Integrantes

Sharon Dayana Urbina Sarmiento - 62111213. 

Susana Lizeth Menéndez Castillo - 61651273. 
Michael André Merino López - 61841377. 
Viena Elizabeth Aplicano Reyes - 20711337. 

Mercadotecnia II 
Sección: 736.
Lic. Luis Felipe Carrasco.
 INTRODUCCIÓN

Este trabajo de investigación trata sobre Hard

Rock Café, una cadena internacional de
restaurantes temáticos que ha evolucionado a
lo largo de la historia para brindar un servicio
de entretenimiento. En la actualidad, Hard
Rock Café opera en América del Norte, Asia
Pacífico, Europa, Oriente Medio, África y
Latinoamérica. Además, cuenta con 175
locaciones en aproximadamente 53 países. El
objetivo del trabajo es descubrir si esta exitosa
franquicia sería aceptada en nuestro país de la
misma forma que ha sido internacionalmente.
OBJETIVOS
 DATOS DE LA
FRANQUCIA
• NOMBRE: HARD ROCK CAFÉ 
• FORMA LEGAL: HARD ROCK CAFÉ (USA)
INTERNATIONAL INC.
•  FUNDACION: 1971
• SEDE CENTRAL: DAVIE (FLORIDA), ESTADOS UNIDOS
•  TIPO: CADENA DE RESTAURANTES
•  PRODUCTOS: HOTELES, CASINOS, CAFÉS Y TIENDAS
DE MERCADERÍA. 
•  PROPIETARIO: SEMINOLA HARD ROCK
ENTERTAIMENT.
MERCADO META

Está desarrollando su imagen global como una

marca de lujo dirigida al turista que busca una
experiencia no tradicional pero lujosa 
Produce diferentes productos para diferentes
segmentos de la población y, a medida que crece la
línea de productos Hard Rock International,
también crece la variedad de segmentos de
mercados. 
 COMPETENCIA
Los competidores de Hard Rock incluyen House of Blues
Entertainment, Bubba Gump Shrimp Co., Landry's y Johnny
Rockets . Hard Rock ocupa el primer lugar en la puntuación de CEO
en comparación con sus competidores.
PUBLICIDAD
Hard Rock International no sólo explota sus famosas cafeterías, sino
que también posee hoteles y casinos en 46 países de todo el mundo,
además de contar con un negocio creciente de venta por correo. 
  
El merchandising de la marca incluye desde guitarras originales
pertenecientes a estrellas del rock a todo tipo de complementos de
vestir y elementos decorativos o «fetiches» de la famosa marca
estadounidense, que se muestran en exposiciones que recorren todo
el mundo. La empresa encargada de realizar los envíos de Hard Rock
International es DHL. 
ANÁLISIS CULTURAL
el público objetivo es la clase media alta, la clase trabajadora con un
gusto similar en la música practica algunos conjuntos de valores
y  preferencias.  
Las personas de esta clase y grupos se comportan más
occidentalizados y  vienen por un gusto diferente por la comida y
la ambientalización casual de la cultura del Rock que tienen como
temática sus instalaciones.  
CONCEPTO DEL NEGOCIO
Hard Rock café es una cadena de restaurantes fundada en 1971 por
Isaac Tigrett y Peter Moron. Todos los establecimientos están
decorados con objetos del culto del rock, mientras se sirve comida
típica estadounidense se visualizan videoclips de bandas
pertenecientes al genero 
 CARACTERÍSTICAS
Inventario musical, El mobiliario que se
encuentra en cada Hard Rock Cafe es
quizá, más famoso que la propia comida.
No solo se encuentran donaciones de
músicos y compañías discográficas, sino
que también hay adquisiciones de
colecciones privadas. En 1979 comenzó
la colección con la donación de una
guitarra (Red Fender Lead II) por parte
de Eric Clapton, que era un visitante
asiduo del restaurante que hay
en Londres. Pete Townshend de The Who
continuó su camino, y a partir de aquí las
donaciones han sido muy variadas hasta
reunir la mayor colección de objetos de
culto del rock del mundo. 
EVOLUCIÓN
DEL LOGO
 HISTORIA
Se abrió el primer café en Old
Park Lane, Mayfair, Londres,
fundado por dos
estadounidenses Isaac Tigrett y
Peter Morton en 197. La tribu
seminole de florida compro Hard
Rock Café en 2007, que ahora
tiene instalaciones en más de 68
países en todo el mundo. 
INSTALACIONES

