OPERACIONES

PRODUCCION

“IMPLEMENTACIÓN DE LAS
5’S ”
EN SOFIA SE CONFIA!!!!!
 KAIZEN

• Implementaremos KAIZEN que significa “MEJORA

CONTINUA” aplicada de forma gradual y ordenada, que
involucra a todas las personas de la organización,
trabajando juntos para hacer mejoras, sin hacer grandes
inversiones de capital.

• Objetivo KAIZEN:

“Necesitamos
mejorar el orden y
limpieza”

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 LEAN SIX SIGMA

¿Por qué aplicar Lean Six Sigma?

(Manufactura esbelta seis sigma)?
Porque debemos acercarnos cada vez más a proporcionar al CLIENTE
exactamente lo que quiere: calidad, costos y entrega en el momento que lo
requiera. No antes, No después.
¡Es una Filosofía de trabajo con enfoque a Satisfacción al Cliente!
 LEAN = VELOCIDAD  SIX SIGMA =
 Procesos flexibles CALIDAD
 Procesos estables  Solución de problemas
 Flujo continuo  Procesos sin variación
 Rediseño e innovación

 LOS RESULTADOS :
 Menores costos
 Menor tiempo de entrega
 Mejor calidad
 Mayor satisfacción personal

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 LEAN SIX SIGMA
• FLUJO CONTINUO Y CALIDAD

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 LEAN SIX SIGMA
• REDISEÑO E INNOVACIÓN

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LEAN/ESBELTO = ELIMINANDO
LOS DESPERDICIOS
Típicamente 90% del Plazo / Tiempo total de entrega es de valor NO agregado

Tiempo de valor NO agregado

Tiempo de valor agregado

Plazo Total de Entrega El 90% es: Proceso de orden de

Pedido, Planificación , Transporte,
Almacenaje, Espera, RE- Trabajo,
Configuración de Máquina,
Inspección, Paradas de Máquinas,
etc…

Se deben eliminar o reducir

todas las actividades y procesos
que no agreguen valor al cliente.

Plazo Total de Entrega

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 Limitantes de la
Productividad

Desperdi
cio
Variabili 1. MUDA: Desperdicio
dad
2. MURA: Variabilidad

3. MURI : Sobrecarga

Sobrecarg
a

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 DINAMICA DE PRODUCTIVIDAD
Y EFICIENCIA
JUEGO DE LAS 5’S

Ubicando cada número en el recuadro y a partir de 1 , mira cuánto puedes

contar del 1 al 30 en 15 segundos

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 DINAMICA DE PRODUCTIVIDAD
Y EFICIENCIA
Ahora separamos lo que no se utiliza (1s)

Ahora… mira cuánto puedes contar del 1 al 30 en 15 segundos

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 DINAMICA DE PRODUCTIVIDAD
Y EFICIENCIA
Ahora ordenamos y limpiamos (2S y 3S)

Ahora… mira cuánto puedes contar del 1 al 30 en 15 segundos

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 DINAMICA DE PRODUCTIVIDAD
Y EFICIENCIA
JUEGO DE LAS 5S
Faltan 2 números entre el 1 y 49.
¿Podrías encontrar cuales son en menos de 20 segundos?

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 DINAMICA DE PRODUCTIVIDAD
Y EFICIENCIA
1er PASO : Separamos los que no se va a utilizar
¿Tratar de encontrar los 2 faltantes en 20 seg?

2do PASO : Ordenar y limpiar los números.

¿Tratar de encontrar los 2 faltantes en 20 seg?

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 DINAMICA DE PRODUCTIVIDAD
Y EFICIENCIA

Ahora tenemos implementado el programa de 5S

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 OBJETIVOS 5’S
 Objetivos Proyecto:
“Implementar una cultura de mejora
continua a través de la herramienta
5S’s de Orden y Limpieza para un
desarrollo optimo de los métodos de
trabajo que impacten en la satisfacción
del cliente interno y externo.”
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 Objetivos Específicos de 5S’s:
Implementar de forma correcta la
metodología para que contribuya
en los impactos a:
o Aumentar la productividad
o Aumentar la calidad
o Reducción de costos
o Elevar moral del trabajador
o Seguridad laboral
OPERACIONES-PRODUCCION
 GENERALIDADES 5’S

• Definición de las 5S:

Son principios expresados con 5 palabras japonesas que comienza por “S”, cada
una lleva un significado importante para la creación de un lugar digno y seguro
donde trabajar. Estas son:

 SELECCIONAR (SEIRI)
 ORDENAR (SEITON)
 LIMPIAR (SEISO)
 ESTANDARIZAR (SEIKETSU)
 SEGUIMIENTO O DISCIPLINA (SHITSUKE )

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 TOMA DE EVIDENCIAS ANTES
DE LA IMPLEMENTACIÓN
Antes de la implementación de las 5S’s se debe conocer el
estado actual en el que se encuentra el área a implementar,
por ello se debe realizar las siguientes acciones:
 Toma de fotografías
 Encuesta de ambiente de trabajo
 Revisar el “Lay Out” (Mapa de Ubicación)
 Realizar Auditoria
 Estudio de Tiempos y Movimientos del personal y/o material

Toda esta información será comparada con la información

que se obtendrá al terminar la implementación.

