INTRODUÇÃO:

Antigamente acreditava-se que:

- Substâncias orgânicas = eram aquelas que se originavam de organismos vivos

(vegetal e animal)
- Substâncias inorgânicas = seriam as de origem mineral

No entanto, verificou-se que isso não era correto, pois grande parte das substâncias
orgânicas podem sim ser sintetizada em laboratório.

Hoje em dia, esses grupos são conceituados da seguinte forma:

INTRODUÇÃO:
É possível classificar uma substância dentro de suas funções a
partir da análise dos tipos de íons que se formam quando esta é
dissolvida em água.

Essas substâncias também são chamadas de funções

inorgânicas, que se caracterizam por compostos que não
possuem cadeia carbônica.

As SUBSTÂNCIAS INORGÂNICAS são classificadas de

acordo com características e comportamento químico
semelhantes.

Uma das formas de classificar as substâncias inorgânicas é

dividi-las em 04 grupos: ÁCIDOS, BASES, SAIS E ÓXIDOS.
 ÁCIDOS
 Substâncias moleculares formadas por átomos de hidrogênio e não – metais.
 Em solução aquosa, compostos moleculares que se dissociam em íons em
solução aquosa
 Possuem hidrogênio que é liberado como cátion quando dissolvidos
 Possui elemento químico H+, do lado esquerdo, ligado a ametais. Ex: HCl,
HCN, HCO3

 Boa condução da eletricidade em solução aquosa

 Sabor azedo, como o do limão, por exemplo
 Os elementos que formam ácidos se formam por ligações covalentes e
ganham elétrons
 No geral, são tóxicos e corrosivos
 Mudam a cor de certas substâncias (indicadores ácido-base, que são
substâncias orgânicas)
FUNÇÃO E APLICAÇÃO DOS ÁCIDOS

Ac. desoxirribonucleico - DNA=

forma o material genético dos
seres vivos.

Ac. Acetilsalisílico (AAS) - C9H8O4=

utilizado como anti-inflamatório,
analgésico, e inibidor da agregação das
plaquetas sanguíneas
 SAÚDE:

OS ÁCIDOS E A FORMAÇÃO
DA CÁRIE

doença infecciosa causada por

bactérias Streptococcus mutans

desmineralização de alguns
tecidos duros do dente.

ácido lático e outros tipos de

ácidos
BASES OU HIDRÓXIDOS
 Compostos iônicos que se dissociam em íons em solução aquosa
 Possuem hidroxila (OH)- que é liberado como ânion quando dissolvidos

 As substâncias que apresentam o grupo (OH) -, do lado direito, ligado a metais.

Ex: NaOH, Ca(OH)2, Mg(OH)2,
 Boa condução da eletricidade em solução aquosa
 mudam a cor de certas substâncias, os chamados indicadores ácido-base
 Coloração avermelhada com a fenolftaleína incolor
 Sabores adstringentes (sabor igual ao da banana verde que parece que “prende”
a língua)
 Reagem com os ácidos e produzem sal e água → NEUTRALIZAÇÃO

H2SO4 + 2NaOH -> Na2SO4 + 2H2O

FUNÇÃO E APLICAÇÃO DAS BASES:
 Há um grupo de substâncias que assume diferentes
colorações em função de o meio em que se encontram ser
ácido ou básico.

INDICADORES ÁCIDO-BASE

Há uma escala numérica, com valores entre 0 e 14, que

indica se o meio á ácido, básico ou neutro.

http://blogdoenem.com.br/wp-content/uploads//sites/2/2014/06/escala-ph.jpg
POTENCIAL HIDROGENIÔNICO

INDICADOR ÁCIDO BASE NEUTRO

FENOLFTALEÍNA INCOLOR ROSA INCOLOR

http://www.fbqf.unt.edu.ar/institutos/quimicaanalitica/Instituto/objetos/
imagen06.jpg
TORNASSOL ROSA AZUL -
 SAIS
 Compostos iônicos que apresentam, ao menos, um cátion diferente de H+ e,
no mínimo, um ânion diferente de (OH)-.
 Encontrados na natureza no estado sólido geralmente sob a forma de
minerais, ou dissolvidos, como no caso do cloreto de sódio ou sal de cozinha
(NaCℓ)
 Muitos sais apresentam sabor salgado
 Alguns apresentam alta solubilidade em água, e outros apresentam valores de
solubilidade tão pequenos que não considerados insolúveis, como é o caso do
carbonato de cálcio (CaCO3), um constituinte do mármore
 Conduzem eletricidade quando estão na fase líquida (fundidos) ou em solução
aquosa, porque nestes casos há elétrons livres
 Geralmente são sólidos à temperatura e pressão ambiente (25°C e 1atm)
 Podem ser obtidos da reunião entre ácidos e bases.
FUNÇÕES E APLICAÇÕES DOS SAIS
 ÓXIDOS
Compostos que são formados por dois elementos químicos diferentes,
sendo que um é oxigênio.
Podem ser também chamados de compostos binários

Os óxidos se formam pela combinação do oxigênio com quase todos os

elementos da tabela periódica, tendo apenas como padrão a presença do
oxigênio, com exceção o Flúor

ligação entre o oxigênio e outro elemento pode ser iônica ou covalente

FUNÇÕES E APLICAÇÕES DOS ÓXIDOS
CHUVA ÁCIDA