TIPOS DE FRUTOS SEGÚN SU ESTRUCTURA

FRUTOS SIMPLES. Frutos que se desarrollan a partir de una sola flor que tiene un
único carpelo, o carpelos soldados.

FRUTOS DEHISCENTES. Frutos, que se abren y expulsan la semilla

Folículo. Este fruto procedente de un ovario

monocarpelar, se abre en una sutura
longitudinal.
 

Legumbre. Este fruto alargado, procedente de

un ovario monocarpelar, se abre con dos suturas
una ventral y otra dorsal.

Silicua. Este fruto procedente de un ovario

dicarpelar, se abre en dos valvas, dejando ver
una estructura a modo de bastidor (replum),
donde están insertadas las semillas. Ejemplo la
col, el rábano.

Cápsula. Este fruto seco, que se forma a partir

de varios carpelos, se abre en orificios.

FRUTOS INDEHISCENTES. Frutos que no se abren naturalmente para que salga la

semilla.

Aquenio. Es un fruto seco, indehiscente, procedente de

un ovario monocarpelar, con pericarpio delgado no
soldado a la semilla. Ejemplo Castaña, Pipas de girasol,
Avellana.

Cariópside. Es un fruto seco, indehiscente, procedente

de un ovario monocarpelar, con la cubierta seminal
íntimamente unida al pericarpio. Ejemplo: fruto del trigo y
del maíz.

Sámara. Es un fruto seco, indehiscente, con pericarpio

extendido a manera de ala. Ejemplos de sámara son los
frutos del olmo, del fresno o del Alianto.
 Esquizocarpo. Es un fruto seco, indehiscente,
procedente de un ovario pluricarpelar, que en la madurez
se descompone en mericarpos. Ejemplo: Malva, Acer.
 

Drupa. Es un fruto carnoso, en el cual un hueso duro

rodea la semilla, y esta, es a su vez rodeado por un
sarcocarpo carnoso y jugoso. Ejemplo: Melocotón.

Nuez. En este tipo de fruto, el pericarpio se lignifica y

endurece y forma una cáscara dura que no se abre en la
madurez. Ejemplo: Nuez.

Baya. Es un fruto carnoso, con epicarpio delgado, y

mesocarpio y endocarpio carnosos y jugosos. Ejemplo:
los tomates.

Hesperidio. Es un fruto con mesocarpio esponjoso y

endocarpio membranoso revestido de pelos jugosos que
constituyen la parte comestible. Ejemplo: el limón o la
naranja.

Pepónide.Es un fruto carnoso, procedente de un ovario

pluricarpelar e ínfero, que en la madurez presenta una
cubierta reforzada. Ejemplo: Melón, Pepino.

Pomo. Es un fruto carnoso procedente de una flor, con

varios carpelos soldados en un ovario ínfero; en el cual,
la parte central, esta dividida en cinco cavidades (cinco
carpelos), de consistencia apergaminada, y la parte
carnosa comestible corresponde al hipanto y no al
pericarpio. Ejemplo: la manzana, la pera.

FRUTOS AGRUPADOS

Poliaquenio. Es una agrupación de varios frutos secos,

de tipo aquenio.
 

Polifolículo. Es una agrupación de varios frutos del tipo

folículo.
 

Polidrupa o Drupa compuesta. Es una agrupación de

drupas pequeñas. Ejemplo la mora.