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 1’S - SEIRI
CLASIFICACIÓN
“Separar los elementos innecesarios de los necesarios”
• Ventajas:

o Reducción de necesidades de espacio, stock, almacenamiento, transporte,

etc…
o Evita compra de materiales no necesarios y su deterioro.
o Aumenta la productividad de las máquinas y personas implicadas.
o Provoca un mayor sentido de la clasificación y la economía, menor cansancio
físico y mayor facilidad de operación.

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 1’S - SEIRI
CLASIFICACIÓN
Analice por un momento su lugar de trabajo, y responda a las
siguientes preguntas sobre clasificación y Descarte:
 ¿Qué podemos tirar?
 ¿Qué debe ser guardado?
 Qué puede ser útil para otra persona u otro departamento?
 ¿Qué deberíamos reparar?
 ¿Qué podemos vender?

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 2’S - SEITON
ORGANIZACIÓN
“¡Un lugar para cada cosa y cada cosa en su lugar!”
• Ventajas:

o Menor necesidad de controles de stock y producción

o Facilita el transporte interno, el control de la producción y ejecución del trabajo
o Menor tiempo de búsqueda de aquello que nos hace falta
o Provoca una mayor racionalización del trabajo, menor cansancio físico y mental,
y mejor ambiente de trabajo.
ANTES DESPUES

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 2’S - SEITON
ORGANIZACIÓN
Analice por un momento su lugar de trabajo, y responda a las
siguientes preguntas sobre organización:
 ¿De que manera podemos reducir la cantidad que tenemos?
 ¿Qué cosas realmente no es necesario tener a la mano?
 ¿Qué objetos suelen recibir más de un nombre por parte de mis compañeros?
 Fíjese en un par de elementos necesarios ¿Cuál es el mejor lugar para ellos?

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 3’S – SEISO
LIMPIEZA
“No limpiar más, si no evitar que se ensucie”
• Beneficios:

o Un ambiente limpio proporciona calidad y seguridad

o Mayor productividad de personas, máquinas y materiales
o Evita pérdidas y daños materiales y productos
o Fundamental para la imagen interna y externa de la empresa

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 3’S – SEISO
LIMPIEZA
Analice por un momento su lugar de trabajo, y responda a las
siguientes preguntas sobre Limpieza:

 ¿Cree que realmente puede considerarse como “Limpio”?

 ¿Cómo cree que podría mantenerlo limpio siempre?
 ¿Qué utensilios, tiempo o recursos necesitaría para ello?
 ¿Cree que mejoraría el grado de Limpieza?

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 TOMA DE EVIDENCIAS DESPUES
DE LA IMPLEMENTACIÓN
Una vez concluida la implementación de las 3 primeras “S”,
se debe realizar, la misma toma de evidencias que al iniciar
la implementación, se debe realizar las siguientes
actividades:
 Toma de fotografías
 Encuesta de ambiente de trabajo
 Realizar Auditoria
 Estudio de Tiempos y Movimientos del personal y/o material

Una vez concluida las activadas, se compara los

resultados con los resultados de la toma de evidencias
antes de implementar el sistema 5S’s.

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 4’S – SEIKETSU
ESTANDARIZAR
“Convertir en rutina o actor reflejo las 3’S anteriores”
¿Cómo mantener el control visual de la estandarización?
• Usar aviso de peligro, advertencias, limitaciones de velocidad, etc.
• Informaciones e Instrucciones sobre equipamiento y máquinas
• Avisos de mantenimiento preventivo
• Recordatorio sobre requisitos de limpieza
• Instrucciones y procedimientos de trabajo

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 4’S – SEIKETSU
ESTANDARIZAR
Analice por un momento su lugar de trabajo, y responda a las
siguientes preguntas sobre Limpieza:
 ¿Qué tipo de carteles, avisos, advertencias, procedimientos cree que faltan?
 ¿Los que ya existen son adecuados? ¿Proporciona seguridad e higiene?
 En general ¿Calificaría su entorno de trabajo como motivador y confortable?
 En caso negativo ¿Cómo podría colaborar para que si lo fuera?

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 5’S - SHITSUKE
SEGUIMIENTO
“Entrenar a la gente para que aplique con disciplina
las buenas practicas de orden y limpieza”
Se puede ser
autodisciplinado y Compromiso es:
sin embargo no estar ¡ENTUSIASMO!
comprometido

“¡Tu puedes cambiar tu lugar de trabajo en un mejor lugar de vida para ti!”

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 RESUMEN

CLASIFICAR ORDENAR LIMPIAR ESTANDARIZAR DISCIPLINA

Separar los Un lugar No limpiar Conserva Alcanza la

materiales para cada si no evitar impecable el lugar capacidad
innecesarios y elemento y que se de trabajo e autónoma de
desecharlos cada ensucie tu instalaciones de la aplicar
elemento en lugar de empresa constantemen
su lugar trabajo te las técnicas

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 CONCLUSIONES

La creación de un entorno productivo es:

 Tarea de todos
 Requisito para procesos competitivos
 Reduce adicción a la urgencia

Aplicar las 5’S a profundidad requiere:

 De un gran esfuerzo consciente
 Genera un cambio cultural

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 CONCLUSIONES

• EJEMPLO DE IMPLEMENTACIÓN 5’S

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 EJEMPLOS – FOTOS

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 EJEMPLOS – FOTOS

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 EJEMPLOS – FOTOS

Antes Después

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 5’S

Ponte un desafío
Haz de la empresa ……
Una empresa visiblemente agradable
con escritorios, áreas y espacios
ordenados y despejados.

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