QUIMICA DENTARIA

1.-¿De qué partes está constituido el diente?

R.-
Elementos mineralizados
-Esmalte
-Dentina
-Cemento
Elemento no mineralizado
-pulpa dentaria
2.-¿De qué partes está formado el esmalte, la dentina y el
cemento?
R.-
-De una matriz orgánica
-De material inorgánico
3.-¿Cómo es la matriz orgánica de la dentina y el
cemento?
R.-La matriz orgánica de la dentina y del cemento son
muy semejantes entre si y muy
parecidos al hueso
4.-¿Cómo es la matriz orgánica del esmalte?
R.-Es diferente que la dentina y cemento
5.- ¿Qué parte del diente es el más mineralizado?
R.-La superficie del esmalte
6.-¿Cuál es el material más denso de los vertebrados?
R.-El esmalte
7.-¿Cuál es la composición química de los dientes?
Elabore un cuadro
R.-COMPOSICIÓN QUIMICA DE LOS TEJIDOS
DENTARIOS
COMPONENTES ESMALTE DENTINA
8.- En época fetal ¿Qué tipo de proteínas secretan los
ameloblastos?
R.- Las Amelogeninas
9.-¿Cuál es la diferencia entre el esmalte joven y esmalte
maduro?
R.-
En la primera fase el esmalte es blando.
El esmalte joven es semipermeable.
El esmalte maduro es acelular.
10.-¿Cuáles son las proteínas del esmalte en estado
maduro?
R.-En estado maduro las proteínas son las enamelinas
11.- ¿Qué característica importante se observa en el
esmalte?
R.-Existe un intercambio iónico en los procesos de
mineralización y desmineralización
12.-¿Cuál es la composición química de la dentina?
R.-
El 70% formada por materia inorgánica.
El 20% formada por materia orgánica.
El 10% formada por agua
13.- ¿De qué sustancia está constituida la materia
inorgánica?
R.-La materia inorgánica está constituida por cristales de
hidroxiapatita.
14.-¿De qué tipo de sustancias está formada la parte
orgánica de la dentina?
R.-La materia orgánica está formada por
85% a 90% por fibras de colágeno,
15% al 25% por proteoglucano,
3% por fosfoproteina.
15.-¿Qué le confiere la estructura de los cristales sobre
una red fibrilar a la dentina?
R.-La estructura de los cristales inorgánicos sobre la red
fibrilar le confiere mayor estabilidad y
resistencia
16.-¿Por qué tipo de células está formada la dentina?
R.-La dentina está formada por una sola capa de células
odontoblastos.
17.-Los conductillos de la dentina ¿Por quienes puede ser
invadido?
R.-La dentina está surcada por conductillos muy
grandes, por eso pueden ser invadidos por
bacterias y servir de avance para la caries
18.-Indica las características fundamentales del cemento.
R.-Es una capa delgada de tejido calcificado, que cubre la
superficie radicular del diente es
menos permeable que la dentina.
19.-La parte orgánica del cemento ¿De qué está
formada?
R.-Está constituida de materia orgánica colágeno tipo I
muy insoluble.
20.-¿En qué casos el cemento puede estar al descubierto?
R.-En condiciones normales no están en contacto con el
medio intraoral, pero en dietas muy
agresivas pueden quedar al descubierto. Y en casos de
una gingivitis subgingival
21.-.-Indica las características fundamentales de la pulpa.
R.-Formado por tejido conectivo modificado. Es el
órgano sensorial del diente.
Es por donde se reciben los nutrientes.
Es por este lugar que se eliminan los catabólicos.
Su núcleo central es un tejido conectivo laxo.
22.-¿Cuál es la composición química de la pulpa?
R.-Consta de un 25% de materia orgánica y 75% de
agua. Con la edad aumenta la materia
orgánica y disminuye el agua
23.-¿Cuáles son los compuestos inorgánicos del diente?
R.-Una fase mineral formada por calcio, fosfato y
carbonato, con concentraciones más bajas de
sodio, potasio, magnesio, oxidrilo y cloruro, y con una
variedad de oligoelementos, entre los
cuales se destaca el flúor en estado de fluoruro (F)
24.-¿Cuál es el componente mineral más importante de
los dientes?
R.-Cato (PO4) (OH)2. (Hidroxiapatita de calcio) Por esta
causa, dicha fórmula se utiliza también
para representar a la apatita encontrada en esmalte,
dentina y cemento
25.-¿Cuál es el proceso de formación y evolución de los
cristales de hidroxiapatita?
