Universidad Autónoma De Chihuahua

Facultad de Zootecnia y Ecología

Fisiología de los procesos
productivos

M. C. Juliana Juárez Moya

En fisiología, hay siempre dos
cosas por considerar:
1. El organismo 2. El ambiente

Claude Bernard
 F. Moderna  1865, con C. Bernard  Introducción a la
Medicina Experimental

Bernard es considerado el máximo fisiólogo de

la historia, contando en su haber la propuesta
de medio interno, sus fundamentales estudios
sobre la función glucogénica del hígado, la
digestión pancreática, la inervación
vasomotora, la iniciación de la teoría de las
secreciones internas y la formulación precisa
de los objetivos de la fisiología general. De
Bernard pudo alguien decir que “no es
solamente un fisiólogo, es la fisiología misma”.

Claude Bernard
 Control del cambio
Analizar y entender

División:
•General
•Celular
•Del órgano Comprender en términos
•Ambiental FISIOLOGÍA físicos y químicos los
•Respiración mecanismos que ocurren
•Reproducción en los seres vivos (a todo
•Digestiva
nivel: celular hasta el
Ciencia compleja y animal completo)
variada

Población
•Amplia variedad de fenómenos funcionales
•Gran N° de especies Moléculas

•Gama de niveles de organización Átomos

 Morfología y Fisiología

Fisiología CAMPOS DE LA FISIOLOGÍA Fisiología

y
Genética Comparada

Fis. Celular y General

 Fisiología Celular y General

Estructura y función de Principios básicos para entender la

las células actividad de todos los seres vivos

Teoría Celular
 1a fMorfofisiológico tipos celulares (fis. cambios de estructura  papel Núcleo en la célula
2a fasInterés por sustancia de células: Protoplasma Von Moh (1846) Schuttze (1861)  Todas las
células Vida basada en sustancia física, analizable por sus propiedades físicas y químicas: Teoría
del protoplasma. Hertwing
3a fase  1940  organelos celulares, protoplasma no sust. homogénea
1960  Bases moleculares
 FISIOLOGÍA COMPARADA Y EVOLUCIÓN

Describe y compara: mecanismos que existen en diferentes organismos

 problemas fisiológicos
- Animales diferentes genéticamente  Sist. Fisiol. similares
- Animales cercanos genéticamente  Sist. Fisiol. diferentes

Responde preguntas relacionadas a las capacidades fisiológicas de los

animales respecto a su Evolución
Se pone énfasis en estudios de órganos o sistemas de órganos  a este nivel
se adaptan con > facilidad a nuevos ambientes:

A nivel celular hay > semejanza que diferencia  cél. especializadas

 Estudio de adaptaciones
Ecología Población
Fisiología Individuo
Bioquímica Célula
Genética Núcleo

 ¿Cuáles son los mecanismos fisiológicos?

BIOQUÍMICA
 ¿Para qué le sirve?
ECOLOGÍA
 ¿El mecanismo fisiológico tiene sustentación genética?
GENÉTICA
 GENÉTICA Y FISIOLOGÍA
• Información contenida en ADN es el resultado de muchas
generaciones de selección

Mutación + Mutación -

Favorecen la supervivencia
reproducción
Ha determinado
Evolución Darwin detalles básicos estructurales de todos los
seres vivientes es evidente que ha habido una evolución funcional
A través de la SN

Evolución Solamente puede actuar

Leyes físicas y químicas

Estructura y función de los seres vivo están limitadas por las propiedades
fundamentales físicas y químicas de los elementos y biomoléculas
 Resistencia Nivel letal

CONCEPTOS FUNDAMENTALES
Tolerancia
EN FISIOLOGÍA

Regulación
Adaptación Finalidad
FINALIDAD:
La vida está orientada hacia un objetivo y que evoluciona hacia una
meta o propósito final

Evolución sino que el proceso evolutivo es determinado

por la meta final que se pretende alcanzar
Supervivencia del DNA de las cél.
germinales

De acuerdo con la naturaleza de los sistemas de retroalimentación que

usan los organismos para la regulación y el control, las metas son
parte de la estructura misma de tales sistemas.
REGULACIÓN: Infiltrado en pensamiento fisiológico.

Sist. Biológicos no sólo reaccionan, sino que REGULAN o CONTROLAN esas

reacciones

• C. Bernard. 1855: todos los órganos liberan sustancias que controlan y

estabilizan el medio interno  precursor de la regulación química

1879: Estabilidad del medio interno requisito para la supervivencia, al

descubrir la habilidad de los mamíferos en mantener su medio dentro de
rangos estrechos

Unicelulares
Constancia medio interno  fenómeno
universal pluricelulares
 Grandes Pequeñas
Sistemas
fluctuaciones fluctuaciones
de control
externas internas

Los sistemas reguladores: mantienen las

condiciones internas dentro de un margen
relativamente estrecho de fluctuación frente a
las grandes fluctuaciones en el externo
Los procesos reguladores dependen del principio

RETROALIMENTACIÓN

Regulación por parte de la membrana, el

transcaporte activo y otros mecanismos que
permiten mantenerlos dentro de límites
favorables para la célula
Homeostasis  del griego homeo: = y "stasis“: posición
Constancia medio interno y mecanismos fisiológicos que lo determinan.

Mantenimiento del organismo dentro de límites que le permiten desempeñar una

función de manera adecuada
 La homeostasis regulada por el sistema nervioso como del
endocrino en el mantenimiento de los mecanismos de regulación.
1. La homeostasis es un proceso continuo que implica el registro y regulación de
múltiples parámetros.
2. La efectividad de los mecanismos homeostáticos varía a lo largo de la vida de los
individuos.
3 Un fallo de los mecanismos homeostáticos produce enfermedad. En situaciones
en las que el cuerpo no puede mantener parámetros dentro de su rango de
normalidad, surge un estado de enfermedad o una condición patológica.
Las tres propiedades que rigen un
sistema homeostático son:
Estabilidad: Sólo se permiten pocos
cambios en el tiempo.
Equilibrio: Los sistemas
homeostáticos requieren una
completa organización interna,
estructural y funcional para mantener
el equilibrio.
Impredecible: El efecto preciso de
una determinada acción
Homeoquinesis  posición
Constancia medio interno por actividad locomotora o cambios en la
producción de energía metabólica que permiten sobrevivir frente a
cambios en el medio externo.
Resp. Conductuales y no homeostáticas

