CONTROL Y ASEGURAMIENTO DE

CALIDAD

CAMILO TRINCADO ARAYA

CONTROL Y ASEGURAMIENTO DE
CALIDAD

UNIDAD 1 : Historia y evolución del

concepto de calidad.

• EVALUACIÓN ESCRITA N°1 : 15 %

CONTROL Y ASEGURAMIENTO DE
CALIDAD

UNIDAD 2 : Herramientas para la gestión

de calidad.

• INFORME N°2 : 25 %
CONTROL Y ASEGURAMIENTO DE
CALIDAD

UNIDAD 3 : Aseguramiento de la calidad

en proyectos.

• INFORME N°3 : 30 %
CONTROL Y ASEGURAMIENTO DE
CALIDAD

UNIDAD 4 : Herramientas para la

inspección técnica.
• EXPOSICIÓN ORAL N°4 : 30 %
CONTROL Y ASEGURAMIENTO DE
CALIDAD

EVALUACIÓN N° 5
• EXAMEN OBLIGATORIO: 25 %
INTRODUCCIÓN CONCEPTO DE CALIDAD

• Calidad, según la real academia española

(RAE), es la propiedad o conjunto de
propiedades inherentes de una cosa que
permite apreciarla como igual, mejor o
peor que las restantes de su especie
(Real academia española, 2014). Para
lograr desarrollar un sistema basado en
calidad, en las empresas especializadas,
se debe comprender el efecto, concepto y
necesidad de calidad.
 INTRODUCCIÓN CONCEPTO DE
CALIDAD

• Cumplir con necesidades y

especificaciones del cliente, a través
de la comparación de estándares para
lograr la satisfacción plena del cliente,
según Gitlow & Gitlow puede definirse
como el mejoramiento incesante del
proceso ampliado (1990).
INTRODUCCIÓN CONCEPTO DE CALIDAD

• Joseph Juran: Rendimiento del

producto que da como resultado la
satisfacción del cliente; libertad de
deficiencias en el producto, que evita
la falta de satisfacción del cliente.
INTRODUCCIÓN CONCEPTO DE CALIDAD

• Definir calidad no es tarea sencilla, es

por esto que no existe una única
definición, debido a que todos
percibimos el valor de las cosas en
diferente forma.
 INTRODUCCIÓN CONCEPTO DE
CALIDAD
El concepto de calidad es uno de los puntos
más importantes en el rubro de la
construcción. Los sistemas de calidad se
deben cumplir a la perfección y su adecuada
realización será fundamental en el éxito del
proyecto. No obstante la ejecución de una obra
perfecta representa una utopía, ya que siempre
existirán inconvenientes o falencias que
dificulten el transcurso normal, por lo que es
de vital importancia identificar a tiempo dichas
fallas, analizarlas y buscar las soluciones
necesarias para repararlas o eliminarlas.
INTRODUCCIÓN CONCEPTO DE CALIDAD

• En el rubro de la construcción la calidad

abarca un rol fundamental debido a que
alguna falla o falencia en ella no sólo
provocará grandes pérdidas de
utilidades, sino que puede poner en
riesgo la integridad física tanto del
personal, como de los futuros clientes.
Ante esto, es primordial tener clara la
idea de asegurar la calidad tanto del
producto como del proceso que lo
conlleva.
INTRODUCCIÓN CONCEPTO DE CALIDAD.

• Los sistemas de gestión de calidad cumplen un papel

fundamental en la mejora de procesos de un
proyecto determinado, debido a que un buen sistema
otorga una mejor planificación interna y cumple con
todas las exigencias de calidad impuesta por las
normativas. No obstante, el ritmo actual de trabajo,
la planificación interna de cada empresa o
simplemente una errada gestión ha provocado que la
utilización de estos sistemas no se implemente
completamente en nuestro país, limitando la forma
de trabajo ostensiblemente y evitando el
mejoramiento de la calidad de los productos de
construcción.
DESARROLLO HISTORICO DE LA
CALIDAD

• La existencia del concepto de calidad,

y el control de la misma, se pueden
rastrear hasta la Edad Antigua, donde
las grandes civilizaciones ya los
utilizaban en su vida cotidiana, solo
que sin conciencia de la herramienta
que poseían.
Desarrollo histórico de la calidad.

