COMPOSTAJE

Daniela muñoz ​
 Proceso por el cual desechos verdes (fuente de nitrógeno) y
marrones (fuentes de carbono), se mezclan y se descomponen,
COMPOSTAJE formando una tierra rica para cultivos, reduciendo así la cantidad
de desechos que llegan al botadero.

20XX
 DEFINICIÓN TÉCNICA
PROCESO
Proceso aerobio de degradación de
materia orgánica, con aumento de
temperatura de forma controlada; se
realiza por acción de microorganismos
en presencia de aire para generar el
abono orgánico llamado compost.
(2014, UAESP)
FASE MESÓFILA
Inicia en temperatura ambiente y en
varios días su temperatura sube y el
pH baja, esto dura poco días ,
degradación de fuentes sencillas N y
C, generando calor.
FASE DE ENFRIAMIENTO
Baja la temperatura sobre los 40°C el
pH baja, sigue la degradación de
celulosa, dura varias semanas, se
confunde con la de maduración.
FASE DE MADURACIÓN
Baja le temperatura a ambiente, el
proceso dura meses, se producen
reacciones secundarias, de
polimerizaron de compuestos y
condensación

FASE TERMÓFILA
Llegando a los 45°C , aparecen
bacterias termófilas, las cuales
degradan fuentes complejas como
celulosa y lignina. Es importante que
en esta fase que la T suba de los 55°C.
PARÁMETROS
IMPORTANTES

TEMPERATURA

El importante, ya que el aumento en

la temperatura es indispensable
para que se lleve a cabo la
degradación.

el aumento de temperatura se debe

dar para la higienización de la
materia orgánica y que no sea un
riesgo para plantas y animales

Se debe llevar un registro de la

temperatura pasa así saber si la
degradación se está llevando de
forma correcta.

Cuanto mayor sea la temperatura

mayor será la degradación de
materiales , pero no debe subir de
70°C.
PARÁMETROS
IMPORTANTES

HUMEDAD

Es requerida la humedad para las

funciones metabólicas de los
microorganismos.
Como aumenta la temperatura la
humedad baja, medir humedad debe
estar sobre el 40 0 60%

Si no se tiene con que medir la

prueba del puño es una buena
práctica para saber cómo esta
humedad
Como todo es un balance de ser así,
entre residuos húmedos y residuos
secos para lograr la humedad
requerida.
Si no se logra humedad adecuado se
debe rociar con agua lluvia
PARÁMETROS
IMPORTANTES

AIREACIÓN
Muy importante ya que como los
macroorganismos son aerobios, así
que se debe tener una buena fuente
de oxígeno continuo y homogéneo.

Ojo si no se tiene buen aireado se

puede generar malos olores por la
putrefacción de los residuos

Dar vuelta a los residuos ayuda a

una aireación de los residuos, pero
depende de la humedad de la pila y
la temperatura de la misma.
PARÁMETROS
IMPORTANTES
TAMAÑO DE LOS
RESIDUOS
Entre mayor porosidad entre los
residuos mayor cantidad de oxígeno
es igual a la degradación más
rápida. Pero ojo es mayor porosidad
mas no que este apelmazado
Para mayor degradabilidad los
residuos debe tener un tamaño
pequeño entre 5 o 10 cm
Si es más pequeño el tamaño se
puede apelmazar y así no tener
buena aireación y no degradarse
rápido.
RELACIÓN N/C
Esta relación es importante por tres
motivos, uno se descompone más
rápido , dos no se generan olores
desagradables y tres el producto
final es de mejor calidad
Importancia del nitrógeno: Es el
componente de las proteínas y está
Según la guia técnica la mejor
relacionado con la reproducción de
relación con la trabaja es 30/1,
los microorganismos en el
treinta carbonos por un nitrógeno.
compostaje, a mayor cantidad de
Importancia del carbono: es la microorganismos, más rápido el
fuente de energía para los proceso de degradación
microorganismos, el carbono se
puede encontrar en residuos con
altos contenidos de carbohidratos,
generalmente se asocian con
materiales de color café o amarillo.
PARÁMETROS
IMPORTANTES

RELACIÓN N/C
 Si hay suficiente aire en el proceso, el pH llegara el punto final
indicado, por el contrario si no tiene suficiente aire habrá procesos
anaerobios y pude descender el pH.

EL PH ES UNA MEDIDA DEL CORRECTO exceso de nitrógeno puede provocar aumento excesivo del pH, y a
su vez, el exceso de carbono proveniente de residuos de frutas,
AVANCE DEL PROCESO provocando liberación de ácidos orgánicos y acidificación del
medio.
 PASOS PARA LA ELABORACIÓN DEL COMPOSTAJE

MATERIAS
PRIMAS DEGRADACIÓN ESTABILIZACIÓN

VOLTEO DE
PICADO MATERIAL TAMIZAJE

TEMPERATURA Y
COMPOSTADOR HUMEDAD
COMPOSTADOR
COMPOSTADOR

Materiales :
Canastillas
Malla, mosquitero…etc
Pegante
Simple y fácil de usar.
Tablas
Puntillas

MONTAJE

Poner la malla en las canastillas.

Ubicarlas en vertical.
Armar la tapa con la madera
según las dimensiones de las
canastillas.
Base con madera
de Bogotá, A. M. (2014). Guía técnica para
el aprovechamiento de residuos orgánicos a
través de metodologías de compostaje y
lombricultura. Bogotá DC Obtenido de
http://www. uaesp. gov. co/images/Guia-
UAESP_SR. pdf.

PRESENTACIÓN DE
20XX 13
LANZAMIENTO