MISIÓN

“Ahorrarles dinero
a las familias para
que vivan mejor”.
 ANÁLISIS
La empresa existe con el fin de brindar a la familia peruana una variedad de
1 opciones en productos que le permitan generar un ahorro económico con
precios inferiores al de la competencia, manteniendo un producto de calidad.

Uno de sus valores principales es el respeto a sus clientes. Brindándoles una

2 atención de calidad y un ambiente agradable.

Nuestros productos los exhibimos en ambientes amplios, con instalaciones

3 seguras y adecuadas. De esta forma, cumplimos con los requisitos
correspondientes de los reglamentos establecidos de calidad.

Tottus, ofrece a sus clientes una mejor experiencia de compra, a través de sus
4 productos con los mejores precios, y excelente servicio que mejoran la calidad
de vida de la familia peruana, supliendo sus necesidades diarias.
 VISIÓN
“Somos líderes en cada
mercado donde competimos
por ofrecer el lugar preferido
para comprar y trabajar”.
.
 ANÁLISIS
El futuro se presenta lleno de retos, Tottus, se mantiene motivado y dispuesto a
1 seguir esforzándose para ser la marca de hipermercados preferida de todos los
peruanos.

La empresa existe con el fin de brindarle a la familia peruana productos de

2 calidad a un bajo costo, a través de promociones y descuentos realizados
mediante su estrategia de costos y precios.

3 Tottus, tiene la finalidad de liderar el mercado peruano a través de estrategias

de fidelización de sus clientes.

Aplicaremos la tecnología e innovación para obtener compras y ventas online

4 manteniéndonos más cerca de nuestros clientes.

Ser el mejor lugar para trabajar generando oportunidades de trabajo, líneas de

5 carreras profesionales a nuestros colaboradores y brindándoles una calidad de
vida a través del un excelente clima laboral.
Elementos Situacionales
Factores Internos y Externos
Factores Internos - Fortalezas

1 Tiene varios locales a nivel nacional. (81 tiendas en total).

Captación de nuevos trabajadores. (Quedó en el 2do puesto del top 20

2 de Great Place to Work 2022).

3 Uso de marcas propias (permite llegar a más clientes).

Horarios adecuados a la disponibilidad de los clientes. (De 7:00 am –

4 22:00pm).
Factores Internos - Debilidades

1 Falla en la programación de promociones. (El área de pricing no carga

correctamente la promoción en el sistema).

2 Constante rotación de personal.

3 Falta de una buena inducción al personal.

Falta de control de los productos en un inventario. (No contar con

4 stock de un producto clave).

5 Bajo salario en puestos clave.

Factores Externos - Oportunidades
Estos Centros Comerciales tiene mucha afluencia de gente. (Jockey
1 Plaza, Mega Plaza, Plaza San Miguel, etc).

2 Crecimiento rápido del mercado.

3 Necesidades de los clientes por nuestros productos.

4 Aparición de nuevas tecnologías que favorece el proceso de ventas.

Factores Externos - Amenazas

1 Las promociones de la competencia. (Metro, Wong, Plaza Vea, Vivanda).

2 Productos que puedan sustituir a los nuestros.

3 Tener escasez de productos (proveedores).

El cierre temprano de nuestras tiendas (Posible sanción fiscalizadora

4 por parte de SUNAFIL o el Gobierno).
 FODA
Planteamiento de Estrategias
 Estos Centros Comerciales
Estrategia Crecimiento rápido del
Necesidades de los
clientes por nuestros
Aparición de nuevas
tecnologías que favorece el
tiene mucha afluencia de
gente. (Jockey Plaza, Mega
FO mercado.
productos. proceso de ventas. Plaza, Plaza San Miguel,
etc)

Campaña de delivery gratis

Tiene varios locales a nivel Llegar a las 85 tiendas en el
ampliando las zonas de
nacional. (81 tiendas en total) mediano plazo.
reparto.

Captación de nuevos
Capacitación constante al
trabajadores. (Quedó en el
trabajador orientado al logro
2do puesto del top 20 de
objetivos.
GPW 2022)

Uso de marcas propias. Implementar diseños

(permite llegar a más originales de empaques para
clientes) productos.