Por ejemplo, las condiciones desfavorables determinan un incremento

general de la actividad locomotora y una mayor posibilidad de que el
animal se desplace a ambientes más favorables, en tanto que el estar
en ambientes favorables conduce a una disminución de la actividad
locomotora para que el animal pueda permanecer en ese ambiente.
Medio Interno: Se refiere a los fluidos que rodean a las células, es
decir los líquidos corporales de un animal en el que viven las células:
sangre circulante, líquido intersticial, líquido celómico, etc.
El concepto fue muy bien precedido e influenciado por el filósofo
Augusto Comte: La vida sólo es posible cuando existe armonía entre
estructura y medio
Condiciones esenciales del medio
interno:

• Concentración óptima de gases, elementos

nutritivos, iones y agua
• Temperatura óptimo
• Volumen óptimo
Adaptación
Cambios, respuestas o conjunto de mecanismos funcionales que
favorecen la supervivencia  cambios medio ambiente.
La selección natural la adaptación fisiológica, procesos que
permiten a los animales sobrevivir en ambientes con condiciones
diferentes y que están genéticamente determinadas y codificadas en el
ADN
Compensación es el término más adecuado
-Homeostasis . Es un conjunto de mecanismos adaptadores
La adaptación además incluye:
• Aclimatización días o semanas cambio ocurrido en individuo que
contrarresta a las variaciones del medio ambiente en respuesta a un
solo factor
Tolerancia
Cada especie puede vivir solamente dentro de un rango de variación
de la variable medio ambiental al rango de variable
ambiental en donde el medio interno no se modifica y por lo tanto el
animal no debe hacer uso de sus mecanismos homeostáticos se
conoce como tolerancia o zona de la neutralidad.

Organismos estenoicos : Son aquéllos que presentan una tolerancia

restringida a un determinado factor ambiental.
Organismos eurioicos : Son aquéllos que presentan menor tolerancia a
un factor determinado factor ambiental
Resistencia
Son los rangos de la variable medio ambiental fuera de los límites de la
tolerancia, donde el animal para poder soportarlos hace uso de sus
mecanismos homeostáticos.
Lo que ingresa no es igual a lo que sale.
Si la variable se aleja cada vez más de la neutralidad y el tiempo de
exposición es largo, el animal puede sufrir daño y morir.

Nivel letal
Es el valor de la variable medioambiental que mata a una fracción de la
población (usualmente es el 50% a una exposición prolongada)
Concepto de Fisiología

La fisiología es la rama de la biología que estudia la forma, el

comportamiento y el funcionamiento normal de un organismo vivo y las
partes que lo componen, incluidos sus procesos físicos y químicos.
Hoy, el término se usa nuevamente para referirse al estudio de las
funciones de todos los animales y las plantas.
 Niveles de organización. Modalidades de organización funcional de los animales.

Un organismo está organizado por niveles estructurales y funcionales de

complejidad creciente.
En esta organización, cada nivel incorpora elementos del nivel previo y las
disciplinas que se ocupan de estudiar cada uno de estos niveles se solapan
considerablemente entre sí.
Una característica distintiva de la fisiología es que comprende muchos niveles
de organización, desde el nivel molecular en adelante hasta una especie.
 Niveles de organización. Modalidades de organización funcional de los animales.
• Biosfera: La suma de todos los seres vivos tomados en conjunto con su medio ambiente.
• Comunidad: Es la relación entre grupos de diferentes especies.
• Especie: Grupo de individuos similares se aparean entre sí dando origen a una cría fértil.
• Poblaciones: Grupos de individuos similares que tienden a aparearse entre sí en un área
geográfica limitada.
• Individuo:1 o + células un único tipo de información codificada en su ADN (uni o
multicelular).
• Sistema: Grupo cél. tejidos y órganos organizados para realizar una determinada función
• Órganos: Grupo de células o tejidos que realizan una determinada función.
• Tejido: grupo de células que realizan una determinada función.
• Célula: unidad estructural de los seres vivos capaz
• Organelo: una subunidad de la célula ( relacionada con una determinada función celular
• Moléculas: átomos, y partículas subatómicas: los niveles fundamentales de la bioquímica.
• TEJIDOS Y CÉLULAS ANIMALES NIVEL DE ORGANIZACION
• Moléculas
• Organelos
• Célula
• Tejido
• Órgano
• Aparato o sistema
MEDIO INTERNO

•Organización funcional de la célula

Es importante entender como es que las células y moléculas que
constituyen un órgano son los elementos responsables del
funcionamiento adecuado del mismo
Líquido extracelular MEDIO INTERNO
• 60 % del organismo esta formado por líquido
• Mayor parte esta dentro de las células (líquido intracelular)
• Tercera parte del líquido esta en espacios afuera de células (líquido
extracelular) MEDIO INTERNO
Concepto de medio interno

• El cuerpo independientemente de la especie animal que se esté

estudiando, está formado por tres elementos diferentes: líquidos
corporales, sustancias intercelulares o extracelulares y células.

• Los líquidos corporales incluyen la sangre contenida en el sistema

vascular, el líquido tisular que se encuentra entre las células y alrededor
de ellas, la linfa que drena el líquido tisular de regreso hacia el sistema
venoso, los líquidos cavitarios como el líquido pleural, peritoneal,
pericardico, líquido cefaloraquídeo y los líquidos articulares.
 Concepto de medio interno

• Las sustancias intercelulares o extracelulares, son sustancias o

materiales que proporcionan a las células sostén y nutrición, dan
firmeza a los tejidos y pueden ser de dos tipos: fibroso (colágeno,
reticular y elastina) o amorfo (glucosaminoglicanos y
proteoglucanos).
• Y el último las células que son el último componente. La célula es
una unidad funcional básica. Puede vivir sola (organismos
unicelulares), como por ejemplo las bacterias o algas, o pueden
organizarse y/o especializarse para constituir organismos
complejos (organismos multicelulares).
Componentes de la célula

Agua: Principal medio líquido de la célula (70-85%).

Iones: Productos químicos inorgánicos de las reacciones celulares.

(Potasio, Magnesio, Fosfato, Sulfato, Bicarbonato y cantidades más
pequeñas de Sodio, Cloruro y Calcio).

Proteínas: Después del agua, son las sustancias más abundantes en la

mayoría de las células (10-20% de la masa celular).
* Proteínas Estructurales.
* Proteínas Funcionales.
 Componentes de la célula

• Lípidos: Solubles en disolventes grasos. Lípidos esencialmente

importantes son los fosfolípidos y el colesterol (2% de la masa celular).
* Barreras de la membrana celular e intracelular.
• Hidratos de Carbono: Tienen escasas funciones estructurales en la
célula, salvo porque forman parte de las moléculas glucoprotéicas, pero
sí tienen un papel muy importante en la nutrición celular.

