Higiene y Seguridad Industrial

UNIDAD 5

Y CONTROL DEL
AMBIENTE
 TEMARIO
5.1 Toxicología industrial

5.2 Substancias químicas peligrosas y vías de incorporación toxicológica

5.3 Control del ambiente (Riesgos industriales para la salud: Ruido industrial,
Vibración, Iluminación y Temperatura)

5.4. Series Normas ISO 14000

5.5. Medicina ocupacional y enfermedades de trabajo

5.1 Toxicología industrial
5.1 Toxicología industrial

5.1.1 Definiciones y Clasificación

Se encarga del estudio de las

propiedades venenosas o tóxicas
de substancias

Rama de la medicina que estudia

los efectos de las toxinas o venenos
vegetales, animales y minerales
Toxicología
Rama de la farmacología o de la
medicina legal

Define la capacidad que tiene un

producto químico para causar daño o
producir lesión a un organismo vivo por
medios que no son mecánicos
 5.1 Toxicología industrial

5.1.1 Definiciones y Clasificación

Concentración y dosis
La cuestión de determinar la toxicidad de una determinada sustancia es
importante para poder determinar la cantidad o concentración de esa
sustancia.

Algunas sustancias tienen con pequeñas cantidades un efecto positivo sobre

el cuerpo y se vuelven peligrosas cuando se toman en mayor concentración.
5.1 Toxicología industrial

5.1.1 Definiciones y Clasificación

Una excepción a esta regla son los agentes

cancerígenos, ya que unas pocas moléculas son
suficientes para dañar una célula e incluso provocar
un tumor.
Un ejemplo es el metanol que no es venenoso en sí
mismo, sino cuando se convierte en formaldehído
tóxico en el hígado.
5.1 Toxicología industrial

5.1.1 Definiciones y Clasificación

Un efecto tóxico entonces, puede definirse como cualquier efecto

nocivo en el organismo, sea reversible o irreversible.

Los efectos tóxicos son alteraciones nocivas de la función fisiológica

causadas por venenos.

Los productos químicos ejercen sus acciones tóxicas en forma

sistemática, o bien, en el lugar de contacto o en un sistema de
órganos.
5.1 Toxicología industrial

5.1.1 Definiciones y Clasificación

Los venenos industriales pueden penetrar al cuerpo por ingestión, por

inhalación, o por absorción a través de la piel.

El grado de riesgo varía en general con la toxicidad del compuesto, el

tiempo de la exposición, y el método para entrar al cuerpo.
5.1 Toxicología industrial

5.1.1 Definiciones y Clasificación

Factores del grado de

gravedad
Estado de agregación

Concentración unida a la temperatura

y la presión

Dosis de incorporación al organismo

Vías de entrada
5.1 Toxicología industrial

5.1.2 Riesgos para la salud humana (toxicidad y otros

efectos específicos)

La acción tóxica de una sustancia depende de:

* las características de ésta
* las condiciones y vía de entrada al organismo
* las características y situación de la persona.
5.1 Toxicología industrial

5.1.2 Riesgos para la salud humana (toxicidad y otros

efectos específicos)

Cuando se presentan
después de muy poco
Efectos agudos
tiempo de la
exposición
Efectos en la salud
cuando se presentan
después de un largo
Efectos crónicos
tiempo (meses y
hasta muchos años)
5.1 Toxicología industrial

5.1.2 Riesgos para la salud humana (toxicidad y otros

efectos específicos)

• Los efectos desfavorables que se manifiestan

Toxicidad aguda durante un período de tiempo, en general 14
días

• DL50, dosis única que estadísticamente causa

Dosis letal media la muerte del 50% de los animales a los que se
le ha administrado
• CL50, concentración de la sustancia ensayada a la que
Concentración se exponen los animales de ensayo y que
letal media estadísticamente causa la muerte del 50% de los
mismos al cabo de un tiempo determinado

• Dosis o nivel de exposición máximos que no

Nivel sin efectos ofrece signos detectables de toxicidad. Dosis
tóxicos máxima tolerada, DMT
 5.1 Toxicología industrial

5.1.2 Riesgos para la salud humana (toxicidad y otros

efectos específicos)

La clasificación, envasado y etiquetado de sustancias y preparados

peligrosos, los clasifica según los daños para la salud humana como sigue:

MUY TOXICOS, si por inhalación, ingestión o penetración cutánea, en muy

pequeña cantidad, pueden provocar efectos agudos o crónicos o incluso la
muerte.
TOXICOS, si por las mismas vías de entrada, en pequeña cantidad, pueden
provocar efectos agudos o crónicos, o incluso la muerte.
NOCIVOS, si por tales vías de entrada, en cantidades no pequeñas, pueden
provocar efectos agudos o crónicos, o incluso la muerte
5.1 Toxicología industrial