Horarios adecuados a la Eventos o activaciones

disponibilidad de los clientes. en horas picos.
 El cierre temprano de
Estrategia Las promociones de la
competencia. (Metro, Wong,
Productos que puedan
nuestras tiendas. (Por
sanción fiscalizadora por
Tener escasez de
productos. (A causa de los
FA Plaza Vea, Vivanda)
sustituir a los nuestros.
parte de SUNAFIL o el proveedores)
Gobierno)

Emplear estrategias de
Tiene varios locales a nivel
marketing en las tiendas de
nacional. (81 tiendas en total)
manera recurrente.

Captación de nuevos
trabajadores. (Quedó en el Inducción a los trabajadores
2do puesto del top 20 de de nuestras marcas blancas.
GPW 2022)

Establecer alianzas
Uso de marcas propias.
comerciales con los
(permite llegar a más
distribuidores para obtener
clientes)
beneficio mutuo.

Horarios adecuados a la Promociones realizadas para

disponibilidad de los clientes. las compras diurnas.
 Estos Centros Comerciales
Estrategia Crecimiento rápido del
Necesidades de los
clientes por nuestros
Aparición de nuevas
tecnologías que favorece el
tiene mucha afluencia de
gente. (Jockey Plaza, Mega
DO mercado.
productos. proceso de ventas. Plaza, Plaza San Miguel,
etc)

Falta de control de los

productos en un inventario.
(No contar con stock de un
producto clave)

Constante rotación de Inducción orientada a brindar

personal. un buen servicio al cliente.

Implementación de inducción
Falta de una buena inducción
(cultura organizacional
al personal.
mediante videos y dinámicas).

Aprovechar oportunidades de
Implementar premios y bonos
Bajo salario en puestos clave. crecimiento del mercado a
por productividad.
través de publicidad.

Realizar programaciones de
Falla en la programación de
ofertas y agendar
promociones.
promociones anticipadas.
 El cierre temprano de
Estrategia Las promociones de la
competencia. (Metro, Wong,
Productos que puedan
nuestras tiendas. (Por
sanción fiscalizadora por
Tener escasez de
productos. (A causa de los
DA Plaza Vea, Vivanda)
sustituir a los nuestros.
parte de SUNAFIL o el proveedores)
Gobierno)

Falta de control de los

Realizar inventarios
productos en un inventario.
mensuales para mantener el
(No contar con stock de un
stock con el proveedor.
producto clave)

Ser responsables con los

Constante rotación de
beneficios laborales y evitar
personal.
sanciones.

Capacitar al personal sobre el

Falta de una buena inducción
valor nutricional de nuestra
al personal.
marca.

Premios e incentivos por el

Bajo salario en puestos clave. cumplimiento de proveedores
contratados.

Mejorar programación de
Falla en la programación de
precios para destacar de las
promociones.
promociones rivales.
5 Fuerzas de Porter
Matriz BCG
 MATRIZ BCG - TOTTUS

30

PANADERIA Y PASTELERIA: [TAMAÑO

25 DE BURBUJA]

20 FRUTAS Y VERDURAS: [TAMAÑO DE

Tasa de crecimiento de mercado
BURBUJA]

15 ABARROTES: [TAMAÑO DE BURBUJA]

10

5
BEBIDAS: [TAMAÑO DE BURBUJA]
CARNES: [TAMAÑO DE BURBUJA]
0

-5

-10
10 1 0

Cuota relativa de mercado

Tiene un 26.5% de participación en el mercado nacional.

Matriz Anssoff
 La matriz de Ansoff, también
PRODUCTOS conocida como Matriz
Producto/Mercado o Vector de
Crecimiento, creada por Igor
Actuales Nuevos Ansoff en 1957 sirve para
identificar oportunidades de
Penetración de mercado Desarrollo de producto crecimiento en las unidades de
Actuales

Tottus sea un retail en continua negocio de una organización.

expansión en todo el territorio
nacional y necesita de socios
estratégicos para tener locales
MERCADOS

con tecnología e infraestructura

actualizada.

Desarrollo de mercado Diversificación

Generar mayor
Nuevos

participación en el mercado
de Retail en provincias.
Estrategias según jerarquías
Estrategias Corporativas

 Expansión territorial a nivel nacional. (CRECIMIENTO)

 Implementar un plan de mejora continua.
Estrategias Competitivas

 Implementar diseños originales de empaques para productos.

