4.

Contexto de la organización
 4. Contexto de la organización
4.1 Comprensión de la organización y de
su contexto.

La organización debe determinar las cuestiones externas e

internas que son pertinentes para su propósito y su dirección
estratégica, y que afectan a su capacidad para lograr los
resultados previstos
de su sistema de gestión integral. Estas cuestiones incluyen
las condiciones ambientales capaces de afectar o de verse
afectadas por la organización.

La organización debe realizar el seguimiento y la revisión de

la información sobre estas cuestiones externas e internas.
4. Contexto de la organización
4. Contexto de la organización
 4. Contexto de la organización

¿Y cómo podemos cumplir con este requisito?

Existen numerosas herramientas para análisis de sectores, entre las que podemos encontrar:

 Análisis FODA

 Análisis del entorno (PEST)

 Modelo de las 5 fuerzas de Porter

 4. Contexto de la organización
Análisis FODA / DAFO
El análisis DAFO (Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades), fue uno de los primeros
análisis estratégicos. Fue diseñado por Albert Humprey en la Universidad de Stanford, tras estudios de las
rentabilidades de las compañías del Fortune 500 durante los años 60 y 70. Es una mezcla del análisis
externo del entorno y del análisis interno.

Análisis del entorno (PEST)

La herramienta PEST (Políticos, Económicos, Sociales y Tecnológicos) fue una de las primeras
aproximaciones para organizar el efecto de los indicadores macroeconómicos en una corporación.

Las 5 fuerzas de Porter

Es una herramienta muy potente. Sirve para ayudar a las empresas a tomar decisiones. Considera que la
rentabilidad de una industria está determinada por cinco fuerzas de presión competitiva:
1. La amenaza de entrada de nuevos competidores.
2. El poder negociador de los clientes.
3. El poder negociador de los proveedores y suministradores.
4. La rivalidad entre los competidores establecidos.
5. Productos sustitutivos.
4. Contexto de la organización
Análisis FODA / DAFO
 4. Contexto de la organización
Las Fortalezas y Debilidades son una visión interna de la compañía. Se analizan los recursos y
capacidades de la misma.

