LA GESTION DE LA

PRODUCTIVIDAD

Gestión Total de la
Productividad
Integrantes
: - Flores Villar, Vonny J.
- García Herrera Karin M-
- Garibay Ccolque Heidy A.
- Tintayo Carrera, Arnaldo Y.
PRODUCTIVIDAD
 “Implica la MEJORA del proceso productivo”

 Relación entre la cantidad de

productos obtenida por un sistema
productivo y los recursos utilizados
para obtener dicha producción.

 En realidad la productividad debe

ser definida como el indicador de
eficiencia que relaciona la cantidad
de recursos utilizados con la
cantidad de producción obtenida
 Productividad en términos de empleados es sinónimo de
rendimiento. En un enfoque sistemático decimos que algo o
alguien es productivo con una cantidad de recursos ( Insumos)
en un periodo de tiempo dado se obtiene el máximo de
productos.
IMPORTANCIA DE LA
PRODUCTIVIDAD

El único camino para que un

negocio pueda crecer y aumentar
su rentabilidad(o sus utilidades) es
aumentando su productividad. Y el
instrumento fundamental que
origina una mayor productividad es
la utilización de métodos, el
estudio de tiempos y un sistema
de pago de salarios.
BENEFICIOS DE LA PRODUCTIVIDAD
 TIPOS DE PRODUCTIVIDAD
Aunque el término productividad tiene distintos tipos de
conceptos básicamente se consideran:

PRODUCTIVIDAD
PARCIAL
PRODUCTIVIDAD
LABORAL

PRODUCTIVIDAD
TOTAL DE LOS
FACTORES
PRODUCTIVIDAD
TOTAL
 PRODUCTIVIDAD
PARCIAL
Relaciona el volumen de
producción con un único
factor, el factor trabajo.
Valorados en unidades
monetarias.
PRODUCTIVIDAD TOTAL
DE LOS FACTORES
se define como el aumento o
disminución de los
rendimientos en la variación
de cualquiera de los factores
que intervienen en la
producción: trabajo capital o
técnica, entre otros.
PRODUCTIVIDAD
LABORAL
o productividad por hora
trabajada, se define como el
aumento o disminución de los
rendimientos en función del
trabajo necesario para el
producto final.
PRODUCTIVIDAD
TOTAL
Es la relación entre la
producción total y la suma
de todos los factores de
insumo. Así la medida de
productividad total., refleja
el importe conjunto de todos
los insumos al fabricar los
productos.
 INDICADORES ASOCIADOS A LA
PRODUCTIVIDAD
EFICACIA: Grado en que se logran los objetivos y metas de un plan, cuánto
de los resultados esperados se alcanzaron.

EFICIENCIA: Es el logro de un objetivo al menor costo unitario y en el

menor tiempo posible.

EFECTIVIDAD: Involucra la eficiencia y la eficacia, es decir el logro de

los resultados programados en el tiempo y con los costos más
razonables posibles.

Eficacia + Eficiencia = Efectividad

 FACTORES QUE INFLUYEN EN LA
PRODUCTIVIDAD
 Calidad: La calidad del producto y del proceso se refiere a
que un producto se debe fabricar con la mejor calidad
posible según su precio y se debe fabricar bien a la
primera, o sea, sin re-procesos.

 Carencia de mano de obra calificada, lo cual aumenta los

desperdicios, pérdida de tiempo, rotación de personal.

 Carencia de personal técnico, lo cual impide las

innovaciones y mejoras tecnológicas y en consecuencia
induce a repeticiones de técnicas superadas.
 FACTORES QUE INFLUYEN EN LA
PRODUCTIVIDAD

 Mercado insuficiente, el no crecimiento de los

mercados de los productos dificulta la operaciones a
plena capacidad y limita los márgenes de las ganancias.

 Competencia nacional e internacional, la libre empresa

produce capacidad competitiva, es decir, penetración
de mercados nacionales e internacionales.

