C.E. Y E.

CENTRAL DE EQUIPOS Y ESTERILIZACIÓN

M.G.S.CYNTHIA P. PEREZ JIMENEZ

NOVIEMBRE 2019
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La C.E. Y E. es el servicio responsable de obtener, limpiar, preparar, esterilizar controlar y suministrar a todos
los servicios de la institución los insumos necesarios para las actividades en los campos médicos y quirúrgicos.

La CE establece los procesos adecuados de lavado, desinfección y esterilización del instrumental, así como de
almacenaje, distribución y manipulación del material procesado, llevando a cabo, un eficaz control de calidad
en todos los pasos del proceso.
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OBJETIVO
 Asegurar continua y oportunamente, la distribución o entrega del material y equipo
que los servicios demanden de acuerdo a sus necesidades.
 Proporcionar al material y equipo el procesamiento de esterilización, dependiendo
de su naturaleza.
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DISTRIBUCIÓN
• Área de limpieza y descontaminación del material (área sucia).
En el área de limpieza y descontaminación del material se reduce la carga microbiana y la materia orgánica
de los instrumentos y dispositivos médicos que ingresan para su posterior procesamiento.
• Área de acondicionamiento, empaquetamiento, preparación y esterilización del material (área limpia).
Al área de acondicionamiento, empaquetamiento, preparación y esterilización del material ingresarán los objetos
completamente limpios y secos. Aquí, el instrumental y los equipos son revisados para velar por su limpieza, integridad
y funcionalidad.
• Área de almacenado del material (área estéril).
Al área de almacenado del material estéril ingresará únicamente el equipo o instrumental estéril, envuelto, para ser
colocado en estantes abiertos o armarios cerrados.
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Esterilización
Es el conjunto de operaciones destinadas a eliminar o matar todas las formas microorganismos,
contenidos en un objeto o sustancia; incluyendo esporas del material y equipo clínico.

Tipos de Esterilización
• Métodos físicos
• Métodos químicos
• Métodos físico-químico
 Tipos de Esterilización

Métodos físicos
 Calor Seco
 Calor Húmedo o vapor
o Autoclaves de desplazamiento de gravedad o gravitacional
o Esterilizadores de pre-vacío
o Autoclaves instantáneas (flash)
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Métodos Químicos
 Líquidos
 Glutaraldehído
 Peróxido de hidrógeno
 Formaldehído
 Ácido peracético

 Gaseosos (Óxido De Etileno).

Métodos físico-químico
• Vapor a baja temperatura (Formaldehído)
• Gas Plasma (Peróxido de Hidrógeno).
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Envolturas
 Bolsa de grado médico, este tipo de empaques tiene una porosidad controlada de no mayor a 0.5
micrones y repelencia al agua.
 Telas tejidas Las apropiadas son las de algodón y algodón con poliéster con un recuento de 55
hilos/cm2 distribuidos de la siguiente manera: urdimbre, 28 hilos/cm; trama, 27 hilos/cm; total, 140
hilos/pulgada2, en doble envoltura.
 Papel crepe de grado quirúrgico Fabricado con pasta de celulosa, de porosidad de 0,1 micras, de 60 a
65 g/m2, pH neutro. Se utiliza para la confección de paquetes de mayor volumen en reemplazo de las
telas. Tiene características de flexibilidad y resistencia que lo hacen adecuado para este uso.
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Sellado
 La finalidad del sellado hermético es mantener después de la preparación, esterilización,
almacenamiento y distribución, la esterilidad del contenido de los paquetes antes y durante el
momento de uso. El sellado del paquete deberá ser muy seguro y evitar todo tipo de apertura de los
mismos.
 Las bolsas de papel se doblarán dos veces y luego se sellarán con cinta adhesiva, la que se colocará en
forma vertical al cierre.
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Identificación del paquete o rotulado
El producto de uso médico debe estar identificado con los siguientes datos:
 Nombre del material.
 Fecha de elaboración y/o esterilización.
 Número de lote.
 Fecha de caducidad

La adecuada rotulación del paquete permite una identificación de la carga, almacenamiento, período de
caducidad y posibilidades de rastrear los paquetes esterilizados en caso que ocurran problemas de orden
técnico con el equipamiento o algún evento infeccioso atribuido a la falla del proceso de esterilización.
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Tiempos de Esterilización
Métodos de esterilización recomendados
* Vapor a presión (por ejemplo, autoclave, esterilizador de presión)
Presión requerida: => 15 libras por pulgada cuadrada (101 kilopascales)

Temperatura Tiempo
115 °C 30 minutos
121 °C 15 minutos
126 °C 10 minutos
134 °C 3 minutos
* Calor seco (por ejemplo, horno eléctrico)
Temperatura Tiempo
160 °C 120 minutos
170 °C 60 minutos
180 °C 30 minuto
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Almacenamiento

El almacén de material estéril tiene que reunir las siguientes condiciones.

 Espacio de acceso restringido.
 Paredes lisas y lavables.
 Condiciones climáticas óptimas. (Ventilación 6 renovaciones/hora, temperatura 15 °C - 25°C y humedad 40% -
60%).
 Antes de almacenar el material se dejará enfriar para evitar condensaciones.
Se comprobará:
 Que los envoltorios estén correctos (se desecharán los rotos y húmedos).
 Que el paquete esté identificado
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Descripción de las etapas de un ciclo de esterilización
Esteriliza con vapor de agua saturado exento de aire.
 Marcha
 Purga de aire
 Preparación
 Calentamiento
 Esterilización
 Desvaporización
 Secado
 Igualación
 Finalización del proceso
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Indicadores
 Berman A.,Snyder S.,Kozier B. & Erb G. Fundamentos de Enfermería. Conceptos, proceso y prácticas. Octava
edición Volumen I. Madrid, España.
 Rosales S. & Reyes E.2004. Fundamentos de Enfermería. Editorial El Manual Moderno, S.A. de C.V.3ra Edición.
México.