La marca cuenta con más de 174 Hard Rock

Café en 68 países y el mas grande en
Orlando Florida, tambien cuenta con
hoteles, casinos, y un parque temático
llamado Hard Rock Park un parque temático
en Carolina del Sur. En la actualidad Hard
Rock Hotel los cabos es nombrado el mejor
nuevo resort o renovación mayor del 2020.
En los lugares donde hay instalaciones están
ubicados en algunos de los lugares mas
deseables del mundo como América del
norte: Estados unidos, México y Canadá. 
 MENÚ
Hard Rock café cuenta con un menú muy
extenso y variado de comida cien por ciento
americana, que incluye grandes y jugosas
hamburguesas de bistec, entradas, sándwiches,
ensaladas, entradas especiales, postres, menú
infantil, bebidas. 
 CONTRATO DE
FRANQUICIA
No se puede acceder al contrato primero hay que llenar un
cuestionario y según el resultado de este proceso, se informara
al posible franquiciador si es candidato viable y pasara a la
siguiente etapa. 
Duración del contrato de franquicia: el contrato es por un
periodo fijo sin derecho de renovación.
El acuerdo es por 10 años con una opción renovable de 10
años. 
OBLIGACIONES DEL
CONCESIONARIO
• Comprar exclusivamente los productos a la franquicia Hard Rock Café. 
• Mantener siempre en existencia el menú señalado en el contrato 
• No vender ni distribuir productos que no sean autorizados por la marca. 
• Respetar horarios acordados por la franquicia. 
• Contar con servicio a domicilio en un rango de 1km alrededor del establecimiento. 
• Capacitar al personal en cultura musical, esto para la inmersión de la temática Hard
Rock café. 
COSTO DE LA
FRANQUICIA
Hay varios costos y cargos asociados con la adquisición de una
franquicia de Hard Rock Cafe. A continuación, se describe un rango
de inversión inicial estimado, así como las diferentes tarifas:
• Los mercados potenciales están predeterminados en el Contrato de Franquicia. 
• La tarifa estándar del sitio de Hard Rock no es menos de $ 350,000. 
• Se debe pagar una tarifa de sitio individual antes de desarrollar cada nuevo
Café. 
• Las tarifas deben pagarse dentro de un marco de tiempo previamente acordado. 
 CALIFICACIÓNES DEL
INVERSOR
 Actualmente, Hard Rock International está buscando operadores experimentados
de unidades múltiples con experiencia comprobada y éxito en el mercado objetivo
y un deseo de hacer crecer la marca Hard Rock Cafe. Cada candidato que cumpla
con los requisitos será evaluado en una combinación de la experiencia requerida
en la industria, la experiencia operativa y de gestión, la perspicacia empresarial
general y el conocimiento específico del mercado objetivo. 
 REQUISITOS
El solicitante debe tener experiencia demostrativa de 2 o más de los
siguientes criterios: 
• Experiencia operativa y buen conocimiento del mercado objetivo. 
• Poseyó u operó su propio negocio de restaurante 
• Poseyó u operó su propio negocio de franquicia 
• Era propietario u operaba un negocio de unidades múltiples 
• Se ocupa de la cadena de suministro en los sectores minorista y
F&B 
OBLIGACIONES DEL
FRANQUICIADOR
• Disponer de una marca, producto o servicio debidamente registrado e introducido en el mercado
con éxito.  
• Presente en internet y redes sociales de forma activa. 
• Estar asesorado permanentemente de los últimos avances, tanto a nivel técnico como de
marketing. 
• Saber evaluar las diferentes zonas geográficas. 
• Capacidad financiera y solvencia profesional. 
• Que su concepto se adapte plenamente a la demanda de un target amplio. 
• Que dedique esfuerzos potentes para incrementar la notoriedad de su marca. 
• Que garantice a sus franquiciados unos servicios permanentes de seguimiento, comunicación
interna, investigación, apoyo y marketing. 
REQUISITOS FINANCIEROS
Hard Rock International está buscando operadores de unidades múltiples con experiencia que
tengan un valor neto de $ 2,000,000 y una liquidez de al menos $ 1,000,000. Debe poder
demostrar esto con estados financieros personales y/o corporativos. 
Experiencia y requisitos en la industria relacionada con restaurantes/alimentos y bebidas: 
• Servicio rápido 
• Cena casual 
• Servicio completo de alta cocina. 
• Bar y Discoteca 
• Ventas al por menor 
• Gestión de la cadena de suministro 
• Música en vivo 
• Servicio al Cliente 
• Infraestructura de apoyo 
• experiencia hotelera 
ACUERDOS FORMALES
DE FRANQUICIA

Entre: (persona Natural) 

y: (Hard Rock café) 
se acuerda que: el franquiciado se adaptare a las reglas establecidas
por Hard Rock café tanto para la distribución de mercadería
autorizada, esquema de negocio y el servicio de alimentación
TÉRMINOS Y CONDICIONES
Se acuerda que: 
• Ambas partes respetaran el contrato firmado.
• El locador debe mantener integro el lugar con respecto a decoración
autorizada.
• El franquiciado debe mantener el producto otorgado en buenas
condiciones.
• El franquiciado debe estar al día con sus obligaciones y documentos
legales en regla.
• Mercaderías navideñas o de temporada deben ser previamente
autorizadas por la franquicia.
• Cumplir con un mínimo de ventas mensuales.
• En caso de situación política en el país, ambas partes tendrán una junta
para definir nuevos términos de trato.
 CONCLUSIONES Y
RECOMENDACIONES
1. Realizar siempre estudios de mercado antes de emprender con una franquicia.
2. Asesoramiento financiero y cálculos de TIR (tasa interna de retorno) mensual.
3. Estudio de áreas geográfica en relación turismo y arrendamiento para establecer
la franquicia.
4. Tener una buena infraestructura tanto a nivel tecnológico como logística.
5. Poseer una estructura fiable a nivel organizacional que se adapte al esquema de
negocio.