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BIOELEMENTOS Y MOLÉCULAS

INORGÁNICAS PRESENTES EN
LOS SERES VIVOS

Mtra. Adriana Anaya Castañeda


Elementos y moléculas presentes en los seres
vivos
Elementos Compuestos
(átomos) (moléculas)
Primarios Secundarios Terciarios Inorgánicas Orgánicas
C Na Mn Agua Carbohidratos
H Ca Fe CO2 Proteínas
O Cl Co Sales minerales Lípidos
N K Cu Ácidos nucleícos
P Mg Zn Vitaminas
S B
Al
Los elementos químicos más abundantes en la corteza terrestre y en
los seres vivos en % en peso

Elemento Corteza Elemento Seres vivos


% %

Oxígeno 47 Oxígeno 63

Silicio 28 Carbono 20

Aluminio 8 Hidrógeno 9.5

Hierro 5 Nitrógeno 3
Mn B
Fe Al
Co V
Cu Mo
Zn I
F Si
Cr
Li
Se
Los oligoelementos: son indispensables para Sn
el desarrollo armónico del organismo
Bioelementos Presente en
Hidrógeno H2O, ácidos, hidruros, hidróxidos,
compuestos orgánicos, atmósfera.
Oxígeno H2O, compuestos orgánicos, óxidos, oxiácidos, oxisales

Carbono Moléculas orgánicas, algunas sales, CO2

Nitrógeno Proteínas, lípidos y ácidos nucleicos (bases


nitrogenadas).
Fósforo Fosfolípidos (membrana celular), fosfatos (sales, ADN,
ARN, ATP)
Azufre Sales minerales, 2 aminoácidos: cisteína y metionina.
Porcentaje en abundancia de elementos presentes en el cuerpo
humano

Elemento Símbolo % del total


Hidrógeno H 63
Oxígeno O 23.5
97.4%
Carbono C 9.5
Nitrógeno N 1.4
Calcio Ca 0.31
Fósforo P 0.22
Potasio K 0.057
Azufre S 0.049
Sodio Na 0.041
Cloro Cl 0.026
Magnesio Mg 0.013
Hierro Fe 0.0039
Porcentajes de elementos “trazas” presentes en el cuerpo humano
Elemento Símbolo % del total
Zinc Zn 0.00015

Manganeso Mn 0.00002

Cobre Cu 0.00002

Flúor F 0.00001

Yodo I 0.00001

Molibdeno Mo 0.00001

Cobalto Co 0.00001
Estructura atómica de los bioelementos
primarios

1s2 2s2 2p2 1s1


1s2 2s2 2p4 1s2 2s2 2p3

1s2 2s2 2p6 3s2 3p3 1s2 2s2 2p6 3s2 3p4
Biomoléculas
Inorgánicas Orgánicas
Agua Carbohidratos
Dióxido de carbono Proteínas
Sales minerales Lípidos
Ácidos nucleicos
Vitaminas
Agua 40%
2 átomos de H y 1 de O
formando enlace covalente polar

99%
Agua Termorreguladora
Amortiguadora de pH
Transporte intra y
extracelular
Metabolismo
Sales minerales en los seres vivos

precipitada
Sales s
minerales
disueltas
Sales precipitadas
Partes sólidas: proporcionan estructura o protección:
• Silicatos: caparazones (diatomeas), espículas (esponjas), estructura de sostén
(gramíneas).
• Carbonato cálcico: caparazones de protozoos marinos, esqueletos externos de
corales, moluscos y artrópodos.
• Fosfato de calcio: esqueleto de vertebrados.
Sales disueltas
• Sales ionizadas, función estructural y reguladoras del pH, de la presión
osmótica y de reacciones bioquímicas y electrolíticas.

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