Fortalezas: Son recursos o capacidades en las que la compañía se desenvuelve bien, estas capacidades
deben ser mantenidas y aumentadas. Ejemplos: Imagen de marca, capacidad de innovación.
Debilidades: Son frenos o características de la compañía que le impiden tener un mejor rendimiento y
que deben ser mejoradas. Ejemplo: Falta de capacitación en algún aspecto en el que sí esté preparada la
competencia.
Las Amenazas y Oportunidades están en el entorno de la compañía (son una visión externa). Son
comunes para todos los competidores del sector.
Amenazas: Situaciones o eventos fuera del control de la compañía, sobre los que la misma debe
tomar medidas para reducir o eliminar sus efectos negativos. Ejemplos: Situación política, guerras.
Oportunidades: Tendencias, eventos que la empresa puede aprovechar para fortalecerse. Ejemplo:
Cambios legislativos que favorezcan al nicho de mercado en que se encuentre la empresa.
 4. Contexto de la organización
El método para realizar un análisis DAFO
El método DAFO no es ni mucho menos un análisis exhaustivo a la hora de realizar tanto el análisis interno como
externo de la empresa, pero existen una serie de reglas que ayudan a realizar un análisis más eficaz.
Reglas generales
 Crear un grupo de análisis DAFO que entre todos los componentes tenga la máxima visión, tanto interna de la
empresa como de la situación del mercado.
 Este análisis se realiza para una fecha determinada y una situación de mercado determinada. Por lo tanto, hay que
determinar el mercado relevante para el análisis y la fecha en que se va a realizar. Es como una foto fija. No obstante,
con el paso del tiempo y la evolución del mercado, hay que volver a hacer el análisis.
 No hay que subestimar los esfuerzos necesarios para identificar las Fortalezas y Debilidades, las Amenazas y
Oportunidades.
 Tanto las Fortalezas como Debilidades y las Amenazas y Oportunidades tienen que ser cuantificadas lo máximo posible
para evitar apreciaciones abstractas.
 El resultado final de un análisis DAFO debe ser una lista de acciones concretas para mejorar la situación competitiva de
la empresa.
Reglas particulares
 En el caso de las Amenazas y Oportunidades, se debe tener en cuenta que generalmente afectan por igual a todas las
empresas del sector.
 En el caso de las Debilidades y Fortalezas, deben ser estimadas en comparación a los competidores, por lo que habrá que
hacer un benchmarking de los mismos (evaluación comparativa).
Elementos a analizar:
4. Contexto de la organización
Fortalezas y debilidades
 Situación financiera de la compañía: Principales ratios y comparación con competidores.
 Percepción de marca: ¿Tenemos una marca? ¿Cuan conocida es? ¿Qué significa para el público? ¿Cuál es la
percepción de nuestra marca?
 Actividades que realizamos bien: ¿En qué somos buenos? ¿Son actividades esenciales para el negocio?
¿Son copiables por los competidores? ¿Comparativamente somos mejores que los competidores?
 Relaciones con los clientes: ¿Cómo son las relaciones con los clientes? ¿Son fieles nuestros clientes o prueban
productos y servicios de los competidores?
 Liderazgo y cultura corporativa: ¿Existe un líder en la empresa? ¿La cultura corporativa es fuerte?
 Competitividad de los productos y precios de la compañía: ¿Cómo son de competitivos nuestros productos
frente a la competencia?
Esta lista es enunciativa y no exhaustiva. Se pueden incluir nuevas preguntas específicas a la estructura y
capacidades de la empresa.
Amenazas y Oportunidades
 Situación económica en general y de la industria: ¿Cómo van a impactar los cambios futuros en la economía en
nuestro negocio? ¿Se preven cambios importantes en nuestro sector? ¿Cómo nos afectarán?
 Madurez del mercado: ¿Es un mercado que está en crecimiento? ¿Es un mercado maduro?
 Estado de la tecnología en el mercado: ¿Cuáles son los patrones de adopción de nuevas tecnologías?
 Comportamiento de compra de los clientes: ¿Cómo compran los clientes en este mercado? ¿Van en la dirección
del producto de la compañía?
 Entorno regulatorio: ¿El entorno regulatorio es favorable? ¿Cómo afectaría un cambio previsible de regulación en
nuestra posición competitiva?
 4. Contexto de la organización
INTERNO AMENAZAS EXTERNO
DEBILIDADES
Inconformidad de los trabajadores Nuevas regulaciones (Etiquetas)
Prestaciones de Ley inadecuadas Envase de plástico (Impacto ambiental)
Maquinaria sin mantenimiento Regulación energética (Generación de electricidad)
Jornadas de trabajo excesivas Pandemia Covid
NEGATIV

Contratos temporales Regulaciones locales (Expandirse)

No contar con planta tratadora de
A

aguas
Falta capacitación Industria
Embotelladora
Coca Cola
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
POSITIV

Buenas instalaciones Mejorar sus envases de plástico

Empresa líder Nueva línea de productos
A

Excelente distribución Certificarse en ISO 9001, ISO 14001 e ISO 45001

Buen producto Innovar en su maquinaria y equipo
Proporcionan equipos
y publicidad
 4. Contexto de la organización
4.2 Comprensión de las necesidades y expectativas de los trabajadores y
de otras partes interesadas

Debido a su efecto o efecto potencial en la capacidad de la organización de proporcionar

regularmente productos y servicios que satisfagan los requisitos del cliente y los
legales y reglamentarios aplicables, la organización debe determinar:
a)las partes interesadas, además de los trabajadores, que son pertinentes al
sistema de gestión integral;
b)Las necesidades y expectativas pertinentes (Requisitos) de los trabajadores y de otras
partes interesadas para el sistema de gestión integral.
c) cuáles de estas necesidades y expectativas son o podrían convertirse
en
requisitos legales y otros requisitos.