R.-El esmalte contiene muchos millones de cristales de
hidroxiapatita. La deposición del
mineral comienza en las proximidades de la dentina. Las
enamelinas podrían ser las
responsables de la iniciación. En esta FASE pueden estar
presentes diversas asociaciones de
PO, Ca.
+Fosfato diádico de calcio
+Fosfato mono ácido de calcio
+Fosfato octacálcico
+Hidroxiapatita de calcio
+Fluoroapatita de calcio
El esmalte está formado por haces de prismas. Los prismas de
esmalte están formados por
cristales de hidroxiapatita de Ca.
26.-¿De qué elementos está constituido la hidroxiapatita?
R- Calcio, Fósforo. Hidrogeno y Oxigeno
27.-¿Cuál es el tamaño de los cristales en el esmalte?
R.-El tamaño de los cristales del esmalte es de 10 veces
más que de la dentina y del hueso
28.-Ademas del Calcio, OH y PO ¿Qué elementos se han
encontrado en los Cristales?
R.-
Pb, Na, Mg, Sr.-------------------Ca ++
CO 3 =
,Cl---------------OH
CO 3 =,AsO4----------PO 4=
29.-¿Por qué factores es alterado la estructura interna del
esmalte?
R.-Factores nutricionales.- Ca, P, F, Proteínas
Por medio de la circulación Por intercambio de iones con
el entorno oral.
30.-¿Cuáles son las proteínas del esmalte?
R.-
Las amelogeninas
Las enamelinas (esmalteninas)
Las albúminas
31.-¿Qué aminoácidos se han encontrado en las proteínas
del esmalte?
R.-
AMELOGENINAS ANAMELINAS (TUFTELINAS)
PRO
HIS
LEU
GLn
SER
GLI
GLU
ASP
HIS
PRO
GLn
32.-¿Qué iones pueden incorporarse en las celdas de los
cristales?
R.- Mg, el Pb y el Sr” sustituyen el Ca**.
-El AsO lo, hace en reemplazo del PO. Y el F. Clr y
-El CO desplazan al OH
-Si el OH es reemplazado por F se obtiene la
Fluoroapatita
33.-¿Qué pasa cuando el ion F sustituye al ion OH?
R.-La presencia de ion fluoruro en la apatita estabiliza la
estructura cristalina, disminuyendo la
solubilidad (y por ende la desmineralización) y
aumentando la velocidad de remineralización.
Estas acciones del F’ son responsables, en parte, de la
actividad cariostática que posee este ion
inorgánico
34.-¿Qué pasa cuando el ion CO3 sustituye al ion 2 OH?
R.-Cuando el CO, sustituye a un PO4” y/o a dos OH, el
cristal resultante corresponde a la
carbonapatita. Este cristal posee menor estabilidad y es
más fácil de disolver que la
hidroxiapatita, razón por la cual predispone el esmalte, el
contenido de carbonato superficial
disminuye. Por ello, los diente recién erupcionados a
padecer la enfermedad de caries.
Durante la maduración del esmalte son los más
susceptibles a desarrollar caries.
35.-¿Qué otros oligoelementos podemos encontrar en el
esmalte y dentina de los Humanos?
cite 10.
36.-¿Cuáles son los factores que pueden modificar la
composición química del esmalte y la
dentina?
R-Segmento del diente: El esmalte más superficial posee mayor contenido de F
por lo cual es
de mayor dureza y de menor solubilidad que el esmalte interno, lo propio ocurre
con la
concentración de calcio y fósforo. En cambio, el contenido de carbonato decrece
desde la
periferia hacia la zona de unión entre esmalte y dentina.
b.-Tipo de diente: Los dientes incisivos poseen mayor cantidad de F superficial
que los molares,
en tanto éstos son más ricos en proteínas que aquellos. Por su parte, los dientes
temporales
poseen mayor proporción de sustancia orgánica que los dientes permanentes.
c.-Edad: Durante la maduración posteruptiva se va produciendo un paulatino
aumento en el
contenido ce Ca”, PO, y F y una disminución en la cantidad de CO₂
37.-¿Cuáles son los compuestos orgánicos más
importantes del diente?
R.-Son sustancias de naturaleza proteica, que incluyen al
colágeno, a los proteoglucanos ya las
glucoproteinas propiamente dichas.
38.-¿Qué es el colágeno?
R.-Colágeno. Es el principal constituyente de la matriz
orgánica de todos los tejidos
conjuntivos, incluidos aquellos que se han diferenciado a
través de un proceso de
mineralización. Se trata de una proteína conjugada
(glucoproteina).
39.-¿Qué células forman el colágeno?