5.1.2 Riesgos para la salud humana (toxicidad y otros

efectos específicos)
CORROSIVOS, que en contacto con tejidos vivos, pueden ejercer una acción
destructiva contra ellos.
IRRITANTES, los que no siendo corrosivos, por contacto breve, prolongado o
repetido con la piel o las mucosas pueden provocar una reacción inflamatoria.
SENSIBILIZANTES, los que por inhalación o penetración cutánea, puedan
ocasionar una reacción de hipersensibilización, de forma que una exposición
posterior dé lugar a efectos negativos característicos.
CARCINOGENICOS, o también cancerígenos, cuando por inhalación, ingestión o
penetración cutánea, puedan producir cáncer o aumentar su frecuencia.
MUTAGENICOS, los que por inhalación, ingestión o penetración cutánea, puedan
producir alteraciones genéticas hereditarias o puedan aumentar su frecuencia.
TOXICOS PARA LA REPRODUCCION, los que por inhalación, ingestión o
penetración cutánea, pueden producir efectos negativos no hereditarios en la
descendencia
5.1 Toxicología industrial

5.1.3 Envenenamiento industrial

El envenenamiento industrial se produce bajo dos formas principales:

a) Aguda b) Crónica
• Resulta de una • Es el resultado de una
exposición única a una exposición repetida a
concentración densa exposiciones menores
de una sustancia tóxica
5.1 Toxicología industrial

5.1.3 Envenenamiento industrial

Las posibilidades de recuperación en el caso de un envenenamiento

agudo, si la dosis no es mortal, son mayores que en el caso de
envenenamiento crónico.

Los efectos del envenenamiento crónico son mucho más importantes

por no ser evidentes en forma inmediata
5.1 Toxicología industrial

5.1.3 Envenenamiento industrial

Muchas de las sustancias químicas a las que el ser humano se halla

expuesto a causa de sus actividades profesionales pueden jugar un
papel importante o favorecer el desarrollo de muchas afecciones.
5.1 Toxicología industrial

5.1.3 Envenenamiento industrial

Teóricamente muchas enfermedades pueden desencadenarse,

favorecerse o agravarse a causa de un tóxico industrial, tales como la
bronquitis aguda o crónica, el asma, la alveolitis, diversos tipos de
cáncer, la hepatitis aguda, la nefritis intersticial, la demencia precoz, la
polineuritis, los trastornos de la reproducción, etc.
5.1 Toxicología industrial

5.1.3 Envenenamiento industrial

De aquí la importancia de la anamnesis profesional para el exacto
conocimiento de la afección.

Los especialistas en biología química también encontrarán en él los

elementos para la interpretación de los resultados de los análisis cada
vez más utilizados para valorar la exposición de los trabajadores a los
tóxicos industriales.
5.1 Toxicología industrial

5.1.3 Envenenamiento industrial

Frente a una intoxicación aguda, el médico en medio prehospitalario
actuará de acuerdo con el siguiente orden de prioridades:
1. Medidas de soporte y reanimación.
2. Disminuir la absorción.
3. Administración de antídotos
4. Incrementar la excreción.
5. Medidas no específicas.
5.1 Toxicología industrial

5.1.3 Envenenamiento industrial

En cualquiera de estas dos situaciones se debe verificar que se cubran
las siguientes etapas:

a) Comprobación de la ausencia de focalidad neurológica

b) Realización del diagnóstico diferencial con otros comas sin focalidad
c) De forma simultánea a la etapa (a) y etapa (b)
d) Debe valorarse el intervalo transcurrido desde la ingesta tóxica para
prever el coma actual pueda acentuarse si el tóxico no se ha absorbido
aún completamente (intervalo inferior a 4–6 horas)
e) Exploración de los signos clínicos acompañantes.
5.2 Sustancias químicas peligrosas y vías de
incorporación toxicológica
5.2 Substancias químicas peligrosas y vías de incorporación
toxicológica

5.2.1 Conceptos básicos

SUSTANCIA QUÍMICA PELIGROSA

Las sustancias químicas peligrosas son aquellas que pueden producir un
daño a la salud de las personas o un perjuicio al medio ambiente.
5.2 Substancias químicas peligrosas y vías de incorporación
toxicológica

5.2.1 Conceptos básicos

AGENTE QUÍMICO PELIGROSO

Consideramos como agentes o contaminantes de naturaleza química a

aquellas sustancias que al entrar en contacto con un individuo pueden
ser absorbidas por las diferentes vías de entrada posibles (inhalatoria,
dérmica, digestiva y parenteral).
5.2 Substancias químicas peligrosas y vías de incorporación
toxicológica

5.2.1 Conceptos básicos

Los agentes químicos pueden encontrase en diferentes formas en el

entorno laboral:
5.2 Substancias químicas peligrosas y vías de incorporación
toxicológica

5.2.1 Conceptos básicos

PRODUCTOR RESIDUO PELIGROSO

Será productor de residuos cualquier persona, física o moral, cuya

actividad, excluida la derivada del consumo doméstico, produzca
residuos o efectúe operaciones de tratamiento previo.