• Los egipcios fueron los primeros en

utilizar controles de calidad de manera
formal, creando para ello sistemas de
medición de longitudes y áreas,
principalmente para definir las
dimensiones de sus grandes
construcciones, como por ejemplo, las
pirámides.
Desarrollo histórico de la calidad.
Desarrollo histórico de la calidad.

• Los griegos, por su parte, crearon

estándares de calidad incluso en áreas
tan diversas como arquitectura, el arte
y literatura.
ARQUITECTURA GRIEGA
Desarrollo histórico de la calidad.

• Mientras que los romanos

desarrollaron, entre otros aportes,
nuevas tecnologías constructivas
(como la utilización del arco para los
acueductos) que requería de un
preciso control tanto de los materiales
como del proceso en sí.
ARCO PARA LOS ACUEDUCTOS
ROMANOS
Desarrollo histórico de la calidad.

• En nuestro país se puede destacar la

construcción de los Moais de Isla de
Pascua, los cuales debían regirse por
estrictos entandares de forma, de
dimensiones y orientación.
• Su origen, según los historiadores,
data la construcción desde el año 700
d.c hasta el 1.600 d.c
Desarrollo histórico de la calidad.
Desarrollo histórico de la calidad.

• Durante la Edad Media, en Europa, la

calidad de los productos era
resguardada por los mismos artesanos,
los cuales eran los encargados de
verificar el estado de los productos que
ellos mismos producían.
Desarrollo histórico de la calidad.

• Ya cerca de la era de la
industrialización, y con la progresiva
complejización de las actividades
comenzó a surgir la necesidad de contar
con personal que no participara
directamente en la producción, y que se
dedicara exclusivamente de la
inspección de calidad de los productos
y servicios, liberando al resto del
personal para dedicar la totalidad de su
tiempo a la producción.
Desarrollo histórico de la calidad.

• En el siglo pasado se produjeron grandes

avances en el área de calidad, partiendo en los
años veinte, donde los antiguos sistemas de
control de calidad se hicieron obsoletos para
la época. Como por ejemplo, la empresa
Western Electric, la cual en 1924 crea el
departamento de ingeniería de inspección,
donde se desarrollaron las primeras
herramientas gráficas para el control y análisis
de la calidad y las primeras terminologías que
apuntan a lo mismo, pudiendo mencionarse las
gráficas de control (control charts).
Desarrollo histórico de la calidad.

• Durante las décadas del 1930 y 1940 se

continuó el desarrollo de teorías y
estándares de calidad, se fundó la
International Organization for
Standardization (ISO), la British Standard
Institution creó las bases del control
estadístico de calidad; en Estados Unidos,
la American Standards Association publicó
los documentos “Guía para el control de
calidad”, “Métodos de gráfica de control
para el análisis de datos” y “Estándares de
guerra americanos”.
Desarrollo histórico de la calidad.

La segunda guerra mundial trajo consigo

un aumento de los requerimientos de la
cantidad de materiales, productos y
servicios, relacionados con la guerra. De
esta manera, para poder satisfacer esta
creciente demanda, fue necesario
contratar proveedores no calificados, lo
cual, en conjunto con el esfuerzo extra
requerido, produjo una reducción general
de la calidad de dichos productos.
Desarrollo histórico de la calidad.

Durante la década de los 50, y de la

mano de Kaoru Ishikawa, la calidad
empieza a ser un tema relevante en
Japón, país donde no se le había dado
mayor importancia.
Desarrollo histórico de la calidad.

Kaoru Ishikawa fue un químico industrial

japonés, administrador de empresas y
experto en control de calidad.
Desarrollo histórico de la calidad.

La década de los 60 trajo consigo la

creación de un nuevo concepto, el de
calidad total, con la idea general de que
para lograr un producto de calidad, esta
debe estar presente en cada una de las
etapas de su proceso.
Desarrollo histórico de la calidad.

La década de 1.970 trajo consigo el concepto

del control de calidad corporativo, el cual se
refería a que la responsabilidad de la calidad
ya no recaería sólo sobre los que fabrican o
entregan el producto o servicio, sino que
sobre todo el personal de la empresa, desde
los presidentes de las compañías hasta el
operador de las maquinarias. Esto implicaba
que la alta gerencia debía ser parte del
proceso de control de la calidad, y no sólo
confiar estas tareas a otros.
Desarrollo histórico de la calidad.