 Campaña de delivery gratis ampliando las zonas de reparto.
 Establecer alianzas comerciales con los distribuidores para obtener beneficio mutuo. (De
los productos que cuentan con marca propia)
 Aprovechar oportunidades de crecimiento del mercado a través de publicidad.
 Mejorar la programación de precios para destacar de las promociones rivales.
 Realizar programaciones de ofertas y promociones anticipadas
 El uso de tecnologías para captar más clientes.
 Promociones realizadas para las compras diurnas.
 Eventos o activaciones en horas pico.
 Inauguración de tienda en el departamento de Cajamarca.
Estrategias Funcionales
 Capacitación constante al trabajador orientado al logro de objetivos.
 Emplear estrategias de marketing en todas las tiendas de manera recurrente.
 Inducción a los trabajadores de nuestras marcas blancas.
 Inducción orientada a brindar un buen servicio al cliente.
 Implementación de inducción didáctica. (con videos, diapositivas, concursos)
 Implementar premios y bonos por productividad
 Capacitar al personal sobre el valor nutricional de nuestra marca.
 Ser responsables con los beneficios laborales y evitar sanciones.
 Realizar inventarios mensuales para mantener el stock con el proveedor.
 Régimen de premios e incentivos por cumplimiento de proveedores contratados.
 Expansión
territorial a
nivel nacional.
Concentración

Inauguración de tienda en el
departamento de Cajamarca.
Segmentación
Campaña de delivery gratis ampliando
las zonas de reparto.
Diferenciación

Contratar personal para la nueva tienda.

Inducción orientada a brindar un buen servicio al cliente.
Inducción a los trabajadores de nuestras marcas blancas.
Capacitación constante al trabajador orientado al logro de objetivos.
RRHH
 Implementación
de mejora
continua
Aumentar
beneficios

El uso de tecnologías para captar más clientes.

Mejorar la programación de precios para destacar de las
promociones rivales.
Realizar programaciones de ofertas y promociones Diferenciación
anticipadas.
Promociones realizadas para las compras diurnas.
Eventos o activaciones en horas pico.

Emplear estrategias de marketing en todas las tiendas de manera recurrente. Marketing

Capacitación constante al trabajador orientado al logro de objetivo.
RRHH
Implementación de inducción didáctica. (con videos, diapositivas, concursos)
Régimen de premios e incentivos por cumplimiento de proveedores contratados. Compras
Sistemas
1. WMS Manhattan
¿QUÉ ES?
• Sistema de clase mundial que se
adapta a la realidad del negocio que
ejerce TOTTUS.
• Soluciones comerciales
multifuncionales.
• Reduce el costo total de propiedad
• Disminución de los costos de
inventario.
• Ahorro Laboral.
• Reduce el costo de distribución.
• Disminución en el Transporte.
TIPO DE SISTEMA UTILIDAD/ DESCRIPCIÓN
• Transaccional • Utilizado para el Área de Gestión de
Almacenes y la optimización de la
cadena de subministro, planificación
y abastecimiento logístico.
• Administra Stock físico de productos
a nivel de ubicaciones en los
diferentes proceso.
• El acceso lo tendrá todo colaborador
que maneje PDT( Terminal de Datos
Portátil) a través de un usuario.
Siendo esto intransferible ya que
cada proceso realizado será
responsabilidad del colaborador.
1. WMS Manhattan
 2.SCI IBM
¿QUÉ ES? TIPO DE SISTEMA UTILIDAD/ DESCRIPCIÓN
• Es un sistema de repostes manuales y • Estratégica • Utilizado para el Área de Gestión de
automáticos de Gestión de Almacenes.
almacenes. • Los servicios disponibles incluyen
opciones de procesamiento,
almacenamiento y redes; soluciones
de desarrollador de extremo a
extremo para el desarrollo, la prueba
y el despliegue de aplicaciones;
servicios de gestión de seguridad;
bases de datos tradicionales y de
código abierto; y servicios nativos en
la nube.
• Utilizado por cualquier tipo de
Usuario.
2.SCI IBM
3. Genetec Security
Center ¿QUÉ ES? TIPO DE SISTEMA UTILIDAD/ DESCRIPCIÓN

• Es un tipo de plataforma de • Transaccional • Utilizado en el Aérea de Seguridad.