* Glucosa.
* Glucógeno.
 Membrana Plasmática
• Las células eucariotas (células verdaderas),(triangular, cilíndrica,
alargada, redonda u ovalada) y tienen ciertas propiedades que les dan
características especiales, como son la irritabilidad y conductibilidad
de estímulos externos (que algunos tipos celulares tienen más
desarrollados que otros, por ejemplo, las células nerviosas),
contracción, absorción, secreción, excreción
• La célula está delimitada por una membrana plasmática y constituida
por:
• a- el citoplasma, el cual se encuentra compuesto por una matriz
celular (cytosol) organizado en compartimentos por medio de una
biomembrana y en éste se contienen las organelos
• b- el núcleo, que se encuentra delimitado por una membrana
nuclear y contiene la información genética
 Membranas

Estructuras membranosas de la célula.

Lípidos de membranas → barrera
* Membrana celular.
* Membrana nuclear.
* Membrana del retículo endoplásmico.
* Membrana de la mitocondria.
* Lisosomas.
* Aparato de Golgi.

Moleculas Protéicas → Vías especializadas.

Membrana Plasmática

• Es una biomembrana, delimita la superficie celular, además, la función de

transportar sustancias de adentro hacia afuera de la célula y viceversa,
tanto de forma pasiva como activa.
• Posee una función de adherencia, de esta forma, las células pueden
unirse entre sí por uniones delgadas (de contacto directo), uniones GAP
(no tienen contacto directo) y desmosomas (en la que se presenta sólo
una zona de unión fuerte).
• Presentan receptores importantes en estados de inmunidad y/o para
transporte de sustancias hacia el interior de la célula (insulina y glucosa)
7,5-10 nm visible por microscopio electrónico.
• Está constituida por tres láminas: la externa, la intermedia y la interna.
 Membrana Plasmática

• Hacia la superficie externa (dominio apical), que no queda en

contacto con otras células, se ha observado una gruesa capa de
carbohidratos conocida como glucocálix ( polisacáridos ).
• Estos polisacaridos están compuestos por glucosa, fructosa,
manosa, glucosaminos, galactosaminos y ácidos siálicos.
• El glucocálix proporciona a la célula una gran cantidad de receptores
que participan en diferentes procesos fisiológicos (ej., receptores
hormonales), agregación eritrocitaria y procesos de embriogénesis o
patológicos (ej., receptores para diferentes parásitos).
• La membrana celular está constituida además, por proteínas y una
doble capa lipídica
 Membrana Plasmática

• Esta doble capa lipídica, constituida en su mayoría por fosfolípidos

y en menor cantidad por colesterol y glicolípidos (hidrofóbico) a la
membrana en su parte interna e hidrofílico a este fenómeno se le
conoce como “Fluidez de la biomembrana”. Esto permite a los
fosfolípidos realizar movimientos de rotación conocidos como “Flip-
Flop”.
• El colesterol ayuda a la regulación del movimiento de cadenas
lipídicas a nivel de intramembrana (fluidez de membrana) y
aumenta la estabilidad mecánica de la doble membrana lipídica.
 Membrana Plasmática

• Los glicolípidos, en células animales, ayudan a mantener la

asimetría de la membrana celular y pueden ser neutrales
(ej.Galactosidos como la mielina) o gangliósidos (ej., Ácidos siálicos
como receptores celulares).
• Las proteínas de membrana se diferencian en proteínas de
transporte, estructurales, enzimas y receptores específicos. Estas
pueden ser proteínas integrales de membrana o periféricas.
 Membrana Plasmática

• Las proteínas de membrana contribuyen en la fluidez, en conjunto con

el colesterol, en procesos inmunológicos como enlaces para
anticuerpos y manteniendo la integridad celular (actinfilamentos,
filamentos intermedios y microtúbulos).
• Las proteínas periféricas pueden estar presentes en la lámina externa
o interna de la membrana celular, estas se unen de forma covalente
con ácidos grasos o de forma no covalente con las proteínas integrales.
 
 Membrana Plasmática

• El citoplasma se observa internamente en relación a la membrana

celular, está formado químicamente por agua en la que se encuentran
en suspención proteínas, enzimas, carbohidratos (hidratos de carbono),
sales minerales, etc.

• Funciones básicas: nutrición, almacenamiento y estructural.

Organelos celulares

• Las organelos se encuentran suspendidas también en el

citoplasma, estructuras intracelulares funciones específicas que
permiten la vida de la célula.
• Éstas son:
a- mitocondrias, b- ribosomas, c- retículo endoplasmático, d-
aparato de Golgi, e- lisosomas, f- peroxisomas, g- centriolo, h-
microtúbulos,etc.
 Organelos celulares

• Las mitocondrias, libres en el citoplasma, (hepatocitos- gran número/

eritrocitos maduros- ninguna. Producción de energía, y son sitio de
muchas reacciones metabólicas.
• Los ribosomas, contienen ARN y proteínas (todas las células, excepto
eritrocitos maduros y pueden estar unidos al retículo endoplásmico
rugoso o en forma libre en el citoplasma (acúmulos llamados
polisomas o polirribosomas).
• Existen dos tipos de retículo endoplásmatico (RE): el liso (agranuloso)
y el rugoso (granuloso). El RE liso (REL) no contiene ribosomas a
diferencia del RE rugoso (RER).
Mitocondria
Extracción de energía de los nutrientes: función de la mitocondria.

54
Energía del ATP

• Uso de ATP (formado

en la mitocondria)
como fuente de
energía para las 3
funciones celulares
principales: transporte
de membrana, síntesis
protéica y contracción
muscular.
Retículo Endoplásmico
 Organelos celulares

• El REL (tubular o vesicular) su función varía según la especialización de la

célula (células de Leydig (testículo) actúa en la biosíntesis de hormonas
esteroideas, en las células de la corteza suprarrenal se encuentran en
gran cantidad en las células que secretan corticosteroides (contiene
enzimas que ayudan en la destoxificación de farmácos y compuestos
dañinos producto del metabolismo.
• RER, células secretorias de proteínas, (el páncreas) Este participa
también en la producción de componentes lipídicos.
• El aparato de Golgi transporte y concentración de materiales de
secreción y su liberación de la célula, en la síntesis de algunos productos
de secreción (glucoproteínas y mucopolisacáridos) y en la formación de
liposomas primarios.
Aparato de Golgi
 Organelos celulares
• Los lisosomas constituyen el sistema digestivo intracelular, poseen
enzimas hidrolíticas, como proteasas, nucleasas, glucosidasas, lipasas,
fosfolipasas, fosfatasas y sulfatasas (todas las células no de los
eritrocitos maduros. Los procesos de los cuales son responsables son
conocidos como pinocitosis, fagocitosis, autofagia, crinofagia, etc.
hepatocitos, células de los túbulos renales y macrófagos.
• El núcleo, forma redondeada u ovalada, tamaño y localización son
variables. Una célula puede presentar uno o varios núcleos. En células
eucariotas, está delimitado por una membrana nuclear o carioteca y en
su interior se encuentra el núcleo plasma, nucléolo y material genético
(cromatinas), su función es dirigir la actividad celular.
• Peroxisomas compartimiento con funciones especiales oxidación de
substancias para desintoxicación; catalasas y oxidasas.
Sistemas funcionales de la célula

•Ingestión por la célula: endositosis.