Otro avance proveniente de Japón, al

igual que el anterior, fue el diagrama de
causa y efecto de Ishikawa, o diagrama
de pescado, el cual es considerado una
muy buena técnica para poder evaluar
los factores y causas que tienen un
efecto directo sobre un problema de
calidad que se requiera resolver.
Desarrollo histórico de la calidad.

Se puede apreciar en la siguiente figura,

un ejemplo de un diagrama de Ishikawa.
Es en esta época donde se comienza de
manera incipiente pero auspiciosa a
utilizar computadores tanto para la
producción como para el control de
calidad de procesos y productos
Desarrollo histórico de la calidad.
Desarrollo histórico de la calidad.

• Durante los 80, la industria

estadounidense se dio un fenómeno
que fue descrito como “era de los
lemas de sobre calidad”, estos tenían
como fin el tratar de convencer al
público respecto de la calidad de los
productos norteamericanos, los cuales
habían empezado a perder
participación en el mercado siendo
reemplazados por los japoneses.
Desarrollo histórico de la calidad.

• Otro hecho destacable de esta década fue la

publicación de la primera norma ISO 9000, la cual
entrega estándares para los sistemas de gestión
de calidad de las empresas. Durante esta época se
comenzó a dar importancia al factor humano en el
proceso de control de la calidad, esto se refiere a
incentivar al empleado a cumplir las tareas que se
les ha encomendado respecto a la calidad, ya que
se descubre que, a pesar de que ya se han
desarrollado gran número de herramientas para el
control, si no existe colaboración y participación
del personal, si este no toman los datos, por
ejemplo, no será posible implementar ninguna de
dichas herramientas.
Desarrollo histórico de la calidad.

• Los 80 también trajeron, de la mano

con el rápido avance en la
computación, un gran aumento de la
cantidad de softwares destinados al
control de calidad.
Desarrollo histórico de la calidad.

• En los años 90, el liderazgo en calidad

es la clave del éxito en los negocios y
la calidad total ha sido reconocida
ampliamente como la base del logro de
ese resultado de calidad por
organizaciones grandes y pequeñas.
Desarrollo histórico de la calidad.

• Los cambios vertiginosos producidos

por el avance tecnológico, la
globalización y la disponibilidad de
información, plantean cambios
importantes en la forma de manejar los
negocios.
Desarrollo histórico de la calidad.

• Hoy para permanecer en el mercado no

basta con lo que el fabricante entrega sin
consultar a sus clientes, pasó la época
en que el consumidor debía aceptar lo
que el fabricante o distribuidor le
entregaba. Hoy en día esta práctica lleva
irremediablemente a las empresas a
cerrar sus puertas por quedarse sin
clientes. Por lo tanto, la clave está en
reconocer que la calidad es lo que el
cliente, no la empresa, dice que es.
Desarrollo histórico de la calidad.

• La calidad se ha convertido en el
agente corporativo de cambio más
importante y poderoso de nuestra
época y quizá, la única entre las más
importantes de todas las exigencias
administrativas que enfrentan muchas
compañías en la actualidad.
Desarrollo histórico de la calidad.

• El crecimiento del volumen, variación y

calidad, en el intercambio del comercio
mundial es de un crecimiento sin
precedentes y para permanecer es
necesario cambiar y adaptarse al
nuevo orden del mercado mundial. El
concepto de calidad se impone como
un factor determinante en los objetivos
de las empresas y se comprende desde
dos puntos:
Desarrollo histórico de la calidad.

• EL PRODUCTO O SERVICIO QUE LLEGA

AL CLIENTE.
• LOS PROCESOS INTERNOS DE
FABRICACIÓN AL PRODUCTO.
Desarrollo histórico de la calidad.

• EN RESUMEN:
Desarrollo histórico de la calidad.

• CALIDAD ES:
• Calidad es la satisfacción de la necesidades
de los clientes (internos y externos) y
consumidores, actuales y potenciales, a los
cuales debemos responder por encima de sus
expectativas. Algunos términos como
confiabilidad, facilidad para darle servicio y
mantenimiento, en algunas ocasiones se han
tomado como definiciones de la calidad del
producto. Estos términos son características
individuales, que en conjunto constituyen la
calidad del producto y servicio.