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Recepción de la malta

¿la malta
cumple con las no
normas de Se destina a pienso
calidad?

si
Almacenamiento en
bodega de silos

¿la malta esta en

las condiciones
de temperatura y
no
humedad a
deudas?

Se muele la malta con agua y se le

agrega lúpulo

Mezcla en ollas

¿han no
transcurrido
90 minutos?

Tomas muestra de mosto y agregar

yodo

Filtrar mosto
 Se agrega lúpulo al mosto

Verificación de la cantidad de
lúpulo

Cocimiento del lúpulo con el

mosto y se filtra

Refrigeración

Se agrega levadura y queda en

proceso de fermentación

Embotellamiento

fin