•Las partículas muy grandes entran en la célula mediante una función
especializada de la membrana celular que se denomina endocitosis.
•Formas principales:
* Pinocitosis.
* Fagositosis.
•La pinocitosis es el único medio por el cual las principales
macromoléculas, como la mayoría de las moléculas proteicas,
pueden entrar en la célula.
Pinocitosis
• Estas moléculas se unen
habitualmente a receptores
proteicos especializados en la
superficie de la membrana que
son específicos del tipo de
proteína que se va a absorber. En
general, los receptores se
concentran en orificios pequeños
de la superficie externa de la
membrana celular, que se
conocen como hendiduras
revestidas.
Fagocitosis
Fagocitosis.

La fagocitosis se produce en las etapas siguientes:

1. Los receptores de la membrana celular se unen a los ligandos de
superficie de la partícula.
2. La zona de la membrana alrededor de los puntos de unión se evagina
hacia fuera en una fracción de segundo para rodear a toda la partícula, y
después cada vez más receptores de membrana se unen a los ligandos de
la partícula.
3. La actina y otras fibrillas contráctiles del citoplasma rodean la vesícula
fagocítica y se contraen en torno a su borde exterior, empujando la
vesícula hacia el interior.
4. Las proteínas contráctiles contraen el eje de la vesícula de forma tan
completa que ésta se separa de la membrana celular, dejando la vesícula
en el interior de la célula. 62
Ciclo celular

• Serie de fenómenos cuyo fin es a partir de una célula madre dar

origen a dos células hijas y que tiene lugar entre dos divisiones
mitóticas. Este se divide en dos fenómenos mayores: Mitosis e
Interfase.
• Proceso regulado por el factor promotor de la mitosis, encargado
de inducir el ciclo celular. Los cromosomas, formados por el ADN
y las proteínas. Primero se da la división del material nuclear
(cariocinesis) y posteriormente la del citoplasma (citocinesis).
Mitosis

La mitosis se divide en
1- Profase: las hebras de ADN se
condensan y forma cromosoma, estos son
visibles al microscopio.
2- Prometafase: desaparece la membrana
nuclear y el nucléolo. Los centríolos se
ubican en puntos opuestos en la célula y
comienzan a formar filamentos que
llamado huso mitótico.
3- Metafase: las fibras del huso mitótico se
unen a cada centrómero de los
cromosomas. Estos se ordenan en el plano
ecuatorial de la célula, cada uno unido a su
duplicado.
Mitosis

• .

4- Anafase: los centrómeros se duplican,

por lo tanto, cada duplicado del cromosoma
se separa y es atraído a su correspondiente
polo, a través de las fibras del huso.
5- Telofase: en ella se desintegra el huso
mitótico, la membrana nuclear y el nucléolo
reaparecen, los nuevos cromosomas
pierden su forma definida y se transforman
en hebras o largos filamentos de ADN.
 
 Mitosis

• La interfase, por otra parte, es el tiempo que pasa entre dos mitosis o
división celular. En ella, ocurre la duplicación del ADN, es decir, cada
hebra de ADN forma una copia idéntica a la inicial. Las hebras de ADN
duplicadas se mantienen unidas por el centrómero. La finalidad de esta
duplicación es entregar a cada célula nueva formada, la misma cantidad
de material genético que posee la célula original.
• Es el período de tiempo que transcurre entre dos mitosis, y que
comprende los períodos G1, S, y G2. Durante la interfase se produce la
duplicación de todos los componentes fundamentales de la célula, es
decir DNA, RNA y proteínas; síntesis de lípidos, enzimas, membranas
que se requieren para la división.
 Ciclo celular :

• El ciclo celular es base para la reproducción de los organismos.

• Su función originar nuevas células, asegurar que el proceso se

realice en forma debida y con la regulación adecuada.

• Un ciclo celular típico se da en dos fases gigantes que son: la

interfase que se divide en tres fases: G1, S y G2 y la mitosis que se
divide en profase, prometafase, metafase, anafase, telofase y
citocinesis
 Mitosis

• Además, también se duplican otras organelos celulares como, por

ejemplo, los centríolos que participan directamente en la mitosis. Esta
se subdivide en tres fases:
• 1- Fase G1: (gap, en inglés, intervalo), inicio de síntesis de
macromoléculas escenciales para la duplicación del ADN.
• 2- Fase S: (síntesis), se duplica ADN. Anatomía y Fisiología Animal.
• 3- Fase G2: cuando la célula se prepara para la mitosis. Se dice que las
células que terminan su ciclo celular están en reposo (fase G0). Esto se
ha observado en células altamente diferenciadas como, por ejemplo,
neuronas, células musculares, etc.
 Meiosis

• La meiosis división celular que tiene como resultado la formación

de gametos (óvulos y espermatozoides, estas son células
haploides). Se divide en dos fenómenos separados: 
• - Meiosis I o división reduccional: se separan los pares homólogos
de cromosomas, reduciendo el número de los mismos, la célula se
vuelve haploide.
• Se divide en profase I, metafase I, anafase I y telofase I.
• La profase I, se inicia en la fase S del ciclo celular, el ADN se duplica
hasta 4n y el número de cromosomas (se divide en cinco fases:
leptoteno, cigoteno, paquiteno, diploteno y diacinesis).
 Meiosis

• La metafase I, se caracteriza por una alineación de pares homólogos de

cromosomas compuestos cada uno de dos cromátides, en la placa
ecuatorial del uso meiótico.
• La anafase I, es obvia cuando comienzan a separarse los pares
homólogos de cromosomas, iniciando su migración a polos opuestos de
la célula.
• Y la telofase I, en esta fase llegan a los polos opuestos los cromosomas
en migración, constituidos cada uno por dos cromátides.
 
