DARRIGRANDI NAVARRO STEFAN F.

José Joaquín Prieto 4873, Pedro Aguirre Cerda.

Fijo 2 27117413
Móvil 9 66445653
stefandarrigrandi@gmail.com

Ingeniero en Administración (En proceso de titulación)

El Señor Darrigrandi es Ingeniero en Administración de Empresas, y futuro Ingeniero en Informática,
con 18 años de experiencia laboral.
Ha trabajado en diversos rubros desde casinos hasta fábricas, pasando por retail, desempeñándose
como: Administrativo contable, Supervisor, Jefe de tienda y Logística.
Dentro de las diversas funciones que ha realizado, se destacan:
Contabilidad; Control de personal y bodega; Creación de procedimientos de Logística; Despachos,
Control de Stock, Inventario; Órdenes de Compra; Planificación de Abastecimiento y Transporte,
Gestión de la Calidad (norma ISO 9000, 14000 y 26000); Key Account manager.
Amplio conocimiento del mercado del Retail en Alimentos y productos PGC, acuerdos comerciales,
visual merchandising y marketing estratégico.

2018 Ingeniero en Informática, Instituto Profesional IACC. Santiago, Chile (Cursando

actualmente 2do. Año).

2015 Ingeniero en Administración, DUOC UC. Santiago, Chile (Titulo en trámite).

2010 Técnico en Administración de Empresas (mención Logística), Instituto Profesional

Arturo Prat. Santiago, Chile
(Egresado 2012).

EXPERIENCIA

COMPASS CATERING S.A. (enero 2018 a mayo 2018)

Jefe de Logística. Mis principales funciones fueron:
 Desarrollar y aplicar procedimientos operativos para recibir, manejar, almacenar y enviar
mercancías y materiales.
 Gestión de compras de productos.
 Recepción de pedidos y control de condiciones de calidad de los mismos, tales como;
Condiciones organolépticas, temperatura, aspecto del packing terciario y secundario, control de
los documentos de despacho (facturas, guías, OC).
 Administración del itinerario de recepción de proveedores.
 Administración, gestión y control de Sistema SAP.
 Realización de estados de pago del servicio entregado a cliente.
 Control de estándares de calidad de manipulación de alimentos.
 Gestión de control de plagas.

Ingeniero en Administración stefandarrigrandi@gmail.com

  Control de las normas de seguridad establecidas en las operaciones diarias.
 Negociación de precios, condiciones de pago y despacho de mercaderías con proveedores.
 Realización y control de KPI´s de: compra y abastecimiento, almacenamiento e inventario,
distribución, atención al cliente.

AJINOMOTO DEL PERU S.A. (2014 a 2016)

Supervisor de Logística y Key Account Manager. Desarrollando las siguientes actividades:
 Controlar procesos administrativos y operativos
 Documentación contable
 Control de ingreso y egreso de stock
 Planificación y gestión de abastecimiento de stock
 Control de FIFO y FEFO
 Mantención, y administración de inventario en función del nivel de servicio, tiempo de respuesta,
tiempo de despacho y costos de almacenamiento y transporte
 Supervisión sobre la gestión de calidad de productos de carácter alimenticio, control sobre
importaciones y trámites relacionados a estas; conocimientos sobre Normas ISO 9000, ISO
14000, ISO 26000. Desde 2015 a 2016
 Manejo de equipos de ventas, estadísticas, estrategias comerciales y planes de ventas
 Acuerdos comerciales con grandes clientes de Retail, negociaciones y optimización de procesos
del departamento comercial.

IMEGA S.A. (2013 a 2014)

Administrativo de Logística. Desarrollando las siguientes actividades:
 Coordinador de despachos
 Generación de Informes estadísticos de producción
 Órdenes de compra
 Encargado de los portales B2B, tales como Chile compras; Comercionet, entre otros.

GRAFICA CARRANZA Y JEREZ. (2008 a 2010)

Asistente de producción

FAMILY SHOP (2007)

Jefe comercial zona norte. Encargado del equipo de jefes de 12 locales comerciales, desarrollando las
siguientes actividades:
 Supervisión de las tiendas de la zona norte de la cadena
 Supervigilar el abastecimiento de las tiendas de su zona
 Encargado del Visual Merchadising

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FORUS S.A. (tienda Rockford) (2006 a 2007)
Jefe de tienda (Valle Nevado), desarrollando las labores propias de la jefatura, adicionalmente las
siguientes actividades:
 Creación de planes de acción para potenciar las ventas
 Encargado de las estrategias de promoción de la tienda

GEOFOOD (2002)
Administrador de casino y cafetería.

FULLGARDEN (2000)
Administrador contable.

DISTINCIONES

En la empresa FORUS S.A., desarrolla el sistema de TIPS informativos referente a tecnologías de

productos como información clave para el cliente, logrando potenciar las ventas de ciertas marcas.

PERFECCIONAMIENTO PROFESIONAL

 Técnica de ventas
 Mentoring en ventas y formación de monitores
 Liderazgo efectivo y resolución de conflictos
 Aplicación de sistema HACCP
 Aplicación de las “BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURAS ALIMENTARIAS”

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