MANEJO DE LECHONES

DESTETADOS
PRODUCTIVIDAD DE UNA GRANJA PORCINA

PRODUCTIVIDAD
CLASIFICACIÓN DE LOS CERDOS
En una granja porcina los animales se agrupan en categorías,
teniendo en cuenta su edad, sexo y estado fisiológico.
Esta clasificación facilita el manejo, la alimentación, la organización
del trabajo, en general facilita la gestión técnica de la granja.
CATEGORIAS Y NOMBRES TÉCNICOS EN UNA GRANJA PORCINA

CATEGORÍAS DESCRIPCIÓN
Lechones:
1.Lactantes 1. Del nacimiento al destete
2.Destetados (recria) 2. Del destete hasta los 60 o 70 días de edad
(25 a 30 kg de P.V)
Gorrinas:
1.En crecimiento 1. De 25/30 kg a 50/65 kg de P.V
2.En acabado 2. De 50/65 kg a peso de beneficio (90 a 100
kg. P.V)
Reproductores:
1.Gorrinas de 1. Gorrinas pre púberes selectas.
reemplazo (nulíparas)
2.Primerizas 2. Gorrinas hasta el primer parto.
(primíparas) 3. Hembras de más de un parto
3.Marranas 4. Machos reproductores hasta el año de
(multíparas) edad.
4.Verracos jóvenes 5. Mayores de un año.
 MANEJO LECHONES DESTETADOS
RECRÍA

OBJETIVOS
• Máximo rendimiento:
- Velocidad de crecimiento (> 500 g/d)
- Conversión alimenticia (< 1.6)
• Mínima:
- Mortalidad (< 1%)
- Morbilidad
“Pasar a gorrinos la mayor cantidad de lechones, sanos, de
buen peso y uniformes”.
 DESTETE - FACTORES DE ESTRÉS

• Separación de la madre
• Traslado y trato al lechón
• Cambio de corral
• Reacomodo de animales y peleas
• Cambio de trabajadores
• Pérdida de anticuerpos maternos
• Medio ambiente (temperatura)
 DESTETE
CAMBIO DE ALIMENTACIÓN

• Hambre y sed
• Leche a alimento balanceado
• Líquido a sólido
• Tibio a frío
• Cambio de sabor
• Teta a comedero
 SOLUCIONES
• Separación de la madre:

No se puede hacer nada.

• Trato al lechón:

Adecuado, trato delicado y cuidadoso.

• Cambio de corral (traslado a recría):

Dejar 1 a 2 días en la maternidad.

• Medio ambiente:

Calentar el ambiente a 28ºC horas antes de la llegada de los

lechones.

Cama de paja.
 SOLUCIONES

• Reacomodo de animales y peleas:

Lactancia colectiva. Alojarlos por tamaño y peso en

lotes uniformes.

• Hambre y sed:

 Dar alimento balanceado antes del destete.

 Alimento palatable, nutritivo y de fácil digestión.

 Misma dieta por unos días después del

destete, en comederos similares a los de
maternidad.
 SOLUCIONE
S
 Bebederos similares en maternidad y
recría.
 Bebederos ajustados a la altura del
lechón.
 Agua fresca, medicada y con anti
estresantes.
 PERMANENTE ATENCIÓN
 Frío
 Calor
 Cambios bruscos de
temperatura
 Ventilación (amoníaco)
 Movimientos bruscos
 Micotoxinas
 FACTORES QUE AFECTAN EL RENDIMIENTO

 Peso al destete.
 Ganancia de peso en la primera semana
post destete.
 Consumo de alimento
 Temperatura ambiental y ventilación.
 Disponibilidad de agua.
 Tamaño y uniformidad del lote.
 Instalaciones y equipos.
EFECTO DEL CONSUMO DE CONCENTRADO (GRAMOS/LECHÓN
ANTES DEL DESTETE) SOBRE LA GANANCIA DE PESO EN LOS 7
DÍAS POST DESTETE

Consumo
concentrado, g 300 400 500 600 700

Ganancia
peso, g/d 145 180 210 240 275
 RECRÍA: MANEJO

• Alojamiento
• Uso de distractores
• Uso de cama de paja
• Control de la temperatura
• Calidad de dieta y cantidad de alimento
• Consumo de agua
Recría: Alojamiento

¿ Jaulas o corrales ?
USO DE DISTRACTORES
Gracias.