 Meiosis

• - Meiosis II: ocurre sin la síntesis de ADN, se forman en esta etapa cuatro

células hijas con un número haploide de cromosomas.
• Está dividida en cinco fases: profase II, metafase II, anafase II, telofase II y
citocinesis.
• A diferencia de las células hijas resultantes como consecuencia de la
mitosis, las células en este caso son haploides y son genéticamente
distintas por la nueva mezcla de cromosomas y el entrecruzamiento.
• Las células organizadas en conjunto con las sustancias intercelulares
(fibras colágenas, de elástina, etc) y los líquidos corporales forman tejidos,
órganos y sistemas. Cuatro tejidos fundamentales son conocidos: tejido
epitelial, conectivo, nervioso y muscular.
Tejido definición
• Conjunto de células especializados para una función particular y con una
organización característica, tienen el mismo origen, presentan el mismo
aspecto y desempeñan la misma función (células morfológica y
fisiológicamente semejantes). La parte de la biología que estudia los
tejidos se llama HISTOLOGÍA
• Clasificación:
• Epitelial: de revestimiento, glandular
• Conjuntivo: óseo, adiposo
• Muscular: estriado, cardíaco, liso
• Nervioso
• Sangre
Tejido epitelial
• Las células que lo forman están fuertemente adheridas unas con otras
• Algunos forman glándulas y otros forman órganos sensoriales
• El término "epitelio" se refiere a las capas de células que recubren los
órganos huecos y las glándulas. También se refiere a aquellas células que
conforman la superficie exterior del cuerpo.
• Las células epiteliales ayudan a proteger o encerrar los órganos. Cubre los
tractos digestivo, respiratorio, excretor y reproductivo. La mayoría
produce moco u otras secreciones.
• Ciertos tipos de células epiteliales tienen vellos diminutos denominados
cilios, los cuales ayudan a eliminar sustancias extrañas.
• Las células epiteliales están organizadas en capas únicas o múltiples,
según el órgano y la localización.
 Tejido Epitelial funciones

Funciones básicas de los epitelios

• Barreras selectivas limitan o contribuyen la transferencia de
substancias dentro y fuera del organismo
• Superficies secretoras que liberan productos sintetizados por las
células sobre sus superficies libres
• Superficies protectoras que resisten las influencias abrasivas del
medio
Tejido Epitelial, tipos

• El tejido epitelial cubre el exterior del individuo y tapiza cavidades

(revestimiento). Algunas células están especializadas en segregar sustancias
(células glandulares).
• Tipos:
• Tejido Epitelial de Revestimiento
• Tejido Glandular
Parénquima: Tejidos que forman la parte funcional de un órgano
Estroma: tejidos de sostén
• Neuroepitelio puede captar el medio ambiente por los sentidos
Tejido Epitelial de Revestimiento

• Cubre el exterior y las cavidades.

• Según la forma de sus células:
Epitelio de células planas
• Monoestratificado: las células están dispuestas en una sola capa
(endotelio), como se encuentran tapizados los vasos sanguíneos o el
corazón.
• Pluriestratificado: las células se encuentran en varias capas, como en la
piel, las mucosas...
Tejido Epitelial de Revestimiento

Epitelio de células prismáticas (cilíndricas)

• Monoestratifiado: células dispuestas en una sola capa. Se encuentra en
las paredes del tubo digestivo; la parte de la membrana que está mirando
al tubo presenta evaginaciones (salientes) que se llaman
microvellosidades y sirven para aumentar la superficie de absorción.

• Pseudoestratificado: en realidad las células están dispuestas en una sola

capa, pero como los núcleos se encuentran a distinta altura da la
apariencia de presentar más capas. Sus células presentan cilios; por eso
se llama también epitelio vibrátil. Se encuentran, por ejemplo, en el tubo
respiratorio, en el que la función de los cilios es empujar las partículas
extrañas hacia el exterior.
•
Tejido epitelial clasificación
• Clasificación de los epitelios
• Según la función del epitelio:
• – Epitelio de revestimiento o pavimentoso
• – Epitelio glandular
• Según la forma de las células epiteliales:
• - Epitelios planos
• - Epitelios cúbicos
• - Epitelios prismáticos o cilíndricos
• Según el número de capas de células que lo
formen:
• – Epitelio simple.
• – Epitelio estratificado.
Tejidos

• El epitelio cúbico simple se encuentra en los canalículos

secretores de muchas glándulas, en los folículos de la glándula
tiroides, en los túbulos renales y en la superficie de los ovarios.
• Epitelio cilíndrico simple células columnares, dado que su
altura varía desde algo mayor que las cúbicas hasta muy altas.
Por lo general los núcleos son ovalados y se ubican
aproximadamente a la misma altura, más cerca de la base de
las células ratificado.
E. cuboidal simple E. columnar simple
 Tejido epitelial

• Epitelio glándula gástrica Epitelio cuboidal estratificado

Tejido epitelial

Esófago
• Epitelio estratificado
plano
• El epitelio plano estratificado es el epitelio protector más importante
(esófago). En la superficie externa expuesta las células exteriores
pierden los núcleos, el citoplasma es reemplazado por queratina, por lo
que las células se secan y se transforman en escamosas. En
consecuencia, el epitelio se denomina epitelio plano estratificado
córneo o queratinizado.
 Tejido epitelial

• En las mucosas interiores, por ejemplo, las fauces y la vagina, las

células superficiales no pierden los núcleos y la capa de epitelio se
describe como epitelio plano estratificado no córneo o no
queratinizado. No obstante, la queratina se encuentra en ambos tipos
de epitelio, pero sólo forma la verdadera capa córnea en la superficie
de la piel.
• El epitelio de transición se encuentra sólo en las vías urinarias
excretoras (la vejiga, por lo que a menudo se denomina urotelio.
 Tejido Epitelial glandular

• Se caracteriza porque sus células segregan sustancias. Las células se

pueden encontrar aisladas, intercaladas entre las células del epitelio
prismático o agrupadas formando glándulas.

• Las glándulas se pueden dividir en

• Glándulas exocrinas: el producto de secreción es enviado al exterior a
través de conductos (se considera “exterior” el exterior del individuo
o cualquier cavidad o conducto que comunique con el exterior); por
ejemplo, las glándulas mamarias, las glándulas gástricas...
Tejido Epitelial glandular

• Glándulas endocrinas: el producto de secreción, hormona, pasa a la

sangre, que lo transporta hasta el lugar donde desempeñará su
función; por ejemplo, la glándula hipófisis segrega la hormona
tirotropa que actúa sobre la glándula tiroides.

