Introducción a la

Bioquímica
Prof. María Sanabria J
Introducción a la Bioquímica

• Es el estudio de las sustancias presentes

en los organismos vivos y de las
reacciones químicas en las que se basan
los procesos vitales. Esta ciencia es una
rama de la Química y de la Biología.
Los elementos químicos de la Vida
Principales Elementos:
Carbono, hidrógeno,
nitrógeno, fósforo, azufre
(CHON P S)
Iones Esenciales(Electrolitos):
Sodio (Na), Potasio(K)
Cloro(Cl), Calcio (Ca).
Elementos Traza comunes:
Manganeso (Mn), Hierro(Fe),
Cobalto (Co), Cobre(Cu), Zinc
(Zn).
Elementos traza:
Vanadio (V), Cromo (Cr),
Molibdeno(Mo), Niquel (Ni),
Boro (B), Aluminio(Al), Silicio
(Si), Estaño (Sn)
Arseánico(As), Selenio (Se),
Floúr (F), Yodo (I).
Elementos químicos de la Vida
La célula  Los cuatro elementos
 Carbono 50 % químicos más
 Hidrógeno 10% abundantes en el
 Oxígeno 20% cuerpo humano son el
 Nitrógeno
oxígeno, el carbono, el
8.5 %
hidrógeno y el
 Fósforo 2.5 % nitrógeno, que
 Calcio, 4.0% constituyen el 96% de
 Azufre, sodio potasio, la masa corporal
yodo 5%
 Es la unidad estructural,
La Célula anatómica, fisiológica y
reproductiva de los seres vivos.