La organización debe realizar el seguimiento y la revisión de la información sobre

estas partes interesadas y sus requisitos pertinentes.
4. Contexto de la organización
 Industria
Embotelladora 4. Contexto de la organización
Coca Cola
PARTES INTERESADAS NECESIDADES Y EXPECTATIVAS REQUISITOS LEGALES
Proveedores Cumplan con los pagos/ Pago acorde a contrato Contratos/ SAT
SEMARNAT/PROFEPA Proteger el medio ambiente/Cumplir legalmente LGEEPA/Etc
Trabajadores Lugares seguros de trabajo/ Cumplan el EPP y NOM STPS
análisis y evaluación de peligros
Clientes Un buen producto/ Buen producto y buen precio Cumplir con las nuevas
etiquetas
Vecinos No tener problemas con la empresa/ Leyes, reglamentos, etc
Cumplimiento de todas las regulaciones
 4. Contexto de la organización
4.3 Determinación del alcance del sistema de gestión CASST

La organización debe determinar los límites y la aplicabilidad del sistema de gestión CASST para
establecer su alcance.

Cuando se determina este alcance, la organización debe considerar:

a) las cuestiones externas e internas indicadas en el apartado 4.1;

b) los requisitos de las partes interesadas pertinentes indicados en el apartado 4.2;
c) las unidades, funciones y límites físicos de la organización;
d) sus actividades, productos y servicios de la organización.
e) su autoridad y capacidad para ejercer control e influencia.
f) Tener en cuenta las actividades relacionadas con el trabajo, planificadas o realizadas.

La organización debe aplicar todos los requisitos de esta Norma Internacional si son aplicables en el alcance
determinado de su sistema de gestión de la calidad.

Una vez que se defina el alcance, se deben incluir en el sistema de gestión ambiental todas las
actividades, productos y servicios de la organización que estén dentro de este alcance.
 4. Contexto de la organización

El Sistemas de gestión de la SST debe incluir las actividades, los productos y servicios bajo el control o la
influencia de la organización que pueden tener un impacto en el desempeño de la SST de la organización.

El alcance del sistema de gestión CASST de la organización debe estar disponible para las partes interesadas y
mantenerse como información documentada. El alcance debe establecer los tipos de productos y servicios cubiertos,
y proporcionar la justificación para cualquier requisito de esta Norma Internacional que la organización determine
que no es aplicable para el alcance de su sistema de gestión de la calidad.

La conformidad con esta Norma Internacional sólo se puede declarar si los requisitos determinados como no
aplicables no afectan a la capacidad o a la responsabilidad de la organización de asegurarse de la conformidad de
sus productos y servicios y del aumento de la satisfacción del cliente.
 4. Contexto de la organización
¿Cómo determinar el alcance del SG?

Generalmente el alcance se establece para toda la compañía. ¿Por qué hacerlo para
algunos procesos en específico? Depende de la naturaleza de la empresa. Por
ejemplo:

•Una multinacional con múltiples sedes en el mundo, tenga mayor interés en

certificarse sólo en su sede central o en aquellas sedes donde los proveedores
le exigen tener certificación en ISO 9001.
•El 80% de las ventas de una empresa se da en sola una de sus líneas de servicio; y
para brindar confianza a los clientes, la empresa va a certificarse sólo en esta línea
de servicio.
•Una planta con 3 líneas de producción, donde las dos primeras son para montaje,
por lo que le aplica la norma ISO/TS 16494. Decide certificar únicamente su tercer
línea de producción ya que muchos de los requisitos de la norma mencionada no
aplican.
•Una empresa productora de ladrillos que únicamente se encarga de vender al
cliente, puede excluir el numeral 8.5.5 Actividades posteriores a la entrega, dado que
la empresa no tiene más actividades una vez vendido el producto al cliente.

Y entonces, ¿cómo determinar el alcance del sistema de gestión de calidad? Para

4. Contexto de la organización
4. Contexto de la organización
 4. Contexto de la organización
Definir el alcance:

El alcance del sistema integrado de gestión aplica a los procesos de

embotellar, embalar y distribuir el producto refresco de naranja fanta, de
la empresa Coca-Cola Femsa ubicada en: Blvd. A 4, Parque Industrial
Puebla 2000, Puebla, Pue. Nuestro alcance incluye todos los requisitos de
las normas ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO 45001:2018, a excepción del
apartado 8.3 de la norma ISO 9001:2015 ya que no se realiza diseño de
nuestro producto.