• Glándulas mixtas: son glándulas que presentan una parte exocrina y

una parte endocrina. Por ejemplo, el páncreas, que segrega insulina
la parte endocrina y jugo pancreático la parte exocrina.
 Tejido Conectivo

• El tejido conjuntivo o conectivo, se es conoce como “tejido de sostén”, da soporte

y relaciona a otros tejidos, estructuras y órganos. Es el “esqueleto” del organismo.
• La mayor cantidad del tejido conjuntivo deriva del mesodermo, hoja
blastodérmica donde se originan las células del mesénquima o mesenquimatosas
(células multipotenciales, existe del embrión) que se diferenciarán para constituir
los componentes celulares del tejido conjuntivo:
• laxo,
• denso,
• cartilaginoso,
• adiposo,
• óseo
• y las células de la sangre: hematopoyéticas, sanguíneas y linfáticas y del tejido muscular.
 Tejido conectivo

El tejido conjuntivo está integrado por

• células
• y una matriz extracelular formada, a su vez, por una matriz amorfa y componentes
fibrilares, productos de la síntesis y secreción de las células conjuntivas
 Tejido conectivo :Funciones del tejido conjuntivo.
• Proporciona soporte estructural y relaciona entre sí a los otros tejidos
• Interviene como medio de intercambio las células y la circulación sanguínea y
linfática
• Ayuda a la defensa y protección del organismo, mediante células que
a) fagocitan y destruyen restos celulares, microorganismos y partículas extrañas,
b) sintetizan y secretan anticuerpos contra antígenos y
c) elaboran sustancias con efectos farmacológicos que intervienen en los procesos
inflamatorios.
• Sirve como medio de conexión para producir movimiento
• Forma cápsulas y tejido intersticial (estroma) que contiene a nervios, vasos
sanguíneos y linfáticos y soporta a las células funcionales (parénquima) de ciertos
órganos
• Algunas células almacenan grasas.
 Tejido conectivo: Componentes del tejido conjuntivo
1.Células
2.Matriz extracelular
Los componentes celulares, sustancia amorfa y fibras integran,
dependiendo del porcentaje de cada uno de ellos

El tejido conjuntivo que se diferencia en:

a) Tejido conjuntivo: conjuntivo laxo, mixoide o mucoso o el tendinoso
b) Tejido conjuntivo especializado: el adiposo, cartilaginoso, óseo y
sanguíneo
 Tejido conectivo

Existen dos tipos de células del tejido conjuntivo:

• Las fijas (fibroblastos, fibrocitos, adipocitos o células adiposas y los

pericitos)

• Las libres o migrantes, células provenientes de la sangre que, ejercen su

acción en el tejido conjuntivo (monocitos-macrófagos, mastocitos o
células cebadas, plasmocitos o células plasmáticas y los leucocitos o
glóbulos blancos).
 Tejido conectivo

Fibroblasto. Célula más común del tejido conjuntivo. Responsable directo

de la elaboración de la matriz extracelular (amorfa y fibrilar).
• Es una célula que se desplaza lentamente y en condiciones de
estimulación (reparación y cicatrización de heridas) suele reproducirse
con facilidad.
• El aspecto morfológico del fibroblasto depende del momento funcional.
• En su mayor actividad de síntesis y secreción de matriz, presenta una
forma alargada con varias prolongaciones irregulares, posee un núcleo
ovalado, de cromatina fina y un nucléolo; y un citoplasma ligeramente
basófilo
 Tejido conectivo

Miofibroblasto. Es una célula que comparte características morfológicas,

con el fibroblasto; el citoplasma muestra abundantes miofilamentos de
actina y pequeños cuerpos densos similares a los que poseen las células
musculares lisas.
• A diferencia de estas células carece de la lámina basal.
• Es una célula que posee capacidad contráctil.
• Se les localiza en los lugares donde existen procesos de cicatrización;
integran el ligamento periodontal y forman parte de la pared del
tubulillo seminífero
 Tejido conectivo

Adipocito. Es la célula encargada de almacenar grasas o lípidos.

• Tiene la apariencia de una pequeña gota de aceite, al observarla bajo el
microscopio, al estado fresco.
Existen dos tipos de adipocitos:
• Uilocular. De un solo compartimento. Forma parte de la llamada grasa
blanca o amarillenta. Es una célula grande, esférica, muestra un
reborde fino de citoplasma, rodeando una gran gota de grasa. Mide
entre 50 a 100 µm de diámetro.
Tejido conectivo
• Multilocular o de la grasa parda Muestra distribución de grasa muy
restringida. El citoplasma alberga abundantes gotitas de lípidos; entre
ellas se disponen numerosas mitocondrias esféricas con crestas
tubulares y dentro de las mitocondrias citocromo-oxidasa, y partículas
de glucógeno
 Tejido conectivo

• Pericito. Es aquella célula de forma alargada de citoplasma pálido, con

varias prolongaciones largas y delgadas. Localizadas entre las células
endoteliales de los capilares sanguíneos y la membrana basal

• Se denomina así por la posición perivascular que adoptan pues rodean, con
sus prolongaciones, al capilar.
• Los pericitos conservan una relativa potencialidad y, ante determinados
estímulos, pueden originar fibroblastos y fibras musculares lisas.
Tejido conectivo
• Macrófago o Histiocito. (25 a 30 µm de diámetro). Los macrófagos se
originan de monocitos que abandonan la circulación sanguínea para
ejercer su acción fagocítica en la matriz extracelular del tejido
conjuntivo.
• La fagocitosis les permite endocitar una serie de sustancias propias del
organismo (eritrocitos viejos, restos celulares) o extrañas (partículas de
carbón, bacterias, esporas de hongos, pequeños parásitos, células
cancerosas, participan en la inflamación etc.), las convierten en
fagosomas y éstos son procesados mediante enzimas lizosomales.
• También fagocitan antígenos, los procesan y los presentan a los linfocitos
(T) elaborando su propia respuesta inmunológica.
 Tejido conectivo
• Células fagocíticas y presentadoras de antígenos que existen en un organismo animal
vertebrado.
• Macrófagos o histiocitos del tejido conjuntivo laxo y denso
• Células de Küpffer en los capilares hepáticos.
• Macrófagos del pulmón o “células de polvo”.
• Células dendríticas de los tejidos linfáticos.
• Macrófagos del parénquima esplénico (bazo).
• Células dendríticas o de Langerhans en los epitelios planos estratificados.
• Células mesangiales del corpúsculo renal.
• La microglia en el tejido nervioso.
• Osteoclastos (macrófagos fusionados) del tejido óseo.