 Insuficiencia financiera, lo cual genera aumentos de

costos de producción al carecer, por ejemplo, de
maquinarias o no tener facilidades para la adquisición
de materias primas.
Medición de la Productividad
 MEDICION DE LA PRODUCTIVDAD

La productividad se define como la relación entre insumos

y productos, en tanto que la eficiencia representa el costo
por unidad de producto.
¿Para qué medir la productividad?

 Si se tiene como meta mejorar

la productividad,
necesariamente hay que
medirla.
 Fortalece la planeación de las
empresas.
 La medición de la productividad
genera conciencia de su
importancia en las personas.
 Revela áreas problemáticas que
requieren atención inmediata.
 Es necesaria para asociar el
incremento de salarios con el
comportamiento de la
productividad.
Medición de Salidas (Productos)

Valor de producción: Salidas en términos

monetarios.
Valor de la producción = Ventas + Cambio
de Inventario
Cambio de = (Inventario final - Inventario inicial)
PT
Inventario + (Inventario final - Inventario inicial)
PP

PT: producto terminado

PP: producto en proceso
Valor Agregado

Valor agregado: Otra medida de salidas en

cifras monetarias. Se define como la
“riqueza” creada en términos de productos
y/o servicios generados por una Empresa.

Valor agregado = Ventas Netas – Valor de la

Compras hechas a terceros
+ Cambio de Inventario.

De las dos formas mencionadas, el Valor Agregado

es la mejor forma de medir salidas, pues mide
solamente la capacidad de operación interna de
una empresa.
Medición de Entradas (Insumos)

Se refiere a los recursos tangibles e

intangibles necesarios para producir bienes
o servicios. Se clasifican como entradas:
 Mano de obra
 Capital y
 Bienes intermedios.
Medición de la Mano de Obra
 Número de empleados.
 Costos y gastos de personal.
 Total de horas hombre trabajadas.
Medición del Capital
Está medido en términos monetarios:
 Activos Fijos
 Maquinaria y Equipo
 Activos Totales.
Medición de Bienes Intermedios

Están representados
en:
 Los materiales
 Energía y servicios

comprados
Medidos en términos
de cantidades
monetarias.
Mejoramiento de la Productividad
Mejorando la Productividad

Las razón de las diferencias en precios o costos entre

competidores se pueden dividir en dos tipos:

 Las que se originan en diferencias de Efectividad

Operativa (EO) o aplicación de prácticas idóneas
 Las causadas por diferencias en el Posicionamiento
Estratégico (PE).

Una empresa sólo puede obtener mejores

resultados si consigue establecer una diferencia
que pueda mantener ofreciendo:
 Mayor valor a los clientes,
 Un valor igual a un costo inferior
 Ambas cosas.
Efectividad Operativa (EO)

 Consiste en realizar
mejor actividades
similares a las de los
competidores.

 Se refiere a las
prácticas que permiten
a la empresa utilizar
mejor sus recursos.

Productividad = Salidas /
Entradas
Posicionamiento Estratégico (PE)

Consiste en realizar
actividades diferentes de
las que hacen los
competidores, o hacer las
actividades similares en
forma distinta.
Se logra siendo diferente,
eligiendo deliberadamente
un conjunto de actividades
distintas, que encajen y se
refuercen entre sí, para
alcanzar una combinación
única de valor para el
cliente.
Productividad = Salidas /
Entradas
 Mejora de la productividad

La mejora de la
productividad se obtiene
innovando en:
Tecnología
Organización
Recursos humanos
Relaciones laborales
Condiciones de trabajo
Calidad
Otros.
Ciclo de Productividad
 Ciclo de Productividad
La productividad
implica la mejora del
Evaluación de
proceso productivo, la Medición de la
la
Productividad
mejora significa una Productividad
comparación entre la
cantidad de recursos
utilizados (insumos) y
la cantidad de Bs y Ss.
Producidos.
En un tiempo dado, una
empresa que se Mejoramiento Planeación de
encuentra con un de la la
programa de Productividad Productividad
productividad en
marcha puede estar en
una de las cuatro fases
o etapas:
El Ciclo de la Productividad

MEDICIÓN.

