Universidad Autónoma de Durango

Catedra:
Tema V “Bacilos gram negativos”

Facilitador:
M.C Germán Juárez Corral

Mazatlán, Sinaloa 06 de Noviembre de 2020

1
 Bacilos gram negativos
Bacterias con morfología bacilar (Bastones) que absorben el color rojo (Safranina) de la tinción de gram

-Escherichia coli
Microbiología Murray Pag. 258 (PDF:310)) -Salmonella
-Shiguella
-Vibriones
 Bacilos gram positivos
Bacterias con morfología bacilar (Bastones) que absorben el color rojo (Safranina) de la tinción de gram

FAMILIA>GENERO>ESPECIE>SUBESPECIE(SEROTIPO)
Enterobactiaceae Escherichia coli 0157:H7

FAMILIA
GENERO ESPECIE SUBESPECIE

Escherichia coli Sin asentos

Mayuscula Minuscula

Cursiva
 Escherichia coli Sin acentos

Mayúscula Minúscula

Cursiva
Características bacterias gram negativas

MO Ubiciuos (Agua, suelo, vegetación, flora intestinal)

Bacterias presente en la mayoría de las enfermedades que afectan

a los humanos

>70 % ITU (Tracto urinario)

No formadores de esporas
Características bacterias gram negativas
Tamaño intermedio (0,3 – 6 µm)

Antígeno común enterobacteriano

Escherichia Coli
ECEP (ENTEROPATOGENA)

ECET (ENTEROTOXICA)

ECEH (ENTEROMORRAGICA)

ECEI (ENTEROINVASORA)

ECEA (ENTEROAGREVATIVA)
Fermentadoras de lactosa (Rosa)

E. Coli
Klebsia
Enterobacter
Citrobacter

No fermentadoras de lactosa (amarillo)

Proteus
Salmonella Shiguella
 ACTIVIDAD
Ensayo sobre documental Eschericia coli Enterohemorragica

-- Formato PDF

-- 1 Cuartilla
Salmonella
 ENFERMEDADES CLINICAS

Síntomas aparecen 6-48 Horas posterior a ingesta de alimento contaminado

Síntomas generales por intoxicación alimenticia

• Nauseas
• Vómitos
• Diarrea no sanguinolenta
• Fiebre
• Espasmos abdominales
Causante de la enfermedad febril [Fiebre tifoidea]

Fiebre se desarrolla 10-14 días posterior a su ingestión

Síntomas inespecíficos (1 semana o mas)

• Cefalea
• Mialgias
• Malestar general
• anorexia
Shiguella
 ENFERMEDADES
Shiguelosis Sintomas posteriores a 1-3 días

Síntomas generales por intoxicación alimenticia

• Nauseas
• Vómitos
• Diarrea sanguinolenta
• Fiebre
• Espasmos abdominales
• Tenesmo (abundante pus y sangre)
Yersinia
Documental Peste bubonica
https://www.youtube.com/watch?v=ZvbgK-w-qyI&ab_channel=Docutami
Peste bubónica
https://www.youtube.com/watch?v=uYVjd8jg-lk
Otras enterobacterias de interés medico
 Klebsiella de interés medico
Klebsiella granulomatis
K. Pneumoniae Granuloma inguinal
K. Oxytoca
 Proteus de interés medico

Infecciones del tracto urinario

Proteus mirabilis
1. Infección en vejiga urinaria

2. Cistitis

3. Infección en riñón

4. Pielonefritis

Infecciones producen exceso de ureasa

Producción CO2 y NH4.
Eleva pH y precipita Mg y Ca
Formación Cálculos renales
Vibriones
 ACTIVIDAD
Mapa mental de vibriones causantes de enfermedades

1. Vibrio cholerae
2. Vibrio parahaemolyticus
3. Vibrio vulnificus

Microbiología Murray Pag. 273 (PDF:327 ))

Bacilos curvados gran negativos

Anaerobios facultativos y fermentadores

Oxidasa positivos

Amplia variedad de medio de cultivo (14-40 °C) + NaCl

pH 6.5 - 9
Vibrio cholerae
Medio TCBS (Agar tiosulfato citrato sales bilis sacarosa)

Medio selectivo para vibrios

https://www.youtube.com/watch?v=tVcmFSF9N6E
Vibrio parahaemolyticus
Vibrio vulnificus
Pseudomonas
Psudomona euginosa
EMFERMEDADES CAUSADAS POR
Pseudomonas
Actividad de investigación

Máximo de 2 cuartillas
Archivo PDF
Legionella
Brucella