East. Hebrews decorated their buildings with pomegranate motifs,and the beautiful, many-seeded fruits
became associated with a symbol of fertility and abundance. The French word for a pomegranate is
"grenade,“.
• Un fruto agregado se derivó
de una sola flor con muchos
pistilos.
• Es una infrutescencia con
eje carnoso
• Formada por drupas
rodeadas por tépalos
carnosos.
Ejemplos: Frambuesas,
Zarzamora, moras.
 Las pequeñas frutas individuales
son los aquenios (frutos secos
simples) que están inmersos
en un receptáculo carnoso
agrandado

Fruto Agregado
Fruto derivado de una sola flor con muchos pistilos
(blackberry, strawberry)
• Un fruto múltiple se
derivó de varios pistilos
o de flores múltiples
arracimados a lo largo
de un eje común.
• Eje de la inflorescencia
cilíndrico, seco, frutos
en la axila de brácteas
leñosas.
Ejemplo: piña, higo.