 Fase crítica que mide los impactos de los cambios realizados con relación
a los principios productivos.
 Cuando se inicia un programa de productividad debe comenzar a medirse.

Mediciones:
• Por producto, clientes
• Por departamentos
• Por plantas o divisiones
• Por empresas
• A través de indicadores de
calidad capacidad, estratégicos,
rentabilidad, indicadores de
competitividad, volumen de
ventas.
El Ciclo de la Productividad

EVALUACIÓN.

 Comparación de los logros obtenidos frente a los niveles

planteados y los valores anteriores registrados por la
empresa y los verificados por la competencia.
 Una vez medidos los niveles productivos tienen que
evaluarse y compararse con los valores planeados.

• Dentro de un periodo determinado

• Entre dos periodos
El Ciclo de la Productividad

PLANEACIÓN.

 Persigue la mejora en la performance de los diversos

indicadores empleados, tanto en el corto como en el largo
plazo, dirigidos a mejorar la productividad y la rentabilidad
de la empresa.

Se planean las metas

• A LARGO PLAZO
• A CORTO PLAZO
El Ciclo de la Productividad

MEJORAMIENTO.

 Acciones concretas para la puesta en práctica de los planes

trazados.
 Para que las metas se logren se llevan a cabo mejoras
continuas.
El ciclo de la productividad nos muestra el mejoramiento de
la misma. Un programa de productividad no es un proyecto
de una sola vez, es un programa constante y continuo.

BASADAS EN TECNOLOGIA,
MATERIALES, EMPLEADOS,
PRODUCTOS, PROCESOS
Modelos de Productividad
 Modelos de Productividad
Producción Total
Productividad Suma de todos los factores de Insumos
Total (MO y CAP)

Producción Neta MODELO DE

(Prod.Total –Bs y Ss comprados) KENDRICK - CREAMER
Suma de factores de Insumos Cantidad Producida
(MO y CAP). Un solo tipo de Insumo

Productividad de Productividad
Factor Total Parcial

Kendrick y Creamer adoptaron la postura de que

mejoras se obtienen a través de medir y analizar índices
de productividad total, junto con medidas parciales.
Modelos de Productividad
MODELO DE CRAIG-HARRIS:

 Critica el uso indiscriminado de medidas

parciales y totales de productividad, y
proponen un modelo de flujo de servicio que
dichos insumos proporcionan.
 Ellos entienden la productividad como una
medida de la eficiencia en el proceso de
conversión de recursos.
Modelos de Productividad
APC (AMERICAN PRODUCTIVITY CENTER):

 Este modelo favorece una medida que relaciona la

rentabilidad con la productividad, y el factor de recuperación
del precio.
 El factor de recuperación del precio (FRP), es un factor que
capta el efecto de la inflación al pasar el costo inflacionario
de los materiales al mercado.
 La variación del FRP en el tiempo, indica si los cambios en el
costo de los insumos se absorben, se pasan, o se sobre
compensan en el precio de la producción de las empresas.
Modelos de Productividad
MODELO DE PRODUCTIVIDAD TOTAL:

 El modelo de productividad total, es un modelo

integrador que esta basado en una medida de
productividad Total, y en cinco medidas
parciales de productividad. En este modelo se
utiliza la producción e insumos en términos
tangibles, entendiéndose estos, por los
elementos directamente medibles.
Casos de Productividad
William Ouchi (Teoría Z)
Teoria Z
(método Japones)
Antecedentes