POSEEDOR RESIDUO PELIGROSO

Será poseedor de residuos el productor de los mismos o la persona,

física o jurídica, que los tenga en su poder y no tenga la condición de
gestor de los mismos.
5.2 Substancias químicas peligrosas y vías de incorporación
toxicológica

5.2.1 Conceptos básicos

FACTORES DE RIESGO

La exposición a sustancias químicas tóxicas suponen un factor de

riesgo para la seguridad y salud de los trabajadores/as.

Estos factores de riesgo pueden clasificarse en tres grupos según:

1. El agente químico: derivado de las propiedades intrínsecas del

agente, como puede ser la sustancia para ser absorbida por el
organismo y su capacidad para producir daños.
5.2 Substancias químicas peligrosas y vías de incorporación
toxicológica

5.2.1 Conceptos básicos

2. Las condiciones del puesto de trabajo: condicionan el contacto

entre el agente y el trabajador/a por causas ajenas al propio
contaminante.

3. Comportamiento individual: debidos a hábitos personales y a

peculiaridades orgánicas o funcionales, tanto temporales
(embarazo), como crónicas (sensibilización).
5.2 Substancias químicas peligrosas y vías de incorporación
toxicológica

5.2.1 Conceptos básicos

EFECTO TÓXICO

Los agentes químicos tienen la capacidad de producir efectos biológicos

adversos que pueden manifestarse una vez que éstos alcanzan un punto
del cuerpo susceptible a su acción, durante el transcurso de la presencia
del tóxico en el organismo, siguiendo las fases de exposición, absorción,
distribución, biotransformación y eliminación.

DOSIS

Cantidad de contaminante absorbido o retenido en un organismo

durante un intervalo específico de tiempo
 5.2 Substancias químicas peligrosas y vías de incorporación
toxicológica

5.2.1 Conceptos básicos

VALORES LÍMITE

Los valores límite permiten establecer criterios sobre los que basar las
decisiones en las que se fija. Se pueden diferenciar valores límite
ambientales y biológicos.

Valor límite ambiental Concentración media

para la exposición respecto a la jornada(8
diaria (VLAED) hras)
Concentraciones de los
Valores límite
agentes químicos en la
ambientales (VLA)
zona de trabajo
Valor límite ambiental Concentración media
para exposiciones de respecto a cualquier
Límite de la corta duración(VLAEC) periodo de 15min
Valor límite biológico concentración
(VLB) relacionado con el
trabajador
 5.2 Substancias químicas peligrosas y vías de incorporación
toxicológica

5.2.2 Etiquetado de sustancias y preparados peligrosos

Todo envase que contenga sustancias o preparados peligrosos debe contener la

siguiente mención en la etiqueta:

A) «A fin de evitar riesgos para las personas y el medio ambiente siga las siguientes
instrucciones de uso»

B) Denominación o nombre comercial.

C) Nombre (y apellidos), dirección completa y número de teléfono del responsable de

la comercialización del preparado: fabricante, importador o distribuidor.

D) Denominación química de la sustancia o sustancias presentes en el preparado.

5.2 Substancias químicas peligrosas y vías de incorporación
toxicológica

5.2.2 Etiquetado de sustancias y preparados peligrosos

E) Símbolos e indicaciones de peligro. Destacarán los principales
riesgos.

F) Frases de Riesgo (frasesR), que permiten complementar e identificar

determinados riesgos
 5.2 Substancias químicas peligrosas y vías de incorporación
toxicológica

5.2.2 Etiquetado de sustancias y preparados peligrosos

G) Consejos de Prudencia (frasesS), que establecen medidas preventivas,
para las operaciones de utilización y manipulación, por ejemplo:
«Consérvese lejos de..... (materiales incompatibles a especificar por el
fabricante)».

Ejemplo de
etiquetado
5.2 Substancias químicas peligrosas y vías de incorporación
toxicológica

5.2.3 Etiquetado de residuos peligrosos

El etiquetado de los residuos peligrosos es en esencia similar al de los

productos y sustancias peligrosas, desde el punto de vista que es la
fuente de información para el trabajado/a sobre el residuo contenido
en el recipiente.

Los recipientes o envases que contengan residuos peligrosos deberán

tener un etiquetado claro, legible e indeleble.
5.2 Substancias químicas peligrosas y vías de incorporación
toxicológica

5.2.3 Etiquetado de residuos peligrosos

Un ejemplo de los datos que deben figurar en la etiqueta es: