INDICADORES

DE GESTIÓN RSE
EMPRESA BIMBO
RESPONSABILIDAD SOCIAL
EMPRESARIAL _ 001-V
DEFINICIÓN DE
INDICADORES
DE GESTIÓN
 Los indicadores son
variables que permiten
obtener información
sobre el desempeño
económico, social o
ambiental de una
empresa en un momento
dado y sobre su
evolución en el tiempo.
 Fiabilidad
REQUISITOS DE
LOS Comparabilidad
INDICADORES
Validez
 Problemáticas Comunidad
 Emisión de gases por producción

 Malos olores debido a desechos de producción y acumulación de merma.

 Baja presión de agua por sobre consumo de la planta de producción

Problemática Clientes
 Mayor exigencia con respeto a estándar de vida sana

IDENTIFICACIÓ  Exigencia de variedad y calidad de los productos ofrecidos

 Demoras en gestiones logísticas que involucran gastos no considerados por los clientes, afectando la economía de la

N DE empresa de mayor o menor medida, dependiendo de su tamaño, además del daño al ecosistema por el innecesario consumo
de combustibles fósiles.

PROBLEMAS
IDENTIFICACIÓN DE
PROBLEMAS
Problemáticas Gobierno
 Legislación vigente sobre consumo de alimento saludable con sellos negros en los
productos.
 Legislación sobre emisión de gases en la atmosfera.

 Legislación sobre el consumo energético

Problemática trabajadores
 Exigencia de capacitación y nivelación de competencias

 Problema de comunicación encargados de departamento- colaborador

 Diferencia de realidades entre colaboradores, dificultades para trasladarse desde sus

hogares a la planta de producción.
ESTRATEGIAS E
INDICADORES A
UTILIZAR PARA
EVITAR LOS
PROBLEMAS
GENERADOS A
LAS PARTES
INTERESADAS.
 COMUNIDAD
Problemática N°1
Estrategia N°1: Reducir el uso de combustible fósil para evitar la emisión de gases
Indicador: Reducción de la emisión de gases.
Método: evaluación diaria de la emisión de gases mediante metrónomo de emisión de gases
Validación Positiva: Muy bueno: Reducción de un 15% en 3 meses, Bueno: Reducción de gases en un 10% en 3 meses, Regular: Reducción de emisión de gases en un 8% en 3
meses.
Validación negativa: Malo: Reducción de emisión de gases en un 5% en 3 meses, Muy malo: Reducción de emisión de gases en un 2% en 3 meses, inaceptable: Reducción de
emisión de gases en un 0% en 3 meses.
Problema n°2:
Estrategia n°2: Crear un sistema de identificación segregación de residuos y a su vez creación de deposito de almacenaje de residuos.
Indicador: Reducción de malos olores por residuos de producción.
Método: creación de deposito y capacitación del personal para tarea .
Validación Positiva: Muy bueno: reducción de malos olores en un 95% en 2 meses bueno: reducción de malos olores en un 87% en 2 meses.
Validación negativa: Malo: reducción de malos olores en un 60% en 2 meses, Muy malo: reducción de malos olores en un 50% en 2 meses
Problema n°3:
Estrategia n°3: Reducción de consumo de agua por medio de reprocesamiento de las agua utilizadas.
Indicador: Reducción de consumo de Agua.
Método:.
Validación Positiva: Muy bueno: Disminución en un 20% del consumo de agua en 2 mes, Bueno: Disminución en un 10% del consumo de agua en 2 mes.
Validación negativa: Malo: Disminución en un 5% del consumo de agua en 2 mes, Muy malo: Disminución en un 0% del consumo de agua en 2 mes.
 CLIENTE
Problemática N°1

Estrategia N°1: Diversificación de la línea de productos light, fortificando la línea enfocadas a alimentación de deportistas.

Indicador: Diversificación de línea light.

Método: Creación de nuevos productos línea de alimentos para deportista.

Validación Positiva: Muy bueno: lanzamientos de 3 nuevos productos nutricionales en 6 meses, Bueno: Muy bueno: lanzamientos de 2 nuevos productos nutricionales en 6 meses.

Validación negativa: Malo: Muy bueno: lanzamientos de 1 nuevos productos nutricionales en 6 meses, , Muy malo Muy bueno: lanzamientos de 0 nuevos productos nutricionales en 6 meses,

Problema n°2:

Estrategia n°2: Creación y lanzamientos de nuevos productos en base a la línea gourmets

Indicador: Creación y lanzamiento de nuevos productos .