JAPON
1970
CRISIS ENERGETICA PRODUCTIVIDAD
(PETRÓLEO)
ESTADOS
UNIDOS

Después de la década de 1970 y la crisis energética del petróleo, en

la industria estadounidense entraron en decadencia los niveles
de productividad, mientras en las empresas japonesas
sus indicadores iban en alza
Teoría X y Teoría Y
 Es una Teoría Administrativa desarrollada por
Douglas Mcgregor.
 Son dos maneras excluyentes de percibir el

comportamiento humano, adoptadas por los

gerentes para motivar a los empleados y
obtener una alta productividad.
Douglas Mcgregor
 McGregor en su obra “El lado humano de las
organizaciones” describió dos formas de
pensamiento de los directivos a los cuales
denominó teoría X y teoría Y. Los directivos
de la primera consideran a sus subordinados
como animales de trabajo que sólo se
mueven ante el yugo o la amenaza, mientras
que los directivos de la segunda se basan en
el principio de que la gente quiere y necesita
trabajar.
Teoría X
 Está basada en el antiguo precepto del
garrote y la zanahoria y la presunción de
mediocridad de las masas, se asume que los
individuos tienen tendencia natural al ocio y
que, como el negrito del batey (la canción), el
trabajo es una forma de castigo o como dicen
por ahí “trabajar es tan maluco que hasta le
pagan a uno“, lo cual presenta dos
necesidades urgentes para la organización: la
supervisión y la motivación.
Premisas de la teoría X:
 Al ser humano medio no le gusta trabajar y evitará
a toda costa hacerlo, lo cual da pie a la segunda;
 En términos sencillos, los trabajadores son como
los caballos: si no se les espuelea no trabajan. La
gente necesita que la fuercen, controlen, dirijan y
amenacen con castigos para que se esfuercen por
conseguir los objetivos de la empresa;
 El individuo típico evitará cualquier
responsabilidad, tiene poca ambición y quiere
seguridad por encima de todo, por ello es
necesario que lo dirijan.
Teoría Y
 Los directivos de la Teoría Y consideran que
sus subordinados encuentran en su empleo
una fuente de satisfacción y que se
esforzarán siempre por lograr los mejores
resultados para la organización, siendo así,
las empresas deben liberar las aptitudes de
sus trabajadores en favor de dichos
resultados.
Supuestos que fundamentan la
Teoría Y:
 El desgaste físico y mental en el trabajo es tan normal como en
el juego o el reposo, al individuo promedio no le disgusta el
trabajo en sí;
 No es necesaria la coacción, la fuerza o las amenazas para que
los individuos se esfuercen por conseguir los objetivos de la
empresa.
 Los trabajadores se comprometen con los objetivos
empresariales en la medida que se les recompense por sus
logros, la mejor recompensa es la satisfacción del ego y puede
ser originada por el esfuerzo hecho para conseguir los objetivos
de la organización.
 En condiciones normales el ser humano medio aprenderá no
solo a aceptar responsabilidades sino a buscarlas.
 La mayoría de las personas poseen un alto grado de
imaginación, creatividad e ingenio que permitirá dar solución a
los problemas de la organización.
William Ouchi
BIOGRAFÍA:

 Estadounidense, de origen japonés nació en 1943 en

Honolulu,Hawái, E.U.A.
 En 1965, adquirió su titulo de Administrador de
Empresas en el William College (MBA).
 En el año 1967, la Universidad de Standford le otorgó el
título de Master en Administración de Empresas, y la
Universidad de Chicago, el doctorado en 1971(filosofía
en la Administración de empresas).
 Miembro de la facultad de administración en las
Universidades de Chicago, Estandford y fue miembro de
la facultad de la escuela de dirección en la Universidad
de California, Los Ángeles.
 UCLA.
 Conferencista en varias universidades.
 Escritor de artículos y libros de administración.
 Sociólogo y profesor universitario.
William Ouchi
 William Ouchi, se preocupó en conocer las
causas del fenómeno japonés, dando lugar a
su llamada Teoría Z.
 Su objetivo principal era, el de encontrar los

