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5 GRUPOS BASICOS DE

LOS ALIMENTOS
Grupo 1: frutas

platano fresa uva

 banana,​conocido también fresa o frutilla (Fragaria) es La uva​es la común


como banano, plátano,​ un género de plantas rastreras denominación que reciben los
guineo maduro, guineo, estoloníferas de la familia frutos formados en los
cambur o gualele, es un fruto Rosaceae. Agrupa unos 400 racimos de la vid.​​Es usada
comestible, de varios tipos de taxones descritos, de los mundialmente para su
grandes plantas ... cuales solo ... fermentación, ya que ésta
Origen: Subcontinente indio e Reino: Plantae da ...
Indomalasia Género: Fragaria; L., Sp. Pl., Ácido pantoténico (vit.
Otros nombres: Banana (en 1, p. 494, 1753, y ... B5): 0.05 ...
Argentina, Hondur... Orden: Rosales Tiamina (vit. B1): 0.089 mg
Tipo: Baya tropical Subfamilia: Rosoideae (7%)
GRUPO 2: productos lácteos

Leche queso youhurt

La leche (del latín: lac) es l queso es un alimento sólido El yogur, —también


una secreción nutritiva de que se obtiene por conocido
color blanquecino opaco maduración de la cuajada de como yogurt, yoghourt, yog
producida por las células la leche animal una vez ourt, yoghurt, yogurth o ya
 secretoras de las  eliminado el suero; sus gurt nota 1​- es un producto 
glándulas mamarias de los  diferentes variedades lácteo obtenido mediante la
mamíferos, incluidos los  dependen del origen de la fermentación de la leche3​por
monotremas.12​ 3​ 4​ ​Su principal leche empleada, de los medio de bacterias de los
función es la de nutrir a las  métodos de elaboración géneros Lactobacillus y 
crías hasta que sean capaces seguidos y del grado de Streptococcus. Se suelen usar
de digerir otros alimentos, madurez alcanzada.1 varias cepas diferentes para
además de proteger su  conseguir una fermentación
GRUPO 3: verduras
morron papa jitomate

Es una variedad llamada olanum tuberosum, de El tomate (tomate verde) -


Grossum  de los pimientos de nombre común papa Physalis ixocarpa- nace de
a familia Capsicum (América, Canarias y el sur una planta de entre 15 a 60
rutescens. A diferencia de de la España peninsular)​ cm de altura sensible a las
tras variedades de la o patata (resto de España),​es heladas, con sistema radicular
specie, esta carece del una especie herbácea ... pivotante, profundo y poco
aracterístico sabor picante y Reino: Plantae ramificado. Tiene hojas
n cambio tiene un sabor más Subfamilia: Solanoideae alternas ligeramente ovadas.
ulce. Orden: Solanales Su tallo es largo y sus ramas
Subclase: Asteridae están cubiertas en forma de
corazón; sus flores son
monopétalas, amarillentas y
con manchas oscuras.
GRUPO:4 GRANOS

CAFE trigo ARROZ AVENA


El café es la El . ¿Qué tan Para
bebida que se término trigo ( saludable es el la avena común,
obtiene a partir Triticum spp)​ arroz? véase Avena sati
MAIZ NUTRIE BENEFI
NTES CIOS 10
Compone Pericarpi Endosper
nte o mo
químico
Retrasa el Reduce
envejecim los niveles
iento. . de
colesterol
Fibra
86,7 2,7 e
cruda
hipertensi
ón. ...

Salud de Garantiza
la piel. ... la energía.
Cenizas 0,8 0,3 ...

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