Método: creación de producto basado en la línea gourmets.

Validación Positiva: Muy bueno: lanzamientos de 4 nuevos productos gourmets en 8 meses ,bueno: Muy bueno: lanzamientos de 3 nuevos productos gourmets en 8 meses

Validación negativa: Malo Muy bueno: lanzamientos de 2 nuevos productos gourmets en 8 meses, Muy malo: Muy bueno: lanzamientos de 1 nuevos productos gourmets en 8 meses

Problema n°3:

Estrategia n°3: Reducción de los tiempos de logística en base a metas de producción y a metas de armados de pedidos.

Indicador: Reducción de tiempos de logística interna.

Método:. Aumentar metas de producción y metas de armado de pedidos en base a compensación económica a nuestros trabajadores.

Validación Positiva: Muy bueno: Aumento en un 25% la producción y disminución de un 15% del tiempo de armado del pedido en 2 meses, Bueno: Aumento en un 15% la producción y disminución de un 10% del tiempo de
armado del pedido en 2 meses.

Validación negativa: Malo: Aumento en un 10% la producción y disminución de un 5% del tiempo de armado del pedido en 2 meses. Muy malo: Aumento en un 5% la producción y disminución de un 0% del tiempo de armado
del pedido en 2 meses.
 GOBIERNO
Problemática N°1

Estrategia N°1: Implementación de campañas comerciales sobre el consumo de alimentación sana.

Indicador: Implementación de campañas sobre alimentación sana

Método: Creación de campañas publicitarias con personajes conocidos.

Validación Positiva: Muy bueno: Creación de 3 campañas comerciales en 1 año, Bueno: Creación de campañas comerciales en 1 año

Validación negativa: Malo: Creación de 1 campañas comerciales en 1 año, Muy malo: Creación de 0 campañas comerciales en 1 año

Problema n°2:

Estrategia N°2: Reducir el uso de combustible fósil para evitar la emisión de gases

Indicador: Reducción de la emisión de gases.

Método: evaluación diaria de la emisión de gases mediante metrónomo de emisión de gases

Validación Positiva: Muy bueno: Reducción de un 15% en 3 meses, Bueno: Reducción de gases en un 10% en 3 meses, Regular: Reducción de emisión de gases en un 8% en 3 meses.

Validación negativa: Malo: Reducción de emisión de gases en un 5% en 3 meses, Muy malo: Reducción de emisión de gases en un 2% en 3 meses, inaceptable: Reducción de emisión de gases en un 0% en 3 meses.

Problema n°3:

Estrategia n°3: Disminución del consumo de energía eléctrica por tonelada producida..

Indicador: Reducción de consumo de energía eléctrica .

Método:. Evaluación e implementación de sistema de alimentación eólica.

Validación Positiva: Muy bueno: Disminución en un 15% del consumo de energía eléctrica en 6 mes, Bueno: Disminución en un 10% del consumo de energía eléctrica en 6 mes

Validación negativa: Malo: Disminución en un 5% del consumo de energía eléctrica en 6 mes, Muy malo: Disminución en un 0% del consumo de energía eléctrica en 6 mes.
COLABORADORES

Problemática N°1

Estrategia N°1: Capacitaciones de los colaboradores sobre nuevas maquinarias y uso de elementos de protección personal

Indicador: Capacitación de colaboradores

Método: Capacitaciones cada 6 meses

Validación Positiva: Muy bueno: 2 capacitaciones cada 6 meses , Bueno: Muy bueno: 1 capacitaciones cada 6 mese s

Validación negativa: Malo: Muy bueno: 0 capacitaciones cada 6 meses.

Problema n°2:

Estrategia n°2: Crear un sistema de charlas entre el empleador y el colaborador diaria al inicio y termino de jornada de trabajo para presentación de problemáticas laborales.

Indicador: Charlas informativas y motivacionales entre el empleador y los colaboradores.

Método: Charlas diarias inicio y termino de jornada .

Validación Positiva: Muy bueno: 2 charlas diarias bueno: 1 charlas diarias

Validación negativa: Malo: 0 charlas diarias eses

Problema n°3:

Estrategia n°3: Implementación de traslado desde las comunas a periféricas a planta de producción

Indicador: Implementación de sistema de traslado.

Método:. Contratación de buses de traslado.

Validación Positiva: Muy bueno: Alcance de 4 comunas, Bueno: Alcance de 3 comunas.

Validación negativa: Malo: Alcance de 2 comunas Muy malo: Alcance de 1 comunas.