principios de aplicación Universal en las

Unidades Empresariales, y que estas a su vez
fueran independientes de los principios
propias de la cultura y determinar qué podía
aprenderse de las técnicas administrativas
japonesa.
Teoría Z
 La “Teoría Z” también llamada
“Método Japonés”, es una teoría
administrativa desarrollada
por William Ouchi y Richard
Pascale (Colaborador).
 La teoría z sugiere que los
individuos no desligan su
condición de seres humanos a la
de empleados y que la
humanización de las condiciones
de trabajo aumenta la
productividad de la empresa y a
la vez la autoestima de los
empleados.
 TIPOS DE EMPRESAS
NO JA NU
RT PO EV
EA
T NE
T A
T
ME
IP SA
IP CU
IP
RI S LT
CA O O UR O
NA A
S A J Z Z
 Ouchi considera que hay tres tipos de empresa, la del tipo “A” que
asimiló a las empresas americanas, las del tipo ”J” que asimiló a las
firmas japonesas y las de tipo “Z” que tienen una nueva cultura, la
cultura Z. Esta nueva cultura Z está llena de características poco
aplicadas en las empresas de occidente de la época y más bien recoge
ciertas características comunes a las de las compañías japonesas.
Diferencias entre las Organizaciones
TIPO Z y TIPO A
Organizaciones
Norteamericanas
 Empleo a corto plazo
 Evaluaciones y promociones
“rápidas”
 Carreras más bien
especializadas
 Mecanismos de control de
tipo explícitos
 Toma de decisiones individual
 Responsabilidad individual
 Preocupación solamente por
áreas o segmentos
organizacionales (Dedicación
Parcial)
Organizaciones Japonesas
 Empleo a largo plazo
 Evaluaciones y promociones
“lentas”
 No-especialización en sus
carreras laborales(Carreras
Generalizadas)
 Mecanismos de Control
implícitos
 Toma de decisiones de tipo
colectivo
 Responsabilidad colectiva
 Preocupación por la empresa
en su conjunto (Dedicación
Total a la Empresa)
 PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE LA TEORIA Z

RELACIONES SOCIALES
ATENCION A LAS ESTRECHAS
RELACIONES La relación empleado
HUMANAS - jefe debe ser total.
CONFIANZA El trato de los jefes La relación debe ser
se promueve el con los empleados íntima.
autocontrol entre los debe adecuarse a El jefe se preocupa
trabajadores. cada empleado en por su empleado: por
La confianza es la particular. conocer su situación,
piedra angular de la Todas las personas se sus alegrías, sus
Cultura Z diferencian entre si y angustias, triunfos,
por lo tanto cada ansiedades, darle
individuo necesita un apoyo afectivo y
trato específico. sicológico,
etc.
 TEORIA Z (METODO JAPONES)

Teoría Administrativa desarrollada por William Ouchi

Se basa en Busca A través de

RELACIONES SATISFACCION DE LOS DEPARTAMENTO DE

HUMANAS EMPLEADOS PARA QUE DEN RECURSOS HUMANOS
BUENOS RESULTADOS

1. Confianza Rendimiento del Compromiso con

2. Trabajo en equipo Recurso Humano su gente
3. Empleo de por vida (Trabajo)
4. Relaciones personales
estrechas
5. Toma de decisiones
colectiva AUMENTO DE PRODUCTIVIDAD
 ES LA PARTE ESTRUCTURAL DE LA VIDA DE
LOS EMPLEADOS QUE LES PERMITE:
• VIVIR DONDE VIVEN
• COMER DONDE COMEN
EL EMPLEO • VESTIR LO QUE VISTEN
• DEFINIR LOS SUEÑOS DE VEJEZ

SE DESARROLLA PLENAMENTE DENTRO DE UNA

ORGANIZACIÓN (Z) LA HUMANIZACION DE LAS
CONDICIONES DE TRABAJO

MEJORAR AUTOESTIMA

• PERSONA
EMPRESA
• INTEGRACION CON PERTENENCIA
• ALCANCE DE OBJETIVOS EMPRESARIALES
 Pasos para transformar una Organización en
una Empresa Z
Ouchi identificó los siguientes trece pasos que permiten transformar la
organización en una empresa Z:

