INSTITUTO FRANCIS COLLINS

Análisis microbiológico en la industria

farmacéutica

SEMINARIO 1
Introducción a la Bacteriología

Q.F Huacaychuco Sierra Kevin

 OBJETIVOS

•Reconocer las características

estructurales, fisiológicas y metabólicas de
las bacterias.

• Relacionar estas características con la

patogenia de las infecciones bacterianas.
 Bacterias

(del griego, bakteria = bastón, vara

pequeña)

Las bacterias pueden definirse como

organismos unicelulares que poseen
vida libre y que se reproducen por
fisión binaria.

Excepciones: bacterias de los géneros

Chlamydia, Chlamydophila y Rickettsia que
no tienen vida libre y necesitan parasitar una
célula eucariota para subsistir.
Morfología de las bacterias
Cocos Bacilos Espiraladas

Espirilos

Vibrios Cocobacilos

Espiroquetas
Estructura de las bacterias

Cromosoma
 Genoma bacteriano
Las bacterias carecen de un núcleo verdadero, NO POSEEN
MEMBRANA NUCLEAR lo cual facilita la síntesis de
proteínas.

Cromosoma. Presentan por lo general un solo cromosoma

que es una molécula de ADN doble cadena covalentemente
cerrada (circular) y superenrollada, confinado en una
determinada región del citoplasma denominada nucleoide.

Plásmidos. ADN extracromosomal que constituye una

unidad de replicación independiente del cromosoma.

Bacteriófagos. Virus que infectan bacterias.

 Clasificaciones de bacterias

Respuesta al oxígeno gaseoso:

• Aeróbicas
• Anaeróbicas
• Obligadas
• Facultativas

Forma de obtener energía:

• Autotróficas
• Fotoautótrofas (luz) (cianobacterias)
• Quimioautótrofas (oxidaciones)
• Heterotróficas

Coloración: (Christian Gram, 1884)

• Gram(+)
• Gram(-)
 Reproducción bacteriana

Fisión binaria:
La fisión binaria consiste en
la duplicación del cromosoma (algo
parecido a una fase S de los
eucariotas), seguida por una fase de
división en la que el material genético
se reparte, y el citoplasma se divide.
Las bacterias
pueden
dividirse por fisión en
minutos.
 Plásmidos

• Son estructuras de ADN circular

(no forman parte del cromosoma)
que se replican en forma
autónoma

• Contienen genes accesorios, es

decir que la bacteria puede vivir
sin ellos. Pueden contener genes
que codifican factores de :
• virulencia,
• resistencia a antibióticos,
• resistencia a metales
pesados

• Se transmiten de dos formas:

• Durante la fisión binaria
• Durante la conjugación
 Importancia de las bacterias

«La Guerra de los Mundos», HG Wells, 1898

Película: 1953
 Importancia de las bacterias

Papel de las bacterias en los

ecosistemas:

El reciclado de
nutrientes y elementos como el
carbono, el nitrógeno, el azufre,
etc., depende de la presencia
de bacterias. Al descomponer
los organismos muertos,
devuelven al ambiente estos
elementos para que estén
disponibles para otros seres
vivos.
 Enfermedades producidas por
bacterias

• Peste (Yersinia pestis)

• Tuberculosis
(Mycobacterium
tuberculosis)
• Sífilis (Treponema pallidum)
• Cólera (Vibrio cholaereae)
• Ántrax(Bacillus anthracis)
• Meningitis (Neisseria
meningitidis)
 Bacterias: en resumen
Las bacterias son organismos unicelulares procariontes que
se reproducen por fisión binaria.

Son generalmente de vida libre y poseen ADN. Su

información genética está en un único cromosoma
bacteriano circular

Pueden tener información complementaria en forma de

plásmidos, estos codifican genes como la resistencia a
antibióticos

Poseen los sistemas productores de energía y biosintéticos

necesarios para el crecimiento y la reproducción.

Poseen como característica particular una pared rígida de

peptidoglicanos (excepto los micoplasmas).