R.-Elaboran el colágeno los fibroblastos odontoblastos y
cementoblastos.
40.-¿Qué tipo de colágenos existen?
R.-Existen diversas variedades moleculares de
colágeno (tipos I, II, III) cada una de ellas con
una composición aminoácido diferente, aunque
sus propiedades generales son muy Semejantes.
41.-¿Dónde se encuentra el colágeno tipo I? R.-
El tipo I es el más abundante, de los tres
encontrándose en hueso, dentina y otros tejidos
conjuntivos, no así en el esmalte.
42.-¿Cuál es el aminoácido más abundante en la
composición del colágeno?
R.-En general, el componente aminoácido más
abundante en la composición del colágeno es la
glicina, la cual representa alrededor de un
tercio del total del aminoácido.
43.-¿Qué otros aminoácidos se encuentran en el
colágeno? R.-Otros aminoácidos de frecuencia
muy alta son la prolina y la hidroxiprolina.
Cabe destacar que esta macromolécula proteica
contiene también hidroxilisina, un aminoácido
muy poco común en otras proteinas.
44 ¿Cuál es la secuencia de aminoácidos que se
repite en la molécula de Colágeno? R.-Estudios
cromatográficos de hidrolizados de colágeno
procedente de diversas fuentes han revelado
que la secuencia glicina-prolina-hidroxiprolina
se repite muy frecuentemente.
45.-¿Cuál es el componente glucocidico del
colágeno? R.-Disacaridos-formados por
galactosa y glucosa Oligosacaridos-formados
por la glucosa, galactosa, manosa, glucosamina,
fucosa, Ácido sialico
46.-¿Por cuantas cadenas peptidicas está
formado el colágeno? R.-R-Está formada
minimamente por tres cadenas peptídicas que
se mantienen enrolladas en forma de hélice
47.-¿Cómo se llama esta formación de tres
cadenas peptídicas? R.-Tropocolageno
48.-¿Qué vitamina favorece la síntesis de
colágeno? R.-La vitamina C
49.-¿Qué compuestos se unen a las cadenas
peptidicas? R.-Los componentes glucocidicos en
grupos de tres hélices
50.-¿Cómo se llama el resultado de la unión de
las cadenas peptídicas con los componentes
glucocidicos? R.-Se llama procolageno
51.-¿Qué enzima degrada el colágeno?
R.- La colagenasa
52.-¿Qué son los proteoglucanos?
R.-Son macromoléculas en la que un esqueleto
proteico se une a largas moléculas de
heteropolisacáridos llamados
glucosaminoglucanos (GAG); a este
componente glucocidico se lo conocia
antiguamente con el nombre de
mucopolisacaridos
53.-¿Qué son las glucoproteinas? R.-Las
glucoproteinas están constituidas por un
esqueleto proteico al cual se unen una o más
cadenas hidrocarbonadas, generalmente
ramificadas. El componente glucocidico
corresponde a heteropolisacaridos en cuya
composición intervienen habitualmente glucosa,
galactosa, manosa, fuctuosa, xilosa,
acetilglucosamina, acetilgalactosamina, ácido
salicílico y otros monosacaridos simples o
derivados
54.-¿Cuál es la composición de la matriz
organica? R.-Conjuntamente con los
proteoglucanos y los glucolipidos, la
glucoproteinas constituye la llamada sustancia
fundamental del tejido conectivo. La asociación
de esta sustancia fundamentalmente con el
colágeno (u otra proteina especifica origina la
matriz orgánica).
55.-¿Cuál es la proteína principal de la dentina?
R.-La principal proteína de la dentina es el
colágeno (tipo I), sobre el cual se produce el
depósito de cristales de hidroxiapatita durante
el proceso de mineralización, conformando una
estructura reticular capaz de resistir las fuerzas
masticatorias.
56.-¿Qué otra proteína forma parte de la
dentina? R.-La fosfoproteína, que está
localizada en la zona de mineralización (unión
predentina dentina alrededor de la fibras de
colágeno, la que no se destaca en el hueso ni en
otros tejidos conjuntivos.
57.-¿Cuál es la función de la fosfoproteina? R.-
La fosfoproteina posee gran habilidad para
unirse a Ca”, por lo que se sugiere que tendria
una función importante en la mineralización de
este tipo de tejido.
58.-¿Cuál es la proteina del cemento? R.-En el
cemento el único material orgánico es el
colágeno (tipo 1), similar al de la dentina y el
hueso.
59-¿Qué tipo de proteinas existen en el esmalte?
