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2.

Transgénicos
Ciencias Naturales
Biología
Profesora Valentina Mansky
Mayo, 2021
¡Haz ahora!
• Antes de comenzar la clase
observa la siguiente escala y
comparte con el curso cómo te
sientes.
Objetivo de la clase
• Analizar los beneficios y
desventajas de los transgénicos.

• Propósito: Conocer cómo se ha


usado la manipulación genética en
la alimentación y cómo esto puede
estar afectando nuestra salud.
ICN – Transgénicos
• Un transgénico (organismo genéticamente
modificado – OGM) es un ser vivo creado
artificialmente a través de una técnica que permite
insertar genes de virus, bacterias, vegetales,
animales e incluso de humanos a una planta o a un
animal.
• Por ejemplo, los biotecnólogos pueden tomar el
gen de una bacteria e insertarla en el maíz. Así
crean un organismo vivo completamente nuevo
con el fin de producir una sustancia insecticida.
También, es posible introducirle un gen para que
sea resistente a herbicidas.
• Esta técnica permite
a los biotecnólogos
saltarse la selección
natural al
intercambiar genes
entre especies, e
incluso reinos, que
naturalmente no
podrían cruzarse.
Beneficios de los transgénicos
• Los posibles beneficios de los alimentos transgénicos incluyen:
• Alimentos más nutritivos
• Alimentos más apetitosos
• Plantas resistentes a la sequía y a las enfermedades, que requieren menos recursos
ambientales (como agua y fertilizante)
• Menos uso de pesticidas
• Aumento en el suministro de alimentos a un costo reducido y con una mayor vida útil
• Crecimiento más rápido en plantas y animales
• Alimentos con características más deseables, como papas (patatas) que produzcan
menos sustancias cancerígenas al freírlas
• Alimentos medicinales que se podrían utilizar como vacunas u otros medicamentos
Desventajas de los transgénicos
• Algunas personas han expresado preocupaciones sobre los
alimentos transgénicos, tales como:

• Creación de alimentos que pueden causar una reacción alérgica o


tóxica
• Cambios genéticos inesperados y dañinos
• La transferencia inadvertida de genes de una planta o animal GM a
otra planta o animal cuyo propósito no sea la modificación genética
• Alimentos que son menos nutritivos
Alimentos transgénicos en Chile
Alimentos transgénicos en Chile
Actividad – Debatamos
sobre los transgénicos
• Ingresa a www.menti.com con el
código: 7977 4359

• Y responde a las dos preguntas.

• Después de responder y revisar las


respuestas de todos, compartamos
y debatamos el por qué de sus
respuestas.
Cierre de la clase
• ¿Tengo claro lo que son los transgénicos?
• ¿Me gustaría investigar al respecto?
• ¿Di lo mejor de mi durante la clase?

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