La justificación de la exclusión del requisito 8.3 Diseño y desarrollo, se

debe a que nosotros no realizamos el diseño propio del jarabe ni el diseño
de la presentación, debido a que lo realiza la matriz ubicada en la Cd, de
México.
 4. Contexto de la organización
4. Sistema de gestión integral y sus procesos

1.Para lograr los resultados previstos, incluida la mejora de su desempeño ambiental, la organización
debe establecer, implementar, mantener y mejorar continuamente un sistema de gestión integral,
incluidos los procesos necesarios y sus interacciones, de acuerdo con los requisitos de esta Norma
Internacional.

Al establecer y mantener el sistema de gestión ambiental, la organización debe considerar el

conocimiento obtenido en los apartados 4.1 y 4.2.

La organización debe determinar los procesos necesarios para el sistema de gestión de la calidad y
su aplicación a través de la organización, y debe:

a) determinar las entradas requeridas y las salidas esperadas de estos procesos;

b) determinar la secuencia e interacción de estos procesos;
c)determinar y aplicar los criterios y los métodos (incluyendo el seguimiento, las mediciones y los
indicadores del desempeño relacionados) necesarios para asegurarse de la operación eficaz y el control
de estos procesos;
d) determinar los recursos necesarios para estos procesos y asegurarse de su disponibilidad;
e) asignar las responsabilidades y autoridades para estos procesos;
f)abordar los riesgos y oportunidades determinados de acuerdo con los requisitos del apartado 6.1;
 4. Contexto de la organización

g)evaluar estos procesos e implementar cualquier cambio necesario para

asegurarse de que estos procesos logran los resultados previstos;
h) mejorar los procesos y el sistema de gestión de la calidad.

4.4.2 En la medida en que sea necesario, la organización debe:

a) mantener información documentada para apoyar la operación de sus procesos;

b)conservar la información documentada para tener la confianza de que los
procesos se realizan según lo planificado.
 4. Contexto de la organización
DIRECCIÓN

Procesos Estratégicos Plan de estudios Coordinación de carreras

CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN

(EXTERNAS E INTERNAS)
SATISFACCIÓN DE PARTES
PARTES INTERESADAS
(EXTERNAS E INTERNAS)

ENTRADA P R O C E S O S O P E R A T I V O S SALIDA

INTERESADAS
Registro Examen Servicio
para el Curso de Impartición Social y Egreso
de Titulación
examen Propedeutico de clases
admisión
Estadias

Procesos Principales

RECURSOS
ALMACÉN COMPRAS MANTENIMIENTO
HUMANOS

S I P A
SEG. INDUSTRIAL Y PROTECCIÓN ASEGURAMIENTO
C
SALUD OCUPACIONAL AMBIENTAL DE CALIDAD

Procesos de Apoyo
 4. Contexto de la organización
DIRECCIÓN

Procesos Estratégicos Planeación de productos

CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN

(EXTERNAS E INTERNAS)
SATISFACCIÓN DE PARTES
PARTES INTERESADAS
(EXTERNAS E INTERNAS)

ENTRADA P R O C E S O S O P E R A T I V O S SALIDA

INTERESADAS
Producto
Jarabe
Terminado
elaborado Embotellar Distribuir
Embalar Fanta
/
Naranja
Envases

ALCANCE Procesos Principales

El alcance del sistema integrado de gestión
aplica a los procesos de embotellar, embalar
y distribuir el producto refresco de naranja
fanta, de la empresa Coca-Cola Femsa RECURSOS
ALMACÉN COMPRAS MANTENIMIENTO
ubicada en: Blvd. A 4, Parque Industrial HUMANOS
Puebla 2000, Puebla, Pue. Nuestro alcance
incluye todos los requisitos de las normas S I P A C
ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, ISO
45001:2018, a excepción del apartado 8.3 SEG. INDUSTRIAL Y PROTECCIÓN ASEGURAMIENTO
SALUD OCUPACIONAL AMBIENTAL DE CALIDAD
de la norma ISO 9001:2015 ya que no se
realiza diseño de nuestro productoP. rocesos de Apoyo
4. Contexto de la organización
4. Contexto de la organización
4. Contexto de la organización
4. Contexto de la organización
 4. Contexto de la organización

EJERCICIO, HACER LA FICHA DE PROCESO DE

CUALQUIERA DE LOS PROCESOS IDENTIFICADOS EN EL
SGI

Definirlo: