AZÚCAR DE COCO

Proyecto Integrador
“Optimización del proceso”.

Equipo Sigma
Fecha de exposición: 17 de Abril de 2023
Diagrama de proceso
 Equipo a optimizar
En nuestro proceso tenemos un evaporador de
simple efecto que opera a un solo paso
 Una bomba de vacío industrial es un dispositivo
mecánico diseñado para la extracción de gases o líquidos
del interior de recipientes, tuberías o de cualquier
sistema donde se requiera reducir su presión interior a
valores menores a la atmosférica.

PROPUESTA PARA REDUCIR LA PRESIÓN

EN EL SISTEMA Y DISMINUIR LA
TEMPERATURA DE EBULLICIÓN
Condiciones para realizar un método de programación
lineal
Función objetivo: Maximizar o minimizar
Variables
Restricciones: Limitaciones, recursos
disponibles, condiciones de operación,
políticas empresariales

Variables: Variables del proceso

Programación
lineal

Función objetivo Restricciones

Variables y ecuaciones involucradas

F = N-M
F = 5-1 = 4

Variables desconocidas:
Vapor de agua
Entalpía de vapor de agua
Vapor de agua condensado
Entalpía de vapor de agua condensado
Velocidad de transferencia de calor
Función objetivo