• En ciertas reacciones inflamatorias crónicas los macrófagos del tejido conjuntivo se fusionan
 Tejido conectivo

• Células cebadas o mastocitos. (12 a 15 µm de diámetro) de forma

ovalada, con un núcleo esférico de posición central o excéntrico. Poseen
un citoplasma lleno de gránulos esféricos. Se localizan en la cercanía de
pequeños vasos sanguíneos. Los mastocitos se originan de células
mieloides; comparten su origen con los basófilos.
• Los gránulos de los mastocitos contienen histamina, potente activador de
reacciones alérgicas y de respuestas inflamatorias agudas Heparina,
sustancia anticoagulante natural pero que en estas células tiene un efecto
anticoagulante muy débil y, en algunos roedores almacenan serotonina
vasodilatador
 Tejido conectivo
• La histamina ocasiona contracción de la musculatura visceral general y de
las arteriolas y arterias pulmonares y cardiacas, de la musculatura lisa de
los bronquios y bronquiolos; en cambio produce relajación de los músculos
lisos de las arterias y arteriolas (vasodilatación) del resto del organismo.
• Las células cebadas también liberan el factor quimiotáctico de los
neutrófilos y de los eosinófilos de la anafilaxia y leucotrienos o sustancias
de reacción lenta de la anafilaxia.
• Anafilaxia. Conjunto de síntomas que se presentan en un individuo como
respuesta a una reacción antígeno anticuerpo y liberación inmediata de
histamina, consistente en dificultad para respirar (bronquiolo constricción),
aceleración del ritmo cardiaco, edema parcial o generalizado (vasodilatación y
liberación de plasma sanguíneo) que en casos graves puede ocasionar la
muerte
 Tejido conectivo

• Las células plasmáticas ubicadas en la lámina propia o corion de la

mucosa intestinal y en los órganos linfoides
• En cantidades menores se les observa en el tejido conjuntivo interlobulillar
de glándulas salivales mayores.
• Las células plasmáticas son el resultado de la transformación que
experimentan ciertas células de la sangre, los linfocitos B se diferencian en
estas células cuando al ser estimulados por agentes antigénicos sintetizan y
secretan moléculas proteínicas específicas llamadas inmunoglobulinas (Ig)
o anticuerpos.
 Tejido conectivo
• Un antígeno es una sustancia macromolecular generalmente extraña al
organismo, vs la cual se produce otra sustancia, de carácter proteínico,
denominada anticuerpo.

• Los anticuerpos son proteínas plasmáticas conocidas como inmunoglobulinas

(Ig).

• Los anticuerpos (Ig) son liberados por los plasmocitos al tejido conjuntivo laxo
intersticial, llegan a la linfa mediante capilares linfáticos; de la misma forma, los
anticuerpos generados en el tejido linfático utilizan la vía linfática para ser
transportados al ventrículo derecho e incorporarse al torrente sanguíneo.
Tejido conectivo
2. Matriz extracelular. Integrada por sustancia “amorfa”, básica y fibras.

a) Sustancia fundamental, “amorfa” o básica.

Sustancia “amorfa”, material de consistencia líquida viscosa que,
dependiendo de la preponderancia de sus componentes y de la cantidad de
moléculas de hidratación o de impregnación que contenga, alcanzará
diversa consistencia:
• fluida (plasma sanguíneo y linfa)
• fluida y viscosa (tejido conjuntivo laxo),
• más o menos densa (matriz cartilaginosa) o
• totalmente dura (matriz ósea calcificada).
 Tejido conectivo
Está formada por:

a) glucosaminoglicanos, polímeros no ramificados de cadena larga de

disacáridos repetitivos,

b) proteoglicanos, constituidos por ejes proteínicos en los que se

enlazan, de manera covalente, diversos glucosaminoglicanos sulfatados y

c) glicoproteínas, macromoléculas que sirven de unión o enlace de los

diversos componentes de la matriz extracelular y las integrinas de las
membranas
 Tejido conectivo

• B) Fibras. Existen 3 tipos de fibras que integran la matriz extracelular

fibrilar: reticulares, colágenas y elásticas.
• Fibras colágenas. Constituida por colágeno Son las fibras más
frecuentes en el tejido conjuntivo. Aproximadamente constituyen el
20% del total de proteínas del organismo. Generalmente forman haces
de diferentes proporciones y en disposiciones distintas
• En fresco, y reunidas en cantidades apreciables, las fibras colágenas
exhiben un color blanquecino; por esta razón se les denominan fibras
blancas. Se caracteriza por su gran resistencia a la tracción
(estiramientos, esfuerzos mecánicos).
 Tejido conectivo

• Las fibras colágenas se disuelven en ácidos y álcalis débiles, son digeridas

por la tripsina; cuando se someten a ebullición se transforman en una
sustancia coloidal llamada “cola” o gelatina animal.
• Las fibras colágenas, por su resistencia a la tracción y por la flexibilidad que
presentan, le confieren estas propiedades a los tejidos que las contienen.
• La dermis en la piel y el tejido conjuntivo denominado corion o lámina
propia son sumamente flexibles. En cambio los tendones, las aponeurosis y
las cápsulas de los órganos poseen una gran resistencia
Tejido conectivo

• Fibras reticulares. Se les denominan también fibras de reticulina. Son fibras

muy delgadas y forman redes finas tridimensionales, de allí el nombre que
poseen. Se requieren tinciones especiales para observarlas Debido a esta
capacidad tintorial diferente y especial con relación a los otros elementos
fibrilares del tejido conjuntivo, se pensó que eran fibras totalmente distintas
a las fibras colágenas.
• Cuando se observaron con el microscopio electrónico se pudo comprobar
que eran similares a las fibras colágenas: también muestran estriaciones
periódicas electrondensas y electronlúcidas. En la actualidad se sabe que
estas fibras están constituidas químicamente por colágena tipo III.
 Tejido conectivo
Fibras elásticas. Formadas por una proteína, elastina. 150 % poder de
estirar; recuperan su longitud cuando la fuerza cesa. Poseen en fresco color
amarillento, (“fibras amarillas”) Resisten la acción de álcalis y ácidos
débiles, la digestión con tripsina y no se disuelven con la ebullición. Son
elaboradas por los fibroblastos en el tejido conjuntivo laxo y en el tejido
conjuntivo elástico; en cambio, en los vasos sanguíneos arteriales son
sintetizadas y secretadas por las fibras musculares lisas. En las arterias las
fibras elásticas se disponen en forma de láminas concéntricas fenestradas
Tejido conectivo: Clasificación
• El TC se clasifica en dos grandes grupos de componentes tisulares.
a) Propiamente dichos

b) Altamente especializados.
• La clasificación de los tipos de tejidos que constituyen el tejido
conjuntivo propiamente dicho, depende de la calidad y cantidad de
los componentes celulares, matriz amorfa y elementos fibrilares que
los integran.
 Tejido conectivo
• Tejido conjuntivo laxo (aereolar). Se denomina así porque es de
consistencia blanda y cede a las presiones. Lo constituye un porcentaje
equilibrado de células, matriz amorfa y fibras ( tejido subcutáneo de la
piel; la lámina propia o corion de los órganos huecos aparatos digestivo,
urogenital, respiratorio, etc.) y constituye el estroma de los órganos
parenquimatosos. El tipo de conjuntivo más abundante. Es un tejido
muy flexible, que se encuentra envolviendo vasos, nervios, músculos.
 Tejido conectivo