R.-El esmalte no contiene fibras de colágeno,
aunque en las fases iniciales de la amelogénesis
se ha identificado de 10 a 20 sustancias
proteicas. Los ameloblastos secretan un tipo
especial de proteínas llamadas amelogeninas,
que sirven de “matriz” para el depósito de
hidroxiapatita
60.-¿Qué es y cómo se produce la
mineralización? R.-La mineralización es un
fenómeno exclusivo de ciertos tejidos (óseo,
esmalte, etc.), en virtud del cual se depositan
sobre una matriz orgánica, diversos compuestos
inorgánicos al estado cristalino, en especial
fosfato de calcio, confiriendo a dicho tejido un
particular grado de rigidez.
61.-¿Qué aspectos sobre mineralización debe
conocer el odontólogo? R.-En su actividad
profesional, el odontólogo se contacta
continuamente con fenómenos asociados a la
mineralización y desmineralizaron de los tejidos
duros. De alli que el conocimiento de dicho
proceso le permitirá una mejor comprensión de
los problemas que afectan a los pacientes a
quienes prestan asistencia.
62.-¿Por qué el ortodoncista debe conocer los
procesos de mineralización? R.-El ortodoncista
deberá conocer que los movimientos
ortodoncicos van acompañados de resorción y
depósito óseo (desmineralización y
mineralización)
63.-¿Por qué el Prostodoncista debe conocer los
procesos de mineralización? R.-El
prostodoncista necesita saber que de la
estructura ósea en la que se sostienen el diente
pilares dependerá en buena medida la
posibilidad de un adecuado soporte de la
prótesis.
64.-¿Por qué los cirujanos deben conocer los
procesos de mineralización? R.-Los cirujanos
requieren entender que el restablecimiento del
proceso quirúrgico está condicionado por la
correcta mineralización del callo reparador.
65.-¿Qué dice la teoría de la nucleación homogénea sobre
la mineralización? R.-Sostiene que la mineralización
comienza como consecuencia del aumento en la
concentración local de los iones calcio fosfato (o de
ambos) con lo que no puede seguir manteniéndose el
equilibrio metaestable. A raíz de ello, el excedente de
estos iones abandona el estado de dispersión y se deposita
como hidroxiapatita. Según Robinson, esta situación se
alcanza por la acumulación de iones fosfato, Proveniente
de la hidrólisis de ésteres fosfóricos orgánicos por medio
de la fosfatasa alcalina, enzima muy abundante en los
sitios de mineralización
66.-¿Qué dice la teoría de la nucleación
heterogénea sobre la Mineralización? R.-
Plantea que la mineralización se inicia por la
acción inductora de ciertos compuestos
localizados en la matriz orgánica, lo que,
actuando como verdaderos “catalizadores” que
promueven la formación de hidroxiapatita sin
necesidad de que ocurra un aumento en la
concentración total calcio y/o fosfato.
67.-¿Cuáles son las sustancias que sirven de
métodos para producir precipitación de la
hidroxiapatita? R.-Colágeno Lipidos
Proteoglucanos
68.-¿Cuál es la acción del colágeno en la precipitación de
la hidroxiapatita? R.- Colágeno. El hecho de que las
moléculas de colágeno madura sean capaces de provocar
en Vitro la precipitación de hidroxiapatita a partir de los
iones calcio y fosfato de una solución metaestable ha
servido para acordar a esta proteína fibrilar una función
trascendente en la iniciación de la mineralización. En los
espacios que separa a la fibrillas, las moléculas de
colágeno experimentan una fosforilación por ATP a nivel
del resto serina, con lo que adquieren carga negativa que
le sirve para la captación de iones calcio
69.-¿Cuál es la acción de los lipidos en la
precipitación de la hidroxiapatita? R.-Diversos
tipos de fosfolipidos, particularmente aquellos
constituyen de membrana, tienen la capacidad
de catalizar la precipitación de hidroxiapatita a
partir de soluciones imprescindibles en cuanto
sirve para la descomposición de los pirofosfatos
inorgánicos, compuestos cuya acción inhibidora
de la precipitación de hidroxiapatita es bien
conocida.
70.-¿Cuál es el mecanismo general de la
mineralización? R.-A) Iniciación de la
formación de microcristales a nivel de las
vesículas en las células Calcificantes. B)
Formación posterior de nuevos microcristales
prncipalmente por nucleación heterogénea C)
Crecimiento y desarrollo de los cristales en La
matriz Orgánica,
71.-¿Cuáles son las células con función
calcificante? R.-Las células con función
calcificante son los osteoblastos y odontoblastos