TEMA:

ALIMENTOS
TRANSGENICOS

ALIMENTOS TRANSGENICOS
Son alimentos que han sido
creados aplicando tcnicas
de ingeniera gentica.

El primer alimento transgnico se comercializ en

Estados Unidos en 1994.

PROCEDIMIENTO
Se utilizan fragmentos de ADN que
contienen genes especficos en los que
se introducen mutaciones y
modificaciones.
Mediante esta tcnica se asla un gen
del genoma de un organismo donador,
se amplifica o se modifica en un
laboratorio, y posteriormente se
reintroduce en el organismo original o
en uno distinto generando un
organismo transgnico.

VENTAJAS
Alimentos con mejores y ms cantidad de nutrientes.
Mejor sabor en los productos creados.
Mejor adaptacin de las plantas a condiciones de vida
ms deplorables.
Aumento en la produccin de los alimentos con un
sustancial ahorro de recursos.
Aceleracin en el crecimiento de las plantas y animales.
Mejores caractersticas de los alimentos producidos a la
hora de cocinarse.
Capacidad de los alimentos para utilizarse como
medicamentos o vacunas para la prevencin y el
tratamiento de enfermedades.

DESVENTAJAS
Perjudican la agricultura ecolgica o
tradicional.
Uso de herbicidas ambientalmente
dainos (glifosato)
Contaminacin del suelo.
Daos irreversibles e imprevesibles a
plantas y animales tratados
Perdida de la biodiversidad.

DAOS A LA SALUD
Se ha comprobado que los alimentos
transgnicos pueden provocar infertilidad
Intoxicacin.
Envenenamiento (suelen contener
pesticidas y otros productos)
Mutaciones genticas (podran dar origen
a nuevas enfermedades )
Dao al hgado

QUE OPINA LA IGLESIA

La Iglesia toma como punto de partida
,para defender el uso de transgnicos el
considerar a la naturaleza como un don
entregado al hombre y cuya intervencin
en la misma no es algo negativo, siempre
que se mejoren sus caractersticas.

LISTA DE ALIMENTOS
TRANSGENICOS

BIOTECNOLOGIA
La biotecnologa son aquellas
tcnicas de modificacin gentica de
variedades de plantas, animales o
microorganismos para su utilizacin
con un propsito especfico.

TIPOS DE BIOTECNOLOGIA

Objetivos de la biotecnologa
de alimentos

Es la investigacin acerca de los procesos

de elaboracin de productos alimenticios
mediante la utilizacin de organismos
vivos o procesos biolgicos o enzimticos,
as como la obtencin de alimentos
genticamente modificados mediante
tcnicas biotecnolgicas.
Mejorar la calidad de vida humana.

BIBLIOGRAFIA

http://www.jornada.unam.mx/2005/01/22/023a2pol.php
http://www.diputados.gob.mx/LeyesBiblio/pdf/142.pdf
http://ambiental.unab.cl/etiqueta/ley-de-patentes-vegetales/
http://transgenicos.ecoportal.net/
http://estepais.com/site/?p=30617
http://www.esmas.com/noticierostelevisa/mexico/426087.ht
ml
http://endefensadelmaiz.org/La-ley-Monsanto.html
http://natlaw.com/interam/ar/ip/st/starip3.pdf
http://historiamexicana.colmex.mx/pdf/13/art_13_1938_163
36.pdf