seguridad diferente. Está • La cadena de supermercados del
construido desde cero para TOTTUS ha logrado capitalizar la
información obtenida a través de su
unificar todos sus datos para que sistema de seguridad.
puedas administrar políticas de • Este sistema se utiliza para mejorar
seguridad, eventos de monitoreo sus operaciones y obtener
y realizar investigaciones. inteligencia de negocios con impacto
• Existen otros sistema que unificados directo en el aumento de las ventas.
nos da el Sistema Genetec Seurity)
son:
• Security Center Omnicast.
• Sistema de control de acceso con
Security Center Synergis
• Sistema de incendio y el de intrusión,
para centralizar todas las alarmas en
una sola interfaz.
3. Genetec Security
4. Mesa de Servicios
¿QUÉ ES? TIPO DE SISTEMA UTILIDAD/ DESCRIPCIÓN

• Es un sistema de Gestión de Petición • Transaccional Sistema de incidencias en operación de

de Servicios. cualquier proceso en dónde el usuario
• Siendo el principal y único punto de genera una petición de servicio para
contacto entre clientes, empresas y elevar el caso a Ti ( tecnológias de
socios. información ) para que el ticket sea
• Centraliza las demandas e incidentes revisado y terminado.
relacionados con TI en un solo lugar.
• Registrado y monitoreando todas las
actividades con el objetivo de
solucionarlas y evitar que se repitan.
4. Mesa de Servicios
Mapa estratégico BSC
 Finanzas Garantizar la
Reducir costos Reducir Gastos Mejorar la liquidez
rentabilidad

Maximizar la
Clientes Mejorar el Servicio Mejorar experiencia Fortalecer la imagen
Fidelización del
al cliente de compra de la marca
cliente

Procesos Mejorar la calidad

Mejorar el sistema Mejorar el control Optimizar el control
internos de nuestra marcas
de despacho de almacén de inventarios
blancas

Aprendizaje y Aumentar la
Mejorar el proceso Tener Personal Mejorar el Clima
desarrollo retención del talento
de marketing Capacitado Organizacional
humano
 Indicadores de Perspectiva Financiera

Garantizar la Margen Neto

Rentabilidad neta del activo Margen Operacional
rentabilidad

Margen bruto
Reducir costos Costo de Ventas Ventas-Costo de Ventas / Utilidad bruta
Ventas

Mejorar la Liquidez corriente

Prueba ácida
Liquidez

Margen de gastos de
Margen Operativo
Reducir Gastos operación:
Gastos de Operación / Ventas
 Indicadores de Perspectiva Cliente

Mejorar el Servicio Ticket promedio de compra

Encuesta de Satisfacción NPS
al cliente ventas totales / número de
P-D / D + N + P
transacciones totales.

Mejorar
Atención de quejas
experiencia de Tiempo de atención en cajas
OK / RR
compra

Hacer crecer la
Retención de clientes Pérdida de clientes
Fidelización del
R / TP P / TP
cliente

Fortalecer la Compra
imagen de la N° de compras de la marca Intención de marca
marca blanca / Total de compras
 Procesos Internos

Coste del transporte sobre las ventas Entregas a tiempo Nivel de utilización de la flota
Mejorar el sistema del
despacho

Tasa de retorno de productos Tiempo de ciclo de orden interno Tasa de entrega completa y a tiempo
Mejorar el control de
almacén

Rotación de existencias Rotura de stock Contracción de inventario

Optimizar el control de
inventarios

Indicador de productividad Indicador de valor Posicionamiento de marca blanca %

Mejorar la calidad de
nuestra marcas blancas
 Indicadores de Aprendizaje y Desarrollo

Aumentar la Tasa de retención

retención del talento Tasa de Rotación de personal
(N° de empleados antiguos/ N° total de
humano R=S/((I+F)/2) x 100
empleados) x 100

Retorno a la inversión Valor de la vida del cliente

Mejorar el proceso
publicitaria LTV= Gasto Medio x Recurrencia
de marketing (Ingreso / inversión) x 100 Adquisición x Vida Cliente

Tasa de cumplimiento de capacitaciones Tasa de Cobertura de capacitaciones

Tener Personal Cantidad de capacitaciones culminadas / Cantidad de colaboradores
Capacitado Cantidad total de capacitaciones planificadas
* 100
capacitados / Cantidad de colaboradores
promedio que tiene la empresa

Mejorar el Clima
Satisfacción laboral 360
Organizacional