• Tejido conjuntivo mixoide o mucoso. En el feto forma parte del tejido

subepidérmico; pero existe en gran cantidad en el cordón umbilical,
constituyendo la denominada gelatina de Wharton.
• En el individuo adulto se encuentra un tejido similar en la pulpa dentaria,
que ocupa la cavidad central de los dientes. En este caso es un tejido muy
inervado y vascularizado
 Tejido conectivo

Tejido conjuntivo denso. En este tejido existe un predominio de las fibras

sobre la cantidad de células y matriz amorfa. Dependiendo de la disposición
de los componentes fibrilares:
1. Tejido conjuntivo denso irregular. En este caso las fibras colágenas, más
gruesas que en el tejido conjuntivo laxo, se disponen en haces de
dirección variada, intercalándose para formar una red tridimensional
Entre los haces colágenos se disponen fibroblastos y fibrocitos, algunas
fibras elásticas y vasos sanguíneos de pequeño calibre (la dermis de la
piel, cápsula de algunos órganos, la duramadre (meninge)
 Tejido conectivo

2. Tejido conjuntivo denso regular o modelado. En este tipo de tejido

los haces de fibras colágenas se disponen en forma ordenada y
paralelos entre sí.

Entre ellos se sitúan fibrocitos, células muy alargadas de citoplasma

escaso y con un núcleo alargado (tendones y las aponeurosis, las
cuerdas tendinosas de las válvulas del corazón)
 Tejido conectivo

Tejido conectivo denso elástico. Compuesto por haces de fibras elásticas

que se disponen, en paralelo denominados: Ligamentos amarillos (el
ligamento de la nuca, ligamentos intervertebrales y ligamentos cruzados
de la articulación de la rodilla. o integrando láminas elásticas
entrecruzadas para formar paredes que ceden a fuerzas de presión (vasos
arteriales elásticos: aorta y pulmonar)
 Tejido conectivo

• Tejido conjuntivo reticular. Se denomina así a un tipo especial de

tejido conjuntivo formado por células reticulares y fibras de reticulina
Este tejido se dispone a manera de una malla fina tridimensional. La
red tridimensional se localiza en la médula ósea, en el estroma fino de
los órganos linfoides y en otros órganos parenquimatosos como la
hipófisis, hígado, riñones, etc.
 Tejido Cartilaginoso

• Las células se llaman condroblastos (células jóvenes) o condrocitos

(células maduras). La matriz es sólida. Las células están en unas
cavidades de esta matriz (lagunas), una o dos células por laguna. El
tejido no presenta vasos y nervios, están por el exterior. Los
intercambios con las células se llevan a cabo a través de la matriz (por
difusión).
 Tejido Óseo

• Las células son los osteoblastos (células jóvenes) u osteocitos (células

maduras). La matriz es sólida, formada por sales inorgánicas
(fundamentalmente cálcicas) y fibras de colágeno. Presenta nervios y
vasos que llegan hasta las células (que están en el interior de unas
cavidades dispuestas concentricamente) a través de unos canales
(sistema de Havers).
• Las sales proporcionan rigidez y el colágeno hace que el hueso sea
resistente (no quebradizo).
 Tejido Óseo tipos

Tipos de huesos
• Tejido óseo compacto: el tejido está
distribuido uniformemente.
• Tejido óseo esponjoso: el tejido deja
huecos que están rellenos de tejido
conectivo reticular (hematopoyético),
médula ósea roja. En los huesos largos
la médula ósea roja de la diáfisis (parte
entre las cabezas o epífisis, también
llamada caña), cuando termina el
crecimiento del individuo, se transforma
en médula ósea amarilla (grasa).
Tejido Óseo tipos

• Durante el periodo infantil y juvenil la médula ósea roja de la

diáfisis de los huesos largos es el principal productor de
células sanguíneas. Cuando termina el crecimiento del
individuo es sustituida en esta función por la médula ósea roja
de los huesos planos.
 Tejido Muscular

• Sus células son las fibras musculares; en el citoplasma de estas células

se encuentran unas fibrillas proteicas (miofibrillas) responsables de la
contracción muscular.
• Tipos de tejido muscular:
• Tejido muscular de fibra estriada: las células son plurinucleadas, y
los núcleos están en la periferia de la fibra. Sus células presentan
bandas (las miofibrillas están ordenadas). Este tejido se encuentra
en los músculos esqueléticos.
Tejido Muscular

• Tejido muscular de fibra lisa: las células tienen un solo núcleo y las
miofibrillas no están ordenadas (no presentan bandas o estrías).
Este tejido se encuentra en los músculos de órganos internos
(útero, estómago...), en los vasos sanguíneos.
• Tejido muscular cardiaco: las células presentan uno o dos núcleos
y tienen aspecto estriado.
 Tejido Nervioso

• Constituidas por las neuronas, son las células más transformadas

(diferenciadas). Se estudian en el sistema nervioso. Además de las
neuronas el tejido nervioso presenta unas células que se llaman
células de la glía: son células acompañantes de las neuronas que les
suministran nutrientes, limpian el tejido, lo refuerzan
 ÓRGANO

Conjunto de tejidos (puede haber uno mayoritario) que desempeña

una determinada función: hígado, lengua, corazón.
 APARATO O SISTEMA

Conjunto de órganos y tejidos que realiza un conjunto especializado de

funciones. Cuando hay un tejido mayoritario en la constitución de los
órganos es un sistema; cuando no hay un tejido mayoritario es un aparato.
Sistemas: esquelético, muscular, tegumentario (piel), nervioso, endocrino,
circulatorio y linfático.
Aparatos: respiratorio, digestivo, excretor y reproductor.