Limontaste

¿Como vamos a obtener la limonada?

El producto principal es limonada natural de limón exprimida al momento
¿Cómo la vamos a distribuir?
3 formas:

Vasos de de cartón biodegradable.

Vendemos botellas de cartón, que podrán ser distribuidas a otros bares.

Traete tu propia botella. Rebaja de 0,15 euros.

Elementos complementarios
No vamos a vender simple limonada, si no que podrás añadir otros
ingredientes totalmente gratis:

1º topping (elegir una entre)

-menta
-guindilla
-sirope de caramelo
2º topping(elegir una entre):
-azúcar
-sacarina
3º topping
-con hielo
-sin hielo
¿Y en temporada baja?

Entonces venderemos chocolate caliente, y zumos calientes de miel y

limón idóneo para personas que puedan estar acatarradas, o con
malestar en la garganta.
Precios
Limón: 1,58 euros/kg 1 limón→ 150g La receta pide 4 limones para 1,2 l
la receta pide entonces 600 g de limones→ 0,94 euros/600 g
Con 1,2 l → 6 vasos→ 0,15 euros el vaso.
Azúcar→ 0,76 kg→ se necesita 80 g→ 0,06 euros el vaso.
Edulcorante→ 5,95 euros/ kg→ se necesita 2 ml→ 0,01 euros el vaso.
Vaso biodegradable→ 0,12 euros.
Botella de 1 litro papel reciclado para llevar→ 0,15 euros.
Sirope de caramelo→ 2,58 euros/350 ml→ se necesita 5 ml→ 0,03 euros el vaso.
Salsa de Guindilla→ 19,98 euros/ litro→ se necesita 3ml→ 0,05.
Menta → 25 euros/ litro→ se necesita 2 ml→ 0,05.
Precios
Precio medio: 0,38 euros el vaso/ 1,52 euros el litro.

Precio al consumidor: Vaso→ 0,99 euros/ 1 litro→ 2,30 euros.

Ganancias: Vaso→ 0,61 euros/ 1 litro→ 0,80 euros.

Ofertas
Oferta niño→ regalarles una pegatina.

Botella para llevar→ precio más económico que incentive a

comprar más cantidad.

Bono 15 vasos→ 12,50 euros, se busca fidelizar al cliente.

Día de inauguración→ limonada a mitad de precio, también

buscamos fidelizar al cliente.
Clientes

Hay numerosas ofertas, pero vamos a buscar enfocar la publicidad sobre

todo en la clientela más infantil, que es el que más facilidad tiene de
encapricharse y de arrastrar las compras del resto de la familia. De modo
que pondremos dibujos infantiles y llamativos decorando el puesto, y
regalaremos un caramelo a los niños con su consumición.

Aunque esto no quita que los adultos, jóvenes y ancianos sean clientes
potenciales.
Mercado
Como no hay una gran demanda de este producto vamos a buscar diversificar los
productos que vendemos con según la época del año y además como se puede
cambiar los ingredientes el producto es más al gusto del consumidor quien lo
percibirá como personalizado y a su medida.
Elementos que vamos a necesitar
Exprimidor→ 8,40 euros

Neverita→ 100 euros

Cableado→ 5-10 euros

Iluminación→ 16 euros

Puesto→ 15.000-20.000 euros

Lugar de venta
El lugar idóneo que encontramos para colocar el puesto es en el “Parque
del salón” un lugar muy transitado, donde la gente suele pararse a tomar
un aperitivo, además hay un parque donde suele haber muchos niños y
podrían visualizar la tienda fácilmente.
Publicidad
Buscaremos la publicidad mediante anuncios en la radio local una semana antes
de la inauguración.

Además colgaremos carteles en tablones para la inauguración.

Además decoraremos los exteriores de la tienda de forma vistosa y con dibujos

para que atraiga a los más pequeños.
Visión de futuro
Considero que el puesto conseguirá una gran fidelización de la clientela, y
gradualmente irán ascendiendo las ventas. Además nos encontramos un producto
es altamente rentable, pero aun así el precio es bastante asequible, lo que nos
asegura un gran número de ventas.
Obstáculos

-Fidelizar la clientela

-El bajo consumo de estas bebidas

-Estaciones en las que no se consume estas bebidas

 Soluciones

-Fidelizar la clientela

Ofertas iniciales que al poder degustar nuestras bebidas repetirán seguro

-El bajo consumo de estas bebidas

Al ser un producto fácil de consumir y barato no será muy complejo aficionar a la

clientela al consumo de este tipo de bebidas. Además el que no haya mucho
consumo nos beneficia porque no tenemos competencia

-Estaciones en las que no se consume estas bebidas

Como ya se ha mencionado se venderán productos más acordes con el consumo

de la época y de las temperaturas correspondientes.
Fin de la presentación