1. Comprender primeramente el Tipo Z de organización y el papel que

han de jugar los participantes en la transformación.
2. Revaluar la filosofía establecida en la organización a punto de
transformarse.
3. Definir la nueva filosofía a implementar y hacer partícipe a la directiva
de la nueva dirección a tomar.
Pasos para transformar una Organización en
una Empresa Z
4. Comenzar la implementación creando las
estructuras y los incentivos.
5. Desarrollar los lazos personales entre los
participantes de la nueva organización.
6. Re-evaluar el progreso hasta este punto.
Pasos para transformar una Organización en
una Empresa Z
7. Participar al sindicato en el proceso.
8. Estabilizar el número y categorías de empleados.
9. Establecer el sistema (lento) de evaluación y
promoción de los trabajadores.
10. Ampliar y generalizar las carreras de los
trabajadores.
Pasos para transformar una Organización en
una Empresa Z
11. Implementación final hasta
este punto.
12. Promover la participación y
dedicación de los
trabajadores a la
organización.
13. Promover la dedicación
totalmente envolvente entre
los empleados. Esto incluye
todos los aspectos de la
vida social y familiar de
estos. Interés holista por el
individuo
CONTRIBUCION DE LA TEORIA Z PARA EL
DESARROLLO DE LA ADMINISTRACION
 La teoría Z destaca el sentido de
responsabilidad comunitaria
como base de la cultura
organizacional

 Ésta sostiene que las condiciones

precedentes favorecen la
intimidad, la participación
personal y las relaciones
profundas de las personas en el
trabajo, y eso a su vez fomenta la
confianza entre los empleados;
En el nivel de grupo de trabajo,
CONTRIBUCION DE LA TEORIA Z PARA EL
DESARROLLO DE LA ADMINISTRACION
 Sea como fuera, el flujo continúa creando en el
empleado satisfacción y sentido de autonomía;
esta última se experimenta al producir una especie
de individualismo egocéntrico en el compromiso
con el grupo y la causa trascendental de la
compañía que, según se afirma, puede producir un
sentido mayor de autonomía que el logrado con
formas más individualistas a las que se concede
tanto valor en el mundo occidental.
PRINCIPALES CRÍTICAS Y DEBILIDADES
QUE HAN SIDO IDENTIFICADAS PARA EL
MODELO

 Las principales criticas se refieren a los hechos

en que se funda, las supuestas relaciones
entre sus variables y a su lógica.
 No se ha demostrado que la satisfacción o
sentido de pertenencia mejore la productividad
ni que las organizaciones que siguen la teoría
Z tengan más éxito que las demás
 Todo considerando, de la teoría Z debe verse
más bien como una idea estimulante y no
como una teoría cuya validez ha sido probada
PRINCIPALES CRÍTICAS Y DEBILIDADES QUE HAN SIDO IDENTIFICADAS PARA EL
MODELO

 Debido a lo radical de las teorías X y Y se ve la

necesidad de crear una teoría que equilibra a las
dos anteriores, quien logra esto es la teoría Z. Esta
teoría analiza que el ser humano tiene una actitud
variable.
 Dado que todas las empresas norteamericanas
carecen del imperativo cultural que caracteriza a la
empresa japonesa, compete a los gerentes crear
una filosofía corporativa que de origen a un clan
industrial.
CONCLUSIONES DE LA TEORIA Z
 La Teoría Z proporciona medios para dirigir a las
personas de forma tal que el trabajo realizado en
equipo sea más eficiente.
 La teoría Z sugiere que los individuos no desligan
su condición de seres humanos a la de empleados y
que la humanización de las condiciones de trabajo
aumenta la productividad de la empresa y a la vez la
autoestima de los empleados
 La teoría Z busca crear una nueva cultura
empresarial en la cual la gente encuentre un
ambiente laboral integral que les permita auto-
superarse para su propio bien y el de la empresa
CONCLUSIONES DE LA TEORIA Z
 La teoría z es participativa y se basa en las
relaciones humanas
 Pretende entender al trabajador como un ser

integral que no puede separar su vida

personal de su vida laboral
 Busca obtener un mayor rendimiento del

recurso humano
 Conseguir mayor productividad empresarial